讓菜地像公園一樣賺錢

隨著旅游項目的返樸歸真，農(nóng)家旅游日漸火爆，其中集觀光旅游、采摘與餐飲為一體的郊區(qū)農(nóng)業(yè)觀光園在大城市周邊迅速興起。其實這一思路同樣適合于中小城市，只是目前這些地區(qū)做得比較少而已。

    一般的郊區(qū)農(nóng)業(yè)大棚，其主要經(jīng)營方式是種植蔬菜然后賣到城市里邊去。但是如果換一個思路考慮我們不難發(fā)現(xiàn)，隨著城市化進程的加快，現(xiàn)在的孩子們對于蔬菜的種植生長極其陌生，家長在教育孩子的時候，都是拿著彩色的書本告訴孩子黃瓜是這樣吊著生長的，這是馬鈴薯的地面部分……為什么不提供一個供城市孩子參觀并實際接觸蔬菜生長的場所呢？在周六周日，這樣一次具有實際意義的郊游不是既有趣又有價值嗎？于是我們想到了把菜地改成農(nóng)家植物園。

    農(nóng)家植物園當(dāng)然首先是一個事先設(shè)計好的觀光園。這個觀光園需要特別的布置。因為一般的大棚提供的是種植，是為了更有利于作物生長與更高的成活率，而農(nóng)家公園的大棚是為了更加有利于參觀，從道路、作物選取、種植都要有特殊的考慮，突出可觀賞性。為了吸引人群，種植種類要多，除要完全區(qū)別于一般的菜地外，還要展示蔬菜生長的基本環(huán)境；其次要有一些比較特殊的蔬菜水果品種。除了這樣的觀光園外，還要有采摘園，游客自己動手采摘蔬菜。當(dāng)然這些蔬菜的價格就要高一些了。

    除了觀光、采摘之外，下面一項內(nèi)容就是特色餐廳。這家餐廳當(dāng)然使用的是就地取材的蔬菜，游客采摘的蔬菜都可以制成游客喜歡的菜肴。

    這樣農(nóng)家植物園的大體模樣就出來了。其收入相應(yīng)就包括幾個部分，第一是門票收入，第二是采摘蔬菜收入，第三是餐飲收入。其它的收入應(yīng)該還有旅游紀(jì)念品、玩具銷售等收入。

    除此之外，還可以針對孩子設(shè)計各種游樂項目。除了傳統(tǒng)的各種兒童游樂項目以外，一些更有山野氣息的游戲和特別適合農(nóng)村環(huán)境的附屬項目也要多做考慮。

    第一個附屬項目是喂養(yǎng)，一些村子里的家禽家畜都可以成為兒童感興趣的對象，比如說雞、鴨、豬、羊、兔等等，投資不大，但是效益不見得小。

    第二個附屬項目是玉米迷宮。就是事先設(shè)計好迷宮的平面圖紙，然后根據(jù)圖紙分布玉米種植，等玉米長大些，迷宮就可以使用了。這樣的綠色迷宮在孩子眼中還是有些神秘色彩的。

    農(nóng)家植物園首先需要解決的是客流問題。如果規(guī)模不是很大，可以建在當(dāng)?shù)芈糜尉包c附近，或者是去旅游景點的必經(jīng)之路上。

    至于促銷方式，主要思路就是擴大知名度。方式應(yīng)該也不復(fù)雜，與一些中小學(xué)聯(lián)系，提供免費參觀，或者與當(dāng)?shù)貓蠹埪?lián)系舉辦農(nóng)家植物觀賞作文繪畫比賽等等。 

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