開葡萄酒的步驟
1、用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋,用布將瓶口擦拭干凈。將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心 點,緩緩地轉(zhuǎn)入,如用蝴蝶形開瓶器,當螺旋體漸漸進入軟木塞時,兩邊的把手會漸漸升起,當把手到達頂點時,輕輕的將它們扳下,把軟木塞拔出。將把手扳下,以便另一端的爪子可以扣住瓶口,然后緩慢的提起把手,將軟木塞拉出來。開瓶時,如軟木塞斷裂,請用"兩夾型開 瓶器"把瓶塞夾出來! 2、開香檳汽泡酒。將香檳瓶搖晃,泡?噴灑而出的'開法,是慶功宴中的戲劇效果,既浪費又不專業(yè)。 正式的開法如下: 撕開鋁箔封套。一手握住瓶塞,一手轉(zhuǎn)開軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。 將瓶身略為向外傾斜,但不可對著人。一手仍握住瓶塞,另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。 注意控制軟木塞拔出/彈出的聲響,愈安靜愈好。由于瓶內(nèi)的壓力比瓶外大,有時軟木塞會彈出,故永遠要把手放在軟木塞上,以免彈出傷人。
【開葡萄酒的步驟】相關(guān)文章:
如何品葡萄酒-品嘗葡萄酒的四大步驟11-04
開淘寶網(wǎng)店的最新步驟08-08
創(chuàng)業(yè)開葡萄酒加盟店如何做好宣傳06-26
開淘寶店的經(jīng)典四步驟05-07
如何貯藏葡萄酒-葡萄酒的貯藏方法11-04
如何鑒賞葡萄酒-葡萄酒的鑒賞方法11-04
葡萄酒有哪些成分-葡萄酒的成分11-04
如何選購葡萄酒杯-葡萄酒杯的選用技巧11-03