酒店廚師個(gè)人簡歷表格

　　酒店優(yōu)秀廚師自薦信

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!

　　真誠的感謝您在繁忙的公務(wù)中瀏覽這份材料，這里有顆熱情而赤誠的心靈渴望得到您的了解與支持。在此，請?jiān)试S我向您毛遂自薦。

　　我叫xx，是xxx公司這個(gè)大家庭最基層的員工之一。在xxx后廚部門2年的時(shí)間里從一名普通員工晉升到一名基層管理人員，在這里先感謝我的直屬領(lǐng)導(dǎo)給予我的信任與支持。本年度優(yōu)秀員工評選需要自我推薦，本著對領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，下面如實(shí)交代本人在xxx中表現(xiàn)，望領(lǐng)導(dǎo)指正核實(shí)。

　　一、品行端良，無違反公司各項(xiàng)規(guī)章制度。無曠工等惡劣影響正常生產(chǎn)行為。

　　從老xxx擔(dān)任切配工作開始，從沒有因?yàn)閭�(gè)人原因耽誤正常工作，合理安排私人事物與工作時(shí)間上的摩擦。盡可能降低工作失誤，節(jié)約成本，提高出品質(zhì)量。由于工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，多次受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)。

　　二、 熱愛專業(yè)并且能在自我學(xué)習(xí)中不斷加強(qiáng)技能，有上進(jìn)心與責(zé)任心。能合理的安排自己及員工的工作，在工作中幫助他們提升業(yè)務(wù)技能及心理素質(zhì)。

　　不管是在老xxx做切配。還是在新xxx做打荷主管，從未停下學(xué)習(xí)的腳步，雖然我不是公司最優(yōu)秀的員工但是憑借這個(gè)人綜合能力上的優(yōu)勢，不斷的改進(jìn)工作方法與工作方式，擔(dān)任打荷主管期間，不斷改進(jìn)菜肴點(diǎn)綴，搭配。力圖把廚房出品的菜肴完美的奉獻(xiàn)給每一位食客。合理安排下屬員工休假，做到工作用全力，休假好放松。另本著人性化的原則，積極培養(yǎng)忠誠員工，減少人員重置成本。盡量滿足下屬員工所提出的各種要求。積極帶領(lǐng)下屬員工學(xué)習(xí)烹飪技能全面提高，現(xiàn)在已有多人從打荷人員成長成為合格的切配員工。同事受傷或者生病時(shí)候主動溫情問候。從各方面盡可能幫助同事盡快康復(fù)重新走向工作崗位。

　　三、事情當(dāng)真做，積極主動，為公司利益不計(jì)小我私人得失，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，能順利完成領(lǐng)導(dǎo)所交付的各項(xiàng)工作，并適當(dāng)提出合理化建議。

　　思想上積極進(jìn)取，不斷的磨練自己的胸懷與情操，做事先做人，時(shí)刻銘記領(lǐng)導(dǎo)教誨------做人要如竹子般‘未出土?xí)r先有節(jié), 至凌云處尚虛心’。秉承領(lǐng)導(dǎo)所下達(dá)的《餐飲無大學(xué)細(xì)節(jié)見功夫》的理念，積極著手工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)盡量做到人性化，精品化。讓員工在海天工作感覺舒心，愿意為公司效犬馬之勞。讓客人在xxx用餐舒心，認(rèn)為我們廚房的出品，物有所值物超所值。在領(lǐng)導(dǎo)外出公干時(shí)，能謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)吩咐的每項(xiàng)事宜，合理安排好工作生產(chǎn)。做到有領(lǐng)導(dǎo)沒領(lǐng)導(dǎo)廚房都一樣正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

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