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面對商場應酬的禮貌禮儀有哪些?

時間:2023-04-02 14:39:35 求職禮儀故事 我要投稿
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面對商場應酬的禮貌禮儀有哪些?

  以下是小編大家收集的求職禮儀常識,僅供參考!

面對商場應酬的禮貌禮儀有哪些?


  飯前頌主名 飯后贊主

  不挑剔食物可褒獎

  齋戒的客人可以不開齋

  就近而食 勸告不懂吃飯禮節(jié)的人

  禁止連續(xù)不斷地往口里喂棗及其它 除非同伴

  從盤子邊緣吃 不要從中間吃

  不能倚靠著吃飯

  用三個指頭吃飯

  在飲料中吹為可憎

  坐下喝水比站看喝水更好

  在毫無準備的情況下,被推舉出來提議祝酒可能是非常令人緊張的。此時最好的解決辦法就是說出你的感受。祝酒辭從來用不著太長。如果當你在毫無準備的情況下被叫起來致祝酒辭,你可以說一些簡單的話擺脫困境,如“向肯致意,上帝保佑你。”或“向出色的朋友和偉大的老板,格里塔致意。”

  但是如果你想表現(xiàn)得更有風度,更有口才,你就會想增加一些回憶,贊美,以及相關的故事或笑話。然而,祝酒辭應當和與場合相吻合。幽默感極少會顯得不合時宜,但是在婚禮上的祝酒辭應該側(cè)重于情感方面,向退休員工表達敬意的祝酒辭則應當側(cè)重于懷舊,諸如此類。

  在餐會上,致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權。如果無人祝酒,客人則可以提議向主人祝酒。如果其中一位主人第一個祝酒,一位客人可以在第二個祝酒。

  在儀式場合,通常會有一位酒司儀,如果沒有,組委會主席,會在就餐結(jié)束,開始發(fā)言前,致必要的祝酒辭。在不太正式的場合,可以在葡萄酒和香檳酒上來之后,就提議祝酒。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干。每次喝一小口足矣。

  你可能根本不碰包括葡萄酒在內(nèi)的各種酒精飲料,甚至敬酒時也是如此。當酒傳遞過來時,你當然可以謝絕,在祝酒時舉起裝著蘇達水的高腳杯。過去,除非是酒精飲料,否則不祝酒,但是今天各種飲料都可以用來祝酒。無論如何,你應該站起來,加入到這項活動之中,至少不應該極端失禮地坐在座位上。

  “食禮”系飲食禮儀、飲食禮制、飲食禮義、飲食禮俗、飲食禮貌、飲食禮節(jié)等概念的通稱。其中,飲食禮義是人們在飲食活動中應當遵循的社會規(guī)范與道德規(guī)范;飲食禮制是被國家禮法所肯定的飲食典章制度和重要經(jīng)籍;飲食禮義是筵席時為表示某種敬意而隆重舉行的各種儀式;飲食禮俗是與禮義、禮制、禮義相關并且在民間流傳已久的飲食風習;飲食禮貌是餐飲活動中表示敬重與友情的日常行為規(guī)范。飲食禮節(jié)是飲食禮儀的節(jié)度和飲食禮貌的綜合評價。總之,作為"禮"的一個重要組成部分,食禮是飲膳宴筵方面的社會規(guī)范與典章制度,餐飲活動中的文明教養(yǎng)與交際準則,赴宴人和東道主的儀表、風度、神態(tài)、氣質(zhì)的生動體現(xiàn)。

  食禮的涵蓋面很廣,可按多種方法進行分類。如按時代劃分,有原始社會食禮、奴隸社會食禮、封建社會食禮、資本主義社會食禮和社會主義社會食禮;按民族劃分,有漢族食禮和少數(shù)民族食禮;按階層劃分,有宮廷皇家食禮、官府縉紳食禮、軍營將士食禮、學院士子食禮、市場商賈食禮、行幫工匠食禮、城鎮(zhèn)居民食禮和鄉(xiāng)村農(nóng)夫食禮;按地域劃分,有東北地區(qū)食禮、華北地區(qū)食禮、西北地區(qū)食禮、華東地區(qū)食禮、中南地區(qū)食禮和西南地區(qū)食禮;按用途劃分,有祭神祀祖食禮、重教尊師食禮、敬賢養(yǎng)老食禮、生壽婚喪食禮、賀年饋節(jié)食禮、接風餞行食禮、詩文歡會食禮、社交游樂食禮、百業(yè)幫會食禮和民間應酬食禮種種,形式和內(nèi)容豐富多彩。上自帝王將相,下至黎民百姓,無不與之發(fā)生廣泛的聯(lián)系,無不倚靠它進行社會交際。

  自古以來,中國就是“禮儀之邦”、“食禮之國”。懂禮、習禮、守禮、重禮的歷史,源遠流長。據(jù)《禮記禮運》記載:"夫禮之初,始諸飲食。"而最早出現(xiàn)的食禮,又與遠古的祭神儀式直接相關。對此,《禮記禮運》又有一段概括性的描述,其大意是:原始社會的先民,把黍米和豬肉塊放在燒石上烤炙而獻食,在地上鑿坑當作酒樽用手掬捧而獻飲,還用茅草扎成長槌敲擊土鼓,以次來表示對鬼神的敬畏和祭祀。后來食禮由人與神鬼的溝通擴展出人與人的交際,以便調(diào)節(jié)日益復雜的社會關系,逐步形成吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、佳禮等“先秦五禮”,奠定了古代飲食禮制的基石。

  食禮誕生后,為了使它更好的發(fā)揮“經(jīng)國家、定社稷、序人民、利后嗣”的作用,周公首先對其神學觀念加以修正,提出“明德”、“敬德”的主張,通過“制禮作樂”對皇家和諸侯的禮宴作出了若干具體的規(guī)定。接著,儒家學派的三大宗師--孔子、孟子、荀子,又繼續(xù)對食禮加以規(guī)范,補充進仁、義、禮、法等內(nèi)涵,將其拓展成人與人的倫理關系,“以禮定分”,消患除災。他們的學生還對先師的理論加以闡述、充實,最后形成《周禮》、《儀禮》、《禮記》三部經(jīng)典著作,使之成為數(shù)千年封建宗法制度的核心與靈魂。由于強調(diào)“人無禮不生、事無禮不成、國無禮則不寧”,食禮與其他的禮,就成為奴隸社會和封建社會貴族等級制度的社會規(guī)范及道德規(guī)范,維系壓迫、剝削制度的思想工具。不過,古代食禮中也有一部分積極健康的內(nèi)容,這就是人與人之間的行為準則和筵席、餐飲上的禮尚往來。在長期的流傳過程中,它被廣大勞動人民群眾所接受,演變成各種合理的飲食禮儀與禮俗,成為中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)之一。

  “食禮”系飲食禮儀、飲食禮制、飲食禮義、飲食禮俗、飲食禮貌、飲食禮節(jié)等概念的通稱。其中,飲食禮義是人們在飲食活動中應當遵循的社會規(guī)范與道德規(guī)范;飲食禮制是被國家禮法所肯定的飲食典章制度和重要經(jīng)籍;飲食禮義是筵席時為表示某種敬意而隆重舉行的各種儀式;飲食禮俗是與禮義、禮制、禮義相關并且在民間流傳已久的飲食風習;飲食禮貌是餐飲活動中表示敬重與友情的日常行為規(guī)范。飲食禮節(jié)是飲食禮儀的節(jié)度和飲食禮貌的綜合評價?傊鳛"禮"的一個重要組成部分,食禮是飲膳宴筵方面的社會規(guī)范與典章制度,餐飲活動中的文明教養(yǎng)與交際準則,赴宴人和東道主的儀表、風度、神態(tài)、氣質(zhì)的生動體現(xiàn)。

  食禮的涵蓋面很廣,可按多種方法進行分類。如按時代劃分,有原始社會食禮、奴隸社會食禮、封建社會食禮、資本主義社會食禮和社會主義社會食禮;按民族劃分,有漢族食禮和少數(shù)民族食禮;按階層劃分,有宮廷皇家食禮、官府縉紳食禮、軍營將士食禮、學院士子食禮、市場商賈食禮、行幫工匠食禮、城鎮(zhèn)居民食禮和鄉(xiāng)村農(nóng)夫食禮;按地域劃分,有東北地區(qū)食禮、華北地區(qū)食禮、西北地區(qū)食禮、華東地區(qū)食禮、中南地區(qū)食禮和西南地區(qū)食禮;按用途劃分,有祭神祀祖食禮、重教尊師食禮、敬賢養(yǎng)老食禮、生壽婚喪食禮、賀年饋節(jié)食禮、接風餞行食禮、詩文歡會食禮、社交游樂食禮、百業(yè)幫會食禮和民間應酬食禮種種,形式和內(nèi)容豐富多彩。上自帝王將相,下至黎民百姓,無不與之發(fā)生廣泛的聯(lián)系,無不倚靠它進行社會交際。

  自古以來,中國就是“禮儀之邦”、“食禮之國”。懂禮、習禮、守禮、重禮的歷史,源遠流長。據(jù)《禮記禮運》記載:"夫禮之初,始諸飲食。"而最早出現(xiàn)的食禮,又與遠古的祭神儀式直接相關。對此,《禮記禮運》又有一段概括性的描述,其大意是:原始社會的先民,把黍米和豬肉塊放在燒石上烤炙而獻食,在地上鑿坑當作酒樽用手掬捧而獻飲,還用茅草扎成長槌敲擊土鼓,以次來表示對鬼神的敬畏和祭祀。后來食禮由人與神鬼的溝通擴展出人與人的交際,以便調(diào)節(jié)日益復雜的社會關系,逐步形成吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、佳禮等“先秦五禮”,奠定了古代飲食禮制的基石。

  食禮誕生后,為了使它更好的發(fā)揮“經(jīng)國家、定社稷、序人民、利后嗣”的作用,周公首先對其神學觀念加以修正,提出“明德”、“敬德”的主張,通過“制禮作樂”對皇家和諸侯的禮宴作出了若干具體的規(guī)定。接著,儒家學派的三大宗師--孔子、孟子、荀子,又繼續(xù)對食禮加以規(guī)范,補充進仁、義、禮、法等內(nèi)涵,將其拓展成人與人的倫理關系,“以禮定分”,消患除災。他們的學生還對先師的理論加以闡述、充實,最后形成《周禮》、《儀禮》、《禮記》三部經(jīng)典著作,使之成為數(shù)千年封建宗法制度的核心與靈魂。由于強調(diào)“人無禮不生、事無禮不成、國無禮則不寧”,食禮與其他的禮,就成為奴隸社會和封建社會貴族等級制度的社會規(guī)范及道德規(guī)范,維系壓迫、剝削制度的思想工具。不過,古代食禮中也有一部分積極健康的內(nèi)容,這就是人與人之間的行為準則和筵席、餐飲上的禮尚往來。在長期的流傳過程中,它被廣大勞動人民群眾所接受,演變成各種合理的飲食禮儀與禮俗,成為中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)之一。

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