小學生社會實踐活動總結(jié)（通用6篇）
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它是增長才干的一種好辦法，不妨讓我們認真地完成總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編整理的小學生社會實踐活動總結(jié)，歡迎大家分享。
小學生社會實踐活動總結(jié) 篇1
一、指導思想：
著名的作家斯蒂夫曾說過：“名著是能夠經(jīng)受住時間考驗的書，是世界上億萬讀者多少年來從中得到特別啟迪而閱讀的書�！倍诋斀裥畔⒘考ぴ龅纳鐣铮x名著，誦經(jīng)典，讓學生學會搜集，處理信息，培養(yǎng)學生較強的課外閱讀能力已刻不容緩。通過開展以讀書為內(nèi)容的大量的閱讀實踐活動，讓名著陪伴學生的成長，豐富學生的精神生活，讓學生快樂讀書，養(yǎng)成良好的讀書習慣，提高審美情趣和人文底蘊。同時形成內(nèi)涵豐富，特色鮮明的“誦讀經(jīng)典”的校園讀書氛圍。
二、活動目標：
1、通過活動，使學生愛讀書，讓書成為他們的朋友。從小養(yǎng)成熱愛書籍，博覽群書的好習慣，他們的童年浸潤在沁人心脾的書香里。
2、在活動中，引導學生多觀察，多積累，多思考，多動筆，從而感悟文學的內(nèi)涵和人生的哲理，放飛思維，陶冶情操。
3、在活動中體驗讀書給本身帶來的快樂，提高欣賞能力。
4、通過活動，在校園內(nèi)形成熱愛讀書的良好氛圍，進一步陶冶情操，豐富思想，提高修養(yǎng)。
三、組織機構(gòu)：
指導老師：
社團社長：
社團成員：五—六年級的喜愛讀書的學生(50人)
社團主編：
社團播音：
四、活動內(nèi)容
1、誦讀經(jīng)典的古詩詞，感受文化經(jīng)典中的內(nèi)涵。
2、讀小學推薦閱讀的書目，重點朗讀青少版的四大名著等外國名著。
3、摘抄閱讀中的精華、經(jīng)典語句，交流反饋
4、定期交流讀書心得體會
小學生社會實踐活動總結(jié) 篇2
理論離不開實踐，只有在實踐中親身體驗，高尚的思想，良好的品德才會潛移默化地變成學生自身的素質(zhì)。為此，響應雅麗小學的號召，暑期社會實踐活動總結(jié)如下：
一、活動內(nèi)容的選擇應該具有教育性和可操作性。
內(nèi)容是活動的基礎(chǔ)，沒有好的內(nèi)容就不會產(chǎn)生好的效果。我覺得小學生社會實踐活動的內(nèi)容要從本地實際出發(fā)，從學生的生活實際出發(fā)，與他們的身心發(fā)展相結(jié)合，立足本土，在家鄉(xiāng)現(xiàn)代化進程中尋找內(nèi)容�；顒觾�(nèi)容除了有針對性、教育性和實踐性之外，還要體現(xiàn)地方性和時代性的特點�；顒觾�(nèi)容可以是道德品質(zhì)，健康生活的；也可以是開發(fā)智力，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維方面的；還可以是動手動腦，培養(yǎng)生存能力方面的�？傊�，能達到開闊視野，豐富知識，陶冶情操的就是好內(nèi)容。
二、活動形式應從實際出發(fā)，因地制宜，充分考慮到了我們所擁有的軟硬件資源。
例如1：我們組織小學生體驗了鄉(xiāng)村的田園生活，學會了自己動手、自我管理，加深了同學間的團結(jié)友愛和增強了他們團結(jié)互助的能力。在活動中，還采用了攝影、寫作等形式。攝下的一個個美好的鏡頭，寫出的一篇篇優(yōu)秀日記、作文，既是對話動的記錄，也是對活動的總結(jié)。使他們認識了大自然，體驗了鄉(xiāng)村的田園生活。引導了學生回歸自然，走進自然，認識了多種常見的花草樹木。
例如2：對學生進行環(huán)境教育，組織了環(huán)保行動�？梢蚤_展旅行活動，游覽名山大川，名勝古跡在游覽過程中，每位同學手拿一個環(huán)保垃圾袋，撿起身邊的垃圾，以自己的行動為奉獻保護愛護我們生存的環(huán)境，做一名合格的小主人。也體驗了環(huán)衛(wèi)工人的偉大和艱辛，從小樹立愛護環(huán)境衛(wèi)生的好習慣。
例如3：由于我校處于鬧市區(qū)，更應加強交通安全方面的社會實踐活動，我們就利用星期天，通過社區(qū)青少年活動中心聯(lián)系，組織小朋友上街幫助交警維持交通、社會秩序，打掃環(huán)境衛(wèi)生，宣傳交通衛(wèi)生知識。通過這種實踐，不僅讓小朋友自己知道應該遵守交通，更是交通安全的積極宣傳者。
例如4：我們還通過社區(qū)青少年中心聯(lián)系成都商報社，支持學生賣報活動。通過這個活動，讓孩子知道爸媽掙錢的艱辛。養(yǎng)成自己不浪費的習慣。同時也給孩子樹立掙錢理財?shù)乃枷搿?/p>
例如5：暑假其間，組織小朋友到社區(qū)福利院關(guān)心孤寡老人，為老人們打掃衛(wèi)生，給老人講故事，給老人表演節(jié)目等。通過這個活動，培養(yǎng)孩子的愛心，發(fā)揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
三、社會活動時時處處注意安全，確保了活動的順利的開展。
安全問題是活動順利進行的基本前提，活動開始前，先到活動的地方踩點，下發(fā)的有明確的活動方案。在出發(fā)前強調(diào)了組織紀律，提醒了孩子做好外出的各項準備工作，切實注意安全；防止安全事故發(fā)生的措施保證了活動圓滿的完成，活動結(jié)束時，保證無一例安全事故發(fā)生。
通過這些活動，學生們在實踐中增長了見識，培養(yǎng)了能力，得到了鍛煉，孩子們也學到很多書本上學不到的東西。我們將在今后的工作中，為學生們提供更多體驗實踐的機會。
小學生社會實踐活動總結(jié) 篇3
認真落實教育局20××年德育工作要點精神，堅持育人為本、德育為先、實踐為重，開展以“文明寶坻創(chuàng)建我參與”為主題、以踐行文明禮儀為重點的系列社會實踐活動，引導學生樹立社會責任感，提升家鄉(xiāng)認同感，增強主觀幸福感，度過一個安全、文明、喜慶、健康、有益的假期，為新學期學習、生活奠定良好基礎(chǔ)。
我校在認真總結(jié)以往寒假社會實踐活動的基礎(chǔ)上，結(jié)合我市創(chuàng)建全國文明城市和我校實際調(diào)整了今年學生社會實踐活動實施方案。通過一系列活動，引導學生過一個既飽含親情又富有教育意義的寒假，同時在活動中讓學生體會溫馨親情，體驗生活樂趣，了解社會、增強創(chuàng)新精神和實踐能力，使學生在實踐中受教育、長才干、揚正氣。
為了夯實此項工作，學校在寒假前給全校學生下發(fā)了活動安排，將活動內(nèi)容、對象、形式，逐項落實到不同的班級。綜觀我校寒假道德實踐，主要反映在以下幾個方面：
一、師生高度重視，活動內(nèi)容安排扎實到位
為了保證寒假社會實踐活動不流于形式，學校認真總結(jié)了過去開展社會實踐活動的得與失，汲取了以往工作經(jīng)驗，在安排工作之前，組織教職工充認真學習了海勃灣區(qū)教體局寒假道德實踐有關(guān)要求，讓全體教職工充分認識開展道德實踐活動的重要意義。結(jié)合本校實際，將道德實踐活動歸結(jié)為 大主題。
1、“文明寶坻創(chuàng)建我參與”主題實踐活動。
小學生：開展“小手拉大手 共創(chuàng)文明家庭”主題實踐活動。每一名小學生與父母共同制定一份家庭文明公約并將實施公約情況記錄下來；
2、 “我愛我們的節(jié)日——春節(jié)”主題文化活動。
認真貫徹落實《中共中央關(guān)于深化文化體制改革推動社會主義文化大發(fā)展大繁榮若干重大問題的決定》，抓住春節(jié)契機，深入挖掘民族傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵，開展“我為家里寫春聯(lián)”、元宵燈謎創(chuàng)作競猜、剪貼窗花、制作中國結(jié)等富有生活情趣的民俗活動，引導學生在了解民俗知識、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的'過程中感受幸福、歡度新春。
3、“安全伴我度假期”安全教育活動。
充分利用假期前國旗下講話、主題班會、家長學校活動和假期中學生社會實踐活動時段，對學生和家長開展一次專題安全教育活動，以安全知識武裝學生和家長，以典型事例警示學生和家長，讓廣大學生和家長知曉國家對燃放煙花爆竹的具體規(guī)定，切實增強安全使用煤氣、電器及防火防災、防盜防騙、交通安全等自我保護意識和應急避險技能，謹防和杜絕各類學生安全事故發(fā)生。
4、 “寒假網(wǎng)上行”網(wǎng)絡(luò)實踐活動。
發(fā)揮中小學校園網(wǎng)絡(luò)資源和家庭網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢，激發(fā)學生上網(wǎng)興趣，注意要為學生提供安全、健康和有益的網(wǎng)絡(luò)資源，真正讓學生玩有所樂、學有所獲。
5、開展“呵護寶坻——觀鳥與思考”活動。
組織中小學生在自己居住的村隊或社區(qū)周邊，自愿開展“觀鳥與思考”自然觀察體驗活動并完成觀察報告。
二、活動效果非常明顯，社會整體反響較好。
各班均能按時按要求完成任務，扎實開展了不同形式的道德實踐活動。
1、“文明寶坻創(chuàng)建我參與”主題實踐活動。提高了父母與子女的溝通能力。
2、“我愛我們的節(jié)日——春節(jié)”主題文化活動。學生在了解民俗知識、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的過程中感受幸福、歡度新春。
3、“安全伴我度假期”安全教育活動。增強了學生的自我保護意識。
4、“寒假網(wǎng)上行”網(wǎng)絡(luò)實踐活動。真正讓學生玩有所樂、學有所獲。
5、開展“呵護寶坻——觀鳥與思考”活動。讓學生在活動中感受了生活的樂趣，增強了保護大自然的意識。
6、改變了學生自我評價，給學生一個轉(zhuǎn)變勞動觀念的契機。
通過活動，家長對子女做家務的態(tài)度改變了，學生對家務勞動的態(tài)度也改變了。有的家長說他們平時只重視自己子女的學習和娛樂，忽視了勞動教育，導致他們的孩子生活自理能力很差；從孩子的反思中也可以看出，他們覺得參加家務勞動真辛苦，但同時體驗了當一家之主的不容易。
總之，學校利用節(jié)假日不失時機地開展道德實踐活動，充分利用校外德育資源，對學生進行良好的道德教育。雖然寒假已經(jīng)結(jié)束，但是在今后的教育教學過程中我校將一如既往的堅持下去，把道德實踐活動作為加強未成年人思想道德建設(shè)的重要內(nèi)涵常抓不懈，使我校德育教育工作真正形成社會、家庭、學校齊抓共管的好局面，為把學生培養(yǎng)成為社會主義事業(yè)合格接班人而努力。
小學生社會實踐活動總結(jié) 篇4
一、活動主題
同一個起點同一個未來
二、主辦單位
市教育局、城市職業(yè)學院（大學生志愿者）、區(qū)教育局、區(qū)教育局，相關(guān)單位、社區(qū)、企業(yè)及中小學校。
三、活動目的
通過開展“暑假夏令營”和開設(shè)“暑期第三課堂”，有效整合社會教育資源，彌補社會教育不足，積極營造全社會關(guān)心關(guān)愛中小學生特別是外來員工子女健康成長的環(huán)境，幫助中小學生特別是外來員工子女度過一個健康、快樂、富有意義的暑期。
四、活動對象
市直和、兩區(qū)相關(guān)學校義務教育階段學生（外來務工人員子女不少于50%）
五、活動時間
20xx年8月11日至8月30日。
六、活動安排
�。ㄒ唬┑诙䦟嶒炐W夏令營
1．組織單位：第二實驗小學、市地稅局、0596社區(qū)。
2．活動地點：第二實驗小學。
3．參加人數(shù)：100人。
4．活動內(nèi)容：
�。�1）開設(shè)國學、誦讀、硬筆書法、英語、作文、舞蹈（健身操）等課程。
�。�2）結(jié)合學校特色，開展“閩南童玩”游戲活動。
�。�3）開展“我是小小稅官”一日體驗活動，邀請稅官講授稅法課，并深入辦稅大廳參觀學習辦稅流程，當一回小稅官。
�。�4）開展“我是小小稅官”征文比賽。
�。ǘ⿲W校夏令營
1．組織單位：學校、農(nóng)場。
2．活動地點：學校、農(nóng)場。
3．參加人數(shù)：100人。
4．活動內(nèi)容：
（1）科學探秘：引導學生發(fā)現(xiàn)生活中有趣的科普現(xiàn)象，制作小發(fā)明，模擬小實驗，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)和科學精神。
（2）演講與寫作：通過教案設(shè)計，引導學生建立表達的興趣和自信。
（3）美術(shù)與手工：通過色彩、線條、圖形、造型、創(chuàng)意等手工制作，激發(fā)學生的觀察能力、想象能力、形象思維能力和創(chuàng)造能力。
（4）音樂與舞蹈：設(shè)計有特點的賞析課，引導學生學習、理解和尊重不同國家不同民族的音樂與舞蹈文化。
�。ㄈ┲袑W分校夏令營
1．組織單位：中學分校、社區(qū)、快樂體育俱樂部。
2．活動地點：區(qū)社區(qū)。
3．參加人數(shù)：100人
4．活動內(nèi)容：
�。�1）輔導中小學生完成暑期作業(yè)。
�。�2）閱讀與賞析。組織名作名篇賞析，激發(fā)學生學習閱讀興趣，啟發(fā)學生智慧,拓寬知識面。
�。�3）開展課外興趣培訓（合唱、器樂、舞蹈、書法、美術(shù)、棋類、羽毛球等）。
�。�4）帶領(lǐng)孩子開展戶外寫生、清潔家園、愛心奉獻等系列主題課外活動，接觸大自然，體驗生活。
（5）感恩、禮儀、安全等主題教育。引導學生養(yǎng)成良好生活習慣，做文明有禮的人。
�。�6）舉辦“快樂暑期夏令營”成果展示，為參加活動的中小學生和大學生志愿者提供上臺展示學習成果的機會。
（四）區(qū)“陽光暑期，伴我成長”夏令營
1．組織單位：區(qū)教育局、文化館、少體校，郭坑鎮(zhèn)關(guān)工委，藍田經(jīng)濟開發(fā)區(qū)實驗小學
2．活動地點：區(qū)文化館、區(qū)青少年校外體育活動中心和郭坑新街、鐵路社區(qū)居委會。
3．參加人數(shù)：350人。
4．活動內(nèi)容：
（1）舞蹈班。
（2）合唱班。
（3）書法班。
（4）國學班。
（5）女子排球隊。
（五）七中夏令營
1．組織單位：區(qū)團結(jié)社區(qū)、七中。
2．活動地點：七中。
3．參加人數(shù)：100人。
4．活動內(nèi)容：
�。�1）快樂少年小科技活動（物理、生物、地理等學科常識）。
（2）硬筆書法社團。
�。�3）美術(shù)社團活動（以手工制作為主）。
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1．組織單位：區(qū)社區(qū)、分校。
2．活動地點：分校、生態(tài)園。
3．參加人數(shù)：205人。
4．活動內(nèi)容：
（1）開展壓電陶瓷應用的科技創(chuàng)新活動，培養(yǎng)學生對科技創(chuàng)新的興趣以及動手能力的提高。
�。�2）簡單軍訓，學習游泳、高樓逃生和火災逃生演練、野外生存體驗等。
（七）學校夏令營
1．組織單位：集團。
2．活動地點：學校報告廳。
3．參加人數(shù)：150人。
4．活動內(nèi)容：
（1）軍事訓練：培養(yǎng)學生積極向上的精神面貌和吃苦耐勞的品質(zhì)。
�。�2）傳統(tǒng)文化教育：培養(yǎng)學生懂得感恩、學會孝順、善待他人的道德品質(zhì)。
（3）勵志文化教育：培養(yǎng)學生堅持夢想、永不放棄的堅韌品質(zhì)。
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1．組織單位:共青團市委、市教育局、市無線電管理局、市青少年活動中心。
2．活動地點：市青少年活動中心。
3．參加人數(shù)：150人。
4．活動內(nèi)容：
�。�1）航模制作營。
�。�2）科技制作營。
�。�3）無線電制作營。
�。�4）陶藝制作營。
以上各營活動均穿插軍訓、國學講座、“跳蚤市場”主題活動、魔術(shù)技巧學習等內(nèi)容。
七、有關(guān)要求
1．各組織單位要加強組織領(lǐng)導，成立領(lǐng)導小組，制定具體的實施方案，把活動切實抓好，抓出成效。
2．要把活動安全放在首位，制定周密、安全的保障措施，專人負責，明確責任，嚴密組織，杜絕安全事故的發(fā)生。
3．活動要堅持學生自愿、家長同意的原則，不得收取任何費用。
4．要把學生思想品德教育和行為習慣養(yǎng)成教育貫穿活動始終，使學生在活動中獲得感悟、經(jīng)受教育、提升素質(zhì)。
5．要加強對活動的宣傳，吸引更多的青少年參加活動，進一步營造全社會關(guān)愛青少年學生特別是外來務工人員子女成長的良好氛圍。
6．要注重總結(jié)經(jīng)驗，挖掘先進典型，擴大教育成果，形成長效機制，為活動在全市推廣打下基礎(chǔ)。
各夏令營活動實施方案于8月10日前報市教育局德育科，活動總結(jié)于9月10日前報送市教育局德育科。
小學生社會實踐活動總結(jié) 篇5
驕陽的七月，帶著無限激情，愛心螞蟻又是一個忙碌的季節(jié)，開展著以往特有的夏令營活動�！�4.20’雅安地震，給災區(qū)孩子帶來巨大的傷害。無論是心理傷害還是身體傷害，孩子們帶著傷痛走過了兩個多月。我們愛心螞蟻在這里開展50多天的‘多彩盛夏’夏令營活動，記錄了20多名志愿者和災區(qū)孩子一起成長的故事。下面對這次災區(qū)夏令營活動作次總結(jié)報告，總結(jié)報告分2部分。
1、根據(jù)災區(qū)情況，學生報名和志愿者培訓階段。
2、夏令營活動階段。
一、夏令營學生報名和志愿者培訓階段（7月 01日至7月15日）
我們看到這里的孩子拿到成績單時，潛意識告訴我們地震給孩子帶來多大的災難。初中學生的成績從500多分到現(xiàn)在的300多分；小學生的成績也不是讓學生自己滿意，成績已經(jīng)下滑了一些。在這樣的情況下，我們在與孩子報名交流階段對夏令營工作作一些調(diào)整，目的讓孩子成長的更多、能早日走出地震的陰影、盡快走上正常的學習、生活的軌道。
我們夏令營報名階段是于7月01日至7月10日。在XX有87名學生自愿參加四川省XX縣夏令營活動；在祥和村有136名學生自愿參加四川省XX縣夏令營活動。報名學生人數(shù)有200多人。
愛心螞蟻四川志愿者夏令營培訓于7月11至7月15日。志愿者培訓的內(nèi)容：
1、破冰活動，
2、介紹災區(qū)的具體情況，
3、講解愛心螞蟻歷史及文化，
4、志愿者基本要求，
5、夏令營常規(guī)管理及對孩子的管理，
6、電網(wǎng)游戲，
7、自我認識、自我剖析和野外生存，
8、教務排課安排，
9、國王與天使游戲，
10、頒發(fā)工作證儀式。通過這5天的培訓，志愿者對團隊、對災區(qū)、對孩子、對隊友、對活動有明確的認識和深層了解。培訓的目的是讓志愿者掌握支教的技能和教與學理念。讓志愿者老師輕松的教，讓XX孩子們快樂的學。
二、夏令營活動階段（7月16日至8月18日）
我們愛心螞蟻在XX地震災區(qū)堅持以‘多彩盛夏’為主題的夏令營活動，開展豐富多彩的課程。夏令營活動是給孩子一次認識自我，讓自己的生命有價值；培養(yǎng)孩子能為自己的行為負責和敢于擔當?shù)倪^錯的人。通過小活動，讓孩子了解自然、親近自然、走進自然與自然和諧相處，讓孩子感恩自然。志愿者用真心陪伴災區(qū)孩子度過一個開心快樂、充實有趣的暑假。
愛心螞蟻的口號是“我們一起成長”，夏令營活動的每個環(huán)節(jié)都是志愿者和孩子一起成長，讓每個人的生命價值都會發(fā)熱、發(fā)光。堅持以成長為目的，書寫志愿者與XX災區(qū)孩子一起成長的故事。
夏令營活動由一下幾個內(nèi)容：
1、查漏補缺，輔導文化課。
地震后，大多學生的文化課都拉下了，我們志愿者根據(jù)孩子的具體情況，復習相對的課程。開展語文、數(shù)學、英語學習小組，而且在孩子本能的需求同時，給初中學生政治、歷史、物理、化學。外加學生的興趣課程。
一、二年級的課程輔導是語文、數(shù)學為主。其余興趣自然課，如故事、畫畫、練字、唱歌課程。
三、四年級課程輔導語文、數(shù)學、英語為主。其余興趣自然課，如故事、畫畫、練字、唱歌、品德、手工制作、舞蹈課程。
五、六年級課程輔導語文、數(shù)學、英語為主。其余興趣社會自然課，如人生故事、勵志、生理衛(wèi)生、自然教育、安全教育、畫畫、練字、唱歌、品德、手工制作、舞蹈課程。
初中生課程輔導語文、數(shù)學、英語、政治、歷史、物理、化學為主。其余興趣社會自然課，如人生故事、勵志、生理衛(wèi)生、自然教育、安全教育、國畫、書法、唱歌、品德、手工制作、演講與口才、急救訓練、禮儀、語言表演課程。
通過文化課的復習與輔導孩子們的文化課知識已得到鞏固，孩子們在‘四·二〇’XX地震拉下的功課已補上來。為了讓孩子們學的快樂，用游戲式的方法，加強孩子們的記憶。
2、XX盛夏，太平孩子多彩記憶。
癸巳盛夏,XX太平的孩子迎來一個豐富多彩而又難忘的暑假。地震之后，孩子們失去了校園、失去了教室、失去了家園?? 即將絕望的孩子面對地震的創(chuàng)傷，得到社會的關(guān)注和支持。孩子是祖國的未來，民族的希望，更是太平的希望。所以為了孩子，讓太平癸巳的夏日更加精彩。
我們愛心螞蟻在XX夏令營活動中，上午上文化課，語文、數(shù)學、英語的課程；下午上才藝興趣課，人生故事、勵志、生理衛(wèi)生、自然教育、安全教育、國畫、書法、唱歌、品德、手工制作、演講與口才、急救訓練、禮儀、語言表演課程，加初中的政治、歷史、物理、化學課程。堅持一天六節(jié)課。每個孩子至少可以學習兩門才藝，給孩子的生命價值沖添光芒，讓孩子知道自己存在的意義和生活的價值。
3、互動活動，是夏令營留給孩子最美的一幕。
在夏令營活動中，我們開展了幾個有趣味活動。像愛心螞蟻五周年慶典、文藝匯演、游園會對孩子的記憶是很深的。在孩子的童年里，會留下最深的記憶。
小學生社會實踐活動總結(jié) 篇6
一、調(diào)查目的
我的家鄉(xiāng)日照是個開放的沿海城市，這里不僅有美味海鮮、素有“黑陶之鄉(xiāng)”的黑陶、還有“江北第一茶”的日照綠茶。日照綠茶具有獨特的品質(zhì)和口味，好多人都喜歡日照綠茶。姥爺和爺爺也非常喜歡喝日照綠茶，有時候在家聽著音樂還喝功夫茶呢！受他們的影響，我和爸爸媽媽也開始喝茶了，喝新茶時仔細品起來確實不錯啊，我覺得新茶有一種碗豆的味道，香香的。我想調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
二、調(diào)查人員
XXX
三、調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
四、調(diào)查方法
1、看視頻介紹
2、網(wǎng)上搜集資料
3、到茶葉店現(xiàn)場觀摩
五、調(diào)查過程
1、歷史淵源
日照種茶始于何時，已不可考。據(jù)傳日照城北的河山頂峰上有古茶樹一株，因生于懸崖之上，高不可攀，無人敢登峰采摘，唯拾其落葉，或拋石擊葉，用開水沖飲，不僅可明目提神，還可治腹疼，有奇效。由于地處高緯度，這里生產(chǎn)的綠茶具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。
2、制作工藝
日照綠茶的制作工藝十分復雜，包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團提毫、烘干等工藝。采茶、攤涼要求采摘必須精細，大小均勻一致，不采雨水葉、病蟲葉等，然后用竹簍裝盛，禁用各種袋裝，以防鮮葉紅變和悶熟。進廠后抖松攤放3—4個小時，鮮葉開始透發(fā)香氣即開始加工。殺青采用殺青機或人工殺青，使葉失水35%到37%之間，然后攤涼。揉捻采用揉捻機，輕揉不加壓，時間3—5分鐘，揉捻時間過長，易出現(xiàn)茶汁外溢，影響色澤和顯毫。搓團提毫采用手工操作，這是一項技術(shù)活，憑技術(shù)工人經(jīng)驗調(diào)節(jié)，邊搓團，邊解塊散熱，搓至條形卷曲，茸毫顯露，干燥達80%即可。最后一道工序是烘干，用烘干機邊翻邊抖動，直至干燥，烘至含水量6%就完成了。
3、品質(zhì)特征
日照綠茶湯色黃綠明亮，栗香濃郁、回味甘醇，葉片厚、香氣高、耐沖泡，被譽為“中國綠茶新貴”。2006年3月，國家質(zhì)檢總局批準對日照綠茶實施地理標志產(chǎn)品保護。
日照得天獨厚的自然條件使茶樹含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需的微量元素，專家稱日照綠茶的營養(yǎng)價值高于其它同類產(chǎn)品。綠茶不僅是一種健康飲品，它還具有很好的保健功能，常飲綠茶，可預防心腦血管疾病，提神健胃，降壓利尿，消食醒酒，防癌抗輻射，減肥美容，延年益壽。電腦一族每天喝些綠茶，能防電腦輻射，而且對皮膚也很好。日照綠茶分為春茶、夏茶和秋茶，春茶是綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更上極品中的極品，價格非常昂貴。日照綠茶已被列入山東地理標志品牌，圣谷山、雪青、浮來青、碧波、旭光、莒國翠6個綠茶品牌，獲得了地理標志產(chǎn)品稱號，獲準使用專用標志。
喝茶已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的一部分了。一杯茶，一個舒心的品茶環(huán)境，現(xiàn)在的人們已不單純是在飲茶了，已經(jīng)上升為一種綜合的生活藝術(shù)。
六、調(diào)查結(jié)果
通過調(diào)查，我對我們家鄉(xiāng)的綠茶有了更多的了解，我要讓更多的人了解日照綠茶，多喝日照綠茶，讓日照綠茶走出國外，讓更多的外國人認識日照綠茶，讓日照更加有名。
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