書店新員工培訓(xùn)內(nèi)容
個書店要想在激烈的市場競爭中脫穎而出,取得好業(yè)績,需要培養(yǎng)一支勤奮敬業(yè)、有專業(yè)知識技能的員工隊伍,而讓員工成為會做書店的專業(yè)人員,就要進(jìn)行必要的培訓(xùn)。書店員工在不同時期、不同崗位應(yīng)有不同的培訓(xùn)內(nèi)容。書店的培訓(xùn)應(yīng)該從本店的實際出發(fā),綜合考慮圖書行業(yè)特性,書店經(jīng)營管理業(yè)務(wù)、員工的個人發(fā)展方向等方面來確定不同時期的培訓(xùn)項目和內(nèi)容。根據(jù)我的實際工作經(jīng)驗,我認(rèn)為中小書店培訓(xùn)應(yīng)注意幾個要點。
前期
書店員工的前期培訓(xùn),應(yīng)集中在對圖書行業(yè)和特有的基本專業(yè)知識的掌握了解,以及業(yè)務(wù)流程和實際操作實務(wù)上,主要應(yīng)在五個方面。
關(guān)于書店。主要是了解書店的發(fā)展歷程、經(jīng)營理念。此外,對于新員工還要進(jìn)行書店各項管理制度的培訓(xùn)。
關(guān)于圖書行業(yè)及其產(chǎn)品的基本知識。1.目前圖書行業(yè)的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展前景,培訓(xùn)要點為:目前圖書零售市場概況和未來發(fā)展趨勢,以及有關(guān)法律法規(guī)。2.圖書產(chǎn)品的知識,培訓(xùn)要點為:圖書的定義、圖書的文化和商品的雙重屬性;圖書的基本結(jié)構(gòu)和版權(quán)頁上相關(guān)信息、圖書的出版發(fā)行流程;圖書與其他媒介的關(guān)系(報刊、網(wǎng)絡(luò)、電子出版物);圖書行業(yè)的一些基本概念,如出版、出版物、發(fā)行、碼洋、實洋等。3.圖書的分類方法,如中國圖書館分類法,書店的一般分類法和本店的分類法,按照定位結(jié)合書店實際特點和讀者情況分類等。4.圖書出版社情況,培訓(xùn)要點為:本書店主要經(jīng)營哪些類別的圖書,以及這些類別的圖書對應(yīng)的重點出版社情況。5.如何對圖書進(jìn)行評估,培訓(xùn)要點為:評價圖書時均應(yīng)考慮的基本要點,如何了解把握圖書的賣點,如何從圖書的內(nèi)容、相關(guān)背景資料、讀者的需求等方面了解圖書。6.圖書的養(yǎng)護(hù)常識,培訓(xùn)主要內(nèi)容為圖書的“六防”———防盜、防損、防污、防火、防潮、防曬。
有關(guān)書店的業(yè)務(wù)流程。1.圖書管理軟件的使用,如軟件系統(tǒng)操作程序和使用規(guī)則,常見問題如何解決,進(jìn)銷存業(yè)務(wù)在軟件中的操作和建書卡等。2.書店涉及的各項業(yè)務(wù)流程以及每個環(huán)節(jié)的要點和相關(guān)的管理制度,要把具體標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)講清楚。
書店業(yè)務(wù)的具體操作實務(wù)。1.圖書如何擺放,以及需要考慮的一些因素,如類別、暢銷程度、封面色彩、開本等等,還有圖書的幾種基本藝術(shù)造型的擺放方式的操作。2.圖書打包規(guī)范須知,如標(biāo)準(zhǔn)包的規(guī)格、包裝紙的要求、圖書擺放方法、繩子如何扎、包面上如何做標(biāo)識等。3.如何做圖書清潔,如何做圖書的養(yǎng)護(hù)如打磨污漬、塑封等。
五、書店員工的服務(wù)。除了公共性的服務(wù)禮儀和行為規(guī)范外,更重要的是專門針對書店的有關(guān)服務(wù)規(guī)范,主要是:1.書店員工的行為規(guī)范,包括穿著、舉止、語言方面。2.導(dǎo)購員的五項基本職責(zé)——理貨、導(dǎo)購、發(fā)展會員、與顧客交流、防止圖書丟失。3.書店對顧客抱怨分析與處理技巧。通過前期的培訓(xùn),使員工掌握了入職前的基本知識,這樣員工能很快進(jìn)入狀態(tài)。
中期
中期不但要強化前期的培訓(xùn)內(nèi)容,還應(yīng)該涉及到書店的經(jīng)營管理方面,因為我們的培訓(xùn)不是希望員工原地踏步,是希望更優(yōu)秀,為他們的發(fā)展成長創(chuàng)造條件,所以有必要的進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容是:
導(dǎo)購能力的提升。1.如何了解讀者,要點是:購書者的類別分析,以及了解讀者的幾種基本方法。2.如何為具體的圖書品種找合適的讀者,如何為特定的某類讀者找有針對性的書,滿足讀者的需求。
書店管理知識,主要涉及:1.書店賣場管理,要點為:圖書的展示銷售的流程、賣場氛圍的營造;2.書店店堂圖書的擺放系列基本技巧,如方便讀者看見、方便讀者選購等;3.書店賣場管理的禁忌事項。
圖書的商品管理,培訓(xùn)要點:主要是采購圖書進(jìn)貨的數(shù)據(jù)來源、進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨的頻率和總量控制、進(jìn)貨流程、退貨管理等。
書店的宣傳促銷,培訓(xùn)要點:1.書店的商圈開發(fā)策略與方式的選擇;2.店內(nèi)五種基本促銷方式的運用方法——導(dǎo)購?fù)扑]、展示促銷、價格促銷、文字推薦、音像演播;3.書店提升贏利能力的基本途徑和實施策略與方法——提高客流量、提高購買率、提高單人的購買量、提高顧客回頭率等;4書店的經(jīng)營業(yè)績分析,包括如何利用書店圖書管理軟件進(jìn)行產(chǎn)品進(jìn)銷存等數(shù)據(jù)分析,書店業(yè)務(wù)調(diào)整策略等。
應(yīng)該說,前期側(cè)重基礎(chǔ),側(cè)重實務(wù),中期側(cè)重經(jīng)營管理。
后期
當(dāng)員工在書店掌握了一般專業(yè)知識和有一定的經(jīng)營管理知識的前提下,員工希望自己有更好的發(fā)展,書店也希望員工能成長起來,因此,有必要進(jìn)行后期培訓(xùn)。后期培訓(xùn)的重點是側(cè)重對員工的提升方面。因此,后期的培訓(xùn)是長期的,范圍廣了,程度深了,業(yè)務(wù)的專業(yè)程度更高了。不僅培訓(xùn)圖書行業(yè)的,也涉及外行業(yè)的有關(guān)知識。
在內(nèi)容的選擇上,主要是根據(jù)員工的發(fā)展方向來選擇確定,進(jìn)行專題性的培訓(xùn),如:“如何做銷售”、“心理學(xué)在書店的零售中的運用”,“項目管理”等等。
后期的培訓(xùn)應(yīng)作為長期的項目,有計劃、有步驟地展開。因各書店的具體情況不一樣,所以后期的培訓(xùn)項目內(nèi)容可能也不盡相同,這里就不做詳細(xì)說明。
實施
培訓(xùn)是書店必盡的義務(wù),也是一個投入成本低,回報時間長、效益高的項目。培訓(xùn)主要作用有二:一是開闊員工的行業(yè)視野,學(xué)習(xí)書業(yè)知識,掌握從業(yè)技能,提高在書店的實際工作能力,從而提高整個書店的經(jīng)營水平,提升書店的競爭能力。優(yōu)秀的員工其實是書店的無形資產(chǎn)。二是對員工培訓(xùn)是對書店、對員工負(fù)責(zé)的表現(xiàn),是培養(yǎng)員工忠誠度的有效方法之一。為了達(dá)到培訓(xùn)的目的,對于培訓(xùn)的實施,我認(rèn)為應(yīng)該從時間安排、教材的準(zhǔn)備、效果保證三環(huán)節(jié)重點抓。
培訓(xùn)時間。員工的.前期培訓(xùn)有條件的應(yīng)該在入職前進(jìn)行完畢,這樣便于集中學(xué)習(xí),強化效果。不能在入職前培訓(xùn)的,也應(yīng)在員工上崗后盡早進(jìn)行培訓(xùn),可以列出具體的時間安排,按照計劃進(jìn)行?梢岳脝T工下班的時間,也很有必要讓員工在正常工作時間停工專門培訓(xùn)。
關(guān)于教材。培訓(xùn)最好要有專門的有針對性的教材,如果本店沒有,則可以考慮請其他書店支援,或參閱有關(guān)書籍作為培訓(xùn)教材,還可以外請老師。如果確實沒有現(xiàn)成的培訓(xùn)教材,也可根據(jù)本店的情況自行編寫整理。這里介紹一個整理教材的方法:先大量收集自己認(rèn)為對書店人員培訓(xùn)有用的文章資料,把這些資料進(jìn)行分類歸納,給每一份資料標(biāo)一個主題,再把歸納的主題根據(jù)性質(zhì),整理成系列的提綱,這是培訓(xùn)提綱初稿。然后再根據(jù)書店經(jīng)營涉及到的方方面面想想這個提綱初稿還有哪些重要的部分缺少了,再想辦法補充進(jìn)來,這樣以完善提綱。再根據(jù)這個提綱,結(jié)合書店的經(jīng)營管理實際找與這個提綱有關(guān)的資料,比如本店的案例、外店的案例、書報的文章等等,再結(jié)合書店的工作實踐進(jìn)行整理。這樣,書店自己的培訓(xùn)材料就慢慢形成了。以后要逐步補充,修改完善,最終形成本書店培訓(xùn)教材。
如何保證培訓(xùn)效果。書店培訓(xùn)的方式可以形式多樣、靈活運用。一般是先進(jìn)行詳細(xì)的講解,再進(jìn)行演練,每個人、每個環(huán)節(jié)都要演練到位,還要提出問題進(jìn)行分析討論。不管什么方式,都要考慮培訓(xùn)的實際效果。
如何保證培訓(xùn)的效果是培訓(xùn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是決定培訓(xùn)成敗關(guān)鍵。要保證效果,必須要有對應(yīng)的措施。我曾是這樣做的:
1.培訓(xùn)前出培訓(xùn)提綱,人手一份。提綱上既有培訓(xùn)時間地點,內(nèi)容安排,也有培訓(xùn)重點提示,還有培訓(xùn)的考試或考核的要求。
2.把培訓(xùn)考核的成績作為員工晉級加薪的條件納入書店的制度。
3.培訓(xùn)完畢后當(dāng)即進(jìn)行考試,并公開張榜成績,檢驗效果。
4.根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容在以后的工作安排上,設(shè)定相關(guān)的項目,為員工把培訓(xùn)學(xué)到的知識運用到書店的工作中創(chuàng)造機會,鼓勵員工把學(xué)到的知識運用到工作實踐中。這幾個手段同時運用,員工就非常重視。大家認(rèn)真地學(xué),努力地用,效果比較好。
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