有關(guān)暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告范文集錦八篇
隨著社會不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來越高,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編幫大家整理的暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)時間:20xx.07.13----20xx.08.21
實(shí)習(xí)單位:XX
實(shí)習(xí)目的:理論聯(lián)系實(shí)際,作為未來專業(yè)的社會工作者,將所學(xué)到的課本知識到現(xiàn)實(shí)生活中尋找運(yùn)用的源泉,服務(wù)于專業(yè)工作對象,服務(wù)于弱勢群體,同時拓展自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),豐富人際關(guān)系,到社會中得到鍛煉,為將來工作做好鋪墊。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
第一部分
兒童社會工作關(guān)注兒童的成長環(huán)境,側(cè)重于兒童的心理健康教育,引導(dǎo)孩子自主自覺地學(xué)習(xí)性、創(chuàng)造性?粗蓯邸㈩B皮的孩子們多想將自己的知識傾囊傳授給孩子們,讓知識的能量在孩子們身上發(fā)揮作用。生活中我時常注意提醒孩子們身邊一點(diǎn)一滴的知識,將簡單的英語對話運(yùn)用到生活中,甚至可以英漢結(jié)合,只要達(dá)到交流的目的即可,寓教于樂,孩子們亦是記得不亦樂乎;另外將課本中的對話設(shè)為情景表演,各自扮演不同角色,學(xué)生們對這種新的教學(xué)方式也是高興不已,沒有了以前對應(yīng)于記憶的絕對排斥態(tài)度,作為老師的我,看在眼里,喜在心里。理論知識教我抓住孩子們喜歡游戲、娛樂的心理,將學(xué)習(xí)溶于娛樂。面對調(diào)皮而又可愛的孩子們,我想或許我還可以在這片小天地里展現(xiàn)一下兒童社會工作者的魅力。
早已習(xí)慣于站在講臺上面對一群可愛的孩子們,這次的第一堂課我變得不再緊張。盡量讓自己的目光變得柔和,掃視全班,我發(fā)現(xiàn)了一張熟悉的面孔。一年前、兩年前都有同一張可愛而又略帶頑皮的面孔迎接我每一次補(bǔ)習(xí)班的第一堂課。頓時,一股暖流流過心間,真沒想到還可以碰到以前的來學(xué)生。其他同學(xué)也都乖乖的坐在那兒等待著我這英語老師的第一節(jié)課。就這樣,我開始了自己的暑期實(shí)踐生涯。
別人都說自己脾氣好適合做老師,開始自己還真不相信,不過經(jīng)過這兩年的暑期實(shí)習(xí)教課,自己也發(fā)現(xiàn)自己的性格好像真的挺適合做老師的,溫和又有耐性。好像天底下沒有完全相同的兩片樹葉一樣,世上也沒有完全相同的兩個孩子,面對各有特色的孩子們,我想盡自己的最大努力,把自己擁有的知識盡可能的讓孩子們在愉悅的情緒中掌握到最多。終于體會到了那句“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”的含義了。
第二部分
“池塘邊的榕樹上,只有蝴蝶停在上面、、、、、、”一首《童年》描繪了多么童真的畫面。記得一次,一位幼兒大班的六歲小丫頭拿著一本《一千零一夜》在翻看著上面五顏六色的圖畫,看見老師坐在她的身旁,便興沖沖的拿起書對老師宣揚(yáng)到“老師,你看,這是我爸爸昨天給我買的新書,你看好看嗎?”從小丫頭手中接過《一千零一夜》,我趁機(jī)引導(dǎo)“是呀!上面講的故事可好了,老師小時候也看這本書呢,你一定要好好看哪!”小丫頭聽后,連忙把書翻到最后一頁,瞪著好奇的'大眼睛,自豪的說“老師,你錯了,不是一千零一頁,才三百頁呢!笨粗⒆拥奶煺,真讓人忍俊不禁。
不過也有讓人棘手的問題呢。孩子間的打打鬧鬧本是正常,不過不知輕重的小男生下了稍微重的手,不小心弄掉了以可愛女生的金豆豆,就不是那么好解決了。怎么辦?頭一次面臨這種情況,真不知如何處理。首先,孩子間的打鬧并沒有真正意義的誰對誰錯,吵架后轉(zhuǎn)眼還是朋友的不在少數(shù)。我必須首要解決的是讓小女生停止哭泣;其次,想要小女生破涕而笑,必須在保證小男生自尊的前提下,讓男生給女生道個歉;于是,我走過去小男生身旁,拍拍他的小腦袋,笑呵呵的說:“男子漢大丈夫怎么能跟女生吵架呢?快去跟人家道歉,說聲‘對不起’,能屈能伸才是英雄。 毙∧猩炖镎f著‘不去,不去’,卻被其他孩子們鬧哄哄的推到了抽泣的小女生面前,男生也不好意思地半笑著說了對不起,女生聽后也被這景象感染了,破涕而笑?粗粓黾值膯栴}迎刃而解,突然間感覺自己作為一名未來的兒童社工還是個可塑之才。
對于兒童而言,老師的鼓勵和認(rèn)同感遠(yuǎn)比懲罰要產(chǎn)生更顯著的效果。記得小時候?qū)W過一篇課文《精彩極了和糟糕透了》,講的就是家長對孩子的鼓勵、認(rèn)同的重要性,相對于家長在孩子成長中所扮演的角色,老師亦是如此。作為一名兒童社工也只有真正了解兒童所需才能更好的實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。班上五年級的一名小男孩引起了我的注意:小男孩個頭不高卻長的小巧玲瓏,特別精致。通過幾天的接觸我發(fā)現(xiàn)小男孩腦瓜兒特靈活,智商絕對高于一般人,卻就是不愛學(xué)習(xí),尤其是不愛記憶英語,而在游戲、玩樂方面卻是樣樣精通。作為一名老師,我有責(zé)任和義務(wù)引導(dǎo)孩子在初學(xué)英語時喜歡并愛上它,而不是被迫去學(xué)。剛開始小男孩怎么也不愿學(xué)英語,不過我并沒有選擇去訓(xùn)斥他,而是給了他足夠的時間與空間,去欣賞其他方面的特色與才能,并由衷的贊賞。首先讓小男孩喜歡上英語課進(jìn)而愛屋及烏的喜歡上學(xué)習(xí)英語。果不其然,在接下來的日子里,小男孩開始逐漸接受英語,上課發(fā)言也積極不少。到此,我并沒有停止,繼續(xù)引導(dǎo)孩子們真正踏上英語的殿堂。我給孩子們講授西方國家的歷史、習(xí)俗、文明等等,讓孩子們在英語的氛圍中不斷進(jìn)步。后來,有此課間跟語文老師一起聊天,聽語文老師講那小男孩曾經(jīng)自己說過所課程里面他最愿意學(xué)習(xí)英語。聽后,好不感動,自己的努力有了成果,對于一個孩子而言,愛上一門功課是一生都會受益的事!
第三部分
時間太窄,指縫太寬。點(diǎn)點(diǎn)滴滴的時間轉(zhuǎn)眼到了假期的盡頭。一個月的實(shí)踐見證了孩子們的學(xué)習(xí)歷程,見證這孩子們的成長軌跡,也見證著兒童社會工作者的魅力。時間按活動結(jié)束了,但自己作為一名未來的社會工作者對于專業(yè)知識,對于實(shí)踐技術(shù)的追求卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有終止。
暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)踐目的:通過這次社會實(shí)踐,以提高自身的綜合能力。同時也希望能借這次機(jī)會更好地接觸所身處的社會,更好地了解社會上的熱點(diǎn)問題。
二、實(shí)踐意義:首先,鍛煉了自己,提高了自身的能力;其次,通過實(shí)踐,更好地了解了工作時應(yīng)注意的問題,為以后的從業(yè)提供了經(jīng)驗(yàn);再次,可以熟悉公司的一些業(yè)務(wù)流程,在實(shí)踐的同時,積累了知識。
三、實(shí)踐單位或部門的概況及發(fā)展情況:我社會實(shí)踐所在的單位稱為江蘇智思機(jī)械集團(tuán)公司,該公司下屬有幾大子公司,涉及有機(jī)械制造、房地產(chǎn)、電子科技等多方面行業(yè)領(lǐng)域,F(xiàn)在該公司實(shí)力雄厚,業(yè)績良好,有很好的發(fā)展前景。
四、實(shí)踐要求:在工作中嚴(yán)格要求自己,同時在實(shí)踐中應(yīng)積極進(jìn)娶善始善終,不斷提高自身素質(zhì)。
五、實(shí)踐內(nèi)容:xx年7月14日,我進(jìn)入了江蘇智思機(jī)械集團(tuán)有限公司,開始了我的實(shí)習(xí)之旅。經(jīng)過上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,我首先在裝配車間開始我的實(shí)習(xí),目的在于了解生產(chǎn)線上的`生產(chǎn)情況及流程,同時在生產(chǎn)流水線上親自體驗(yàn)一下生產(chǎn)工作。
在經(jīng)過生產(chǎn)線流水線上的一番實(shí)踐后,我轉(zhuǎn)入到裝配車間辦公室進(jìn)行進(jìn)一步的實(shí)習(xí)。目的在于了解車間的生產(chǎn)流程、原材料收發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作等多項(xiàng)企業(yè)知識。我在辦公室中實(shí)踐的同時,也會協(xié)助生產(chǎn)工人完成一些工作,在材料收發(fā)方面,我學(xué)會了填寫材料收、發(fā)等多種單據(jù)。
經(jīng)過以上實(shí)踐,我覺得車間的生產(chǎn)流程及材料的處理對我學(xué)習(xí)會計(jì)專業(yè)知識具有很大的幫助。其中部分工作也會涉及到會計(jì)需了解的東西,我覺得對我們學(xué)習(xí)會計(jì)專業(yè)的人來說,熟悉企業(yè)車間的生產(chǎn)流程及其它企業(yè)知識非常有必要。首先,它可以增加我們對企業(yè)的了解;其次,可以完善我們對于會計(jì)工作者的認(rèn)識,對以后我們的從業(yè)提供了寶貴的知識與經(jīng)驗(yàn)。
六、實(shí)踐結(jié)果:經(jīng)過了多天的實(shí)習(xí),我收獲頗豐。在學(xué)習(xí)的過程中加深了對企業(yè)及社會的認(rèn)識,這些東西對我來說是非常重要的。
不過,在實(shí)踐的過程中,我同時也發(fā)現(xiàn)了一些比較重要的問題。其中就有工人的工資問題以及資源浪費(fèi)的問題。
我們大家或許都知道,工人的工資問題是我們國家普遍存在的問題。我所談及的工人工資問題就是工人的加班費(fèi)得不到落實(shí)。在我所實(shí)習(xí)的車間中,大部分工人都是會加班的,經(jīng)過一番辛辛苦苦的加班,卻得不到應(yīng)有的酬勞。這對我們職工的權(quán)益造成了損害。應(yīng)該需要有及時的舉措來解決這一問題。首先,我覺得企業(yè)應(yīng)當(dāng)自覺遵守國家頒布的法律,維護(hù)好職工的權(quán)益;其次,職工也應(yīng)積極維護(hù)自身的權(quán)益,熟悉國家的相關(guān)法律;再次,國家也應(yīng)對法律進(jìn)行進(jìn)一步的完善,同時加強(qiáng)這方面的落實(shí)工作。
還有一個問題也就是關(guān)于資源的浪費(fèi),這個問題對于我們國家來說也是一塊“心頭病”。隨著資源的不斷開發(fā),其利用空間也不斷地縮小了。在加上資源的浪費(fèi),這無疑會對我們的生活產(chǎn)生重大的影響。
在我實(shí)習(xí)的部門中,原材料的收、發(fā)及產(chǎn)品生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生很多的不良品及報(bào)廢品。每天都有大量的廢品被送往擠壓車間,經(jīng)過重復(fù)加工,這種原材料只能挪作他用,而不能再用于生產(chǎn)產(chǎn)品了。一天天的積累,所造成的浪費(fèi)是巨大的。為應(yīng)對該項(xiàng)問題,我提出關(guān)于我的幾點(diǎn)建議。
首先,自身應(yīng)樹立節(jié)約資源的意識;其次,企業(yè)也應(yīng)該采取必要的措施,以此減少在資源方面的浪費(fèi)。如采用新技術(shù),提高資源的利用率;再次,國家也應(yīng)對該項(xiàng)問題引起足夠的重視,也應(yīng)采取必要的措施。如關(guān)閉嚴(yán)重浪費(fèi)資源的企業(yè),在全國推廣節(jié)能技術(shù)及開展節(jié)約資源知識的宣傳等等。
暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)踐單位:中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司宣州區(qū)分公司
實(shí)踐時間:XX年7月19日——20xx年8月19日
實(shí)踐部門:營銷中心
實(shí)踐職位:客戶經(jīng)理
這次能有機(jī)會在聯(lián)通公司營銷中心實(shí)習(xí),我感到非常榮幸,雖然只有短短的一個月,但是在這段時間里,我學(xué)到了很多,受益匪淺,以下是我在實(shí)習(xí)期間的工作、總結(jié)以及心得體會。
一、 初步階段
我實(shí)習(xí)的地點(diǎn)叫:聯(lián)通大世界。一樓是手機(jī)賣場,二樓和三樓是客戶服務(wù)區(qū)和工作區(qū)。7月19日下午我便開始了我的暑期實(shí)習(xí)。進(jìn)入營銷中心后,我認(rèn)識了李姐、秦哥、肖哥、萍和汪叔 ,每個人都很好,在我的實(shí)習(xí)期間給了我很多幫助和指導(dǎo)。一開始我先了解聯(lián)通的各種業(yè)務(wù):吉祥卡、暢聽卡、順心卡、世界風(fēng)、186-3g卡、小神通、3g上網(wǎng)卡、新勢力 、寬帶等等。作為一名客戶經(jīng)理,一定要對自己的業(yè)務(wù)了解,做好足夠的準(zhǔn)備才能與客戶更進(jìn)一步的溝通。實(shí)習(xí)還讓我了解了辦公室生活,如上班下班和開會等等,對于初涉社會的大學(xué)生是很有用的。第二天早上我就參加了公司的周會,體驗(yàn)著公司的上班氛圍,心里充滿愜意。
二、 實(shí)戰(zhàn)營銷
實(shí)戰(zhàn)營銷是在鄰城寧國舉行,所以也算是經(jīng)歷了我生平的第一次出差。我和汪叔、肖哥一組,我們的任務(wù)是在制定區(qū)域推銷電話卡,8分卡,手機(jī),2m和4m寬帶,光纖等等。我們每完成一項(xiàng)業(yè)務(wù)就能積不等的分?jǐn)?shù),最終看每個小隊(duì)的總分評出一二三名等各個獎項(xiàng)。
7月23日這天6點(diǎn)多就被汪叔叫起來了,在寧國分公司開了會分好任務(wù),每個隊(duì)一個督導(dǎo),我們拿好宣傳材料就出發(fā)了。我們在劃給我們的.區(qū)域轉(zhuǎn)了一圈,進(jìn)了好多店都是一點(diǎn)結(jié)果沒有。這才開始體驗(yàn)到營銷人員的工作困難,我感覺上門推銷很容易被人看成騙子。也見識了廣大群眾對我們營銷人員的各種應(yīng)對方式,可愛的是有兩家店的老板都說她老公是電信的把我們拒絕了。不過和汪叔肖哥在一起,總是能發(fā)現(xiàn)開心的事,積極面對,不輕易言敗。
后來我們改變策略,在一個廣場擺攤點(diǎn)。這個方法倒是為我們吸引了不少客戶,好幾個辦寬帶的客戶,大熱天的汪叔他們跑來跑去,忙得不可開交。我也堅(jiān)守我的崗位,做好我自己的工作,不管天熱,激情向客戶講解。
營銷人員最重要的一點(diǎn):一定要能說會道,察言觀色。我還要需要加強(qiáng),還欠缺很多,比如對于客戶心理的把握,以及簡單明了的講解等等。
最終我們拉了3個4m寬帶,2個2m寬帶,一個固話和3張卡。我們隊(duì)以19:21輸給了廣德隊(duì),拿到了第二名。我看到居然還有個隊(duì)促成一家賓館拉了10m光纖和好多固話,只是沒裝機(jī)不能算分。這么多厲害的營銷人員,真是值得學(xué)習(xí)。
三、 電話營銷與禮儀業(yè)務(wù)培訓(xùn)
上下班的路上,我注意到一家正在裝潢的酒店,就記下號碼,想打電話過去問對方是否需要我們聯(lián)通提供的固話以及寬帶等服務(wù)。但由于我沒想好開場白,電話遲遲撥不出去。李姐告訴我要膽大,勇敢地走出營銷第一步!然后我準(zhǔn)備好就撥電話過去了,雖然對方告訴我他已經(jīng)辦理好類似業(yè)務(wù)了,我也很開心,因?yàn)槲矣赂业剡~出了第一步,跨過了心里的坎,以后的工作就更容易上手了。
8月2日晚7點(diǎn)公司我們客戶經(jīng)理進(jìn)行了一次小培訓(xùn)。這些都給我極大觸發(fā),原來很多細(xì)節(jié)都是成敗的關(guān)鍵。首先是服務(wù)禮儀:我們客戶經(jīng)理一定要給客戶以信任的印象。!自身著裝要干凈,精神!不要穿涼鞋,短褲,也不要把鑰匙掛在腰帶上叮咚作響!要表現(xiàn)的胸有成竹,沉著!而且切記不要裝嫩。!站如松,坐如鐘,還要跟客戶進(jìn)行眼神交流,展現(xiàn)良好的精神面貌!同時在握手,拿名片,遞名片等等許多方面,注意細(xì)節(jié),不要給客戶以輕浮的印象······還有業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),都給我極大的震撼,知之甚少,而且有些東西即使知道,也很難在平時注意到。
暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、 初步階段
我實(shí)習(xí)的地點(diǎn)叫:聯(lián)通大世界。一樓是手機(jī)賣場,二樓和三樓是客戶服務(wù)區(qū)和工作區(qū)。7月19日下午我便開始了我的暑期實(shí)習(xí)。進(jìn)入營銷中心后,我認(rèn)識了李姐、秦哥、肖哥、萍和汪叔 ,每個人都很好,在我的實(shí)習(xí)期間給了我很多幫助和指導(dǎo)。一開始我先了解聯(lián)通的各種業(yè)務(wù):吉祥卡、暢聽卡、順心卡、世界風(fēng)、186-3g卡、小神通、3g上網(wǎng)卡、新勢力 、寬帶等等。作為一名客戶經(jīng)理,一定要對自己的業(yè)務(wù)了解,做好足夠的準(zhǔn)備才能與客戶更進(jìn)一步的溝通。實(shí)習(xí)還讓我了解了辦公室生活,如上班下班和開會等等,對于初涉社會的大學(xué)生是很有用的。第二天早上我就參加了公司的周會,體驗(yàn)著公司的上班氛圍,心里充滿愜意。
二、 實(shí)戰(zhàn)營銷
實(shí)戰(zhàn)營銷是在鄰城寧國舉行,所以也算是經(jīng)歷了我生平的第一次出差。我和汪叔、肖哥一組,我們的任務(wù)是在制定區(qū)域推銷電話卡,8分卡,手機(jī),2m和4m寬帶,光纖等等。我們每完成一項(xiàng)業(yè)務(wù)就能積不等的分?jǐn)?shù),最終看每個小隊(duì)的總分評出一二三名等各個獎項(xiàng)。
7月23日這天6點(diǎn)多就被汪叔叫起來了,在寧國分公司開了會分好任務(wù),每個隊(duì)一個督導(dǎo),我們拿好宣傳材料就出發(fā)了。我們在劃給我們的區(qū)域轉(zhuǎn)了一圈,進(jìn)了好多店都是一點(diǎn)結(jié)果沒有。這才開始體驗(yàn)到營銷人員的工作困難,我感覺上門推銷很容易被人看成騙子。也見識了廣大群眾對我們營銷人員的各種應(yīng)對方式,可愛的是有兩家店的'老板都說她老公是電信的把我們拒絕了。不過和汪叔肖哥在一起,總是能發(fā)現(xiàn)開心的事,積極面對,不輕易言敗。
后來我們改變策略,在一個廣場擺攤點(diǎn)。這個方法倒是為我們吸引了不少客戶,好幾個辦寬帶的客戶,大熱天的汪叔他們跑來跑去,忙得不可開交。我也堅(jiān)守我的崗位,做好我自己的工作,不管天熱,激情向客戶講解。
營銷人員最重要的一點(diǎn):一定要能說會道,察言觀色。我還要需要加強(qiáng),還欠缺很多,比如對于客戶心理的把握,以及簡單明了的講解等等。
最終我們拉了3個4m寬帶,2個2m寬帶,一個固話和3張卡。我們隊(duì)以19:21輸給了廣德隊(duì),拿到了第二名。我看到居然還有個隊(duì)促成一家賓館拉了10m光纖和好多固話,只是沒裝機(jī)不能算分。這么多厲害的營銷人員,真是值得學(xué)習(xí)。
三、 電話營銷與禮儀業(yè)務(wù)培訓(xùn)
上下班的路上,我注意到一家正在裝潢的酒店,就記下號碼,想打電話過去問對方是否需要我們聯(lián)通提供的固話以及寬帶等服務(wù)。但由于我沒想好開場白,電話遲遲撥不出去。李姐告訴我要膽大,勇敢地走出營銷第一步!然后我準(zhǔn)備好就撥電話過去了,雖然對方告訴我他已經(jīng)辦理好類似業(yè)務(wù)了,我也很開心,因?yàn)槲矣赂业剡~出了第一步,跨過了心里的坎,以后的工作就更容易上手了。
8月2日晚7點(diǎn)公司我們客戶經(jīng)理進(jìn)行了一次小培訓(xùn)。這些都給我極大觸發(fā),原來很多細(xì)節(jié)都是成敗的關(guān)鍵。首先是服務(wù)禮儀:我們客戶經(jīng)理一定要給客戶以信任的印象!。∽陨碇b要干凈,精神!不要穿涼鞋,短褲,也不要把鑰匙掛在腰帶上叮咚作響!要表現(xiàn)的胸有成竹,沉著!而且切記不要裝嫩。。≌救缢,坐如鐘,還要跟客戶進(jìn)行眼神交流,展現(xiàn)良好的精神面貌!同時在握手,拿名片,遞名片等等許多方面,注意細(xì)節(jié),不要給客戶以輕浮的印象······還有業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),都給我極大的震撼,知之甚少,而且有些東西即使知道,也很難在平時注意到。
暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
題記
XX年暑假,我淘到自己人生的第二桶金。在這又一次與社會的親密接觸過程中,我得到的,當(dāng)然不僅僅是幾百塊錢那么多。為人處世,待人接物,甚至于社會的是是非非,黑白明暗,對我來說,已不僅僅再是紙上談兵。在這短短的十幾天中,在這家名為“萬福園”的餐廳里,我與十幾個與我身份相同的男生女生哭著笑著感動著一起走過。如今再回首,這段經(jīng)歷留給我更多的,則是感激。謹(jǐn)以此文,紀(jì)念我這次的打工經(jīng)歷,同時也算是為這個即將結(jié)束的暑假劃上一個比較完整的句號。至于作為實(shí)踐報(bào)告來交。我心中更多的則是不安,文體格式方面都有諸多的不符,但我希望它呈現(xiàn)給大家的,是我這次對于社會,對于生活的最真的感悟。
7月30日星期一
回到家的第四天。與老爸老媽最初相見時的欣喜已然悄悄逝去,生活中瑣碎的雞毛蒜皮開始浮出水面。家還是那個家,溫馨卻仿佛少了一些。坐在家里,心已經(jīng)在開始懷念在學(xué)校里橫沖直撞的日子。
有的時候,人真的是很不容易滿足的動物吧!在學(xué)校里想家,在家里想學(xué)校,仿佛遙不可及的總是美麗,唾手可得的卻總不美好。幸福,在過去、在將來,卻永遠(yuǎn)可望而不可即。
捱過無聊的一天,經(jīng)朋友推薦,晚上八點(diǎn),我站在這家即將開業(yè)的餐廳門前開始
始準(zhǔn)備求職。雖然只是假期打工,可緊張依舊如期而至:儀表、演說辭也是準(zhǔn)備了再準(zhǔn)備,回想了再回想。那種感覺,真若求職時也不過如此吧。我終于鼓足勇氣上前,先是自我介紹,然后回答了經(jīng)理提出的幾個問題,大概正值未開業(yè)用人之際吧,求職進(jìn)行的竟然相當(dāng)順利。最后,經(jīng)理笑容可掬:好,歡迎你明天早上八點(diǎn)過來上班!我禁不住沖不遠(yuǎn)處等候的老媽扯出一個大大的笑容,比了個手勢:yeah!成功啦!
7月31日星期二
第一天上班,即使打工也是格外重要的一天。早晨,我換上平底布鞋,挽起頭發(fā),利利索索走進(jìn)店門。果然是還沒開業(yè),店里一片狼籍。閑談的時候大家都開玩笑:“論起來我們還是開店元老呢!”
給我們分配工作的孫主管是一位精明干練的女士,她先給我們介紹了店里的主要人物:段總、張廚師長、以及主管采購工作的段姐。接下來則開始這一天的主要工作:打掃衛(wèi)生!擦桌子擦門擦地板,還有幾塊大大的落地玻璃窗,每項(xiàng)都是精中求細(xì)細(xì)中求精,大家踩凳子的踩凳子,爬桌子的爬桌子,頓時店里塵土飛揚(yáng),不一會兒下來大家已是蓬頭垢面,不禁相視而笑。
下午則是一個基本的簡短培訓(xùn):站姿、禮貌用語、服務(wù)宗旨、一些基本要求…然后是開業(yè)前的基本準(zhǔn)備訓(xùn)練:端托盤!典雅的深
棕硬塑托盤,放上幾塊裹了塑料布的磚,還真是怎么看怎么別扭。靜立、行走,不一會大家已是胳臂酸痛。但面對主管嚴(yán)肅的臉,大家還真是有苦不敢言。女生們只好笑言:“本想順便減減肥的,沒想到卻把肌肉練出來了!
大家以前都沒怎么吃過苦,雖說不上是溫室里的花朵,但這樣的遭遇也真是第一次。繼續(xù)端著托盤,我不禁想起以前媽常說的話:“不好好學(xué)習(xí)的話,以后只能干這樣的工作!”曾經(jīng)當(dāng)作玩笑的耳旁風(fēng),現(xiàn)在想來,心里卻禁不住有些異樣。
8月1日星期三
點(diǎn)名、打掃衛(wèi)生、端托盤…工作的第二天開始仍是重復(fù)第一天有些枯燥的工作。再接下來則是更深層次的培訓(xùn):點(diǎn)菜順序、大廳和單間的餐具擺放、服務(wù)流程,一天下來又是頭昏腦脹。
晚上的時候開始試營業(yè),六點(diǎn)的時候大家就穿好了工作服站在門口迎賓:白紅相間的襯衣,斜紅領(lǐng)結(jié),紅裙子與圍裙,絲襪,黑布鞋——大家看起來都瞬間成熟了好幾歲。我和朱因?yàn)楸憩F(xiàn)良好被分配在單間。開始說只是對內(nèi)開放,但因?yàn)閷?shí)在吸引了很多的顧客前來詢問,本著有錢就要賺的原則,很快大廳和單間就達(dá)到了飽和,再來的顧客我們只能微笑著說抱歉。
第一天,雖然不是正式工作,但心里還是有些許的緊張。好在客人都很通情達(dá)理,倒也沒有
很難做。倒是餐廳因?yàn)橹氨磺型该鞯脑瓌t,廚房和大廳之間有一塊空白地帶,現(xiàn)在煙就順著這里涌了進(jìn)來,嗆的人喘不過氣。盡管空調(diào)和抽煙機(jī)一刻不停的都在工作,但相比起來依舊只是杯水車薪。
單間里工作很清閑,不忙的時候我們就在大廳幫忙。大家大都第一次接觸這樣的工作,手忙腳亂的難免出些笑話。有些尷尬,卻也很是開心。
營業(yè)的第一天就在這一系列復(fù)雜的情緒中度過了,有苦有累,也有甜。躺在床上的時候腳依舊疼的很厲害,我想:希望明天是更加美好的一天吧。
8月6日星期一
很難過的一天。晚上的時候初中同學(xué)來吃飯,相見時幾乎已經(jīng)快要認(rèn)不出來。一桌的男男女女在包間里吵吵鬧鬧,很大聲的講話,不停地喊著服務(wù)員,摔碎了好多杯碗。主管不停的看過來,大家也都在說你初中同學(xué)素質(zhì)好低!我覺得很丟臉。
大家都不愿伺候他們,包括我。包間并不是我的管轄范圍,我上菜的時候總是繞著走。我突然覺得自己很卑鄙,看著萃兒被不停地呼來喚去,自己卻躲在角落里只是為自己曾有這樣的同學(xué)感到羞愧,真是缺乏面對現(xiàn)實(shí)和挫折的勇氣。這令我感到悲哀?墒歉颖У氖俏彝蝗挥X得我們已經(jīng)隔了幾個世紀(jì)那么遠(yuǎn),曾經(jīng)那么要好的同學(xué)和朋友,一起學(xué)習(xí)過、生活過,現(xiàn)在
卻已經(jīng)幾乎形同陌路,完全成了兩個世界的人。
生活有的時候確實(shí)很是無奈的吧!如我,只能規(guī)規(guī)矩矩按爸媽的想法考大學(xué),然后按照既定的路線走下去,從小到大,幾乎從來沒有過自己選擇生活的權(quán)利;而如他們,卻因?yàn)槌煽儾缓,父母放棄了他們而自甘墮落、越陷越深。到如今淪落到這種田地。我又開始郁悶了。
8月9日星期四—
今天是開業(yè)以來最難過的一天。
三號包廂里的'客人酒喝多了,讓上飯的時候廚房的師傅們已經(jīng)下班,他們點(diǎn)的五香餅沒有了,只能換成甜的。飯是傳菜員送上去的,他們吃了幾口就開始破口大罵,罵的很難聽。
我們都跑進(jìn)去,問明情況后大家都給他們說好話,但他們就是不聽,一個男生又端了一盤過來說免費(fèi)送他們,他們還把盤子給摔了。因?yàn)橹安藛问俏蚁碌,他們就指著我說一些很難聽的話。我覺得很委屈,單子上寫的很明白,這件事又不是我的責(zé)任。眼淚直在我的眼眶里打轉(zhuǎn),我不停地告訴自己要堅(jiān)強(qiáng),才勉強(qiáng)忍住。后來主管把我們都叫了出去,說他們喝多了成心鬧事,不要管他們。我們在外邊依舊聽到他們說一些很難聽的話,說服務(wù)質(zhì)量不好很快就要倒閉什么的,我心里很難過,畢竟單子是我下的。后來他們付帳的時候主管少收了他們很多錢還送了一包煙,他們才罵罵咧咧的走了。
后來主管對我們說,飯店也是一所學(xué)校,它傳授的知識雖然和學(xué)校里不一樣,但學(xué)到的東西卻絕對不會比大學(xué)里少。因?yàn)橐佑|到各種各樣形形色色的人,因此學(xué)會怎么跟各種人打交道特別重要。像今天這樣的人雖然少,但畢竟是有的,除了要格外的禮貌,多說好話,也要學(xué)會忍,畢竟人家是顧客,無理取鬧也只能由得他們,而我們受氣了也只能忍。
這次的風(fēng)波總算是過去了,我在社會這個大舞臺里又學(xué)到了一些東西?墒,我真的分不清:我究竟是應(yīng)該感到慶幸呢,還是應(yīng)該感到悲哀呢?
8月11日星期六
真是不敢想象!晚上的時候,四號包廂的客人居然是我大學(xué)的老師!真的好巧啊!開始的時候我還不敢確定,就跑去問了一下,果真是在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)傳媒學(xué)院工作!因?yàn)樗唤涛覀儗I(yè),因此他并不認(rèn)識我,不過這并不影響我一晚上都興高采烈的心情。真是巧!居然這樣遇到!一晚上我都在笑個不停,他們還以為我瘋了。哈哈
過了一會爸爸的同事恰巧也過來吃飯,見到我先是吃了一驚,問明情況后又把我好一頓夸獎,呵呵,今天真是幸福的一天。
8月13日星期一
順利結(jié)束社會實(shí)踐生活!工作完晚上下班回到家洗完澡就賴在沙發(fā)上看電視,再也不用擔(dān)心早晨會遲到啦!心
情真是舒暢~~
8月14日星期二
突然心里就很是失落了,已經(jīng)很久都沒有過這樣的感覺,是突然閑下來的緣故吧。原來有的時候,有事可以忙也不失為一種幸福!只是忙的時候從來都不會這樣想。
爸媽都去上班了,家里突然空的很讓人難受。同學(xué)打電話叫我出去吃飯的時候我?guī)缀跏菤g呼著答應(yīng)的,至少這樣我可以不用再是一個人,殘忍地面對著自己的空虛與孤獨(dú),苦苦地思考著我該干什么。那樣的感覺,真的很痛苦。
吃飯的時候旁邊不停地有人喊服務(wù)生,每次我都不由自主地抬起頭。才突然想起我現(xiàn)在已經(jīng)是別人的上帝,再也不用過別人坐著我站著,別人吃著我看著的生活。不再累,不再苦,卻奇怪地有一點(diǎn)失落。心里不由苦笑:才僅僅十幾天,我的職業(yè)病就已經(jīng)這樣嚴(yán)重了。≡瓉聿⒉皇侵挥刑貏e愛崗敬業(yè)的人才可以過三句話不離本行的生活。
可是那段工作的日子真的離我遠(yuǎn)去了,盡管心中有一絲的不舍。就讓它們成為我心中最真最美的回憶吧!那些歡笑與淚水,那些感動,我將永遠(yuǎn)都會深刻地記得。
后記
如今,我漫步在熟悉又陌生的校園里,那些天經(jīng)歷的情景忽然就一幕幕在我腦海中閃現(xiàn)。只是幾天,現(xiàn)在想來,卻已經(jīng)恍若隔世。
生活就是這樣的吧:瞬息,就能萬變。有的時候,有的人有的事仿佛就住在記憶中最近的地方,可是再回首卻已經(jīng)物是人非,滄海桑田。我們的生命只有一次!不管怎樣,既然我們來到這個世上,苦也好,累也罷,就讓我們開開心心地走下去吧。不要等到失去后才想到要去珍惜,就從這一刻起,好好把握身邊可以握在手里的幸!
暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
所謂的萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
我還沒有到超市上班之前,有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的`,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間。克,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時,可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
總結(jié)
我的這次時期社會實(shí)踐活動,雖然是我的第一次社會實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。 要記。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因?yàn)檫@個社會不會因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹V挥凶约喝ミm應(yīng)這個社會才行!
暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、初識公證——期待與磨練
在進(jìn)入公證處實(shí)習(xí)之前,只知道公證處是國家公證機(jī)關(guān),以及一些從老師口中了解到的零碎信息,帶著滿滿的好奇,帶著滿滿的新鮮感,20xx年7月6日---8月5日,我在溫嶺公證處開始了為期一個月的暑期實(shí)踐。 實(shí)習(xí)的期待很快就被剛開始新手的枯燥所一點(diǎn)點(diǎn)磨光。最先接觸的實(shí)習(xí)工作是編頁碼,美名其曰“從簡單中體會公證的奧妙”。將每一份已經(jīng)受理完成的存檔公證書按照標(biāo)準(zhǔn)排好順序,并編上頁碼,看似簡單枯燥的工作,卻是每個公證員每天都必須做的一件事。其實(shí),編好頁碼,不僅有助于整理好公證書,方便日后的檢查、查詢,對一個實(shí)習(xí)生來說,更有利于在這種機(jī)械化的操作中盡快熟悉辦理不同公證書對當(dāng)事人所要求的證件,以及在受理過程中制作公證書的順序。在起先的“煎熬”中,我逐漸感受到,耐心、毅力,是成功路上的墊腳石,重視每一份工作,才能盡快適應(yīng)新環(huán)境,贏得別人的信任。編頁碼的過程,也是對我自身的磨練,從編頁碼中所學(xué)到的業(yè)務(wù)受理流程,也為我接下來日子里的工作做出了不容忽視的貢獻(xiàn)。
二、印象公證——新手的委屈
實(shí)習(xí)的每一天都有新的挑戰(zhàn)。在正式開始獨(dú)立接受業(yè)務(wù)后,更了解到了工作并不都是那么輕松簡單的。做好一份工作,具有扎實(shí)的理論和實(shí)務(wù)基礎(chǔ)是必須的,但一個良好的心態(tài)也是絕不可少的。由于之前并沒有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),在受理案件的過程中有時會發(fā)生錯誤,導(dǎo)致當(dāng)事人在接下去的環(huán)節(jié)中不能順利辦理,必須返回到公證處重新辦理。有些當(dāng)事人出于各種心態(tài),在返工的時候往往態(tài)度很差,對一個實(shí)習(xí)生來說不免有些委屈。在處理錯誤的過程中,我深刻的體會到,雖然敢于承擔(dān)自己的錯誤是必須的',但工作雙方都應(yīng)該本著一顆相互理解和尊重的心。既然錯誤已經(jīng)發(fā)生,雙方就應(yīng)該盡最大的努力去解決錯誤,減少浪費(fèi)的時間,而不應(yīng)該一味指責(zé)。有些當(dāng)事人用蠻橫的態(tài)度去指責(zé)犯錯者是完全沒有必要的,尊重每一個勞動者是一種基本素養(yǎng),完全沒有必要以“被服務(wù)者”的身份來抬高自己。
三、感悟公證——滿滿的心得與感激
實(shí)踐出真知。象牙塔中的大學(xué)生接觸最多的只是書本上固定化的案例,而只有真正進(jìn)入社會,接觸與平時書本理論相關(guān)的事實(shí),才能更深刻的理解法條和理論。法律并不只是印刷在紙上的文字,每一個法條,每一個理論,在實(shí)踐中結(jié)合形形色色的案例,都能為當(dāng)事人提供出路,為案例找到正確的解決方法。一個月的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,這次的實(shí)習(xí)令我感到受益匪淺,不僅掌握了辦理抵押貸款所必要的手續(xù),更在人與人的相處中明白,只要誠心付出,必能收獲他人的真心相待。最后,真心感謝給我機(jī)會實(shí)習(xí)的陳永強(qiáng)老師和章明志主任、孫美德主任,以及幫助我的各位公證員!
暑期社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
暑假生活開始了,為了鍛煉自己的能力,體驗(yàn)一下生活,了解社會,我通過網(wǎng)絡(luò)尋找兼職信息,申請參加了百盛集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作并成功通過面試成為必勝客的一名職工。
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個國家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。
我所實(shí)習(xí)的地方是位于學(xué)校附近天邦購物樂園的一家必勝客柳林餐廳。這里每天人流量都很大,因?yàn)檫@里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目:熱情周到的服務(wù),餐廳燈光柔和溫馨,音樂優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務(wù)員(服務(wù)工作),內(nèi)場服務(wù)員(產(chǎn)品的制作),區(qū)管和管理層(店長,副店長,儲備經(jīng)理,排班經(jīng)理,人事經(jīng)理)。
雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意。每個月我們都會定期展開員工大會,總結(jié)一下上個月的經(jīng)濟(jì)效益,出現(xiàn)了什么問題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的,還有店內(nèi)推出的新活動。還有我們最期待的就是經(jīng)常會有新品試吃大會,每個員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會有很長的休息時間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典,店長為人和善,幾個經(jīng)理也是各有千秋,他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服,他們從不計(jì)較大事小事,即使是拖地擦桌子擺餐具。
我最開始干的工作是從最基層的東西做起,由于實(shí)習(xí)只有短短的一個月,所以我的實(shí)習(xí)大致可以分為兩個階段。
第一階段的時候,我?guī)煾附涛乙恍┩鈭龇⻊?wù)的細(xì)節(jié),包括擺餐具,帶位,收銀等等,還包括拖地,傳菜等微小的事情,還包括背厚厚的菜單,而且每次服務(wù)的時候都有一個必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會到必勝客快樂的服務(wù),快樂的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了,既需要和店內(nèi)的員工有所溝通,又要和店外的顧客進(jìn)行溝通,有時候真的挺累的,所以我希望無論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客,都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用中去的!比如在客人用餐時及時關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時將用過的`餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。
第二階段時候,了解一些關(guān)于內(nèi)場工作,然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內(nèi)場配方)讓我讓我背下去,主要是一些份量和配料,和時間,包括披薩,意面,焗飯等,然后內(nèi)場分工很明確,每個人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,包括了小吃臺、面臺、Tough房、制餅臺、切臺、水吧,還要知道怎么消毒,怎么處理損耗,怎么和外場協(xié)調(diào)好。
回想這次社會實(shí)踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
我從一開始上班到現(xiàn)在開學(xué),一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時,我還學(xué)到了許多東西: 第一, 學(xué)會人際溝通的技巧,出來到這個社會,不會溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時會造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會傾聽,其次,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方,最后,還要注意識別感情。第三,學(xué)會合理的支配時間,在過去的一年里,我的大學(xué)生活過得真的是很“自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學(xué)到,反而每天都沒目的地生活,總之從現(xiàn)在開始努力吧!
回想這個暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂參半,喜的是通過實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會,還給我提供了一個鑒定自己的機(jī)會,使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長處和優(yōu)勢。憂的是社會的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢的嚴(yán)峻。不過不管怎樣,我還有時間,在接下來的時間里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多課本之外的知識,交一些志同道合的朋友。此時不搏,更待何時!
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