印度餐桌禮儀
印度菜在菜式創(chuàng)造和就餐禮儀上,都已經(jīng)逐漸變得更加國(guó)際化,但是有一些細(xì)節(jié)仍然需要外國(guó)食客們注意,否則仍有可能在餐桌上貽笑大方。下面是應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編為大家搜集的印度餐桌禮儀 ,供大家參考。
印度餐桌禮儀:
1、就餐也要拿捏時(shí)間
印度人通常一天只吃?xún)深D飯,第一餐是在上午接近中午的時(shí)候,第二餐基本在晚上9點(diǎn)以后。但是習(xí)慣西式生活的印度人,也開(kāi)始一日三餐,每餐包括開(kāi)胃菜、湯、主菜和甜點(diǎn),根據(jù)個(gè)人食量點(diǎn)菜,也可以不要開(kāi)胃菜。
如果和印度人同桌吃開(kāi)胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對(duì)方相同的速度把菜吃完。甜點(diǎn)和茶一定要等到飯后再端上餐桌,否則也是對(duì)客人非常不禮貌的行為。
2、印度人實(shí)行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。
3、“手抓飯”忌諱
印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對(duì)不得用來(lái)觸碰食物。印度人認(rèn)為,左手是專(zhuān)門(mén)用來(lái)處理不潔之物的',因此吃飯時(shí),他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。
4、用餐結(jié)束清洗右手
服務(wù)員會(huì)給客人用小碗端來(lái)洗手水,水里漂著用于清潔的檸檬片和用于裝飾的花瓣,當(dāng)然,只能清洗右手。
印度用餐禮儀:
印度人習(xí)慣用手直接抓取食物,如果你不能接受也沒(méi)關(guān)系,一般的餐廳都會(huì)配備刀叉。要注意吃東西不能使用左手,一定要使用右手,因?yàn)楫?dāng)?shù)厝苏J(rèn)為左手是不潔的。
如果前往當(dāng)?shù)厝思依镒隹停詵|西需提前告知主人,最好不要在盤(pán)子里剩下食物。
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