中國筷子十二忌諱
中國人使用筷子用餐是從遠(yuǎn)古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當(dāng)中對筷子 的運(yùn)用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的'兩端一定要對齊。在使用過程當(dāng)中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè),用餐后則一定要整齊的豎 向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法! ∪L兩短: 這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法 是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因?yàn)橹袊诉^去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的,在人裝進(jìn)去以后,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。 仙人指路: 這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因?yàn)樵诔燥垥r食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責(zé)的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異于指責(zé)別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人. 品箸留聲: 這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時的 發(fā)出咝咝聲響。這種行為被視為是一種下*的做法。因?yàn)樵诔燥垥r用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認(rèn)為是缺少家教,同樣不能夠允許。
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