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我喜歡中秋的意境。媽媽每年都要親手給我們做月餅吃(在北方家家都是自己做月餅)。媽媽做的月餅外觀象大餅,很厚實(shí),新鮮的面,新鮮的餡。不管是蒸出來的,還是烙出來的,上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案,其中又有桂花雕印出的花瓣。餡,也很特別,主料是紅塘,里面放些芝麻、清紅絲,果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅,蒸的,柔軟可口,適合老年人;烙的,外焦里嫩,年輕人情有獨(dú)鐘。你看,新端上來的月餅,熱氣騰騰,一股清香味道兒撲面而來,真令人垂涎欲滴!
多少年過去了,雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目,各種瓜果一應(yīng)俱全,但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化,但是花紋總是那么的清晰,那么均勻,那么好看,那么香甜。
我喜歡中秋的意境,因?yàn)閺牟妥郎衔铱吹搅俗鎳?jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活的水平變遷。
你看,農(nóng)家餐桌上,除家禽肉類,傳統(tǒng)的蔬菜等食品外,越來越多的餐桌上,出現(xiàn)了越來越多的肉類、蔬菜、海鮮。
“無酒不成筵席”,喜慶的日子,中國人總要飲一點(diǎn)酒。過去,多是二鍋頭等高度白酒,現(xiàn)在人頭馬、茅臺(tái)等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預(yù)示著祖國經(jīng)濟(jì)的崛起,百姓日子的紅火。經(jīng)過二十多年的改革開放,小康生活不再是藍(lán)圖上的規(guī)劃和設(shè)想,而是逐漸成為千家萬戶實(shí)實(shí)在在的生活寫真。
我喜歡中秋的意境。她每年都能給我?guī)硇碌母惺,新的體驗(yàn),新的收獲。我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛,品味生活的哲理,體會(huì)家鄉(xiāng)日新月異的變化。
朝窗外望去,朦朧間,竟然看到了天上那輪又圓又亮的月兒!凝視圓月融入圓月,我的心也有些圓了。是啊,月亮都圓了,我有什么不能圓呢!
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