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酒店社會實踐心得體會

時間:2023-12-02 07:39:52 社會實踐范文 我要投稿

酒店社會實踐心得體會范文

  當(dāng)我們有一些感想時,馬上將其記錄下來,這樣有利于我們不斷提升自我。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢?以下是小編整理的酒店社會實踐心得體會范文,歡迎大家分享。

酒店社會實踐心得體會范文

酒店社會實踐心得體會范文1

  去年7月夏日炎炎,當(dāng)別的學(xué)生在家安適地過著屬于自己的暑假時,我們這批學(xué)生卻要踏上社會到_餐廳實習(xí)。離開家了,才發(fā)覺家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美妙。

  第一天,沒等我們打算好就被全部支配在一個從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡潔,不僅要知道每道菜的`名稱,還要熟識記臺號,不能出過失。一天站了4、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要承受培訓(xùn),第一個星期講的是理論學(xué)問,其次個星期是操作。然后須要鑒定——測驗。

  沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新起先。我們由實習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老效勞員低之外,別的工作都和他們一樣。

  或許是由于我工作精彩,我被包房的主管挑中,順當(dāng)?shù)剡M(jìn)入了這個很多人都憧憬的地方。包房是個獨(dú)力的部門,包房的效勞員都是最精彩的,往往是一批老的效勞員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫,我?dāng)時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。

  我很快適應(yīng)了這個新的工作;蛟S有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會給幾個新進(jìn)包房的實習(xí)生進(jìn)展培訓(xùn),回寢室也許都已經(jīng)10點多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。

  在包房做久了才發(fā)覺工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱忱減退。包房像一個大家庭,我們挺團(tuán)結(jié)的。實習(xí)即將完畢時,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。誠實說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!

  實習(xí)是完畢了,但我真的好思念那段時間。我借此時機(jī)對即將實習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會加速你的成長!

酒店社會實踐心得體會范文2

  一轉(zhuǎn)瞬我的實習(xí)生活又過去了,長大之后的時間總感覺過的越來越快,不知道是時間真的變的更快了,還是我的心起先變快了。曾經(jīng)在剛剛進(jìn)入大學(xué)的時候也曾因為自己考上了一個?贫愿蕢櫬洌鹊胶竺婵煲厴I(yè)實習(xí)的時候慌了,因為我知道自己大學(xué)這幾年都是混日子混過來的,并沒有真正的學(xué)習(xí)到什么東西。我有些膽怯畢業(yè)工作,我不知道自己該早什么樣的工作,將來會過的怎么樣,那個時候非常懊悔自己沒有好好的在大學(xué)里學(xué)習(xí),而是選擇了每天玩。那個時候懊悔已經(jīng)來不及了,即便是我再懊悔時間也不會倒退,我也不會回到剛剛進(jìn)入大學(xué)的時候。只能在我能夠選擇的余地里,選擇一份我盡量想做的,最終我來到了餐廳實習(xí)。

  在選擇來餐廳實習(xí)的時候,我的心里就做好了打算,干一行愛一行,不管將來怎么樣我都要盡力做好自己生活中的每一件事,不管吃多少的苦,受多少的罪都要堅持下。過去我還很無趣導(dǎo)致我做錯了確定,導(dǎo)致我能夠選擇的權(quán)力更少了,實習(xí)時我必須要努力,讓將來的

  自己有著更多項選擇擇的全力。只有這樣才能讓我在將來的日子里,生活的更好,有著更好的生活條件。三百六十行行行出狀元,就算我是在餐廳實習(xí),但只要我做的好也必須是有時機(jī)的。

  在來到餐廳之后我竭盡所能的讓自己能夠?qū)W習(xí)到更多的學(xué)問,處理好和每一位同事的關(guān)系。我的'辛苦沒有白費(fèi),六個月下來,我成為了餐廳最優(yōu)秀的實習(xí)生,以及一次本月最正確員工獎項。在這六個月里我也做到了我曾經(jīng)許下的諾言,不管是多么辛苦我都不會放棄。在這段時間里我也遭到了顧客的刁難,上司的無禮要求,但是我都忍了下來并且笑臉相迎,我知道自己這是在工作而不是在學(xué)校。假如是在學(xué)校我可以對他一頓辱罵之后轉(zhuǎn)生離去,而這里不行,我是在工作,假如來你這點苦楚都忍受不了,將來的那些磨難我怎么能堅持下來呢。我想這一行雖然起點低,但只要我努力,我也必須能夠做到管理層。而想要做到這些那么是須要我不斷的努力,讓自己變得更優(yōu)秀,優(yōu)秀到我的領(lǐng)導(dǎo)在可以選拔提升員工的時候能夠第一個想到我,而不是別人,我想我就勝利了。

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