端午節(jié)學包粽子日記
粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。接下來就為你提供你感興趣的端午節(jié)學包粽子日記，歡迎借鑒閱讀!
端午節(jié)學包粽子日記<1>
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型，不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢)，然后我們往里面放一點糯米，再把蜜棗放進去再放一點糯米，再把花生放進去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會在煮粽子的時候松開，整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事，把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味，聽到奶奶喊：“吃粽子了……”
端午節(jié)學包粽子日記<2>
農(nóng)村里的人對于端午節(jié)并不陌生吧，城市倒沒有那種味道了吧。
記得往日農(nóng)村里的`端午節(jié)，我是感覺到很新鮮的，不僅要包粽子，外婆還會從哪兒摘來一些菖蒲還是什么藥草，折成一把劍的樣子(我感覺很像劍)，掛在大門前兩個門神上。我也不知道是做什么用，聽說是可以驅(qū)邪避諱的。
粽子也是多種多樣的，豬肉棕是肯定有的，還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕，粽子里放進外婆自己家腌制的辣椒，可香了!
印象最深的還是上面提到的藥草。聽說藥草還可以趕蚊子，我對于它既好奇又敬畏。
一次，我晚上做夢夢到了鬼，我在夢里是心驚膽寒的，那廝把我抓起來，帶我飛走了，正飛出門時，兩位門神手持利劍，施出法力，把鬼降服了。而我在夢里看到的兩把劍，就神似菖蒲。
寫到這兒，我眼中滾出了熱淚。我不是對于那廝的恐懼，而是在想，我在什么時候失去了它們呢?想想真是悲哀。如今，我也沒有對于鬼的害怕了，因為，我現(xiàn)在并沒有理由去害怕它，我也沒有一顆鄉(xiāng)村的心。即使有，在這城市里也是不習慣的。我現(xiàn)在畏懼的是人們的心鬼。
而如今，香噴噴的粽子也沒有了。
端午節(jié)學包粽子日記<3>
桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽，粽子香，包五糧，剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長!唱著歡快的童謠，當當當，鑼鼓響，我們?nèi)铱倓訂T，今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說好了今天下午要包粽子，等今天下午我們回到家時，奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗，還準備好了粽子葉，萬事俱備，只欠東風，就等著我們來一起包了。我洗干凈我的小手，搬了個小板凳，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)刈诹伺柽�。清了清嗓子，我大聲宣布�?ldquo;第二屆家庭包粽子大賽正式開始!”包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今還歷歷在目，當時我可得了家庭包粽子大賽一等獎(雖然只包了兩個，因為質(zhì)量高，以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”，我在心里暗暗念叨著，像模像樣地拿起一片粽子葉，隨手一卷，就往里裝米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原來粽葉沒卷好，成了開口笑了。唉!大意失荊州啊!遙想關(guān)公當年敗走麥城，該是多么地后悔啊!嘻嘻，笛子可是亡羊補牢，為時不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個失敗品重新開封，這次可不敢大意了，我認真地卷好葉子，裝上米糧，然后把剩余的粽子葉封住口，用線把這個粽子捆了個嚴嚴實實，生怕有一粒米溜出來!每一個步驟都做得準確無誤，就這樣，我的第一個完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這么好，一人給我在腦門上蓋了一個大紅章，我不禁有些飄飄然了!接下來我就像上滿了發(fā)條的機器一樣，高速運轉(zhuǎn)起來，不一會兒，第五個粽子已經(jīng)誕生了!媽媽和奶奶當然不肯落后，她們就像加滿了油的粽子機一樣，一個接一個生產(chǎn)著，看得我目瞪口呆。等我再去準備包第六個的時候，鍋里已經(jīng)沒有多少米了。我大喊起來：“不許再包了，這些米都是我的!要是再包，我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開了，留下我一點點撈著那些可憐的米，包了最后一個超級迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈，又精彩，當然啦，冠軍還是我……
端午節(jié)學包粽子日記<4>
“五月五，過端午，賽龍舟，敲鑼鼓，端午習俗傳千古。”唱著童謠，端午節(jié)又來到了我的身邊。
五月初二，我來到了鄰居大媽家中，看見大媽正在包粽子，一片片粽葉、糯米經(jīng)過大媽的巧手包扎成了一個個小巧可愛的粽子。我好奇地說：“大媽，我也想學包粽子。”大媽笑著說：“包粽子是細致活兒，手勁活兒，你看得容易做得難的。”“我會用心來學的。”“那好，你先仔細看看我是怎樣包的?再自己試著包吧。”大媽爽快地答應了。
只見大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好，雙手從粽葉的外邊卷起，一個圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝，待快裝滿時，又拿來一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米，果然那糯米下降了一點，她又加了一點糯米，又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對著包起，尖角突出，還用手壓壓，使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好，有時還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說:“如果繩子沒有綁緊粽子，待煮時，粽子就會爆破流出糯米飯來，那就沒有包好粽子了。所以包粽子看起來容易，做起來難的”
我看了一會兒就學著包起粽子來，我拿好三片粽葉疊好，往外一卷，嘿，真成了一個圓錐形，一只手握著這個圓錐形，一只手把糯米裝進來，待滿了時，我也學著用筷子插緊，再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對折包起，咦，怎么不成角了?打開再包還是不成角，形狀異常難看。只能求救大媽了，“說了吧，看得容易做得難。”大媽接過我手中的粽子，重新包扎，這時我仔細看到她包起時，兩邊粽葉邊對折包，手邊壓平壓成角來。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來，在粽葉對折包起時，用心壓平壓成角，可不管我怎么用心，粽葉似乎總不聽我的使喚，美麗的尖角總不在我的手上出現(xiàn)。幾經(jīng)努力，最后總算包好兩個形狀丑丑的粽子來，也算是安慰我了。
望著這兩個丑丑的粽子，我真正明白了，有些事真是看起來容易，做起來難啊。
端午節(jié)學包粽子日記<5>
端午節(jié)這一天雖然還沒有到，但包粽子的活動倒是出現(xiàn)在我們校園的各個角落，處處都洋溢著一種歡樂的氣氛。隨著第三節(jié)上課鈴聲的響起，同學們的激情進一步高漲起來。
課上，同學們抑制不住滿心的喜悅，此時已經(jīng)看不到往日上課時候的嚴肅的表情，只見一張張充滿笑意的還帶有幼稚的笑臉，又猶如一群麻雀一樣的嘰嘰嘎嘎的小鳥，在節(jié)日來臨前的快樂，展現(xiàn)的淋淋盡致。老師也不見了往日的可敬可畏的神情，只見她笑容滿臉，那是我們多么渴望看到的一張笑臉，給我們無窮的動力，伴隨著老師的右手的舉起：“各組就位，包粽子的比賽正式開始了”。話音剛落，教室頓時響起一片的歡呼聲，比賽就在這歡呼聲中拉開了序幕。
對于我來說包粽子簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。首先我抓起我早就準備好的包粽子的材料粽葉就開工，我先把兩葉子疊在一起，然后按照四十五度的角度握成一個空心圓錐形狀，接著我拿起勺子把粽子原料糯米與其他配料混合物往空心圓錐里塞，大約三分之二滿的時候用湯勺壓一壓，快到圓錐形滿的時候再用湯勺壓至結(jié)實，接下來一個過程就是粽葉的包裹，我小心翼翼的把粽葉沿著椎體外緣包裹扎實，最后就用繩子打著十字結(jié)系綁著粽葉。到此時，我心中一片雀呼，成功了。我滿懷激動的心情看看其他同學的粽子，瞧，那不是王智洋嗎?只見他手忙腳亂的，一不小心粽葉散了，粽料撒了一桌子，他又氣又急，額頭上的汗珠正冒出來，但也沒辦法，只能從頭開始，我認真的看著他的操作，細而發(fā)現(xiàn)是他把兩片粽葉疊加的角度已經(jīng)大于了六十度的角度了，在加料的時候在料的重量之下粽葉又散了。在我的提議之下，王智洋終于完成了他的粽子。
比賽仍在繼續(xù)，笑容仍在充溢著整個教室，而我卻陷入沉思，學習難道不就同包粽子一樣嗎?要善于思考，發(fā)現(xiàn)問題嗎?
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