“伺候”人面子過(guò)不去，高校酒店管理專業(yè)的部分學(xué)生盡管找不到工作，也不愿去四星、五星級(jí)酒店。昨日，在武大東湖分校的全國(guó)旅游(酒店)管理專業(yè)崗位就業(yè)實(shí)習(xí)啟動(dòng)儀式上，上海某酒店管理總經(jīng)理王信洋感慨：大學(xué)生對(duì)酒店這個(gè)行業(yè)誤解很大。

       據(jù)介紹，由于我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展迅猛，人才嚴(yán)重不足，僅上海酒店人才的缺口就達(dá)50萬(wàn)人。王信洋稱，目前僅他們公司就有120多家高級(jí)酒店與其合作，希望招一些大學(xué)生。然而，在招聘時(shí)，王信洋發(fā)現(xiàn)，不少大學(xué)生認(rèn)為酒店這個(gè)行業(yè)就是個(gè)“伺候”人的體力活，哪怕是五星級(jí)酒店，他們也只愿去管理層，不愿當(dāng)服務(wù)員。

       王信洋稱，酒店行業(yè)必須得從最基層服務(wù)員干起，若是大學(xué)生，3年后就可進(jìn)入中層甚至是高層。一線城市酒店服務(wù)員的月收入在3000元左右，到中層就會(huì)達(dá)到月薪5000元，高層則會(huì)達(dá)到10多萬(wàn)元。然而，在五星級(jí)酒店，只有35%的大學(xué)生能堅(jiān)持工作1年以上。