小學(xué)生包餃子日記集錦九篇
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。日記寫什么?nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編精心整理的小學(xué)生包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
小學(xué)生包餃子日記 篇1
每當(dāng)過年,家家都要吃餃子。在正月初一的下午,媽媽和好面,拌好餡準(zhǔn)備包餃子。我做完作業(yè),媽媽對(duì)我說:“你要是沒事的話,也學(xué)包餃子吧!蔽腋吲d地說:“好好,我一定好好學(xué)!
媽媽先教我搟皮。她一手拿著搟面杖,一手拿著面皮。那個(gè)面皮聽話地在她手底下轉(zhuǎn)著圈,一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就被搟好了。我一看就這么簡單,說:“媽,我會(huì)了,讓我試試!眿寢尠褤{面杖遞給我。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,可是面皮怎沒也不聽話,我只好拽著它轉(zhuǎn)。這樣,這個(gè)面皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又搟了一個(gè),比上一個(gè)好看一點(diǎn),但一半厚,一半薄,一使勁就被扯破了。我一生氣:“媽,你來搟,我還是學(xué)包餃子吧!
我拿了個(gè)面皮,放在手里,學(xué)著媽媽的樣子在上面放了點(diǎn)餡。我把餃子的兩邊捏在一起,剛捏了一半,陷就從另一邊露出來了。我一看,不知該怎沒辦,在媽媽的幫助下才包上這個(gè)餃子。媽媽說:“包餃子餡要放在中間,先把中間捏好,再捏兩邊。”我照著媽媽的說法去做了,終于包好了一個(gè)餃子。我把它放在了案板上,可它卻怎沒也站不住,趴在那兒起不來。媽媽一看便笑了起來,對(duì)我說:“要有耐心,慢慢學(xué)吧。”
晚上當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),感覺特別香。
小學(xué)生包餃子日記 篇2
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細(xì)的觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮周圍,我疑惑的問:“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀!眿寢屵呎f邊示范,她先把皮的兩邊合起來把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣一個(gè)像月牙一樣,肚皮鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然是煮餃子啦,煮也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破,餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人靜靜有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
小學(xué)生包餃子日記 篇3
今天是一個(gè)陽光明媚,萬里無云的好天氣,也是我最開心的一天,因?yàn)榻裉煳椅铱梢詫W(xué)包那香噴噴的餃子。
首先,我和媽媽來到了菜市場(chǎng),買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎著東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。
我先把黃芽菜的葉子一片一片摘下來,放在水盆里幫它們洗澡,洗完了,在用刀把菜切得很細(xì)很細(xì),然后把它們放在碗里。在把香菇洗一洗,也同樣把它們切成一片一片,在把香姑切成細(xì)末?汕悬S芽菜非常輕松,而香菇是那么地不聽話。總是和我作對(duì),我切上去它就東躲躲,西躲躲。在我堅(jiān)持不懈地努力下,我終于把香菇切得非常細(xì),最后我把餡料攪拌在一起,放點(diǎn)味精。糖鹽。酒。生姜。一切準(zhǔn)備好,我拿出一張餃子皮來包。一看這餃子皮圓圓的,好像十五的月亮。然后我把餡料放進(jìn)那圓圓的餃子皮里,先把中間的皮對(duì)折按緊,再把兩邊的皮往里折,一個(gè)餃子包出來了?墒沁@餃子包是包出來了,左看看,右看看,不像餃子倒像只蛤蟆,逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好,但我不放棄,繼續(xù)包的一個(gè)比一個(gè)好看,我高興極了。
包完了媽媽開始煮餃子了,嘗了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那么好吃的餃子。
包餃子可以讓我學(xué)到了生活中的知識(shí),也讓我好好露一手。
小學(xué)生包餃子日記 篇4
7月4日 星期四 陰
今天我和媽媽包了餃子!
上午,我上完課回來,一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問媽媽:“媽媽,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到媽媽身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
餃子餡端上來了,餃子皮也準(zhǔn)備好了,我又問媽媽:“那餃子怎么包呢?”媽媽拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點(diǎn)干了,就用手蘸點(diǎn)水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對(duì)折,頂端捏緊實(shí),然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊,怎么樣!一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個(gè)一定可以的,來,我們?cè)賮韨(gè)試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個(gè),這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實(shí),我吃得格外的香。
小學(xué)生包餃子日記 篇5
今天,是我第一次包餃子。
帶上圍裙,先用奶奶搟好的面皮兒包餡兒,我剛要捏住餃子的左邊,右邊就又冒了出來,捏住右邊,左邊就又冒了出來……就這樣,我顧著頭,顧不著尾。我問媽媽這是為什么,原來,我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓(xùn),這一次包的時(shí)候,我少弄了一些餡兒。這次,它就被我關(guān)在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞,西碰碰,頗有沖出“牢房”的架勢(shì),可最后,它還是沒有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,幾個(gè)頑皮的小餃子出世了。
“哦!終于完成了!太好了!太好了!”看著自己包出的一個(gè)個(gè)小餃子,我心里可高興了,在家里興奮得手舞足蹈!斑祝渴遣皇巧倭它c(diǎn)什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍腦袋:“我應(yīng)該給它加一圈花邊,讓它變得更漂亮點(diǎn)!
我拿來了一個(gè)碗,用碗沿兒在一個(gè)個(gè)餃子邊上壓出了一個(gè)個(gè)美麗的花邊,F(xiàn)在看來,這些小餃子真的像一個(gè)個(gè)穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后,我讓爸爸媽媽看,他們看了之后對(duì)我贊不絕口,都夸我長大了,懂事了。
誰知,我那可愛的小餃子,一下鍋,有的餃子“身負(fù)重傷”;有的餃子“被迫投降”;有的餃子被滾滾熱水分離成了:皮兒、餡兒,兩個(gè)大陣營了;……
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你也想試一試么?那就趕快向我一樣動(dòng)手吧!
小學(xué)生包餃子日記 篇6
5月12日 星期一 晴
今天,我嚷著要吃餃子,外婆拿我沒辦法,只好答應(yīng)我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場(chǎng)購買包餃子需要的配料:餃子皮、豬肉,還有韭菜和豆腐;氐郊,差不多該吃晚飯了,我們就準(zhǔn)備開工包餃子。先把豬肉剁碎,把韭菜切段兒,再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個(gè)大碗里,攪拌均勻,用勺子將豆腐碾碎,然后放在一邊,就可以開始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮,先給我演示了一遍:把餃子皮放在手上,另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,兩手一捏,一個(gè)餃子就做好了。我看著心想:這也沒什么難的嘛!看我來包一個(gè)給你看看。我也學(xué)外婆的樣子包,開始一切都順利,我認(rèn)為勝利在望了,可到了封口的時(shí)候,這可把我難住了,我只好隨便一捏。一個(gè)餃子是包好了,可樣子實(shí)在看不下去。于是,我就慢慢地學(xué),慢慢地包,終于,我包的餃子有很大的改變。
接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內(nèi),放在煤氣灶上。開火,把水煮沸,把餃子一個(gè)一個(gè)扔進(jìn)鍋里,等到餃子在鍋里“游泳”的時(shí)候,就可以出鍋了。
咬一口,嗯……味美多汁,真是好!今天,我吃上了自己包的'餃子,心里充滿了飽福感和成就感。
小學(xué)生包餃子日記 篇7
我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)。這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學(xué)生包餃子日記 篇8
今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量的水,將面揉成面團(tuán),放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料,反復(fù)攪拌,直到均勻?yàn)橹,注意咸淡正好才行?/p>
第三步:搟皮。將和好的面拿出來,切成一個(gè)個(gè)小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包的時(shí)候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒,整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會(huì)包餃子啦!
吃餃子的時(shí)候,爸爸說鑒于我的表現(xiàn),下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船,我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此,學(xué)習(xí)不也一樣嗎?”爸爸意味深長地說。
小學(xué)生包餃子日記 篇9
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包。媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
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