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特許經(jīng)營 創(chuàng)業(yè)投資新方向
第七屆國際特許經(jīng)營巡回展在廣州舉辦。這場中國最大的特許經(jīng)營投資盛會，由環(huán)球資源主辦，是在中國唯一獲得國際特許經(jīng)營協(xié)會（IFA）推薦的特許經(jīng)營活動。巡展期間，還舉行了有關(guān)特許經(jīng)營的研討會，眾多與會講師共同表達(dá)了一個觀點——特許經(jīng)營將成為中國民營企業(yè)的投資新方向。國際特許經(jīng)營巡回展最早于1998年在中國舉辦，本次展會是在中國第七屆巡回展的第二站，第一站和第三站分別是北京和上海。據(jù)介紹，展會有超過100家全球主要的特許經(jīng)營品牌參加，包括賽百味Subway、靈格風(fēng)Linguaphone和Escada等，這些品牌來自12個國家和地區(qū)，主要分布在餐飲業(yè)、零售業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)、美容及保艦教育服務(wù)和其他行業(yè)。主辦方eMediaAsia的總裁馬思禮指出：有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國大陸市場對國際特許經(jīng)營業(yè)務(wù)有日益增強(qiáng)的吸引力，而越來越多的中國企業(yè)家正在尋找機(jī)會投資于具盈利能力的特許經(jīng)營項目。
IFA主席SidneyJ.Feltenstein表示，特許經(jīng)營在未來數(shù)年的增長將非常迅速，有關(guān)增長將比過去二十或三十年的發(fā)展更為突出，影響全球特許經(jīng)營發(fā)展的問題，如不同語言、文化和各個市場的重大差異正在逐步消失。目前，有接近16000個特許經(jīng)營系統(tǒng)正在全球各地運(yùn)作，所涉及的總銷售額預(yù)測超過1兆美元。而中國大陸經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，和其成功地適應(yīng)策略及技術(shù)等能力，均使中國大陸成為進(jìn)行特許經(jīng)營業(yè)務(wù)擴(kuò)展的一個非常有吸引力的地方。
在同期舉辦的特許經(jīng)營研討會上，有關(guān)專家共同指出，在中國，由于民間投資資金的快速膨脹，使特許經(jīng)營有條件得以發(fā)展。而投資者對個人投資創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)放得越來越遠(yuǎn)，對快速盈利及暴利投資項目日趨謹(jǐn)慎，對品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)，對企業(yè)規(guī)范管理的認(rèn)同和追求，都為特許經(jīng)營在中國的健康發(fā)展奠定了良好的基矗隨著國家新的特許經(jīng)營法律的推出，特許經(jīng)營必將成為中國民營企業(yè)的投資新方向。
陳耀東TNTChina特許加盟部總監(jiān)：第三產(chǎn)業(yè)最適合發(fā)展特許經(jīng)營陳耀東現(xiàn)為TNTChina特許加盟部總監(jiān)，在TNT負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和構(gòu)建TNT包裹快遞業(yè)務(wù)的特許經(jīng)營體系。他說，目前特許經(jīng)營在我國最適合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)就是第三產(chǎn)業(yè)。
他指出，特許經(jīng)營目前在中國發(fā)展的趨勢是突飛猛進(jìn)，特許經(jīng)營占零售額的比例越來越大。2001年，美國的特許經(jīng)營占零售額的比例為50%，而中國到2003年的比例已達(dá)到3%，其中上海去年的比例為28%，預(yù)計整個中國可以在2010年達(dá)到30%。特許經(jīng)營在國內(nèi)已由認(rèn)識學(xué)習(xí)階段進(jìn)行到發(fā)展階段。中國第一、二產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入了一個穩(wěn)定期，而以服務(wù)為核心的第三產(chǎn)業(yè)則進(jìn)入一個快速增長期，目前特許經(jīng)營在我國最適合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)就是第三產(chǎn)業(yè)。中國改革開放以來孕育出的大批中小創(chuàng)業(yè)者，正積極地投身第三產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行再次經(jīng)濟(jì)致富。
陳耀東提醒加盟主在決定創(chuàng)業(yè)前，要做好先決準(zhǔn)備，包括市場的分析、特許經(jīng)營模式的設(shè)計、資金準(zhǔn)備、合同準(zhǔn)備等。他認(rèn)為，理想的特許經(jīng)營市場，要符合三個標(biāo)準(zhǔn)：市場消費潛力巨大，且有尚未滿足的需求；目標(biāo)消費群具有一定的購買力，經(jīng)營能取得一定的銷售額和利潤；本企業(yè)有開拓市場的能力，而且市場未被競爭對手完全占有。而為了降低風(fēng)險，他建議加盟主要做好商標(biāo)的注冊和保護(hù)，聘用有經(jīng)驗的特許人員，做好對加盟商背景資料的調(diào)查，還要不斷進(jìn)行投資模式的測算和調(diào)整，保證加盟商的利潤。
王小咪上海市中怡律師事務(wù)所主任律師：制定明確的特許經(jīng)營合同王小咪，上海市中怡律師事務(wù)所主任律師，主攻特許經(jīng)營、房地產(chǎn)等法律業(yè)務(wù)，在特許經(jīng)營領(lǐng)域有較深的理論研究和豐富的實踐經(jīng)驗。由于特許經(jīng)營的特許人與被特許人之間不存在資產(chǎn)紐帶，純粹依賴合同確定雙方的權(quán)利義務(wù)，因此易因雙方約定不明而產(chǎn)生糾紛，所以制定一份明確的特許經(jīng)營合同非常重要。王小咪律師為此指出了特許經(jīng)營合同的要素。
特許經(jīng)營合同的要素包括三個方面。首先，《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法（試行）》第十三條對合同條款有規(guī)定，包括：特許經(jīng)營授權(quán)許可的內(nèi)容、范圍、期限、地域；雙方的基本權(quán)利和義務(wù)；對被特許者的培訓(xùn)和指導(dǎo)；各種費用及支付方式；保密條款；違約責(zé)任；合同的期限、變更、續(xù)約及糾紛的處理方式。
實踐中合同應(yīng)包括的條款：當(dāng)事人；序言；定義條款；特許經(jīng)營權(quán)授予條款；商號使用條款；特許區(qū)域和特許企業(yè)所在地；特許連鎖店總部的經(jīng)營指導(dǎo)及技術(shù)援助；廣告促銷條款；特許企業(yè)籌辦條款；特許費用條款；質(zhì)量控制條款；財務(wù)監(jiān)管條款；消費者投訴條款；商標(biāo)使用條款；專利使用條款；商業(yè)秘密保護(hù)條款；限制競爭條款；合同的變更條款；合同解除條款；合同轉(zhuǎn)讓條款；不可抗力條款；違約責(zé)任條款；合同終止條款；合同的法律適用條款；爭議解決條款；當(dāng)事人認(rèn)為需要的其他條款；當(dāng)事人簽章及合同簽訂的年月日。
此外，最好還要制作系列合同文本。其中包括：《特許經(jīng)營合同》、《區(qū)域特許經(jīng)營合同》、《物流配送合同》、《商標(biāo)使用許可合同》、《專利使用許可合同》、《商業(yè)秘密保護(hù)合同》（包括《競業(yè)限制》）、《勞工合同》示范文本、《房屋租賃合同》示范文本、《門店管理合同》、《技術(shù)培訓(xùn)合同》、《廣告和促銷協(xié)議》。
Feltenstein國際特許經(jīng)營協(xié)會（IFA）以及IFA教育基金會的主席：特許經(jīng)營是最有效的擴(kuò)張途徑Feltenstein先生現(xiàn)任國際特許經(jīng)營協(xié)會（IFA）以及IFA教育基金會的主席，同時還擔(dān)任YorkshireGlobal餐飲公司的主席以及首席執(zhí)行官。他在特許經(jīng)營研討會上指出，在現(xiàn)有商業(yè)模式中，特許經(jīng)營是最為成功的模式，也是最為有效的擴(kuò)張途徑。
據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，目前有將近16000個特許經(jīng)營體系正在運(yùn)作，這些特許經(jīng)營體系擁有龐大的加盟者群體，數(shù)量達(dá)到160多萬。世界特許經(jīng)營理事會的報告還顯示，全球有29個國家擁有至少100家優(yōu)秀的特許經(jīng)營企業(yè)。據(jù)理事會的估計，全球特許經(jīng)營行業(yè)的年銷售額已超過一萬億美元，并提供了多達(dá)兩千萬個就業(yè)崗位。
Feltenstein先生認(rèn)為，雖然特許經(jīng)營不是一種十分完美的商業(yè)模式，但是比目前所見到的其他任何經(jīng)營模式都優(yōu)越得多。特許經(jīng)營通常被稱為一種產(chǎn)業(yè)，而事實上它更是一種商業(yè)模式——提供產(chǎn)品或服務(wù)的經(jīng)營模式。它主要是建立在一種已被證實為有效的商業(yè)系統(tǒng)基礎(chǔ)之上。加盟者需向盟主支付加盟費和其他費用，作為回饋，在加盟者運(yùn)用盟主的市場營銷或者產(chǎn)品分銷體系時，能得到盟主的大力支持和幫助。此外，加盟者還可以使用盟主所擁有的商標(biāo)，并獲得盟主的培訓(xùn)、廣告等支持，同時還可以獲得其他加盟者的指導(dǎo)。而盟主除了得到加盟金報酬外，還可以就此擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，但必須對整個特許體系進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制。
運(yùn)用這種商業(yè)模式有很多好處，其中最重要的一點是它可以很大程度地降低營銷和分銷成本，從而使加盟者充分感受規(guī)模效應(yīng)所帶來的經(jīng)濟(jì)利益。特許經(jīng)營業(yè)最主要的優(yōu)勢，是源自其強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，及其提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)的可靠方式。如今，特許經(jīng)營行業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)范圍非常廣泛，國際特許經(jīng)營協(xié)會已經(jīng)認(rèn)定至少有75個行業(yè)已成功地運(yùn)用了特許經(jīng)營，如最熟悉的餐飲業(yè)已經(jīng)在中國獲得成功運(yùn)營。此外，還有很多特許企業(yè)提供涉及家庭看護(hù)、裝飾裝潢、體育訓(xùn)練等廣泛的服務(wù)內(nèi)容。
袁岳零點研究集團(tuán)董事長兼總裁：同質(zhì)性產(chǎn)品也可特許經(jīng)營經(jīng)過調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)特許經(jīng)營模式的適用范圍具有相當(dāng)?shù)钠毡樾�，幾乎在所有主要的行業(yè)，特許經(jīng)營均有其發(fā)展的空間。
在中國目前消費=投資、年輕擁有權(quán)力和時尚的力量三大趨勢下，特許經(jīng)營分別能在下面行業(yè)里發(fā)展。值之品：住宅區(qū)、車輛維修、數(shù)碼品、教育、診所、就業(yè)等；趣之品：運(yùn)動用品、影院、Motel、新食品、餐廳、游戲場所、旅游等；潮之品：時裝、手表、摩托、汽車、手機(jī)、珠寶、家居等。特色性產(chǎn)品與服務(wù)資源類的典型行業(yè)，包括培訓(xùn)服務(wù)、異國食品、餐廳、時裝、時尚標(biāo)志品等可發(fā)展特許經(jīng)營。同質(zhì)性產(chǎn)品與服務(wù)資源類的典型行業(yè)，Motel、車輛銷售維修、超市、家居、產(chǎn)品專賣店等也可發(fā)展。
楊曉蘭蘇州迪歐餐飲管理有限公司中國事業(yè)部副總經(jīng)理：三大舉措不可少楊曉蘭，現(xiàn)任蘇州迪歐餐飲管理有限公司中國事業(yè)部副總、昂博普亞管理顧問公司顧問，在普亞集團(tuán)歐洲總部獲得BATC特許經(jīng)營顧問資格，并曾在英國進(jìn)行特許經(jīng)營項目考察和評估工作。她指出，做特許經(jīng)營有三個必要舉措，包括招募開發(fā)加盟店、對加盟商的培訓(xùn)和支持以及對加盟商的監(jiān)控。
特許商要對加盟商給予持續(xù)支持，內(nèi)容包括：維護(hù)和發(fā)展品牌；持續(xù)創(chuàng)新能力；市場跟進(jìn)能力，摸清市場趨勢及客戶需求和愛好的變化；產(chǎn)品和原料供應(yīng)；信息管理；通過現(xiàn)場支持、電話咨詢、培訓(xùn)和研討等方式作持續(xù)指導(dǎo)；整體營銷傳播；系統(tǒng)的完善和改進(jìn)；促進(jìn)門店的改進(jìn)。同時，還要對加盟商進(jìn)行監(jiān)控督促。比如定期/不定期的督導(dǎo)巡訪；神秘顧客訪問；顧客滿意度的測量；設(shè)置投訴直線電話；收集并分析帳務(wù)數(shù)據(jù)，評估表現(xiàn)，使用適當(dāng)模型，增加數(shù)據(jù)使用價值；進(jìn)行溝通或研討會；引入積極競爭；利用第三方機(jī)構(gòu)的審核；發(fā)揮社會監(jiān)督的作用等等。
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