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酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定

時(shí)間:2024-06-08 02:40:47 維澤 自我鑒定 我要投稿

酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定(精選11篇)

  自我鑒定是對(duì)一個(gè)階段的學(xué)習(xí)或工作進(jìn)行回顧檢查并分析評(píng)價(jià),自我鑒定可以使我們更有效率,讓我們抽出時(shí)間寫寫自我鑒定吧。自我鑒定你想好怎么寫了嗎?以下是小編整理的酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定,歡迎閱讀與收藏。

酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定(精選11篇)

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 1

  實(shí)習(xí)的生活總是帶著一絲驚喜,好似每天都能學(xué)到新的東西,每天都能有不同的體會(huì)一樣。但是當(dāng)你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時(shí)候,它卻冷不丁的結(jié)束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。

  在這次的實(shí)習(xí)中,我也是這樣的感受。從開始的緊張,到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)?lái)的學(xué)習(xí)和體會(huì)。不知不覺中,本來(lái)還感到害怕的實(shí)習(xí)卻已經(jīng)結(jié)束了。帶著這么一絲不舍,我重新的對(duì)自己進(jìn)行了一番審視。經(jīng)過(guò)了這么一番的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變,現(xiàn)在,我對(duì)自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下:

  一、工作的情況

  在工作方面,自己有了很多的增長(zhǎng)和見識(shí)。最大的改變,就是從一名只會(huì)端菜送水的效勞員,成長(zhǎng)為了一名笑口常開、勤快熟練的員工。在培訓(xùn)時(shí),我從領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)中學(xué)習(xí)了很多的知識(shí)和道理。還在之后的工作中,從前輩們的身上學(xué)會(huì)了很多作為效勞員應(yīng)該了解的事情。如對(duì)工作地點(diǎn)的了解,對(duì)工作完成方式方法,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。

  并且在長(zhǎng)久的工作中我也認(rèn)識(shí)到,作為一名效勞員,我們并不是一個(gè)端菜和傳話的機(jī)器,我們應(yīng)該做的,是將酒店的效勞表現(xiàn)出來(lái)。讓顧客滿意,這才是我們真正的工作。

  二、為人上的成長(zhǎng)

  在這段時(shí)間在,自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導(dǎo),從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我?guī)?lái)了很多的東西。如:和同事的接觸,讓我獲得了只是,也得到了不少的“典范”讓我能更有動(dòng)力。和領(lǐng)導(dǎo)的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,也有了對(duì)工作的責(zé)任感……和各種各樣的人相遇,讓我有了各種各樣的體會(huì)。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,為我的工作帶來(lái)了便利。

  同時(shí),與人的.交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,給我的生活也同樣帶來(lái)了不小的幫助。

  三、自我的缺乏和問(wèn)題

  作為效勞員,我首先最大的問(wèn)題是體力上的缺乏,如果能解決這個(gè)問(wèn)題,自己的在很多地方也能得到改善,也不會(huì)總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,是解決事情的經(jīng)驗(yàn)上,面對(duì)顧客的不滿,自己的總是感到慌張,只能等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決。這是非常糟糕的,自己應(yīng)該加強(qiáng)隨機(jī)應(yīng)變的能力。當(dāng)然,盡量去防止這樣的狀況才是真正重要的。

  這段時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐,我相信未來(lái)的工作中我還有更多需要學(xué)習(xí)的東西,祝我的未來(lái)能一帆風(fēng)順!

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 2

  我于20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí),這段時(shí)間我的收獲很大。酒店效勞是有形產(chǎn)品和無(wú)形效勞的混合體,酒店效勞質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店效勞的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、效勞質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的時(shí)機(jī)。

  1、溝通能力提高:

  作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的'課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:

  在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的平安,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

  3、工作獨(dú)立處理能力提高:

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、效勞意識(shí)提高:

  作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 3

  三個(gè)月的時(shí)間走的很快,回憶起來(lái),好似就是一瞬之間。但是細(xì)細(xì)的捋開,這段時(shí)間卻充滿了奮斗、努力,和拼搏!在實(shí)習(xí)前,我從沒想過(guò)自己又這么多不會(huì)的事情。學(xué)校的學(xué)習(xí)總是很簡(jiǎn)單,但也很枯燥。我總以為自己的就算沒有全部掌握學(xué)校中教導(dǎo)的知識(shí),那也八九不離十了。可是,在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我才真正的感受到自己的缺乏。這么多的事情,這么多的關(guān)鍵,自己卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有。當(dāng)然,這也讓我在工作中鬧出了很多的麻煩。

  但是現(xiàn)在不一樣了,通過(guò)這段是時(shí)間的學(xué)習(xí)我在工作中有了極大的'進(jìn)步,過(guò)去那些沒有學(xué)到的,缺少的,都通過(guò)實(shí)踐讓我學(xué)會(huì)。這段實(shí)習(xí),很辛苦,但是意義非凡!現(xiàn)在,我對(duì)自己做自我總結(jié)如下,希望自己不要忘記這段時(shí)間的想法,不斷的努力!

  一、個(gè)人的情況

  從根本上說(shuō),自己并沒有發(fā)生很多的變化。我依舊是一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生,及時(shí)在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)了不少,但自己依舊算不得一名真正的前臺(tái)員工。很多的事情我依舊不懂,很多的知識(shí)我依舊欠缺。所以在認(rèn)識(shí)自己之前,我也認(rèn)識(shí)到自己這點(diǎn)——還是非常的缺乏!在工作方面,通過(guò)實(shí)習(xí),無(wú)論是禮儀還是交流上,我都有了很多的收獲和進(jìn)步。還大大的彌補(bǔ)了自己過(guò)去實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)缺乏的問(wèn)題。但是畢竟時(shí)間不長(zhǎng),要學(xué)的東西卻又不少。這就導(dǎo)致自己現(xiàn)在還有很多的知識(shí)都還是空有理論,卻沒有實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。

  從思想上看,我通過(guò)實(shí)踐強(qiáng)化了自己的認(rèn)識(shí),也明白自己的過(guò)去的想法中有不少的錯(cuò)誤!受到工作的影響,自己的思想慢慢發(fā)生了改變,從對(duì)工作的認(rèn)識(shí),到對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)。現(xiàn)在的我,更加的積極,熱情,無(wú)論是面對(duì)顧客還是同事,我都能熱情的幫助,并努力的做好自己的職責(zé)!

  再看看人際方面,畢業(yè)前,我的交際圈子其實(shí)挺小,和人交流沒有問(wèn)題,但是也說(shuō)不上擅長(zhǎng)。但是作為一名前天,不斷的和陌生的顧客交流,并且保持最好的態(tài)度。這段時(shí)間的工作徹底的鍛煉了我。讓我在交流上有了大大的提升!

  并且,我還認(rèn)識(shí)了不少的朋友,和同事們的關(guān)系也進(jìn)一步拉近。不知不覺間,自己的圈子已經(jīng)擴(kuò)大了!

  二、個(gè)人的缺乏和未來(lái)規(guī)劃

  就這段時(shí)間的工作來(lái)說(shuō),自己最大的問(wèn)題還是沒能對(duì)工作的各種業(yè)務(wù)都熟悉透徹。當(dāng)然,這也是時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的問(wèn)題。其次,就是自己在工作中不夠仔細(xì),在推薦業(yè)務(wù)的時(shí)候不容易讓客戶滿意。

  面對(duì)自己的這些缺乏,我決定在今后的生活中也多加努力,多從網(wǎng)絡(luò)和書籍中增加理論知識(shí),當(dāng)然也不能忘了和同事們請(qǐng)教實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。最重要的,還是通過(guò)自己的實(shí)際工作來(lái)獲取屬于自己的真正經(jīng)驗(yàn)。

  實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,相信未來(lái)的工作會(huì)更加的美好,我也會(huì)繼續(xù)努力,成就自己!

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 4

  首先,從專業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與催促下,從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí),到熟悉,從閱讀《前臺(tái)效勞操作規(guī)》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。

  其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個(gè)電話,對(duì)我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn),對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)化,各種類型與層次的技能與酒店化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種鼓勵(lì)制度,也是一個(gè)自我提升的時(shí)機(jī)。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎(jiǎng)金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和開展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),金海灣酒店有硬件設(shè)施的缺乏,開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有局部客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更的效勞還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的`缺陷。

  再者,通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

  通過(guò)這次短期的金海灣酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí),使我比擬直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程,也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下根底。同時(shí),在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識(shí)了很多同事和友。

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 5

  首先,在專業(yè)技能方面,通過(guò)師傅嚴(yán)格的指導(dǎo)和監(jiān)督,我從一開始對(duì)工作職責(zé)和內(nèi)容完全陌生,逐漸認(rèn)識(shí)并熟悉起來(lái)。我通過(guò)閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》并實(shí)際操作,從幕后走到幕前。這不僅是我個(gè)人技能的提升,更是我對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。

  其中,非常感謝所有老員工不辭辛勞地給予我?guī)椭,我真心感激。每次接待顧客,每接聽一個(gè)電話對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一次新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槿狈ωS富的接待經(jīng)驗(yàn)和對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉程度,我在實(shí)際操作中明顯感到工作效率低下,而且操作起來(lái)也稍顯生疏。

  其次,我對(duì)金海灣的企業(yè)文化深感觸動(dòng),他們提供了各種類型和層次的技能培訓(xùn)與酒店文化相關(guān)的知識(shí),這讓我看到了一個(gè)不斷進(jìn)步的企業(yè)。這不僅是一種激勵(lì)制度,也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。此外,金海灣的薪酬制度也非常吸引我,它采用靈活的分?jǐn)?shù)與分值,并且還有獎(jiǎng)金的激勵(lì),將薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎ㄔ谝黄穑瑫r(shí)也充分考慮了酒店的開房率和經(jīng)營(yíng)狀況。還有一種被稱為“解困文化”的理念,在幫助客人解決難題的能力上,金海灣有著卓越的表現(xiàn),“金鑰匙”服務(wù)就是一個(gè)典型的例子。在我的實(shí)習(xí)期間,我特別關(guān)注滿足客人需求并超出他們的期望,完成一些看似不可能的任務(wù)。

  金海灣酒店開業(yè)至今已經(jīng)有十多年的歷史,雖然在硬件設(shè)施方面存在一些不足?头靠臻g相對(duì)較小,設(shè)施也有一些老化現(xiàn)象。盡管部分客房經(jīng)過(guò)了新裝修,但格局等方面的改變并不容易實(shí)現(xiàn)。然而,我們相信通過(guò)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)彌補(bǔ)硬件設(shè)施的不足是可行的.解決方案。

  再者,在我進(jìn)行前臺(tái)實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性非常大,尤其是外地員工。這可能是酒店行業(yè)普遍存在的問(wèn)題。然而,高員工流動(dòng)性無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致人才的流失和資源的浪費(fèi),因此酒店需要投入更多的時(shí)間和精力來(lái)持續(xù)培養(yǎng)新員工。

  通過(guò)參與金海灣酒店前臺(tái)的短期實(shí)習(xí),我得以深入了解前臺(tái)運(yùn)營(yíng)的流程,并充分意識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,這為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)期間,我也結(jié)交了許多優(yōu)秀的同事和可愛的朋友。

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 6

  回想起一周的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,時(shí)間過(guò)得真快。在這段時(shí)間里,我收獲了很多,也思考了很多。最重要的是,我發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)生活能夠給我?guī)?lái)一些課堂上學(xué)不到的東西,同時(shí)也提升了我的動(dòng)手實(shí)踐能力和意志力,為我今后的學(xué)習(xí)和工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我經(jīng)歷了許多事情,并從中學(xué)到了很多東西。這使我認(rèn)識(shí)到了工作的辛苦和社會(huì)的現(xiàn)實(shí)。一開始,當(dāng)我獨(dú)自為客人提供服務(wù)時(shí),我會(huì)感到緊張,有時(shí)候甚至不敢直視客人的眼睛。每當(dāng)客人要下訂單時(shí),我都不敢去下訂單,因?yàn)榭吹酱蠹叶己苊,也不知道該找誰(shuí)下訂單比較好。然而,隨著時(shí)間的推移,我漸漸熟悉了一切,面對(duì)客人也不再緊張,我可以回答客人在用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題,在同事忙碌的時(shí)候,我也能抽出時(shí)間去幫助他們。我對(duì)服務(wù)行業(yè)越來(lái)越熟悉,也接觸到了各種各樣的客人。有時(shí)候,當(dāng)我用微笑與客人交流時(shí),我總是全心全意地為他們服務(wù)。有時(shí)候,當(dāng)我受到客人的贊揚(yáng)時(shí),我會(huì)感到非常開心和滿足。因?yàn)槲业墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可,這也是對(duì)我自己的肯定,進(jìn)而增加了我的工作信心。

  雖然在工作中,我也曾經(jīng)遇到過(guò)讓人不開心和不如意的事情。但是我堅(jiān)信,這些不開心的'經(jīng)歷并不是壞事,因?yàn)樗鼈兡軌蚣?lì)我,讓我更早地面對(duì)工作中的挫折,并從中變得更加堅(jiān)強(qiáng)。我相信每個(gè)人在工作中都會(huì)遇到一些挑戰(zhàn)和困難,這些都是成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。當(dāng)我們面對(duì)不開心和不如意的事情時(shí),可以選擇將其視為一次寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)這些挫折,我們能夠認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,并努力改進(jìn)和提升自己。這種積極的心態(tài)能夠幫助我們以更加堅(jiān)定的步伐繼續(xù)前行。工作中的不開心經(jīng)歷也是一個(gè)檢驗(yàn)自己意志和決心的機(jī)會(huì)。當(dāng)我們面對(duì)困難時(shí),是否能夠堅(jiān)持下去,是否能夠保持積極向上的態(tài)度,這些都是考驗(yàn)我們內(nèi)心力量的時(shí)刻。只有經(jīng)歷過(guò)挫折和不開心,我們才能更好地體會(huì)到成功的甜蜜和價(jià)值。所以,雖然在工作中可能會(huì)遇到一些不開心和不如意的事情,但是我相信這些經(jīng)歷都是寶貴的財(cái)富。它們能夠激勵(lì)我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步,讓我變得更加堅(jiān)強(qiáng)和有自信。我愿意用積極的心態(tài)去面對(duì)工作中的挑戰(zhàn),并從中汲取智慧和力量,讓自己在職業(yè)生涯中取得更大的成功。

  其實(shí),這次實(shí)習(xí)是我們探索、成長(zhǎng)和領(lǐng)悟的一段精彩旅程。通過(guò)實(shí)習(xí),我們不僅提前接觸到了社會(huì),并積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),還學(xué)會(huì)了如何處理同事關(guān)系以及調(diào)整自己的心態(tài)。這次實(shí)習(xí)是我們踏上的一段奇妙之旅,讓我們有機(jī)會(huì)去認(rèn)識(shí)、鍛煉和感悟。在這段實(shí)習(xí)中,我們不僅可以提前接觸社會(huì),積累經(jīng)驗(yàn),還能學(xué)到如何處理好同事之間的關(guān)系,以及如何調(diào)整自己的心態(tài)。

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 7

  20xx年以來(lái),我主要從事xx酒店前臺(tái)收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,取得了務(wù)必的成績(jī)。現(xiàn)將我這一年來(lái)的工作情景鑒定如下:

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平

  在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館酒店服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識(shí)、收銀注意事項(xiàng)等知識(shí),經(jīng)過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品行,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。

  二、恪盡職守,認(rèn)真做好本職工作

  我作為一名酒店前臺(tái)收銀人員,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。

  一是認(rèn)真做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識(shí),認(rèn)真核對(duì)應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬準(zhǔn)時(shí)迅速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,令客人滿足。

  二是堅(jiān)持熱情周到服務(wù),不把負(fù)面情緒帶到工作中來(lái),在工作中積極主動(dòng),沒有發(fā)生因自我的心境影響對(duì)客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象。

  三是做到微笑服務(wù),針對(duì)不一樣客人供給不一樣的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不快樂的事情,仍能以笑臉相迎。

  四是不隨便對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的輔助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)咨詢清楚后再作決定,給客人一個(gè)最準(zhǔn)確的答復(fù),讓客人明白他的問(wèn)題不是能夠即刻解決的,而我確實(shí)在盡力幫忙他。

  五是堅(jiān)持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并提議客人能夠在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。

  六是增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識(shí),讓客人“快樂而來(lái),滿足而歸”。

  前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并不務(wù)必由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明情景,請(qǐng)求幫忙,問(wèn)題解決之后,再次征求客人意見,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,鎮(zhèn)定冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,留下對(duì)賓館方面的良好印象。

  三、工作作風(fēng)方面

  在工作作風(fēng)方面,我始終堅(jiān)持熱情周到、主動(dòng)服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神。在工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,嚴(yán)于律己,謙遜謹(jǐn)慎,主動(dòng)理解來(lái)自各方面的.意見和提議,增強(qiáng)做好收銀工作的職責(zé)感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請(qǐng)銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。

  在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將努力做到以下幾點(diǎn):

  1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),向自我的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),逐步提高自我的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。

  2、努力提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自我。

  總之,我在今年的工作中取得了務(wù)必的成績(jī),但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。

  在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以對(duì)工作、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 8

  首先,從專業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí),到熟悉,從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。

  其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個(gè)電話,對(duì)我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn),對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)化,各種類型與層次的`技能與酒店化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵(lì)制度,也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎(jiǎng)金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。

  再者,通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

  通過(guò)這次短期的金海灣酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí),使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程,也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識(shí)了很多同事和友。

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 9

  時(shí)間漸漸的消逝,三個(gè)月的實(shí)習(xí)期已經(jīng)在不知不覺間過(guò)去了。作為一名剛剛走出學(xué)校的學(xué)生,在工作方面,我有很多的事情都不明白,也不清楚,許多的事情,都是在這短短的`三個(gè)月中的所了解到的。

  在這短暫的三個(gè)月實(shí)習(xí)期里,我們這些實(shí)習(xí)生身上真的發(fā)生了很多的改變。但僅僅如此,在工作中還是不能圓滿的做好!但是,相信在努力過(guò)后,我們一定能有所成長(zhǎng)!至此,我對(duì)自己的成長(zhǎng)也有了一定的了解,現(xiàn)在對(duì)自己的個(gè)人狀況做自我鑒定如下:

  反思這幾個(gè)月來(lái),自己最大,也是最明顯的變化,就是對(duì)待工作的態(tài)度。三個(gè)月前,盡管我對(duì)待工作的狀況特別的好奇和熱情,但實(shí)際上,對(duì)待工作時(shí)自己卻特別的不成熟,總以為自己還是學(xué)校的學(xué)生,對(duì)待錯(cuò)誤的態(tài)度也并不嚴(yán)謹(jǐn)。但經(jīng)過(guò)這些日子的改變,我從根本上轉(zhuǎn)變了自己的工作態(tài)度。面對(duì)工作,我更加的熱情,更加的積極,對(duì)于自己的崗位和職責(zé),也有了更多的責(zé)任感和歸屬感。盡管工作有時(shí)候很困難,但是我還是努力的去將它做到最好!

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 10

  這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué);蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的.努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定 11

  畢業(yè)只差一年時(shí)間,想去工作崗位上磨礪鍛煉一番,于是找到了一份酒店前臺(tái)工作。成為了一個(gè)前臺(tái)實(shí)習(xí)生,接觸到了真實(shí)的工作。

  進(jìn)入酒店,有一段培訓(xùn)期。主要學(xué)的是一些禮儀和前臺(tái)工作需要遵守規(guī)則。時(shí)間不長(zhǎng)也就是五天左右,一同實(shí)習(xí)的有二十幾個(gè)人,實(shí)習(xí)結(jié)束后,我們被分配到不同的地區(qū)上班。我被分配到杭州xx酒店擔(dān)任前臺(tái)實(shí)習(xí)生。做一些簡(jiǎn)單的工作。

  我們前臺(tái)的任務(wù)需要禮貌的回答客戶,同時(shí)要能夠解決一些問(wèn)題,比如安排住房,聯(lián)系餐廳等等,一些詳細(xì)的事情都需要在工作中具體體會(huì)才知道如何做好。對(duì)待這份實(shí)習(xí)工作,我還是很認(rèn)真的,雖然我只是一個(gè)小小的前臺(tái)實(shí)習(xí)生,但是也知道自己當(dāng)前的任務(wù)有多重,所以我一直都在學(xué)習(xí)。

  雖然經(jīng)過(guò)了培訓(xùn),但是到了崗位上,還是需要鍛煉學(xué)習(xí),這都考驗(yàn)我們每個(gè)人各方面的能力,我也非常希望自己可以在崗位上做的出色,但是卻在崗位上被斥責(zé)了好幾次,比如因?yàn)樽约汗ぷ髯龅牟缓帽涣R了,犯了錯(cuò),被罰等等,讓我感受到了壓力,沒想到一個(gè)簡(jiǎn)單的前臺(tái)工作那么難,我連基礎(chǔ)的工作都做不好,當(dāng)時(shí)挺沮喪的。

  還好我是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人,能夠扛得住壓力,因?yàn)樽约悍傅缅e(cuò)比較多,所以每次都會(huì)低頭認(rèn)真聽,然后會(huì)及時(shí)改正,或許自己做的并不好,但是卻并不妨礙我好好學(xué)習(xí)。知恥而后勇才能夠走的更高。受到的挫折多了我就可以繼續(xù)找到自己的問(wèn)題,然后解決,改正后我就不會(huì)在犯錯(cuò)了。

  對(duì)于工作的心態(tài)好,我的適應(yīng)能力也非常強(qiáng),哪怕有時(shí)候需要加班我都沒有感到壓力,反而覺得有意思。對(duì)于工作不能退縮,只要基礎(chǔ)打牢了就不用擔(dān)心自己其他地方做的不好。工作說(shuō)白了就是那么一回事,一點(diǎn)都不需要過(guò)多的擔(dān)心自己的能力問(wèn)題,我對(duì)自己剛開始工作期望并不高。目標(biāo)需要符合自己的情況,不能盲目的'給自己增加難度,每次都提升一點(diǎn)我的能力會(huì)更強(qiáng)一點(diǎn)。

  對(duì)于這段時(shí)間的工作,還是挺高興的,因?yàn)槲业玫搅速潛P(yáng),做得好,沒有犯錯(cuò),成為了酒店內(nèi)優(yōu)秀員工,并得到了轉(zhuǎn)正的通知非常高興,但是我卻也明白能夠取得成績(jī),是我工作的方式?jīng)]有出問(wèn)題,需要加油,不然很容易就會(huì)下滑,作為底層的員工,就必須要做的更多,比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以后遇到什么事情,對(duì)待工作的態(tài)度永遠(yuǎn)都積極向上,堅(jiān)決完成每天的任務(wù)。在崗位上把前臺(tái)工作做好,不讓領(lǐng)導(dǎo)失望,也不讓自己后悔。

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