食品科學(xué)與工程就業(yè)方向及就業(yè)前景

食品科學(xué)與工程就業(yè)方向及就業(yè)前景1

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)能力

　　1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實驗技術(shù);

　　2.掌握食品分析、檢測的方法;

　　3.具有工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力;

　　4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

　　5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài);

　　6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的`學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。食品專業(yè)就業(yè)率是比較高的，這個也是一個很實際的問題，看你是什么學(xué)歷，當然這個專業(yè)畢業(yè)后肯定能找到工作，社會上對于這類人才上的需求量還是非常高的。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向

　　本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作。

　　從事行業(yè)：

　　畢業(yè)后主要在快速消費品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：

　　1 快速消費品(食品、飲料、化妝品);

　　2 制藥/生物工程;

　　3 農(nóng)/林/牧/漁;

　　4 餐飲業(yè);

　　5 新能源;

　　6 貿(mào)易/進出口;

　　7 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù);

　　8 其他行業(yè)。

　　從事崗位：

　　畢業(yè)后主要從事化驗員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作，大致如下：

　　1 化驗員;

　　2 食品研發(fā)工程師;

　　3 研發(fā)工程師;

　　4 銷售培訓(xùn)生;

　　5 業(yè)務(wù)員;

　　6 品控官;

　　7 研發(fā)經(jīng)理;

　　8 質(zhì)檢員。

食品科學(xué)與工程就業(yè)方向及就業(yè)前景2

　　1、食品科學(xué)與工程專業(yè)簡介

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為理論基礎(chǔ)，食品的開發(fā)、貯藏、加工、營養(yǎng)、衛(wèi)生與安全等方面的基礎(chǔ)理論和工藝工程技術(shù)，了解食品科學(xué)前沿理論和高新技術(shù)，培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟、國際競爭與合作的需求，從事食品工藝與工程設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和市場營銷的高級工程技術(shù)人才。

　　2、食品科學(xué)與工程方向

　　可在食品加工與制造、食品機械與設(shè)備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業(yè)，從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測和銷售，并可報究所、設(shè)計院、大專院校的事業(yè)編工作崗位，或公共衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商品檢驗等部門的工作崗位。

　　就業(yè)崗位：食品類企業(yè)：食品工程設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、食品加工、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、技術(shù)監(jiān)督、食品營養(yǎng)研究； 政府、事業(yè)類單位：食品檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法管理等等。

　　3、食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

　　食品工業(yè)是制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。近年來，我國食品產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，已成為國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，并保持了穩(wěn)中有進的良好態(tài)勢。由以往的`生存性消費向健康性消費轉(zhuǎn)變；由過去的吃飽、吃好要向滿足食品消費多樣化需求轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為食品行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇，也預(yù)示著一批新型食品專業(yè)人才被吸納。就業(yè)前景廣闊。

　　食品科學(xué)與工程等食品類專業(yè)生如果選擇進入食品企業(yè)工作，一般有5大類就業(yè)崗位供畢業(yè)生選擇，具體包括食品加工類崗位、食品檢驗類崗位、食品質(zhì)量管理類崗位、食品銷售類崗位和食品研發(fā)類崗位。

食品科學(xué)與工程就業(yè)方向及就業(yè)前景3

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹

　　專業(yè)概述培養(yǎng)具備食品科學(xué)、食品工程、食品質(zhì)量管理與安全監(jiān)控等方面基礎(chǔ)理論知識和實踐技能，能在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計、食品市場拓展和感官評定等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。

　　課程設(shè)置生物化學(xué)、物理化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物技術(shù)、食品工程、食品分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品包裝、食品機械與設(shè)備、食品加工學(xué)、食品保藏學(xué)等。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的.產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景

　　輕工紡織食品類專業(yè)對應(yīng)職業(yè)方向分析

　　本學(xué)科包括專業(yè)：

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設(shè)計與工程、食品質(zhì)量與安全、商品檢驗

　　職業(yè)方向一

　　食品等輕工行業(yè)中的專業(yè)技術(shù)人員

　　1、對應(yīng)專業(yè)：

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設(shè)計與工程、食品質(zhì)量與安全、商品檢驗

　　2、職業(yè)說明：

　　在食品、紡織及其他輕工類企業(yè)中從事產(chǎn)品檢驗、開發(fā)及研究人員

　　3、市場分析：

　　雖然食品制造屬于長久不衰的產(chǎn)業(yè)，但本行業(yè)屬于市場充分競爭的行業(yè)，因此企業(yè)的利潤一般，只有不斷的創(chuàng)新產(chǎn)品及商業(yè)服務(wù)，才能獲得更多的利潤，而個人也才能獲得較高的收益。因此本專業(yè)的需求旺盛，但競爭激烈，壓力大。

【食品科學(xué)與工程就業(yè)方向及就業(yè)前景】相關(guān)文章：

食品科學(xué)與工程就業(yè)方向及就業(yè)前景02-10

信息工程專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景08-15

關(guān)于測繪工程就業(yè)前景及就業(yè)方向參考08-18

軟件工程專業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向06-29

物聯(lián)網(wǎng)工程專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景10-04

物聯(lián)網(wǎng)工程就業(yè)方向及前景09-29

地質(zhì)工程專業(yè)的就業(yè)方向和就業(yè)前景怎樣08-07

護理專業(yè)就業(yè)方向及就業(yè)前景09-29

國貿(mào)就業(yè)方向及前景04-08