超市創(chuàng)業(yè)計劃書常用(15篇)
時間過得可真快，從來都不等人，我們的工作又邁入新的階段，是時候開始寫計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編收集整理的超市創(chuàng)業(yè)計劃書，希望對大家有所幫助。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
超市創(chuàng)業(yè)計劃書范文
主要經營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積：占地大概xx0平方米
選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：某某
性別：某某
年齡：某某
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經營方面
感興趣�，F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查
人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理居民住宅
消費能力中等 附近有一間中學 生活商圉 (500—1000米半徑范圍內) 鄰近有幾個村子 消費觀念增強，消費水平提高 有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的`調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與
超市創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、項目介紹
項目名稱：半邊天社區(qū)電子收費超市
經營范圍：提供水、電、氣繳費等；代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務；在政府相關部門的授權下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息，供社區(qū)群眾查詢。
項目投資：80000萬
項目概況：先建一個電子收費超市樣板店，在試營成功的基礎上，創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨：解決大多數人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務群眾”的理念。超市主要利用數字化城市社區(qū)服務平臺的軟件各相配套的設備。如；電腦、POS機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、 市場分析
�。ㄒ唬� 市場需求解析
概括來說，社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術改造提升傳統(tǒng)服務觀念，并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式，促進服務業(yè)結構調整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上，建立多個贏利點，形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班，我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點，方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成，大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應需求而產生。
�。ǘ� 目標群體解析
以附近的社區(qū)居民為服務對象，讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務�，F(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經常是要跑到不同的部門繳費，累得夠嗆；現(xiàn)在銀行代扣吧，又無法清晰地了解每筆費用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務公用事業(yè)的“一站式”繳費形式，服務大眾的同時又能賺取不菲的收入。
（三） 競爭對手解析
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾，這是一個新興的行業(yè)，超市通過取得多愛運營商的特約許可，將多家運營商的服務全集中在自己身上，達到一站式服務的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三．成本預算
啟動資金約80000元左右。具體安排如下：
1． 店鋪（40平方米）租金15000元。
2． 裝修費10000元。
3． 設備總計：65000元。
4． 目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
四．盈利狀況
代收費用的提成。
五．市場風險預測驗。
1．老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè)，比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網點，半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質疑是必然的。我想經過一定時間的考察，老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2．單一的營業(yè)方式難以支付相關費用，造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導致超市的.生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本，更好的為老百姓服務。在經營超市的同時經營服裝洗滌業(yè)務，此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六．自身優(yōu)勢
1．本人的工作經驗
本人有三年的開業(yè)經驗及十年的服務業(yè)從業(yè)經驗，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動中體現(xiàn)出來。
2．本人教育背景
本人是在專畢業(yè)，學的是計算機信息與管理專業(yè)，現(xiàn)還在學習網頁制作。對數字化社區(qū)建設非常感興趣。
七．環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區(qū)的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
八．項目可行性解析
1．超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務，人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質量，這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2．小規(guī)模的超市，投資不大，風險較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3．行業(yè)發(fā)展解析趨勢，隨著城市社區(qū)數字化的發(fā)展，必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機會，就可能成功。
結語：每一份計劃書的背后都是經過了精心的準備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計劃書范本的全部內容，希望對大家有所幫助，謝謝閱讀！
超市創(chuàng)業(yè)計劃書3
執(zhí)行總結
1 超市
world超市是蕪湖world商業(yè)集團，是一家有限責任公司，股票代碼08981，股票簡稱：world商業(yè)，該超市擁有優(yōu)越的地理位置，以服務人民為宗旨，以提供優(yōu)良的商品為理念，滿足于人們的生活和消費。超市注重中長期目標，將逐步拓展更多地方的連鎖經營，以及覆蓋更多的商品，最終將形成多元化經營集團公司。
2 消費群體
由于超市位于大學城內，而且附近的居民小區(qū)也很多，故消費面向的主流群體為學生，以及附近的居民。
3 投資與財務
超市位于大學城內，享受多種稅收優(yōu)惠政策。
超市成立初期共需資金85萬元，其中風險投資60萬元，聯(lián)大20萬元，外來投資5萬元。
股本規(guī)模及結構暫定為：公司注冊資本85萬元，風險投資入股60萬元（70%），聯(lián)大投資入股20萬元（24%），外來投資入股5萬元（6%）。
第一年估計盈利200萬元，以后每年銷售利潤率10%左右，投資回收期為13個月。
4 組織與人力資源
公司性質是有限責任公司，初期組織結構采取制限制，公司所有權與經營權合并，實行總經理負責制，總經理下設營銷副總經理，財務副總經理，采購副總經理。
項目背景
1 超市背景
近年來，隨著人們的生活水平的不斷提高，人們的消費越來越大，而且超市位于大學城內，擁有優(yōu)越的地理位置，不管在現(xiàn)在，還是未來都會有很好的發(fā)展，現(xiàn)在超市經過融資正式成立，超市初期以穩(wěn)定發(fā)展為目標，13個月過后盈利，2年后計劃加開連鎖分店。
2 業(yè)態(tài)多元化
預計今后的業(yè)態(tài)將進一步細分為：以生鮮食品超市作為基本生活滿足型的主力業(yè)態(tài)；以大型綜合超市作為消費需求滿足型的主力業(yè)態(tài)；以倉儲式商場作為小型商店、集團采購作為滿足型的主力業(yè)態(tài)；以便利店作為服務滿足型主力業(yè)態(tài)；以專業(yè)、專賣店作為差異化個性需求滿足型主力業(yè)態(tài)。 3 經營規(guī)�；�
隨著超市行業(yè)的發(fā)展，超市的經營規(guī)模正呈現(xiàn)出上升的趨勢。這種上升趨勢主要表現(xiàn)在兩個方面：一方面連鎖超市公司的總體規(guī)模急劇上升；另一方面超市的單店面積也在不斷擴大。通過連鎖經營發(fā)揮規(guī)模效益是超市發(fā)展制勝的重要秘訣。作
為薄利多銷的超市更是要突出規(guī)模效益，而實現(xiàn)超級市場規(guī)模效益的重要途徑是積極開展連鎖經營。
市場機會
一、市場特征
概述
通過對高校園區(qū)的市場調查和本校園的環(huán)境分析，高校園區(qū)是蕪湖市巨大的`學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校周圍創(chuàng)辦超市小型企業(yè)是在高校園區(qū)創(chuàng)業(yè)的首選目標。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
二、市場細分
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：
1、學生分析
�。�1）學生消費觀念：通過市場調查報告顯示，部分學生每天都會消費，并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需
用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產品質量要求經濟實惠。
�。�2）學生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
2、老師和其他分析
�。�1）老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
�。�2）老師的消費能力：老師已經是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
�。�3）學院晚會必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的
超市創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、項目簡介
項目名稱：
XXX社區(qū)超市 經營性質：雙人合作經營
主營業(yè)務：
農副食產品、日常生活用品、水果、食品、飲料酒水等 員工人數：6人
項目預算：
XX萬（現(xiàn)自有資金XX萬，需貸款XX萬元） 場地選擇：XXXX路，面積約100平米左右。
面向群體：
周邊社區(qū)內的住戶群體、公司學校等客戶群體較多，人流量較為穩(wěn)定。
二、運營理念
在社區(qū)小型超市的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的，為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品， 因社區(qū)超市的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制。
三、市場分析
1、項目自身市場
社區(qū)服務超市的經營根本是立足于社區(qū)，服務于居民。而目前我們所選擇的XXX小區(qū)，附近有較多高檔住宅區(qū)，寫字樓與學校，人流量相對穩(wěn)定。從而形成了社區(qū)服務超市得天獨厚的消費群體和龐大的信息資源。這一資源優(yōu)勢為我們的將來的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
2、區(qū)域市場
由于我們的項目坐落分布區(qū)域覆蓋面廣多為居住區(qū)，所以這一優(yōu)勢進一步強化了社區(qū)服務超市業(yè)務開展的先決條件：該地區(qū)人口居住密度相對較高，服務需求量很大，從這一區(qū)域的人文素質，經濟實力、消費水平等方面看，很容易培養(yǎng)并行成長期的、固有的消費人群，為社區(qū)服務超市穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。
四、營銷策略
1、符合目標消費者需求――社區(qū)超市因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。
3、24小時全天候營業(yè)，節(jié)假日全年無休，滿足客戶任何時候的不同需要。
4、經常推出打折產品，幾和幾合一產品，促銷活動，同比其他大型超市更為價格低的產品吸引龐大的有去求群體。
五、店面設計及人員配置
�。ㄒ唬┑昝嬖O計
本店面積約為100平米，由于社區(qū)超市營業(yè)的時間比較長，所以店堂的色彩為比較淡雅明快清新，而簡潔整齊的貨架，商品擺放區(qū)域規(guī)劃應一目了然，方便中老年客戶的選購。
店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
而為了保證客戶的購物體驗，后倉處多與購物區(qū)稍作隔離。倉庫區(qū)域內部劃分整齊，涵蓋了工作人員的'休息室在內。
(二）人員配置
1.店長2名：本人及出資人共兼，主要負責進貨，盤庫及決策（白班、晚班）
2.收銀員2名（白班、晚班）
3.倉庫兼理貨員2名，主要負責倉庫收貨、貨柜整理、送貨上門等工作（白班、晚班）
六、成本預算
�。ㄒ唬╉椖繂宇A算為28萬元。
1、手續(xù)辦理：1萬元（營業(yè)執(zhí)照，稅務登記，食品流通許可，煙草許可證等）
2、門面及內部裝修：2萬元。
3、店面租金：8萬元 （付三押一）。
4、轉讓費：2.8萬元
5、人員工資：1.2萬（一個月，4人，具體看業(yè)績來算）
6、商品進貨合計：9萬元（飲料酒類、農副食品類、奶制品零食類、冰激凌、日用品類、小家電類、煙類等等）
7、固定資產合計：2萬元（電腦、收銀設備、監(jiān)控設備、冰柜、貨架等）
8、流動資金：2萬元
以上合計28萬元。
本人自有資金8萬，合伙人自有資金5萬，還需要貸款15萬。
�。ǘ┦杖腩A測
節(jié)假日全年無休，二十四小時營業(yè)制 按日算預計營業(yè)額20xx―2500元/日 按夜算預計營業(yè)額1000—1500元/夜
月計營業(yè)額=（日額+夜額）
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房租：20000元
員工工資：12000元（4人，一個月）
商品進貨費：40000元
裝修折舊： 600元（三年折舊期）
水電費：1000元
其他不可預見費： 500元
預計每月總成本約為：74100元。
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每月利潤=月營業(yè)收入-月總成本
年利潤：
開業(yè)一年即可收回全部投資28萬元，并盈余3萬元。
七、風險預估及規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性，且大型超市、賣場等規(guī)模性企業(yè)競爭較多。社區(qū)超市的庫存問題是最需要關注的，有些產品的新鮮度直接導致了他是否可以銷售。
因此在價格、商品新鮮度及服務管理上要加強力度，把控好庫存量，并及時掌控到食品用品的保質期。
方便是社區(qū)超市最大的優(yōu)勢，我們應妥善利用這一點。以穩(wěn)定客戶群體。并且我們是24小時制的超市，更為了夜班及夜生活的客戶群體提供了相對的便捷服務。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、項目介紹
項目名稱：半邊天社區(qū)電子收費超市
經營范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務；經政府相關部門授權，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務指南、公交線路等信息，供社會公眾查詢。
項目投資：8億元
項目概述：首先搭建電子收費超市的樣板間，在試運營成功的基礎上，建立電子收費超市連鎖店，以社區(qū)為基礎，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標。收養(yǎng)&其他；1+1 ”；開店模式。
創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導的：“方便人民，造福人民，零距離服務群眾”的想法。電子超市主要使用數字城市社區(qū)服務平臺的軟件和相應的設備。如；電腦、pos機、觸摸式充電系統(tǒng)等。
二、市場分析
(a)市場需求分析
總的來說，社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術改造和升級傳統(tǒng)的服務理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費模式，促進服務業(yè)結構調整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上，建立多個盈利點，形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點。一般我們營業(yè)時間可以延長到晚上10點，方便居民下班后付款。人們需要在幾個地方運行的一些支付行為，如移動、電信、水務公司、訂票點等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時間和成本。市場是響應需求而產生的。
(二)目標群體分析
為附近社區(qū)的居民服務，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務�，F(xiàn)代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負。交水費、電費、煤氣費、電話費之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經常要去不同部門交費，夠累；現(xiàn)在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費用的來源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務大眾的同時賺取大量的收入。
(三)競爭對手分析
臺州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運營商的特別許可，將眾多運營商的服務集中到自己身上，達到一站式服務的目的。我有一個先入為主的.優(yōu)勢，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。
三、成本預算
啟動資金8萬左右。具體安排
1.店鋪(40平米)租金1.5萬。
2.裝修費用一萬。
3.設備合計：6.5萬元。
4.目前自有資金5萬，資金缺口3萬。
四、收益性
收取費用的傭金。
五、市場風險預測測試
1.人們的不信任。
因為是一個新興行業(yè)，相比移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網點，半邊天社區(qū)的電商超市起步時難免會引起人們的質疑。我想經過一定時間的調查，人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。
2.單一的運營模式難以支付相關費用，導致運營成本增加。凈利潤低會導致電商超市的生存危機。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開店模式降低運營成本，更好的為人民服務。這個行業(yè)在經營電商超市和洗衣業(yè)務的時候利潤是100%以上。
六、優(yōu)勢
1.我的工作經驗
我有三年的商業(yè)經驗和十年的服務業(yè)經驗。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動中體現(xiàn)出來。
2.我的教育背景
本人大學畢業(yè)，計算機信息與管理專業(yè)，目前還在學習網頁制作。我對數字社區(qū)的建設很感興趣。
七、環(huán)境和地理優(yōu)勢
鵬心商城和益初蓮花位于大學城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。
八、項目可行性分析
1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務，人們節(jié)省的時間可以更好地提高生活質量，有利于促進電子超市行業(yè)的發(fā)展。
2.小型電商超市投資少，風險小，先拿樣板店比較安全。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析，隨著城市社區(qū)數字化的發(fā)展，會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動超市的誕生迎合了臺州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為，只要抓住機遇，就有可能成功。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書6
前幾天收拾硬盤，發(fā)現(xiàn)幾年前存的東東，可惜原來沒行動，不然也許就是又一家宏狀元，貼上與大家切磋吧。也讓大家別只考慮烤魚這一個項目。粥食府策劃書
一、前言
民以食為天，足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1、酒店：以規(guī)模經營取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經營取勝。
4、大排檔：以價廉物美，隨意取勝。 如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地？“賣”點很重要。
中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。
只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。
食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數千年歷史。
是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。
災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。
現(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。
至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。
其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病，養(yǎng)生美容。由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產業(yè)經營。
我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產業(yè)之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的`營銷網絡，市場缺口很大，無明顯的競爭。 普通粥僅能充饑填肚價低利少，人們選擇性強。
而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產品。 賣點：不是稀飯，是健康！僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機。
三、消費者研究
1、對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。
2、主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療。
3、主要場合：早餐：經濟實惠，營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。
正餐：除以上作用外，重點是醫(yī)院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。
�。ńo夜間的的士司機提供優(yōu)質服務也是不可小看的機會）
4、重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng)；免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。
維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。
四、主要產品：300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告) 1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥 12款 配套產品62款 1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。 缺點：因配料眾多，初期采購稍麻煩，推廣需要過程。
2、鹵菜：各地特色鹵菜（如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，、江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜），鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃：
一、北方風味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮(zhèn)涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
二、南方風味：臺灣花生石頭餅，咸菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽茴餅，江西九江桂花茶餅，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風餅，月牙餡餅，云南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。廈門海蠔煎，等等。
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
五、市場建議
近期：
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌，擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40-50平米。裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板，木桌，木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部，學校，家庭。統(tǒng)一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果)，接受電話定貨。
中期：
1、逐步開設連鎖店�？梢杂锰卦S方式加盟，不收加盟費，只受少量商標使用費和管理費�？偟杲y(tǒng)一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的場地經營�？梢宰誀I，也可以送貨由比人經營(如大飯店，商場，影院，迪巴等場所，公園，旅游區(qū)等等)
3、與再就業(yè)工程結合起來(與政府有關部門聯(lián)系，爭取支持)大量吸收下崗人員，設立流動售貨車定點定時供應(車站，要道，社區(qū)均可)急擴大就業(yè)人數又免除場地租金，還擴大了銷售，增加了利潤，名利雙收。
4、建立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
遠期：工業(yè)化生產:通過兼并，托管，委托加工等方式，利用原來生產罐頭食品的工廠生產成品粥(罐裝)半成品(袋裝)進入超市銷售 以上過程逐步推廣大約需1到3年時間
六、商品定位
1、大眾化系列食品
2、價格:素食類:2.00-2.50元/碗 肉禽類3.00-5.00元/碗高檔類10-15元/碗 極品類50-100元/碗
3、餐具:一次性
4、品種:店堂每天保持50個品種以上，訂貨按菜單預約。
七、 人員配備
(單店)店長一人，制作2人，收銀1人，服務員5人(均為二班配備)采購員1人(可兼)共10人。
各店可以根據具體情況定人員。時間：夏季7：00-21：00 冬季7：00-20：00
八、投資預算
1、場地:30-50平米租金1500-2500元。如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一) 預付三個月的店租：9000-15000元 店面裝修5000-10000元(視條件而定，可以簡單裝修，價格更低) 桌子：一張100元，8張共800 元。
凳子：一把30元，32把共960元 碗(一次性紙碗)：一個0.30元，500個共150元 電器：一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元 。電餅鐺一個1500元。
空調一臺2450元 六孔煤氣爐：一個650元，其余：零散物件600元 (爐子，不銹鋼桶。大，中，小號各一個；蒸籠一套等) 資料費:2800元。
運作資金：20xx-5000余元 證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費20xx元 合計:26410—37410元。
2、100平米店預算 租金5000元。如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一) 預付三個月的店租：15000元 店面裝修20000-50000元(視條件而定，可以簡單裝修，價格更低) 桌子：一張100元，16張共1600 元。
凳子：一把30元，72把共2160元 碗(一次性紙碗)：一個0.30元，1500個共450元 電器：一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元 。電餅鐺一個1500元。
空調一臺2450元 六孔煤氣爐：二個1350元，粉碎機一臺：400元。其余：零散物件2500元 (爐子，不銹鋼桶。
大，中，小號各一個；蒸籠一套等) 資料費:2800元。運作資金：20xx-5000余元 證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費20xx元 合計:55210—88210元。
九、效益預算
1、30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)20xx元，毛利率50%每月就有3萬元。年毛利36萬。
三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2、100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。
二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22。
8萬/年做得好的話可以翻番。
十、 創(chuàng)意方向
本產品看似簡單平常，但作用巨大。
一般人只知其一，不只其二。家庭不易做，大餐館不愿意做，更多人不會做。
醫(yī)生會開方不會熬粥，餐館不懂藥理無法做，或者不愿意做。是一個不被常人注意但發(fā)展空間大，商機無限的行業(yè)。
既古老，有新鮮。有道是”一招鮮，吃遍天”!何樂而不為? 副頁所列的<粥譜>并非本人創(chuàng)造，乃是千百年來無數人探索試用總結出來的成功療方。
本人只是將其搜集，匯總，選擇，整理而成，并將其工業(yè)化，商業(yè)化，造福于大家，并從中獲得效益。 近年來，食粥已成為時尚，很多大城市都有大的粥店，生意火爆。
報端常見報道。開粥店可大可小。
已成為創(chuàng)業(yè)者首選。 下圖是家庭和粥店的比較:品種 制作方式 作用 原，配料采購 家庭 單調 費事，費時 充饑，調味 因購量少，不易采購，易浪費，不專業(yè) 粥店 幾百個品種同時搭配供應，適用面廣 省時，成本低，效果好 品嘗，食療美容，延年益壽 專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。
原，配料采購的有利條件:
1、原料易購。各地都有糧食批發(fā)市場，就地采購。自然有人送上門。
2、配料:蔬菜，肉禽，花類，水果，中藥，海鮮都可以在當地購到。各地還可以將本地有特色的產品加近來，豐富品種，做出特色。
3、配粥的小菜除自制外還有許多是其他廠家送上門的。如泡菜，鹵菜等等。
十一 公關策略
1、 政府的支持
向政府有關部門領導闡述本企業(yè)思路，與再就業(yè)結合，增加就業(yè)崗位，在本市設流動售貨車形成網絡經營。既增加就業(yè)，擴大了影響，也增加效益。與扶貧結合。許多貧困地區(qū)有獨特的特產資源。如爭取當地政府支持，將當地的特產轉化為資源配料，既增加了特色，又可以爭取”扶貧資金”
2、醫(yī)學，營養(yǎng)專家的支持
本品既為食療粥品應該爭取專家的支持。將本品的材料，功能等資料送請專家論證，也可以請他們做名譽顧問等
3、新聞界的支持
電視臺，電臺的<生活>類欄目聯(lián)辦各類活動，宣傳工作本品報紙雜志的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費廣告。
4、其他公關活動
如慰問交警，孤寡老人，孤兒，殘障人士等。還有其他公益活動。
十二 結語
芝麻，開門吧! 在當今的商業(yè)大潮中競爭無所不在，商機稍縱即逝。那種只會抱殘守缺，食古不化的人;猶豫不決的人只會在潮中翻船落水。
機遇與風險同在。成功與勇氣同在。
你還等什么? 一個好的影視劇的成功方式:一個好劇本，一個好編劇，一個好導演，一群好演員，一個好舞臺。同樣一個成功的企業(yè)需要:一個好創(chuàng)意，一個好產品，一群好人才，一個好的營銷方式，一個好市場，也不可以缺一個精明的投資人。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書7
項目名稱：
姓名：xx
系別班級：x班
學號：xx
一、項目描述
1、選址方面:食堂樓下,面對全院學生,食堂是學生流量較大的地方。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
店長,負責綜合協(xié)調支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象；并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。
進貨員,勤懇誠實,要求會開車,了解店內商品的流量,配合服務員做
到店內商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。
2、管理團隊
尊重服務業(yè)人員的人格；互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進；營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為；公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供最大化的方便，深入比較與分析學校內外各個超市，借以占據經營上的有利地位,
決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力較低，但群體數量大，產生的利益也是很大的；而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、價格粗略
本著薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去部分消費者，當然也不能過低，價格要與市場基本一致。
根據消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
2、促銷策略
每周推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內，即將超期的.產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據消費者需求，完善產品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務管理嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營項目費，水電費，員工福利等
每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。
每月結算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業(yè)，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書8
一、 立項依據與目的的意義
超市--超級市場(supermarket)的簡稱，屬于零售業(yè)中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現(xiàn)，便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認可，成為一種風行全球的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。
任何一個產業(yè)的發(fā)展，都離不開自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場的位置，以及在產業(yè)空間的位置。
社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設在社區(qū)內，其營業(yè)面積不大，商品種類不多，規(guī)模相對較小，屬于小型簡易商店類，但是便利店自有其特點：
一是營業(yè)時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式)，填補超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺;
二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的，這既面向最廣大消費群體日常的小額消費，也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;
三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區(qū)便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以臺資經營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。XX市內以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在XX市還沒有實質的發(fā)展起來，目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級形式。
本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，掌握開設XX市水果連鎖超市的可行性方案。
二、 研究內容與實施方案
1、研究內容
1-1零售業(yè)市場趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：(以XX市為例)
�、� 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))
② 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))
�、� 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
�、� 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
⑤ 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))
�、� 社區(qū)便利店 (當今最新零售業(yè)態(tài))
1-2 當前水果消費行為研究
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：
�、� 集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
下面以表格進行分類
消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理
水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用
超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質、種類 時尚、高品質、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式，也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結論：水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質
1-3 競爭對手分析
我們已經做出了水果連鎖超市的市場定位，那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。
前面提到，當前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。
進貨
集市水果攤：進貨方式多以果品批發(fā)市場為進貨渠道，單次進貨量很小，以每天的銷售量為進貨依據，品種較少。
大型超市：進貨方式多以市內水果經銷公司為進貨渠道，單次進貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據，采
取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務的方式，品種多樣。
進貨渠道雖不相同，但是都被加上了2到3個環(huán)節(jié)的利潤。進貨價格從產地到本地除了運輸等必須的費用外，最主要的是被果販或水果經銷公司扣除了利潤。
銷售方式
集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具，機動性比較強，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣，定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。
大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區(qū)域，把不同價格不同檔次的水果分開陳列，并且設立折扣區(qū)或特價區(qū)，明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結算、統(tǒng)一形象、誠信服務等都是超市的.重要營銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學習的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結算，做到誠信服務，并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實施，把優(yōu)質的水果以最廉價的價格賣給顧客，充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務的宗旨，力爭做到社區(qū)內最優(yōu)秀的水果采購代表。
售價
集市水果攤：由于是小本生意，所以售價的變動幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外，其他時間售價變動不大。
大型超市：售價變動靈活，在一天中的銷售過程中，可能進行多次變價，并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。
相同的是，售價的確定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是，水果攤的變價策略相對單一，一般只是在傍晚時段進行降價出清，避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活，除了傍晚的變價出清外，還會有很多變價策略，目的是最大限度的販賣貨品，提高銷售和毛利。
儲存
集市水果攤：水果攤的儲存辦法很簡單，一般是存放在干燥通風的地方，因為每次進貨量小，所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。
大型超市：由于每日的周轉量大，進貨較多，超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中，保持適當的溫度以進行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀的，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間，不僅能夠延長水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉貨品。
綜上所述，在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié)，我們不難看出：
集市水果攤 大型超市
進貨 直接在批發(fā)市場進貨， 由水果經銷公司送貨，
量小、品種少 量大，品種多
銷售方式 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣，明碼標價，
流動性強 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活
售價 變價方式單一 可隨時變價
儲存 基本沒有儲存辦法 有專業(yè)的儲存設備
由此可見，集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于，在居民區(qū)的出入路段進行銷售，給消費者帶來了便利，從而成為經久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢，銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等方面都是--超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書9
一、水果店前景
水果已逐漸轉變成一種大眾生活中的必需品，是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前，大眾取得水果的途徑分為四種：
�、�、大型的便利超市 ②、蔬菜水果店 ③、路邊的水果攤 ④、水果專營店
針對城市的居民而言，他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果，而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時，他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結論：城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質量
二、發(fā)展前景
在運城地區(qū)的發(fā)展中，我們不難發(fā)現(xiàn)，人口的數量是不斷的增加，人們的生活質量也在不斷的提高。那么，人們的消費水平也在不斷的提升，水果作為人們的生活必需品，它的市場份額在不斷的增大，如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題？
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應，但是，無論是價格、質量甚至數量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性，為了減肥，水果就成了他們的重點關注對象。在這種情況下，建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非�？捎^的。那么，建立這樣的一所超市，既可以讓消費者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果，又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產品的介紹
我店內的產品均是從水果供應商進的新鮮水果，價位中等合理，同時客戶們如果有需求，完全可以單獨為他（她）提供一些精美的包裝和禮盒，總之，一切以客戶的需求為首位！目前是秋、冬季，主營：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調節(jié)人們身體體質的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準備預設把水果專營定在社區(qū)前面，這個地方必須居民居住人數達到3000-4000人數以上，店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落，同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎，以方便顧客的挑選，同時還會有1-2臺“公平秤”在店內適宜的位置，以方便客戶稱量。
同時，每天還有會一些不同水果的促銷活動，以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營的水果超市，我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導向”的宗旨，我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里，讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導向”的理念，我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識，并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進行為期一周的試營業(yè)后，我店會推出會員積分制度，客戶在消費后的同時可以的到會員的.優(yōu)惠，又可以得到一定的積分，同時在積分達到一定的標準后，可以升級會員積分卡的等級，享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時，我店會贈送不同價格的時令水果，這樣的話，既能讓客戶買的實惠，又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。
4、在生活中，我們難免會有一些親朋好友、長輩、領導的走動，我店會根據實際的情況，為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務，滿足客戶的眾多需求。
六、價格政策
我店的水果每天會根據市場的變化進行一個微調，讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時，每天下午16:00以后，我店會推出一至兩種促銷水果，可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時，在周六、日以及各個節(jié)日前一周，我店會有各種各樣的水果促銷活動，讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期，會根據店的規(guī)模以及客流量的變化，進行調整。
八、風險評估
風險無時不在，所以，一定要做到風險的防范
1、風險分析
天氣變化，水果保鮮儲存問題。 水果價格浮動，顧客量不穩(wěn)定。 水果店的增加，競爭壓力增大 ······ 2、應急計劃
注意天氣情況，掌握購入量。 增大促銷方式，吸引顧客購買欲望。
誠信是金，保證質量，穩(wěn)定價格，在客戶中留下好口碑，客源自然滾滾來。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、 基本情況
相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述
我是一名大學生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟，是市場上的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查(見附表)
四、對其它大型超市的調查
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：
�、傩枨笸ⅲ┙o偏低型;
�、谛枨笸ⅲ┙o旺盛型;
③需求不旺，供給也不旺型;
�、苄枨蟛煌�，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度，可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性，如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從車站運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的�？奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的三高消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種奢侈 。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種集中購物的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為奢侈的美好愿望。在調查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面
大城市的超市就以這樣的`實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼放心肉菜的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視??他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數次購買行為。
六、超市市場調查目的及內容
做好市場調查，提升競爭力
一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類
1、主婦商品
這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品
顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。
C、依商品的產地來劃分：
在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了進口餅干這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。
2、小分類的分類原則：
(1)、依功能用途分類：
此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。
(2)、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：
分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產物。
3、以商品的成分為分類的原則：
有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，凡成分100%的果汁就歸類在這一個分類。
4、以商品的口味做為分類的原則：
以口味來做商品的分類，例如牛肉面也可以作為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。
(二)超市服務方面
1、超市服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力
(1)、服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
(2)、服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用
絕不可小視。
案例分析：開服裝店前期計劃內容摘要
一、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝飾了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
二、選貨及進貨的渠道
萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數量等等。
選貨要掌握當地市場行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨
少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!
象三八五一國慶等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨
品，提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行! 2、進貨渠道：
批發(fā)市場進貨。在同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去尋找新的批發(fā)市場及市場機會。
三、人力規(guī)劃
我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧)，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。兩個小姑娘的工資，1800/ 月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，1800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。
四、投資金額分析，每月費用分析
1、房租：5000/月，付三壓一，20000元
2、裝修費5000
3、第一次貨款20000元
4、其他費用1000元
5、員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內
6、余下4000做流動資金使用
五、營銷策略
(一)、開幕促銷
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
(二)、商品的陳列
產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個商品來銷售!產品陳列上要突出自己的特點。
(三)、長期發(fā)展營銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制
3、服務：訓練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買商品或者買所少錢的商品都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、 方法：
(1)初次來店的驚喜
① 免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)。
(2)增加其下次來店的可能性
�、� 傳達每周都有新貨上架的信息。
② 利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季商品(要定量)或送生日禮物等。
�、� 購適量女士手套告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
�、� 告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
�、� 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一，十一，三八等最佳時間
六、總結
綜上所述用5萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了( 服裝店店長培訓資料青年人的鞋)
襪、鞋采用色系組合。另外，也可以褲子與鞋用同色系，而襪子用不同的顏色，但應避免反差太大的顏色，如黑與白。再有，褲子為一種顏色，而鞋和襪子用同色系，這樣更能突出個性。每個人只有結合自己的特點和個性來選擇，才可取得良好的效果。
秋季女裝現(xiàn)在已經爭相亮相了，這讓追求與眾不同的美女們既大飽眼福，又手足無措，加上惱人的秋天忽冷忽熱，怎樣搭配才能穿出個性，且能適應多變的天氣呢?不妨聽聽行家的建議。
小資的格調：窄袖、尖領、卡身的職業(yè)裝從來就顯示著女性的端莊，不過免不了有些呆板的表情，那就選些繡上了枝葉果實或者帶著肩花的服裝，這會讓人從女性的成熟美中感悟到金秋的喜悅。今夏盛行的蕾絲裝扮也盯上了秋衣，透著小女人情調的可愛與生動，往往使職業(yè)女性敬而遠之。其實那些將各式各樣的蕾絲、精美刺繡裝飾于領口、袖口之上，或者以冷調的白色平紋亞麻為材質做領和袖，能充分體現(xiàn)出自信自強的時尚形象。另外，買一件開身的長袖毛衫十分必要，天冷時可以套在身上，前提是要與里面的衣服顏色相協(xié)調。
少女的時尚：七分袖配九分褲或者質地較厚、有內襯的連衣裙，腳穿一雙運動鞋，顯得既輕松又休閑，也是現(xiàn)在最流行的裝扮。帶光片的天藍V形衫，粉紅超短裙，尖頭皮鞋，帶上一頂圓沿帽，可以使你透露出少女式的天真。高領毛背心，蒙上一層真絲短袖衣，再別出心裁地加上-條牛仔裹裙，與其說是高貴的代表，不如說是反叛的氣質。暗紅色針織兜肩衫，鉤上團花朵朵，一條黑色的高腰彈力褲，使少女顯得雅致又調皮。
另類的前衛(wèi)：圓領、無袖、露臍的黑色皮裝，在胸前設計成簡單的褶皺，配條下松上緊的同色長褲，散發(fā)出前所未有的誘惑力。大紅的真皮外套，充滿夢幻色彩的貼身緊衣，穿一雙及膝長筒靴，永遠代表著時髦。
顧客的心理是指顧客在成交過程中發(fā)生的一系列極其復雜、極其微妙的心理活動包括顧客對商品成交的數量、價格等問題的一些想法及如何付款、選擇什么樣的支付條件等。
顧客根據自己的需求，到商店去購買消費品，這一行為中，心理上會有許多想法，驅使自己采取不同的態(tài)茺。它可以決定成交的數量甚至交易的成敗。因此我們對顧客的心理必須以高度重視。
(一)、求實心理
這是顧客特別是我國消費者普遍存在的心理動機。他們購買物品時，首先要求商品必須具備實際的使用價值，講究實用。
(二)、求新心理
這是追求商品超時和新穎為主要目的的心理動機，他們購買物品重視時髦和奇特，好趕潮流。在經濟條件較好的城市男女中較為多見，在西方國家的一些顧客身上也常見。例如，來我國旅游的一對瑞士夫婦，穿著奇特，與眾不同，當推銷員向他們介紹古戲裝時，他們非常高興，當即購買了兩套，并說明要回國后舉行生日宴會時穿出來，讓所有的賓客感到驚奇。
(三)、求美心理
愛美是人的一種本能和普遍要求，喜歡追求商品的欣賞價值和藝術價值，在中、青年婦女和文藝界人士中較為多見，在經濟發(fā)達的國家的顧客中較為普遍。他們在選擇商品時，特別注重商品本身的造型美，色彩美，注重商品對人體的美化作用，對環(huán)境的裝飾作用，以便達到藝術欣賞和精神享受的目的。
(四)、求名心理
這是以一種顯示自己的地位和威望為主要目的的購買心理。他們講名牌，用名睡，以此來 炫耀自己。具有這種心理的人，普遍存在于社會各階層，尤其是現(xiàn)代社會中，由于名牌效應的影響，吃穿住使用名牌，不僅提高了生活質量，更是一個社會地位的體現(xiàn)。因此，這也是為什么越來越多的追牌族涌現(xiàn)的原因。
(五)、求利心理
這是一種少花錢多辦事的心理動機。其核心是廉價。有求利心理的顧客，在選購商品時，往往要對同類商品之間的價格差異進行仔細的比較，還喜歡選購折價或處理商品。當推銷員向他們介紹一些稍有殘損而減價出售的商品時，他們一般都比較感興趣，只要價格有利，經濟實惠，必先購為快。具有這種心理動機的人，以經濟收入較低者為多。當然，也有經濟收入較高而節(jié)約成習慣的人，精打細算，盡量少花錢。有些希望從購買商品中得到較多的利益的顧客，對商品的花色、質量很滿意，愛不釋手，但由于價格較貴，一時下不了購買的決心，便討價還價。有的為了一元錢或幾角錢，必要爭論不休，致使想買的東西買不成。
(六)、偏好心理
這是一種以滿足個人特殊愛好和情趣為目的的購買心理。有偏好心理動機的人，喜歡購買某一類型的商品。例如，有的人愛養(yǎng)花，有的人愛集郵，有的人愛攝影，有的人愛字畫，等等。這種偏好性往往同某種專業(yè)、知識、生活情趣等有關。因而偏好性購買心理動機也往往比較理智，指向也較穩(wěn)定，具有經常性和持續(xù)性的特點。
(七)、自尊心理
有這種心理的顧客，在購物時，既追求商品的使用價值，又追求精神方面的高雅。他們在購買行動之前，就希望他的購買行為受到推銷員的歡迎和熱情友好的接待。經常有這樣的情況，有的顧客滿懷希望地進商店，一見推銷員的臉冷若冰霜，就轉身而去，到別的商店去了，甚至再也不愿光顧那家冷若冰霜的商店。
(八)、仿效心理
這是一種從眾式的購買心理動機，其核心是不甘落后或勝過他人，他們對社會風氣和周圍環(huán)境非常敏感，總想跟著潮流走。有這種心理的顧客，購買某種商品，往往不是由于急切的需要，而是為了趕上他人，超過他人，借以求得心理上的滿足。
(九)、隱秘性心理
有這種心理的人，購物時不愿為他人所知，常常采取秘密行動。他們一旦選中某件商品，而周圍無旁人觀看時，便迅速成交。女青年購買衛(wèi)生用品，男青年為異性朋友購買女性用品，常有這種情況。國外一些政府官員或大富商購買高檔商品時，也有類似情況。
(十)、疑慮心理
這是一種思前顧后的購物心理動機，其核心是怕上當、吃虧。他們在購買物品的過程中，對商品質量、性能、功效持懷疑態(tài)度，怕不好使用，怕上當受騙，滿腦子疑慮。因此反復向推銷員詢問，仔細地檢查商品，并非常關心售后服務工作，直到心中的疑慮解除后，才肯掏錢購買。
(十一)、安全心理
有這種心理的人，他們對欲購的物品，要求在使用過程中和使用以后，必須保障安全，尤其像食品、藥品、洗滌用品、衛(wèi)生用品、電器用品和交通工具等，不能出任何問題。因此，非常重視食品的保鮮期，藥品的無副作用，洗滌用品有
無化學反應，電器用具有無漏電現(xiàn)象等。在推銷員解說后，才能放心地購買。
由以上看來，推銷員對顧客的購物心理，必須細心觀察，認真分析，并針對其特點，恰當對待，促使推銷工作順利進行。
雖然感到不是很全，但還是有參考價值。
如果我們將纖維歸類，主要可分為天然纖維和人造纖維兩大家族。現(xiàn)在，就讓我們來聽聽這些纖維家族代表成員們的告白吧!
超市創(chuàng)業(yè)計劃書11
第1條：項目名稱：
名字：xxxxxxxx
部門類別：xxxxxxx
學生編號：xxxxxxxx
郵箱：xxxxxxxx
電力：xx
商業(yè)計劃
一、項目描述
1、選址：師院樓下有三餐，離超市競爭比較遠。面對師范學院的學生，食堂有一個學生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭，有一定的人員流動。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場環(huán)境：校園經濟市場發(fā)展空間廣闊，消費者與外部市場相比競爭小，個體戶經營簡單，小投資資金流動快，服務師生，吸引更多學生關注，營銷渠道多樣化。
二、公司組織管理團隊
1、人事制度
1）店長負責全面協(xié)調和控制每位員工的工作，督促員工工作，接受和配合學校健康檢查。
2）服務員要頭腦靈活，牢記超市各種商品的價格和位置，服從店長的指揮，配合店長的工作。
3）保潔人員，打掃超市和門口，隨時接受檢查，做到一塵不染，無灰塵，地面無污漬、水漬、泥漬，給客人留下好印象，幫助服務員注意超市貨架上的食品保質期，超過保質期及時處理，臨近保質期及時提醒服務員。
4）采購人員要誠實，會開車，知道店里的商品流向，配合服務員保證店里有足夠的商品，沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象，每天采購水果、面包等保質期短的食品，保證食品的新鮮度。
2。管理團隊
1）尊重服務人員的個性
2）相互監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進
3）要構建和諧的團隊，就要讓員工感受到團隊合作的精神，并有嚴格的紀律來約束自己的行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮所長。
三、競爭與合作
知己知彼，百戰(zhàn)不殆。作為一個超市經營者，要了解學生的日常需求，結合我校的實際情況，為學生提供最大的便利，并對學校內的各種超市進行深入的比較和分析，從而在運營中占據有利的位置
我們不能忽視學生群體的智力，我們必須掌握第一手信息。雖然學生群體的消費能力普遍不太高，但學生人數有一定優(yōu)勢，效益很大。而且要不斷推出新產品吸引消費者，及時促銷贏得消費者青睞，提高服務質量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保和健康消費已經成為一種時尚，所以我計劃銷售一些綠色產品，以確保學生的身心健康和顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌戰(zhàn)略
“校園百貨”好記，指出服務群體，面向校園師生；還指出了商品的屬性，屬于百貨商店；招牌的字體美觀大方簡潔，容易引起人們的注意。
2、價格很粗糙
學生普遍反映學校超市的商品價格較高，大部分學生選擇去山下超市進貨。雖然麻煩，但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則，價格不能太高，否則會損失一部分消費者，當然也不能太低，否則扣除各種費用后利潤更低。價格比山下略高。
根據消費心理，我們應該有意識地把同類商品放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格時選擇自己習慣的消費水平，把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上，這樣容易讓消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每天推出一款促銷產品，可以吸引更多的消費者，在消費者中產生良好的反響，相當于做了一些免費的廣告。
對于質量保證期即將到期的部分產品，不能及時辦理及時推廣，以保證食品的衛(wèi)生安全。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為宗旨，顧客滿意，最終實現(xiàn)超市經營理念的`推廣。
開店前一定要做好宣傳，發(fā)放問卷，根據消費者的需求改進產品。
介紹會員卡吸引客戶，多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務管理
嚴格檢查產品價格、采購價格、收貨價格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。
每天的收入都是經過嚴格的統(tǒng)計和核對，每天都有記錄。
商店內的所有物品和固定資產不得隨意銷毀或拿走。
每月結算后，其中一部分將分配給員工，同時提高他們的工作積極性。
至于賬目，要把所有細節(jié)都記錄下來，這樣店里的盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是服務業(yè)，嚴格的質量控制才能贏得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個業(yè)主組成的。公司內部人員結構簡單，管理不嚴，需要完善管理制度和模式。
2、原材料資金風險
雖然每天的食物流量很大，但還是有一些滯銷的商品，導致資金流動不暢。如果滯銷問題超過保質期，那就是很大的損失。所以要認清市場對各種商品的需求，有利于超市的長遠發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光，才能購買到新鮮無污染的綠色食品。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書12
企業(yè)將登記注冊成：
□√個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
擬議的'企業(yè)名稱：吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數)：
職務 月薪
業(yè)主或經理 丁煥蓮 1000元
員工 三人 700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：個體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元
超市創(chuàng)業(yè)計劃書13
項目名稱：校園百貨超市創(chuàng)業(yè)計劃書
姓 名：
系別班級：
學 號：
郵 箱：
電 話：
一、項目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場環(huán)境：校園經濟市場有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長，負責綜合協(xié)調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛(wèi)生等檢查。
2）服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。
4）進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內商品的流量，配合服務員做到店內商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊1）尊重服務業(yè)人員的人格
2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進
3）營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供最大化的方便，深入比較與分析學校內各個超市，借以占據經營上的有利地位
決不能忽視學生群體的.情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上占有一定優(yōu)勢，產生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點名好記，點出了服務的群體，面對的是校園的老師和同學們；也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。2、價格粗略 同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微
高即可。
根據消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內，即將超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經營理念的推廣。 開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據消費者需求，完善產品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務管理嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營項目費，水電費，員工福利等
每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。
每月結算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業(yè)，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書14
一、基本概況：
1、企業(yè)名：百貨超市；
2、行業(yè)類型：零售；
3、組織形式：個體工商戶；
4、經營地點：鎮(zhèn)中心；面積：占地大概50平方米；選擇該地點的理由：該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，消費者集中，市場前景非常廣闊。
�。�、創(chuàng)業(yè)者個人情況：姓名：張小強；性別：男；年齡：21；文化程度：高中；相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名下崗工人，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟，是甘谷縣的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗、資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查
�。ㄒ唬┰陂_超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化
（二）低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。在調查中，我發(fā)現(xiàn)農村消費者具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。農村消費者尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數次購買行為。
四、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例如：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感。油鹽醬醋是每家店的主打，一般是用低價位來吸引顧客，此類商品要非常注意價格的穩(wěn)定。
2、以男性為主的商品，例如煙、酒、茶葉等，此類商品一定要嚴把質量大關。并要根據消費者喜好上貨，才能達到暢銷。
3、市調完商品后要做商品的`整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經濟的發(fā)展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
五、財務計劃
首先要拿出1萬元左右用于付房租，兩萬元用于進貨，店鋪裝修、貨架等也得1萬元，1萬元作為流動資金。
總之，在方便消費者的前提下，讓百貨超市顯示出強大的生命力，充分刺激消費者的潛在購買欲望，盡可能地大幅度增加超市的銷售額，達到盈利的目的。
超市創(chuàng)業(yè)計劃書15
一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的.居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%， 約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有：
出勤制度
2 商品管理
為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3 庫存管理
因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表
退貨管理規(guī)定
庫存周轉考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現(xiàn)商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有
操作員的管理規(guī)定
操作員的權限
操作員的保密規(guī)定
營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷管理
實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關的制度有
促銷管理規(guī)定
促銷的申請
促銷的執(zhí)行考核
五、投資分析
預算按120平米計算(單店)
1 A 固定設施：首期(即開業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：20xx平方=600元
店招：20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經營設備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設備：3500+500+800=4800元
冰柜：18002=3600元
軟件：15002=3000元
分攤總部連網費用：20xx元
收銀臺：1000元
煙柜：400元
酒柜;600元
電話初裝費：20xx=600元
其他設備;1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+
1000+400+600+600+1000=28000 元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備：20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2 經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點
風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性.
六、投資解析
1. 前期投資
固定設施及營業(yè)設施，可以利用部分現(xiàn)有的設備，以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
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