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2016酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃
一、 新員工入職培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每月培訓(xùn)一次,每次四天(三天上課,最后一天考試)
培訓(xùn)對(duì)象:每個(gè)月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工
培訓(xùn)者: 人力資源培訓(xùn)主管
培訓(xùn)內(nèi)容:
以《員工手冊(cè)》為主,介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識(shí)與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店與其它產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識(shí)培訓(xùn)等。
二、 外語培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:全年培訓(xùn)(每周一、三初級(jí)英語,每周四、五中級(jí)英語)
培訓(xùn)對(duì)象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓(xùn)
培訓(xùn)者: 人力資源培訓(xùn)主管
培訓(xùn)內(nèi)容:
初級(jí)班從音標(biāo)開始,以許國(guó)璋英語為主要教材,以酒店英語為輔;中級(jí)班以新概念英語為主,以旅游飯店英語為輔,強(qiáng)調(diào)聽力與會(huì)話能力的培養(yǎng)。
培訓(xùn)方法:
視聽說全方位培訓(xùn),每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次考試,考試前幾名者給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)(第一名獎(jiǎng)勵(lì)50元,第二名獎(jiǎng)勵(lì)30元,第三名獎(jiǎng)勵(lì)20元)
培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳
三、 節(jié)假日聯(lián)歡活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:每年的春節(jié)、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)
活動(dòng)安排:
人力資源部選定活動(dòng)內(nèi)容,再下發(fā)活動(dòng)通知,由各部門內(nèi)部組織參加項(xiàng)目。人力資源部負(fù)責(zé)組織與安排歡慶程序并邀請(qǐng)總經(jīng)理講話,各部門經(jīng)理積極參加。
活動(dòng)內(nèi)容:以聯(lián)歡共慶為主,包括歌詠、小品、游戲等活動(dòng)。
活動(dòng)地點(diǎn):多功能廳
四、 禮貌禮儀培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每年的一月份與八月份各舉行一次
培訓(xùn)內(nèi)容:由人力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容,著重提高酒店員工服務(wù)意識(shí)與質(zhì)量。
培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工
培訓(xùn)者: 人力資源部培訓(xùn)主管
培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳
五、 酒店常識(shí)培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每年的二月份舉辦
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的發(fā)源與發(fā)展,酒店的概況與發(fā)展趨勢(shì),酒店的各部門職責(zé)與職能等
培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:人力資源部主管
培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳
六、 季度優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng)
評(píng)選時(shí)間:每年的三月、六月、八月、十一月
評(píng)選對(duì)象:酒店各部門員工均有資格參加
評(píng)選形成:每季度請(qǐng)各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn),推選本部門1至2名優(yōu)秀員工,寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門的推薦表進(jìn)行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工,并于每季度的酒店員工大會(huì)時(shí)頒發(fā)榮譽(yù)證書與獎(jiǎng)金100元。
七、 急救知識(shí)培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每年的十月份進(jìn)行一次
培訓(xùn)內(nèi)容;發(fā)生意外傷害時(shí)的緊急救治療與預(yù)防措施。如:燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。
培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工
培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳
培訓(xùn)者:保安部
八、 領(lǐng)班、主管管理素質(zhì)培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每年的七月份進(jìn)行
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店各級(jí)之間的工作關(guān)系,酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等
培訓(xùn)對(duì)象:酒店各部門的領(lǐng)班與主管
培訓(xùn)者:人力資源部主管
培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳
九、 海南民族民俗知識(shí)培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每年的七月份舉行
培訓(xùn)內(nèi)容:海南各地的景點(diǎn),主要民族的風(fēng)俗習(xí)慣及各地的人文知識(shí)。
培訓(xùn)者:
從外部邀請(qǐng)這方面知名人士,給予100——200元的報(bào)酬。
培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳
十、 酒店美容健身講座
培訓(xùn)時(shí)間:每年十月份舉辦
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護(hù)膚、美容學(xué)問。
培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工
培訓(xùn)者: 從外部邀請(qǐng)這方面專業(yè)人士,給予100——200元的報(bào)酬。
培訓(xùn)地點(diǎn):多功能廳
十一、中國(guó)文化知識(shí)講座
講座時(shí)間:每年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次
講座內(nèi)容:中國(guó)上下五千年的文化與藝術(shù)、中國(guó)山水、名勝景點(diǎn)的欣賞、各大宗教知識(shí)等。
參加者: 酒店全體員工
講座老師:從外部邀請(qǐng)這方面專業(yè)人士(100——200元報(bào)酬)
講座地點(diǎn):多功能廳
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