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酒店服務(wù)禮儀200項(xiàng)「必知」
對(duì)酒店行業(yè)來(lái)說,應(yīng)該看到越來(lái)越多的人帶著先進(jìn)的理念,高超的技術(shù),投身于此行業(yè)中來(lái)，這無(wú)疑是市場(chǎng)的一個(gè)福音。但我們應(yīng)該看到，在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,很多從事餐飲行業(yè)的同仁把大量的資金都用到硬件上，裝修越來(lái)越豪華，菜肴越來(lái)越奢侈，唯一能節(jié)省成本的就是不對(duì)服務(wù)員進(jìn)行體系的禮儀培訓(xùn)。 理由何在? 因?yàn)榉⻊?wù)員工資低,文化程度低，流動(dòng)性大。
留住顧客的最終是取決于服務(wù)人員的禮儀和態(tài)度。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，競(jìng)爭(zhēng)的成敗是取決于服務(wù)的優(yōu)劣。沒有受過系統(tǒng)禮儀培訓(xùn)的服務(wù)人員將無(wú)法使客戶滿意，無(wú)法讓酒店在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。
員工儀表
員工儀表整體自然大方得體，符合工作需要及安全規(guī)則，精神飽滿，充滿活力，整齊整潔。
(1)頭發(fā)
勤洗發(fā)，理發(fā);梳理整齊，無(wú)頭皮屑、無(wú)雜物，不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。
(2)發(fā)型
前不遮眼，側(cè)不扣耳，后不過領(lǐng)。 前面留海不過眉毛，后不過肩，不留披肩發(fā)。
(3)發(fā)飾
發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。
(4)面容
臉頸及耳朵絕對(duì)干凈，不留胡須，鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔，口齒無(wú)異味。 臉頸及耳朵絕對(duì)干凈，上崗之前化淡妝(淡雅自然)，不濃妝艷抹，口齒無(wú)異味。
(5)身體
上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無(wú)體味。
(6)裝飾物
不能佩戴首飾(項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾)，只允許佩戴手表、名牌、婚戒。
(7)著裝
著統(tǒng)一的崗位工作服，佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶，工作服要干凈、平整、無(wú)垢塵、無(wú)脫線、紐扣齊全扣好，不可衣冠不整，工號(hào)牌要佩戴在左胸前，不得歪斜;不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品，特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。
(8)內(nèi)衣
內(nèi)衣不能外露，保持莊重。
(9)手部
指甲要修好，不留長(zhǎng)指甲，保持干凈、勤洗手。
女員工不能涂有色指甲油、不留長(zhǎng)指甲、保持干凈、勤洗手。
(10)鞋襪
著黑色皮鞋，表面锃亮、無(wú)灰塵、無(wú)破損、著黑色襪子 著黑色皮鞋或布鞋，表面干凈，著肉色連褲襪，不掛邊、不破損、不滑絲。
PS：公共場(chǎng)所需整理儀表時(shí)，要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方，不要當(dāng)客人的`面或在公共場(chǎng)所整理。
基本禮儀
1
站立
(11)站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方，嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。
(12)兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉，右手放在左手上，以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。
(13)雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。
(14)女子站立時(shí)，腳呈V字形(腳尖分開距離約為50度左右)，雙膝和腳后跟要靠緊。
(15)男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開距離限8厘米內(nèi))，身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。
(16)站累時(shí)，腳可以向后站半步，將重心任意移到任何一腳，另一腳可略放松或移動(dòng)一下位置，但上體仍保持正直。
2、坐姿
(17)入坐要輕緩，不要趕步，以免給人以“搶座”感，走到座位前，自然轉(zhuǎn)身，右腳向后撤半步，安穩(wěn)坐下(女子入座時(shí)，若是裙裝，應(yīng)用手將裙向前攏一下，不要落座后再起來(lái)整理)。
(18)坐下后，頭部要端正，面帶微笑，雙目平視，嘴唇微閉，下頜微收。雙肩平正放松，挺胸、立腰、兩臂自然彎曲。
(19)男士雙手掌心垂直向下，自然放在膝上，兩膝距離以一拳左右為宜;
(20)女子可將右手搭在左手上，輕放在腿面上，并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕，置于身前。
(21)兩腿自然彎曲，雙膝并攏，雙腿正放或側(cè)放，(男士坐時(shí)雙腿可略分開)。
(22)雙腳平落地上。可并攏也可交疊。
(23)女子坐在椅子上，只可坐滿椅子的三分之二，脊背輕首。
(24)談話時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身，上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，幅度不可過大。
(25)起來(lái)時(shí)，右腳應(yīng)向后收半步而后站起，動(dòng)作不要迅猛。
(26)坐在椅子或沙發(fā)上時(shí)，不要前俯后仰，更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。
(27)不翹二郎腿，尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿，兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。
注意：
(28)從座位左側(cè)就座，毫不聲息就座，減慢速度、放松動(dòng)作、避免亂響;
(29)從座位左側(cè)離開;離開前從動(dòng)作、語(yǔ)言向其表示示意，隨后站起身來(lái)，動(dòng)作輕緩，避免弄響座椅;離座后先采用基本站姿，站好再走;
(30)他人入座之后再入座，地位低于對(duì)方稍后離座，身份相似允許同時(shí)起身;
(31)公共場(chǎng)合，要想坐在別人身旁先求得對(duì)方首肯;
(32)以背部接近座椅 做法：先側(cè)身走近座椅，背對(duì)其站立，右腿后退一點(diǎn)以確認(rèn)座椅，然后隨勢(shì)坐下，可以一手扶把手。
規(guī)范的坐姿：
(33)雙腿叉開過大或直伸出去(身前有桌子盡量不伸到外面去);
(34)架腿方式欠妥，如一條小腿架在另一大腿上，留出大空隙;
(35)將腿放在桌椅上或腿部抖動(dòng)搖晃;
(36)腳跟接觸地面，腳尖翹起或腳蹬踏他物，一般都要放在地上;
(37)以手觸摸腳部，撫摸小腿或以腳自脫鞋襪;
(38)單手或雙手放在身前桌下不允許;
(39)手部支于桌上，用雙肘支在面前的桌子上，對(duì)同座之人不夠禮貌;
(40)雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下;
(41)上身向前趴伏在桌椅上僅用于休息，在工作中不可頭部靠于椅背或腳尖指向他人。
(42)在室內(nèi)，以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。
上身體位：
(43)頭部抬直，看上去同地面垂直，
(44)低頭辦公，回答他人問題時(shí)務(wù)必抬起頭來(lái)，
(45)與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ�，不�?zhǔn)后腦勺對(duì)著對(duì)方，
(46)工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。
手臂位置：
(47)放在兩條大腿上，雙手各自扶平;
(48)放在一條大腿上，側(cè)身與人交談，雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上;
(49)放在身前桌子上，雙手平扶，相握疊放于桌上，或放在身旁的扶手上
(50)放在皮包文件上，短裙女士面對(duì)男士而坐，將皮包、文件放在并攏的大腿上，雙手或扶、疊、握在其上。
3、走姿
(51)行走時(shí)，上體要正直，身體重心略向前傾，頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰，腹部略微上提，兩臂自然前后擺動(dòng)(擺動(dòng)幅度為35厘米)左右，雙臂外開不要超過30度，走時(shí)步伐要輕穩(wěn)、雄健，女子要行如和風(fēng)。
(52)兩腳行走線跡應(yīng)是正對(duì)前方成直線，不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”，步幅均勻、步速不要過快，行進(jìn)間不能將手插在口袋里，也不能扒肩搭背、拉手摟腰。
(53)不跑動(dòng)，相對(duì)而行，應(yīng)主道讓道，盡量走右邊;
(54)相向而行，不搶道;穿行時(shí)，賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時(shí)，不能從中間穿行，應(yīng)先道一聲：“對(duì)不起，請(qǐng)讓一下”，待對(duì)方挪動(dòng)后再?gòu)膫?cè)面或背面通過;
(55)如果無(wú)意中碰撞了賓客，應(yīng)主動(dòng)表示道歉，說聲：“對(duì)不起”方可離開，
(56)行走時(shí)不要碰撞酒店陳設(shè)或花木，超越客人時(shí)，要禮貌致歉。說聲對(duì)不起;
(57)引領(lǐng)客人時(shí)，讓客人、上級(jí)走在自己的右側(cè);
(58)3人同行時(shí)，中間為上賓;
(59)在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè)，以便使她們有安全感;
(60)與上級(jí)、賓客相遇時(shí)，要點(diǎn)頭示禮致意。
注意：
(61)男服務(wù)生110步/分;女服務(wù)生120步/分，較好的步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度，是客人樂于看到。
(62)最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長(zhǎng)，男子每步約40厘米，女子每步約為35厘米;
(63)起步之時(shí)，身體須向前微傾，重心落在前腳掌上，并隨腳步移動(dòng)不斷向前過渡;
(64)不可手插衣袋，尤其不可插褲袋，也不要叉腰，倒背著手;
(65)后退時(shí)扭頭就走是失禮，面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體，步幅宜小，輕擦地面，轉(zhuǎn)體時(shí)應(yīng)身先頭向。
(66)兩人或兩人以上并排，以內(nèi)為尊，以右為尊，以道路內(nèi)側(cè)為尊;
(67)三個(gè)人并排，由尊而卑依次居中、居右、居左;
(68)以前為尊，以后為卑，客人、女士、尊長(zhǎng)在前;主人、男士、晚輩較低隨后。
4、蹲姿
(69)酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時(shí)，不能撅臀部、彎上身、低垂頭，而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃恕?/p>
正確的蹲姿：
(70)以一膝微屈為支撐點(diǎn)，將身體重心移此，另一腿屈膝，腳稍分開，站在東西旁邊，
(71)不要低頭、彎背，將腰慢慢直下拿取物品，由于女員工多穿裙子，所以兩腿要靠緊。
注意：
(72)不要突然下蹲，速度切勿過快;
(73)不要毫無(wú)遮掩，尤其是著裙裝服務(wù)員;
(74)不要蹲著休息，對(duì)服務(wù)員來(lái)講絕對(duì)不允許;
(75)不要方位失當(dāng)，在服務(wù)對(duì)象旁下蹲，最好與之側(cè)身相向;
(76)不要蹲在椅子上;
(77)不能距人過近，保持一定距離。
微笑禮儀
(78)微笑要親切自然，不做作，
(79)嘴角含笑，嘴唇似閉非閉，不露到半牙為止，
(80)遇到客人3秒內(nèi)必須微笑，與客人目光相遇應(yīng)微笑致意，
(81)回答客人問題也要面帶微笑。
稱呼禮儀
(82)一般習(xí)慣性稱呼稱男性為“先生”，女性為“女士”;
(83)年齡大些的女士可稱為“夫人”;
(84)姓氏職務(wù)稱呼如“張書記”，“劉經(jīng)理”。
致意禮儀
1
點(diǎn)頭禮
(83)用于在同一場(chǎng)合已多次見面或者僅僅有一面之緣的朋友之間。
(84)路遇客人，一般可側(cè)身止步讓行，并點(diǎn)頭微笑致意，這會(huì)使客人感覺到良好的服務(wù)態(tài)度和倍受尊重。
2、注目禮
(85)自然凝視對(duì)方，并隨他們的行走而轉(zhuǎn)移。
(86)不單獨(dú)使用，而是與介紹、握手點(diǎn)頭、舉手等禮節(jié)同時(shí)使用，雙目凝視對(duì)方眼鼻之間部位預(yù)示良好的社交氣氛;
(87)雙目凝視對(duì)方額頭至兩眼之間出現(xiàn)嚴(yán)肅社交氣氛;
(88)雙目橫過對(duì)方眼睛及下巴以下部位形成親密氣氛。
3、鞠躬禮
(89)取立正姿勢(shì)，雙目注視受禮者，面帶微笑，然后使身體上部向前傾斜，視線也隨鞠躬自然下垂。
(90)鞠躬分90度、45度、15度三種，角度越大，表示越謙恭，職位越低，年齡越輕，鞠躬時(shí)間越長(zhǎng)，鞠躬次數(shù)越多，幅度越大。
(91)酒店服務(wù)中多有15度、45度為常用禮節(jié)。
(92)男服務(wù)員鞠躬時(shí)雙手放在褲線的稍前方向;
(93)女服務(wù)員將兩只手在身前輕輕搭在一起，面帶微笑，動(dòng)作不要太快，并自然說一些如“歡迎光臨”、“再見”等。
4、握手禮
標(biāo)準(zhǔn)的握手方式是：
(94)握手時(shí)，兩人相距約一步，上身稍前傾，伸出右手，四指并齊，拇指張開，
(95)兩人的手掌與地面垂直相握，握住手指部分，并用力要輕，略微上下擺動(dòng)二三秒為宜，
(96)握手時(shí)注視對(duì)方，微笑致意，不可目光他顧，一般加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z(yǔ)“見到您真高興!”“您好!”“再會(huì)”等。
握手的基本規(guī)則
(97)上級(jí)在先，長(zhǎng)輩在先，女士在先;而下級(jí)、晚輩、男士、客人應(yīng)先問候，見對(duì)方伸出手后，再伸手與之握手，在上級(jí)、長(zhǎng)輩面前不可先伸手。
(98)若一人與多人握手時(shí)，最有禮貌的順序應(yīng)該是：先上級(jí)、后下級(jí)、先長(zhǎng)輩、后晚輩、先主人、后客人、先女士、后男士。
(99)若男女初次見面，女方可以
(98)若一人與多人握手時(shí)，最有禮貌的順序應(yīng)該是：先上級(jí)、后下級(jí)、先長(zhǎng)輩、后晚輩、先主人、后客人、先女士、后男士。
(99)若男女初次見面，女方可以不與男方伸手，互致點(diǎn)頭禮即可;
(100)若接待來(lái)賓，不論男、女主人都要主動(dòng)伸手表示歡迎，男主人也可對(duì)賓先伸手表示歡迎;
(101)若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，對(duì)方應(yīng)立即回握，
(102)在餐旅行業(yè)中，應(yīng)以客人先伸手為準(zhǔn)，服務(wù)人員不得先伸手與客人握手。
(103)多人同時(shí)握手時(shí)，要注意別人握完再握手，不可交叉握手。
(104)握手時(shí)不能戴手套(女士是允許的)男士之間握得較緊較久，但不能用力太大，男士與女士握得不宜太緊太久。
(105)在雙手右手握住后，一般左手再搭在對(duì)方伸過來(lái)的右手上，此外，握手后切忌用手帕擦手。
5、合十禮
(106)朋友相見，雙手合十，稍稍低頭，互相問好，
(107)晚輩向長(zhǎng)輩行禮，雙手合十舉過前額，長(zhǎng)輩要回禮以表示接受對(duì)方的行禮。
(108)年紀(jì)大的或地位高的人還禮時(shí)雙手可不過胸。
(109)行禮時(shí)雙手舉得越高表示越尊敬對(duì)方。
應(yīng)答禮節(jié)
(110)和客人交談，一問一答，解決客人問題時(shí)，首先必須按規(guī)范站立，不準(zhǔn)依靠各種物體，雙目注視對(duì)方，集中精神停止其它工作;
(111)其次要仔細(xì)耐心地傾聽客人的談話內(nèi)容，必要時(shí)作好記錄，以示尊重客人，沒聽清楚時(shí)，應(yīng)說：“對(duì)不起，請(qǐng)您再說一遍。”
(112)簡(jiǎn)短的回答客人問題，講話時(shí)，語(yǔ)氣溫和，音量適中，不要搶話，讓對(duì)方把話說完，
(113)回答對(duì)方問話，一定要實(shí)事求是，知道多少說多少，當(dāng)不清楚準(zhǔn)確的答案或超越自己權(quán)限時(shí)，應(yīng)道歉及時(shí)向同事打聽清楚或者請(qǐng)示上級(jí)及有關(guān)部門，再答復(fù)客人。
(114)禁止說否定語(yǔ)，也不可憑想象，與客人交談時(shí)，應(yīng)保持一步半的距離。
注意
(115)態(tài)度誠(chéng)懇，開誠(chéng)布公，不能自以為是，高人一等;
(116)言談過程中，多用平視的目光語(yǔ)，注視對(duì)方的眼鼻之間，切忌東張西望、翻閱書報(bào)、似聽非聽，隨意打呵欠，伸懶腰或不時(shí)看鐘表，
(117)在與人交談時(shí)，將頭垂下是一種消極的人體信號(hào)，缺乏興趣的行為;當(dāng)雙方緘默不語(yǔ)或別人失言時(shí)不應(yīng)再看著對(duì)方;
(118)盡量回避別人不愿談及的事或容易引起悲傷的事，無(wú)意涉及某些話題刺傷對(duì)方應(yīng)立即道歉;
(119)不應(yīng)隨便議論長(zhǎng)者、名人的私生活;
(120)輕易打斷對(duì)方的講話或隨意插話，是聽者的忌諱。
迎送禮儀
(121)當(dāng)賓客到達(dá)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)熱情、主動(dòng)的迎接，面帶微笑，并致以恰當(dāng)?shù)膯柡蛘Z(yǔ)，
(122)當(dāng)賓客離開時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑，目送客人，并致以恰當(dāng)?shù)牡绖e語(yǔ)，
(123)重要客人應(yīng)組織迎送隊(duì)伍，提前恭候，夾道迎送，面帶微笑，鼓掌致意。
遞送物品規(guī)范
(124)遞送筆給客人時(shí)，并將筆尖朝向自己，
(125)遞送名片時(shí)，應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ剑p手遞給對(duì)方，不方便雙手也要采用右手，
(126)遞送菜單一般站在客人座位的左側(cè)點(diǎn)頭微笑雙手遞上，右手在上，左手在下，打開菜單的第一頁(yè)遞給女賓或長(zhǎng)者。
(127)遞送尖物如刀應(yīng)刃內(nèi)向。
操作禮節(jié)
1、注意事項(xiàng)
(128)不準(zhǔn)大聲喧嘩、聚堆閑聊;
(129)進(jìn)房后不準(zhǔn)關(guān)門，離開時(shí)必須關(guān)門
(130)不準(zhǔn)翻閱客人書刊、雜志、信件;
(131)不準(zhǔn)動(dòng)用客人物品;
(132)不準(zhǔn)吃客人的食品;
(133)不講有損酒店形象的語(yǔ)言;
(134)不講粗言惡語(yǔ)，使用蔑視污辱性語(yǔ)言
(135)嚴(yán)禁與客人亂開玩笑、打鬧或取外號(hào);
(136)在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng)，如：吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭搔癢、搓汗垢、修指、伸懶腰等，即是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避;
(137)在上班工作前，不要吃帶有強(qiáng)烈異味的蔥、蒜、韭菜等。
(138)在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)過程，絕對(duì)不能抽煙、喝酒和吃東西;
(139)服務(wù)員在工作時(shí)，應(yīng)保持室內(nèi)安靜，說話聲音要輕，不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)。
(140)走路腳步要輕，操作動(dòng)作要輕，取放物品要輕，避免發(fā)出響聲。(這就是我們酒店行業(yè)在所說的“三輕”);
(141)對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客，切忌交頭接耳議論或指手劃腳，更不許圍觀，
(142)聽到賓客的方言土語(yǔ)認(rèn)為好笑時(shí)，不能模仿譏笑。
(143)對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的賓客，應(yīng)熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表情和動(dòng)作。
(144)不輕易接受賓客贈(zèng)送的禮品，如出現(xiàn)不收可能失禮時(shí)應(yīng)表示深切謝意，禮品收下后及時(shí)交領(lǐng)導(dǎo)處理;
(145)不要隨意打聽賓客的年齡、職務(wù)、家屬、小孩、工資收入等其他私事，特別是不要隨意詢問女賓客的情況。
(146)也不要輕易向賓客了解隨身的`服裝、金銀首飾及貴重用品的價(jià)格、產(chǎn)地、對(duì)賓客的物品不要表露喜愛或羨慕，以免產(chǎn)生誤會(huì)。
2
陪同引導(dǎo)
(147)本人所處方位。若雙方并排行進(jìn)時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)處于左側(cè)。若雙方單行行進(jìn)時(shí)，則服務(wù)人員應(yīng)居于客人左前方約一米左右的位置。當(dāng)顧客不熟悉進(jìn)行方向時(shí)，一般不應(yīng)請(qǐng)其先行，同時(shí)也不應(yīng)讓其走在外側(cè)。
(148)協(xié)調(diào)行進(jìn)速度。在陪同引導(dǎo)客人時(shí)，本人行進(jìn)的速度須與對(duì)方相協(xié)調(diào)，切勿我行我素，走得太快或太慢。
(149)及時(shí)關(guān)照提醒。
(150)采用正確的體態(tài)。如請(qǐng)對(duì)方開始行進(jìn)時(shí)，應(yīng)面向?qū)Ψ�，稍許欠身，在行進(jìn)中與對(duì)方交流或答復(fù)其提問時(shí)，頭部和上身應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健?/p>
3
攙扶幫助
(151)在工作時(shí)，服務(wù)人員往往需要對(duì)一些老、弱、病、殘、孕等顧客主動(dòng)攙扶，以示體貼與特殊照顧。
(152)在為客人提供攙扶幫助時(shí)須注意：選擇對(duì)象、兩相情愿、留意速度、略事休息。
4
與客人對(duì)面相遇
(153)放慢步伐。
離客人約2米處，目視客人，面帶微笑，輕輕點(diǎn)頭致意，并且說：“您好!”，“您早”
(154)行鞠躬禮。
應(yīng)停步，躬身15度~30度，眼住下看，并致問候，切忌邊走邊看邊躬身，這是十分不雅觀的。
(155)員工在工作中，可邊工作邊致禮，若能暫停手中的工作致禮，更會(huì)讓客人感到滿意。
示意規(guī)范
(156)右手四指并攏，大指自然張開，手掌平伸，掌心向上，指示相應(yīng)的人、物和方向。
>>>>介紹禮節(jié)在正式場(chǎng)合介紹兩人互相認(rèn)識(shí)的規(guī)則是：
(157)先把年輕人介紹給年長(zhǎng)的人，先把男子介紹給女子(如果男子職務(wù)比女子高，則應(yīng)先把女子介紹給男子)，先把下級(jí)介紹給上級(jí)，先把客人介紹給主人，以便主人更好地接待客人。
(158)在介紹過程中，先提某人的名字是對(duì)他的一種敬意，這是一條放之四海而皆準(zhǔn)的通則。比如，要在宴會(huì)上把一姓王的男子介紹給一位姓李的女子�？梢赃@樣介紹：“李小姐，讓我把王先生介紹給你，好嗎?”然后就給雙方作介紹：“李小姐，這們是荊都大酒店的王先生，王先生，這位是我的同事李麗小姐�！�
名片禮儀
1
遞名片
(159)事先將名片準(zhǔn)備好，放在上衣口袋里，一到時(shí)機(jī)就雙手遞上。
(160)遞名片時(shí)應(yīng)用誠(chéng)摯的語(yǔ)調(diào)說得：“這是我的名片，以后多聯(lián)系”、“這是我的名片，以后請(qǐng)多關(guān)照”。
(161)倘若一次同許多人交換名片，并且都是初交，那么最好依照座次來(lái)交換;
(162)向他人索要名片，不要直截了當(dāng)，最好是含蓄的向?qū)Ψ阶屑?xì)地詢問姓名、單位、地址、電話等等，如果愿意的話，一定會(huì)送給你，“如果沒有什么不便，能否請(qǐng)您留一張名片給我?”
2
接名片
(163)對(duì)方雙手遞過名片來(lái)時(shí)，立即放下手中的事，雙手接過，仔細(xì)地閱讀一遍，絕不要一眼不看就藏起來(lái)。
(164)有看不明白之處可向?qū)Ψ秸?qǐng)教，對(duì)方一定會(huì)很高興地告訴你，可感嘆地說道：“哦，荊都大酒店的財(cái)務(wù)部經(jīng)理呀!”注意不要把人家的姓名和職務(wù)都讀錯(cuò)了。
(165)接過名片后應(yīng)該立即把自己的名片送給對(duì)方，如果自己沒有帶，那么跟人家解釋：“對(duì)不起，我沒帶名片�！比缓笳泻魧�(duì)方，并把名片慎重地放入上衣口袋，
(166)名片放在桌上時(shí)，切忌隨手亂丟或在上面壓上杯子、文件夾等東西，那是不禮貌的表現(xiàn)。
(167)交換名片時(shí)一般是右手送自己的名片，左手接對(duì)方的名片。
(168)已接受對(duì)方名片，然后到處尋找自己的名片，被認(rèn)為是失禮的。
(169)錯(cuò)把別人的名片送給對(duì)方則是嚴(yán)重失禮。
(170)日本人交換名片時(shí)，忌諱從屁股后兜里掏或裝入，這是對(duì)人不敬的嚴(yán)重失禮之舉。
乘車禮儀
(171)吉普車副駕駛座為上座，由尊而卑為后排右座，后排左座;
(172)乘座四排或四排座以上的中型或大型轎車，以前排即駕駛員身后的第一排為尊，其它各排座位由前而依次遞減，由尊至卑由前而后，自右而左。
1
由專職司機(jī)駕駛
(173)由尊至卑的順序?yàn)楹笈庞疫�、后排左邊、后排中間、副駕駛座。
2
車主親自駕駛
(174)由尊至卑的順序?yàn)楦瘪{駛座;后排右邊、后排左邊、后排中間。
(175)副駕駛座從理論上講這一置安全系數(shù)最低，一般由陪同、秘書、翻譯乘座;社交活動(dòng)中婦女、兒童不合適。
3
主人親自駕車
(176)若一個(gè)人乘車必須坐在副駕駛座，多人必須推舉一人就座副駕駛座;
(177)尊者先上車，最后下車;卑者最后登車，最先下車。
(178)上車時(shí)，低位者應(yīng)讓尊者由右邊上車，然后再?gòu)能嚭罄@到左邊上車。
(179)臨窗座位為上座，臨通道為下座;
(180)與行駛方向相同為上座，與其相反為下座。
敬煙禮儀
(181)煙缸要及時(shí)遞到執(zhí)煙者手中，有二、三個(gè)煙頭就要及時(shí)調(diào)換。
(182)換煙缸即要禮貌又要有技巧，用一只清潔的煙缸蓋住臟煙缸，把清潔的煙缸和臟煙缸都拿走，取掉臟煙缸，把清潔的煙缸放回桌上;
(183)用打火機(jī)的時(shí)候，要斜遞過去，火焰調(diào)節(jié)要適中，應(yīng)熄滅后再重新打一次。
化妝禮儀
(184)化妝、補(bǔ)妝與使用梳子梳理頭發(fā)一樣修飾避人，不宜裝入衣袋之中，梳子隨身攜帶的梳子，最好是置于上衣口袋之中，保持它的清潔與衛(wèi)生，千萬(wàn)不要用手指替代梳子，當(dāng)眾去抓自己的頭發(fā)或用其他物品替代;
(185)在工作崗位上，皮鞋不允許一時(shí)一刻使之蒙塵無(wú)光，而是要努力使之油光可鑒，
(186)使用擦鞋器擦鞋應(yīng)回避他人，在外人眼前尤其不要用手指、紙張、手帕等擦皮鞋。
著裝禮儀
(187)穿著西裝時(shí)要拆除左袖口商標(biāo)、純羊毛標(biāo)志，坐著的時(shí)候，可解開衣扣(防走樣)，站起來(lái)之后，尤其面對(duì)他人之時(shí)，衣服要扣上;
扣法
(188)單排兩粒，只系上邊那粒，雙排扣一律都扣;單排三粒，系上邊兩�；騿蜗抵虚g;
(189)單排穿西裝背心最下邊一般不系，雙排式西裝穿背心一律都扣。
(190)穿西裝最好不內(nèi)穿羊毛衫，如穿只允許單色薄型“V”字領(lǐng)，不要同時(shí)穿多件;
(191)襯衫標(biāo)準(zhǔn)穿法：襯衫之內(nèi)不穿棉紡、毛織背心內(nèi)衣;
(192)直接穿長(zhǎng)袖襯衫打領(lǐng)帶參加正式活動(dòng)不合乎禮儀規(guī)范，在辦公室可以暫時(shí)脫下;
(193)最美觀的做法是襯衫袖口露出西服1厘米;
(194)未打領(lǐng)帶領(lǐng)扣通常不系，領(lǐng)帶結(jié)大小與衣領(lǐng)大小形成正比，打好后領(lǐng)帶尖蓋住皮帶扣，并不是非要用領(lǐng)帶夾，位置在七�？蹚纳舷蛳聰�(shù)的第四至第五�？壑g，不宜處于外人視野之內(nèi);
(195)“一拉得”領(lǐng)帶不適合正式商務(wù)活動(dòng)切勿使領(lǐng)帶多于三種顏色;
(196)牛皮鞋與西服最般配;
(197)全身上下應(yīng)該保持三種色彩之內(nèi)(三一律：公文包、鞋子、腰帶色彩相同);
(198) 標(biāo)準(zhǔn)西褲長(zhǎng)度為褲長(zhǎng)蓋住皮鞋，忌西服配便鞋，無(wú)論如何不要在正式場(chǎng)合穿一雙白色運(yùn)動(dòng)襪;
(199)在正式場(chǎng)合中無(wú)論室內(nèi)外女士均或戴帽，(室內(nèi)的交際場(chǎng)合男士不能戴帽子和手套，向人致意時(shí)應(yīng)把帽子取下以示對(duì)他人的尊重)但帽檐不能過寬，穿裙子時(shí)應(yīng)配穿長(zhǎng)統(tǒng)或連褲絲褲，襪口不得短于裙擺邊，穿套裙時(shí)不能穿布鞋;
(200)穿短袖衫下擺不塞褲內(nèi)，長(zhǎng)褲不要卷起，任何情況下不穿短褲參加涉外活動(dòng)。
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