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食品發(fā)酵技術(shù)員的個(gè)人簡(jiǎn)歷

時(shí)間:2021-04-04 11:29:40 簡(jiǎn)歷模板 我要投稿

食品發(fā)酵技術(shù)員的個(gè)人簡(jiǎn)歷

  姓  名: yjbys    性  別:  男
  婚姻狀況:  未婚    民  族:  漢族
  戶  籍:  山東  年  齡:  22
  現(xiàn)所在地: 廣東珠海   身  高:  172cm
  應(yīng)聘崗位:   食品工程/糖酒飲料/糧油副食
  尋求職位:  發(fā)酵技術(shù)員、 釀造部
  畢業(yè)學(xué)校:
  2012-09 —— 2012-06 湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 啤酒釀造 中專(zhuān)
  實(shí)踐經(jīng)歷:
  2012-11 —— 2012-12 百威英博亞太大學(xué) 啤酒發(fā)酵過(guò)濾工藝
  工作經(jīng)驗(yàn):

  百威英博(河南)啤酒有限公司 (2012-04 —— 2012-07)
  擔(dān)任職位:  發(fā)酵操作工
  項(xiàng)目描述:  百威英博(河南)啤酒有限公司是一家新建啤酒廠,我2012年4月份到新鄉(xiāng)工廠,那時(shí)工廠部分地方還在土建不過(guò)發(fā)酵罐和部分的管道已安裝好 ,崗位是發(fā)酵操作工。負(fù)責(zé)配合工程師在發(fā)酵車(chē)間調(diào)試設(shè)備跟程序,設(shè)備采購(gòu)至國(guó)外,糖化單鍋麥汁量為80噸,年產(chǎn)50萬(wàn)噸。過(guò)濾一個(gè)批次為800噸,糖化設(shè)備是GEA制造,發(fā)酵車(chē)間管道閥門(mén)安裝為濱特爾,離心機(jī)是GEA制造,過(guò)濾設(shè)備是飛拖制造,我到新鄉(xiāng)工廠時(shí)主要設(shè)備已經(jīng)安裝到位,我開(kāi)始的工作是看管道熟悉現(xiàn)場(chǎng)再跟工程師調(diào)試本崗位設(shè)備,其中有發(fā)酵罐及管道的CIP、接麥汁進(jìn)罐、麥汁充氧、酵母添加、酵母回收程序。期間我付出了很多,但我覺(jué)得我收獲更多!從糖化第一次投料到發(fā)酵、離心、過(guò)濾、至合格的清酒,終于在2012年7月份送至包裝。啤酒質(zhì)量、口感、風(fēng)味都很好。期間新鄉(xiāng)工廠獲得過(guò)百威英博亞太區(qū)品評(píng)第六名的`高分。
  責(zé)任描述:  配合工程師在發(fā)酵車(chē)間調(diào)試設(shè)備跟程序
  技能專(zhuān)長(zhǎng)
  專(zhuān)業(yè)職稱:  啤酒釀造
  計(jì)算機(jī)水平:  中級(jí)
  計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:  熟悉office辦公軟件。如word,ppt等
  技能專(zhuān)長(zhǎng):  1.啤酒釀造專(zhuān)業(yè)
  2.有一年啤酒釀造發(fā)酵崗位工作經(jīng)驗(yàn)
  3.熟悉釀造部BRAUMAXX系統(tǒng)
  4.熟悉SAP系統(tǒng)
  語(yǔ)言能力
  普通話:  流利 粵語(yǔ):  差
  英語(yǔ)水平: 英語(yǔ)四級(jí)
  求職意向
  通過(guò)對(duì)釀造部門(mén)多崗位的實(shí)踐操作再結(jié)合學(xué)校的啤酒釀造理論知識(shí),來(lái)進(jìn)一步的完善自己。
  自我評(píng)價(jià):  工作認(rèn)真,負(fù)責(zé),很有熱情和耐心。從小生于農(nóng)村,鍛煉了自己吃苦耐勞的能力。對(duì)自己充滿了信心和希望,很希望自己能成功和接受機(jī)遇和勇氣的挑戰(zhàn)!(責(zé)任編輯:8029)

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