端午節(jié)包粽子日記(通用27篇)
已到了一天的末尾,一定有不少感想,這也意味著,又要開始寫日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編整理的端午節(jié)包粽子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節(jié)包粽子日記 1
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,粽子不僅以它特有的形狀、色彩和滋味惹人喜歡,而且還能引起我們對一位古人的懷念。
粽子形狀很特別,既不是方的也不是圓的。人們用翠綠的粽葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子做成粽子。煮熟以后,顏色變深了。剝開墨綠色的粽葉,只見潔白如玉的珍珠團(tuán)里鑲嵌著幾顆深油紅亮的瑪瑙棗。綠白紅三色相映襯,顯得十分艷麗動(dòng)人。
粽子的味道更是美極了,散發(fā)出淡雅的清香,咬一口,真是甜而不膩,黏黏而爽口,它既是開胃的美食,又是營養(yǎng)補(bǔ)品所以大人小孩都喜歡吃。
傳說粽子是為了紀(jì)念古代愛國詩人屈原而流傳下來的。屈原一生寫了許多的愛國詩篇。后來國王不接受他的'愛國主張,造成國土淪喪的后果。他滿懷憂憤,抱石投江自盡。人們懷念他,崇敬他,每年端午節(jié),總是把食物用粽葉包起來。投入江中,讓魚兒吃扔下來的食物,使屈原的尸體不受傷害。
老人們說,吃了粽子要學(xué)習(xí)屈原的愛國品格。難怪人們吃粽子的時(shí)候,老人總要講屈原的故事。
端午節(jié)包粽子日記 2
端午節(jié)到了,我們一家開始包粽子。
首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點(diǎn)開始,我等不及了!蔽液桶职重(fù)責(zé)包粽子,媽媽負(fù)責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來。
爸爸先準(zhǔn)備好了一個(gè)盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的.粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個(gè)捆一個(gè),漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會(huì)包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子,還好媽媽沒察覺到。
終于,粽子包完了,該煮了,我時(shí)不時(shí)地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃。”看著我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。
啊,這個(gè)端午節(jié)過的真有意義啊。
端午節(jié)包粽子日記 3
端午節(jié),我來到了外婆家,準(zhǔn)備和外婆一起包粽子。
我們準(zhǔn)備好了浸泡過的糯米、蜜棗、粽葉……開始包粽子了。
因?yàn)槲乙呀?jīng)在學(xué)校里學(xué)過包粽子了,所以我覺得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來。我把粽葉的“須”剪掉,然后用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗狀”。在放糯米時(shí),糯米掉出來了,無奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的',生怕糯米會(huì)從小隙縫里掉出來。之后,我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了,在反復(fù)的繞一圈,用繩子扎起來,一個(gè)粽子就完成了。
外婆還教會(huì)了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最后兩步,也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進(jìn)“粽肚”里,把那一片粽葉的最細(xì)部分穿進(jìn)針孔里,再把針從另一頭拔出,一個(gè)穿粽也就這樣完成啦!在穿針時(shí),我要么是用的力氣太小,針拔不出來,要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時(shí)就這么的輕松,看來,我還得加油啊!
看著我包的這幾個(gè)粽子,我心里可是比吃了蜜還甜呢!
端午節(jié)包粽子日記 4
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開,整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的.可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:[吃粽子了--"
端午節(jié)包粽子日記 5
端午節(jié),最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動(dòng)手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個(gè)方向開心的`攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實(shí)也不會(huì)包粽子,她請了位阿姨當(dāng)幫手。我一定要好好的學(xué)習(xí),以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實(shí),又把口封好,打了個(gè)結(jié)。就這么幾下,粽子就包好了。
我有模有樣的學(xué)著,可怎么也不會(huì)弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會(huì)松散而且口感會(huì)更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個(gè)三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味,我感受到了傳統(tǒng)端午節(jié)魅力。
端午節(jié)包粽子日記 6
今天是端午節(jié),我在大街上發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都在準(zhǔn)備粽子,我決定端午節(jié)我自己包粽子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛吃臘肉,媽媽愛吃棗,我愛吃豆沙餡兒!彼晕屹I了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張?zhí)J葦葉錯(cuò)開,并對折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的`蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進(jìn)鍋里,開火,煮20-30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的粽子倒進(jìn)盤子里,拿起粽子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!
端午節(jié)包粽子日記 7
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開,整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的'可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節(jié)包粽子日記 8
端午節(jié)就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。
說干就干,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節(jié),糯米泡好了,我們?nèi)齻(gè)動(dòng)手開始包了。只見媽媽把長長的粽葉先做成一個(gè)三角形的漏斗形狀,然后依次往這個(gè)漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩余的部分包嚴(yán)實(shí),最后用繩子把它捆起來,一個(gè)漂亮的粽子就做好了?粗鴭寢屪龅倪@么簡單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進(jìn)去,這邊裝著,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最后還是在媽媽的.幫助下勉強(qiáng)做好了三個(gè)。
媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習(xí),爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。
端午節(jié)包粽子日記 9
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動(dòng)手,包粽子吃。
我們把準(zhǔn)備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細(xì)線,剪成了一段一段的。
我們學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的`粽葉里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細(xì)線纏起來,纏的很結(jié)實(shí),免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個(gè)小時(shí),媽媽說可以了。
打開鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會(huì)兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細(xì)線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
端午節(jié)包粽子日記 10
今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進(jìn)一個(gè)大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示范了,她先把準(zhǔn)備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進(jìn)去,接著把多出來的`粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個(gè)漂亮的粽子?赐晔痉逗,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準(zhǔn)會(huì)比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個(gè),個(gè)個(gè)都露陷了。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,一個(gè)一個(gè)慢慢包!蔽衣犃吮阏J(rèn)真地包了一個(gè),果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開始認(rèn)認(rèn)真真地包好每一個(gè)粽子,不一會(huì)兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。
今天我學(xué)會(huì)了包粽子,真的好開心呀!
端午節(jié)包粽子日記 11
明天是端午節(jié),今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準(zhǔn)備幫忙包粽子,剛走進(jìn)門就看見姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著,一會(huì)一個(gè)粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細(xì)的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個(gè)蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線把粽子捆好。
等我們捆好以后一看我們包的`和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個(gè)神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個(gè)四角飛鏢。
等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個(gè)大鍋里,等了將近兩個(gè)小時(shí)粽子終于煮熟了,看著飄著清香的粽子我迫不及待的剝開一個(gè)大口大口地吃了起來,吃著自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。
端午節(jié)到了提前吃到自己包的粽子感覺真好!
端午節(jié)包粽子日記 12
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn)調(diào)配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實(shí)了,再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的.香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜啊!
端午節(jié)包粽子日記 13
“粽葉買好了嗎?”“買好了!薄芭疵踪I好了嗎?”“ok了!薄懊蹢椯I了嗎?”“當(dāng)然買了”。
今天呀?墒嵌宋绻(jié)哦。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說要我親手包粽子。“哎。真倒霉!
我跑進(jìn)廚房,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個(gè)超大號使它成為一個(gè)“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個(gè)紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結(jié)果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。
“哎。”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時(shí)就可以吃到自己親手包的.粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的。
這就是包粽子的過程。
端午節(jié)包粽子日記 14
端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,在我的期盼下可算來到了我的身邊,因?yàn)椋乙惨獙W(xué)包粽子啦。 5月5日這天,我和媽媽6點(diǎn)鐘起了床,為的就是包粽子。只見媽媽將準(zhǔn)備好的糯米,然后用粽葉一包,用線一纏,一個(gè)小巧玲瓏的粽子包成了。我也要包,說干就干,我拿起粽子葉,挖一勺糯米,慢慢包起來,并且學(xué)媽媽的樣子用線纏住了。咦!媽媽包的粽子還真有趣,你瞧那粽子像憤怒小鳥中的小三角鳥;那個(gè)像我弟弟,胖胖的,挺可愛的;那個(gè)小巧玲瓏的像一條活潑的小魚,這些粽子還真逗?稍倏纯次野聂兆樱氚粋(gè)三角形的.,卻包成了一個(gè)正方形的;想包一個(gè)正方形的,卻包成了一個(gè)圓形的粽子,唉,正方形就正方形吧,圓形就圓形吧,只要能吃就行。
當(dāng)我們包了許多粽子的時(shí)候,媽媽說:“別包了,包的太多吃不完,現(xiàn)在就讓我給你上鍋蒸吧!
半個(gè)小時(shí)過去了,熱乎乎的粽子出鍋啦,我嘗了一口我自己包的粽子,!又甜、又香,真好吃,絕對美味!嘿嘿!夸張了點(diǎn)。
!端午,我忘不了。
端午節(jié)包粽子日記 15
據(jù)說,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習(xí)俗。
今天,我們在學(xué)校里就學(xué)包粽子。陸老師先讓幾個(gè)同學(xué)到食堂拿物品。然后我們跟著志愿者們一起包粽子。先拿五六張煮過的粽葉一層一層的對疊在一起,握成漏斗形,然后再在粽葉里放一半糯米,在糯米的上面放許多花生,最后在它的上面再放一把糯米蓋住、包住。再用線捆綁,一個(gè)粽子就包好了,碧綠玲瓏,惹人喜歡。我試著自己做了一個(gè),后來,我又連續(xù)做了五六個(gè)。瞧,我包的粽子大大小小,又綠又棕的,真可愛!我手提我的`粽子,站在講臺(tái)上被陸老師拍下了最有意義的一幕。這時(shí),陸老師讓同學(xué)把包好的粽子送去食堂煮,煮好了就可以吃到自己包的粽子了。我等啊等,可這時(shí)下課鈴已經(jīng)響了。
雖然這次沒有吃到自己包的粽子·,但粽子的清香味卻讓我流連忘返。
端午節(jié)包粽子日記 16
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這一天是人們?yōu)榱思o(jì)念古代詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)。
今天,我和爸爸、媽媽去奶奶家玩,到了奶奶家,發(fā)現(xiàn)奶奶正準(zhǔn)備包粽子,我高興極了,對奶奶說:“奶奶,讓我也嘗試一下,看能不能包成粽子!蹦棠陶f:“好,趕快去洗下小手,來幫奶奶包粽子!蔽蚁锤蓛羰趾,去包粽子,奶奶把從超市買來的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準(zhǔn)備好了。奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡,使粽葉變?nèi)彳,這樣能更好的包粽子,使糯米不易掉出來。粽葉準(zhǔn)備好后,奶奶開始逐步教我包粽子,奶奶先拿出兩張粽葉,把它卷成圓錐形,然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片,折好后,用繩子捆結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了,雖然沒有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我還是很開心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的.粽子放到大鍋里煮,一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子出鍋了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!這真是一個(gè)難忘的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子日記 17
五月五,是端陽;粽子香,包五糧。粽子出鍋嘍!我忙不迭地剝開一個(gè)給奶奶品嘗。奶奶用筷子夾起粽子,微微張開嘴,咬了一小口,細(xì)細(xì)咀嚼品嘗后,連聲說:“好吃,好吃!這次的粽子是從哪里買的?”嘻嘻,這可不是買來的,而是我親手包的.。聽著奶奶的夸贊,我的心里像喝了蜜一樣甜。
事情是這樣的。端午節(jié)前一天,媽媽在微信群里看到物業(yè)公司正在組織住戶們端午節(jié)一起包粽子,就給我報(bào)了名。端午節(jié)一早,我急吼吼地拉著媽媽趕到物業(yè)大廳。物業(yè)公司的叔叔阿姨為我們準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、麻繩、紅豆、醬肉等許多材料。我學(xué)著媽媽的樣子,先把兩片粽葉疊起來,折成“小喇叭”的形狀,再塞進(jìn)去一把混合著紅豆的糯米,用力按兩下壓實(shí)。接著,用余下的粽葉把“喇叭口”封住,再用麻繩把粽子五花大綁,一個(gè)地道的紹興三角粽就包好了。不一會(huì),我和媽媽就包好了八只粽子,排成一列,看上去就像一隊(duì)昂首挺胸的士兵,隨時(shí)準(zhǔn)備赴湯蹈火。
粽子包好以后,就是下鍋煮了。我耐心地等著,30分鐘后,粽葉混雜著糯米的清香飄滿廚房,聞著這味道就讓我口水直流,難怪奶奶嘗過連說好吃呢!
端午節(jié)包粽子日記 18
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)有各種各樣的習(xí)俗,如包粽子、編彩繩、采艾葉等等,而我最喜歡端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)包粽子,據(jù)說是為了紀(jì)念我國偉大的詩人屈原,屈原在遭遇排擠、誹謗流放后,得知自己的國家——楚國被秦軍攻破后,悲憤殉國投進(jìn)汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔屗腵軀體不被魚蝦損害,包粽子扔進(jìn)汨羅江,所以才有了端午節(jié)包粽子這一習(xí)俗。
包粽子的材料有糯米、大棗、豆子和葦葉。這些原料需要提前一天在水中浸泡,第二天泡好就可以包粽子了。首先拿出三片葦葉卷成錐形,再把泡好的糯米,大棗,豆子放進(jìn)去,然后再對折,用一個(gè)小繩子緊緊纏上,一個(gè)粽子就做好了。
把粽子包好后,可以煮,可以蒸。一個(gè)鐘頭之后新鮮的粽子就出來了。吃粽子時(shí)把葦葉撥下來,再撒上一點(diǎn)糖,咬上一口又甜又糯,家里面的小孩都吃的特別香。
現(xiàn)在,人們的生活水平提高了,物質(zhì)豐富了,包粽子的材料也多種多樣了,有肉粽子、有蛋黃粽子,還有紫米粽子。不論什么材料的粽子,我都愛吃。
端午節(jié)包粽子,不僅讓我們品嘗了粽子的美味,也獲得了端午節(jié)的相關(guān)歷史知識(shí)。
端午節(jié)包粽子日記 19
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每當(dāng)?shù)搅诉@一天,人們?yōu)榱思o(jì)念偉大詩人屈原,就有了包粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
當(dāng)然,我們家也不例外。外婆早早地去買了粽葉和包粽子的.材料。外婆先把粽葉放到鍋里煮,在這段時(shí)間里可以把其他材料準(zhǔn)備好,有糯米、鮮肉、大棗、板栗……準(zhǔn)備好了,粽葉也煮好了。我們就開始包粽子了。首先,外婆拿出兩片粽葉,我們也學(xué)著外婆的樣子拿出兩片粽葉。再把一片粽葉放在手心里,捏成一個(gè)小山洞,然后把糯米塞進(jìn)去,把另外一片粽葉包在糯米上面,最后,用紅繩把粽葉固定起來。我剛拿起紅繩,弟弟一把搶了過去,原來弟弟不會(huì)包粽子,只會(huì)來系繩子。我大方的把繩子和粽子遞給了弟弟?粗艿苣樕咸鹛鸬男δ,我心里無比快樂,因?yàn)槲矣之?dāng)了回姐姐。
包好粽子,外婆把它們放到鍋里煮。我一走出家門,小區(qū)里撲來了陣陣粽子的香味,聞著就讓人流口水。走到了家門口,粽子的味道撲鼻而來,跨進(jìn)家門第一步,口水真的情不自禁的從嘴角邊流了下來。粽子出鍋啦!我們一家坐在餐桌旁津津有味的吃著粽子。
吃著自己包的奇形怪狀的粽子,覺得這個(gè)端午節(jié)過得非常有意義。
端午節(jié)包粽子日記 20
明天又是端午節(jié)了,又要包粽子了,我們家還是往年一樣由奶奶包粽子,“一個(gè)人包應(yīng)該很累吧!庇谑俏易愿鎶^勇,要幫奶奶包粽子。奶奶卻連連搖頭:“不行,不行!你還沒有芝麻大,就想包粽子了!”我聽了心想:“奶奶怎么睢不起人呢!今天我一定要包給奶奶瞧瞧!”
下午,奶奶開始包了。我坐在旁邊聚精會(huì)神地看著。把包粽子的方法牢牢記在心中,偷偷地拿了兩片粽葉和糯米躲到小房間練了起來。我練了一遍又一遍,覺得練得差不多了,就跑到奶奶面前大聲說:“我學(xué)會(huì)包粽子了!”奶奶用不相信的眼神打量著我說:“你包一個(gè)給我看看!”我說:“行!”我拿了兩張不大不小的粽葉,先把它們疊在一起,然后折成一個(gè)上圓下尖的漏斗狀,接著把肉、磨菇和糯米放進(jìn)去,捏成一個(gè)三角形,再拿一根細(xì)長的`繩子,把粽子纏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),并得意地把剛剛包好的粽子遞給奶奶!鞍ρ,我們的天天也會(huì)包粽子了!”奶奶拿著我剛包好的粽子贊嘆道。
于是奶奶同意我和她一起包粽子。我們越包越快、越包越好!
端午節(jié)包粽子日記 21
今天,就是端午節(jié)了,所以,我和媽媽一起來包粽子,因?yàn),以前我們都是買粽子,我今天突發(fā)奇想,想要自己學(xué)一學(xué)包粽子。
一天,媽媽和小寶貝去美麗華,我在家尋思怎樣包粽子。過了一會(huì),媽媽回來了,她正好在美麗化學(xué)會(huì)了,回來教給我。我甭提有多高興了。好了,下面,開始包粽子吧!
包粽子的材料是:粽葉、江米,這兩樣都是主料,配料是:葡萄干、蜜棗、肉……自己想吃什么,就加什么。
第一步:煮粽子葉,泡江米。將粽子也放入鍋中,煮上兩個(gè)小時(shí),江米同樣浸泡兩小時(shí)。
第二步:包粽子。首先,將粽子葉的根的梗剪下來然后用這頭往里一勾,就有了一個(gè)圓圓的東西然后手捏著那個(gè)角,將江米放進(jìn)去,配料自己想加什么,就加什么,加完以后,一直沿著邊纏,等將葉子纏完以后,再用繩子一道一道地纏纏的時(shí)候,先留一個(gè)頭,最后一搓,就可以了。
第三步:煮粽子。最后一步就是煮粽子了。將包好的粽子放到鍋里,煮上兩個(gè)小時(shí),就大功告成了。
別看包粽子只有三步,包起來還挺難得。
兩個(gè)小時(shí)后……
粽子煮好了,我迫不及待地剝開粽子的'葉子,放到碗里,剛要吃,爸爸問我放糖了嗎?放過了糖,我們吃著自己包的粽子,吃著格外的香,心里格外的甜。
端午節(jié)包粽子日記 22
今天是端午節(jié),按照傳統(tǒng)的習(xí)俗,端午節(jié)都是要吃粽子的。所以早早地爸爸媽媽就買好了粽葉和大米之類的材料,準(zhǔn)備一起包粽子。畢竟自己的勞動(dòng)成果自己來享受最開心,所以說我也表示很贊同。
這天吃過早飯,我們就開始準(zhǔn)備包粽子了。首先我和爸爸一起用熱水洗粽葉,因?yàn)榘兆拥臅r(shí)候要把米飯包在粽葉里面,所以說我們必須要先把粽葉給洗干凈,不一會(huì)我和爸爸就把粽葉都給洗好了。接下來就是要煮米飯了,媽媽把米飯蜜棗還有各種材料都給放在水里面煮熟,然后撈出來晾干,等著下一步來用。接下來就是最重要的一步了,包粽子。因?yàn)槲沂堑谝淮伟,所以我先看爸爸媽媽怎么包的。只見媽媽拿起一個(gè)粽葉,拿出一小團(tuán)米飯包在了粽葉的正中,然后一層層的包了起來,最后用線把粽子給系了起來,就算完成了。我按照爸爸媽媽的包法,也自己完成了一個(gè)粽子,爸爸媽媽都夸我包的`好。我們把米飯都給包完之后,然后把粽子都給放在了電鍋里面蒸熟,三十分鐘之后,香噴噴的粽子就出爐了。吃著自己包的粽子,我的心里面特別的開心。
端午節(jié)包粽子日記 23
端午節(jié)到了,這是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,它還有一定來歷呢,聽老師和媽媽講是為了紀(jì)念屈原。
戰(zhàn)國時(shí)期楚國大詩人屈原因?yàn)槭艿脚艛D,投了汨羅江自盡。當(dāng)?shù)匕傩章犝f后就劃船去尋找他的尸體,沒找到就投進(jìn)去用粽葉包著的米讓魚吃,為了不讓魚吃掉屈原的尸體,這些習(xí)俗發(fā)展到后來就成了賽龍舟和吃粽子。
為了好好過端午節(jié),媽媽也親自包了粽子,我在旁邊也跟著學(xué)。
媽媽先拿出一片干凈的'粽葉,將粽葉圍城了漏斗的形狀,然后在漏斗里放入了米,當(dāng)放到一半時(shí),媽媽又在米上面放上了兩個(gè)洗干凈的紅棗,接著,又在棗上放米,直到把整個(gè)漏斗都裝滿了。把米裝滿后媽媽就粽子包成了三角形,包好后又用細(xì)線綁緊,一個(gè)粽子就做好了。
我一看原來這么簡單,也跟著做,但是做的卻不好,不是米裝不滿,就是綁線時(shí)粽葉開了,真是很難包呀。不過還好,有媽媽幫著,好多了。
不一會(huì),媽媽就把包好的一部分粽葉放到鍋里煮了。煮好后,我就立刻拿起一個(gè)吃起來,雖然很燙,但感覺真香真甜。
這個(gè)端午節(jié)過的真快樂呀!
端午節(jié)包粽子日記 24
我們最喜歡的“家長進(jìn)課堂”活動(dòng)如期而至,這次的主題是“我們的節(jié)日之端午節(jié)”。我們滿心期待著包粽子,終于可以實(shí)現(xiàn)了。
這次的活動(dòng)由三位家長來協(xié)助老師共同完成。分別是。夏睿旭外婆、楊子越奶奶和朱晨悅外婆;顒(dòng)還沒開始,我們就已雀躍不已,在胡老師的主持下,我們才慢慢安靜下來。家長們把學(xué)校準(zhǔn)備的包粽子的材料依次發(fā)給了同學(xué)們。開始包的時(shí)候我們爭先恐后地去拿糯米。
家長們反復(fù)演示著包粽子的.過程,一步一步教授我們。我們認(rèn)真地看、饒有興致地比劃著。最后的步驟要用繩子把粽子捆住,可愛的粽子就像一只只要逃跑的雞仔,主人把外面圍了一個(gè)圈,不讓它們逃走,可它們總是不聽話地鉆出來。
包好之后,我仔細(xì)觀察粽子。粽葉多么像一個(gè)心胸寬廣的母親啊,而粽葉里面的糯米就像一個(gè)個(gè)可愛的孩子,享受著粽葉母親的擁抱。
等到全班都包好之后,胡老師給小部分同學(xué)的粽子拍了一些美照?上业臎]有被拍到,但我不灰心,因?yàn)樵谖业男睦,用心包的粽子就是最好的,也是最可愛的?/p>
端午節(jié)包粽子日記 25
每當(dāng)?shù)蕉宋绻?jié),爸爸媽媽都會(huì)做美味的粽子。
今年端午節(jié),爸爸媽媽又要包粽子了。其實(shí),爸媽剛開始并不會(huì)包粽子,還是小姑姑教給他們的。小姑姑來到我家,帶來了一些黃豆和糯米。爸爸和我卻總學(xué)不好,而媽媽卻學(xué)會(huì)了。粽子包好了,媽媽和小姑姑把粽子放到水池中,浸泡一段時(shí)間,然后再放到鍋中煮。
粽子煮好了,我拿了其中一個(gè),只見粽子有四個(gè)角,中間的“腰”被粽繩捆得瘦瘦的、緊緊的。剝開粽葉,便看見那粽肉晶瑩剔透的.,像鉆石一樣閃閃發(fā)亮。聞起來有一種淡淡的清香。我輕輕地咬了一口,啊!外作文面的糯米松軟可口,里邊一絲瘦肉被毫不令人注意地帶入口中,肉味和糯米的香味混合在一起,令人回味無窮!
相傳在戰(zhàn)國時(shí)期,楚國大夫屈原因?yàn)槌醪宦爮淖约旱膭窀,反而懲罰自己流放,最終造成了楚國遭受滅亡,而感到悲痛萬分,于是就投江自盡了。人們打撈屈原的尸體,卻沒有撈到。于是,人們把米放在竹筒里然后把竹筒投入江中,希望江中的魚兒吃竹筒里的米,不要咬屈原的身體。到后來,就漸漸改成了粽子。所以,我們現(xiàn)在每年到了五月初五端午節(jié)這天都要吃粽子。
粽子那種軟嫩的口感令我難以忘懷!
端午節(jié)包粽子日記 26
我還是孩子時(shí)候練過包粽子了,這么多年來,早些年是我婆包辦了每年的這個(gè)事兒,后來去世后又由我母親做,粽子一直是我最喜歡食物,每年我們家都要自制兩種口味的,甜味的芝麻粽子和咸味的蠟肉粽,配上咸鴨蛋,雄黃酒外搽,一些時(shí)令蔬菜,門口掛上一種叫“石菖蒲”生植物,家家水缸里放“石菖蒲根”就是我童年對端午的`全部記憶了。
小時(shí)候,學(xué)著大人的樣子做“煤灰粽子”玩,做好了婆有口頭或一塊“花果糖”的獎(jiǎng)勵(lì),這樣就有了初步的“技術(shù)”了。但是這些只是游戲,沒有真正完整地做過一次粽子就度過了我的童年。
母親是粽子就更加受到全家歡迎了,肉粽子嘛有鹽有味,我們是只管吃不動(dòng)手包,那真是舒服啊,后臺(tái)我成家后也沒有“機(jī)會(huì)”每年母親包好后送到我家里,也不去外面市場買,擔(dān)心參假及衛(wèi)生問題。
再后來父母去了北方,我們就沒有依賴的了,開始試試自己動(dòng)手,嘿嘿樣式嘛還是沿襲我們當(dāng)?shù)啬欠N尖角粽子,做不來以前母親做的“大頭粽”,前天妻子買好了材料,她不會(huì),只好我動(dòng)手了,做出來的效果自然沒有商品那樣美觀,但是那種成就感就夠得意一陣的了,還專門給兒子留了點(diǎn)在極凍室里。
端午節(jié)包粽子日記 27
同學(xué)們,你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎?有針刺無骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但我最喜歡的`是端午節(jié)包粽子。
端午節(jié)來了,媽媽一大早提著一個(gè)籃子,帶著我開開心心地去菜市場里買包粽子的材料。
我們到了菜市場,我和媽媽在菜市場上逛了一會(huì)兒,很快就把包粽子的材料買好:有糯米,有粽葉,有豬肉,還有……
回到家里,怎么包粽子呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個(gè)小時(shí),再把豬肉切成條狀,放入碗里,倒點(diǎn)醬油,放入料酒、姜片,攪拌均勻,又把粽葉和粽繩泡一泡。
第二天開始包粽子了,首先媽媽去除兩張粽葉,一上一下重疊在一起,然后折成90度,像個(gè)漏斗形狀,往里面放入糯米,用手指輕輕壓,接著把粽葉的另一端折過來,用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水,把粽子也放進(jìn)去,連續(xù)煮幾個(gè)小時(shí)。幾小時(shí)后,香噴噴的粽子從鍋里蹦出來。打開粽葉,一口咬進(jìn)去,真是好吃極了!
包粽子真有趣!我們身邊的傳統(tǒng)文化石多么有意思啊!
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