會(huì)議茶水服務(wù)禮儀
組織會(huì)議是我們工作人員日常工作的一部分,不管會(huì)議長(zhǎng)短都要牽涉到倒茶的問題,倒茶的時(shí)候是從與會(huì)人員左邊倒,還是右邊倒;是把杯子擱在桌上,還是把杯子端起來;倒水是倒八成滿,還是倒一半滿等種種問題,都要認(rèn)真對(duì)待,從這些細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)組織會(huì)議方的風(fēng)范和禮儀。
下面是應(yīng)屆畢業(yè)生小編收集整理好的會(huì)議茶水服務(wù)禮儀 ,歡迎閱讀本文!
會(huì)議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀
1、茶葉的準(zhǔn)備
可能的話,多準(zhǔn)備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶,并提供幾種可能的.選擇。不要自以為是,強(qiáng)人所難。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準(zhǔn)備
在會(huì)議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
3、個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備
在會(huì)議開始前,負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰(shuí)愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。
會(huì)議倒茶禮儀
1、倒茶的方法
倒茶的時(shí)候我們先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會(huì)使人覺得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會(huì)議倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:"為你奉茶."以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;
如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、添茶禮儀
添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).
會(huì)議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)
在會(huì)議開始之前要檢查每個(gè)茶杯的杯身花樣是否相同;
茶水的溫度以八十度為宜;
在倒茶的時(shí)候每一杯茶的濃度要一樣;
倒茶時(shí)要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;
在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上,不能讓其空杯;
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