- 相關(guān)推薦
員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，讓我們好好寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢？以下是小編收集整理的員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)總結(jié)，歡迎大家分享。
員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)總結(jié)1
回顧20xx年培訓(xùn)工作，xx公司持之以恒貫徹落實(shí)建設(shè)學(xué)習(xí)型公司、培育學(xué)習(xí)型員工的精神，牢固樹(shù)立“培訓(xùn)是公司的長(zhǎng)效投入，是發(fā)展的最大后勁，是員工的最大福利”。加入西南水泥集團(tuán)以來(lái)，我公司一直貫徹落實(shí)集團(tuán)的各項(xiàng)培訓(xùn)政策。推動(dòng)公司向更高目標(biāo)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。一年來(lái)，做了以下培訓(xùn)工作：
一、培訓(xùn)工作情況
20xx年公司共舉辦各類(lèi)培訓(xùn)314項(xiàng)，培訓(xùn)人員4030人次，培訓(xùn)內(nèi)容包括新員工入職培訓(xùn)，企業(yè)文化培訓(xùn)，職業(yè)道德規(guī)范、管理制度培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，安全知識(shí)培訓(xùn)，崗位技能培訓(xùn)以及集團(tuán)下發(fā)的各類(lèi)管理規(guī)程、規(guī)定等多個(gè)方面。培訓(xùn)形式有以會(huì)代培、專(zhuān)題研討、理論授課、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、技術(shù)交流、有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)賽等。參加培訓(xùn)人員覆蓋中高層管理人員至一般員工，培訓(xùn)覆蓋率100%。各部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的完成率均達(dá)到了年度培訓(xùn)計(jì)劃的要求。
二、培訓(xùn)工作分析
(一)取得的成績(jī)
1、20xx年度的培訓(xùn)工作與20xx年度相比，從培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)、舉辦培訓(xùn)課程次數(shù)、接受訓(xùn)練的人次等方面，取得了一定的增長(zhǎng)。
2、共組織了6次新員工入職培訓(xùn)，培訓(xùn)人次共計(jì)26人次，新員工培訓(xùn)覆蓋率為100%。讓新員工進(jìn)一步的了解企業(yè)文化、公司的概況及發(fā)展，掌握公司的規(guī)章制度，更快地融入到企業(yè)。
3、共組織了87次安全培訓(xùn)，培訓(xùn)人次共計(jì)1424人次，培訓(xùn)覆蓋率100%。培訓(xùn)內(nèi)容包括：交通運(yùn)輸安全、道路交通安全、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、安全基礎(chǔ)知識(shí)、危險(xiǎn)源辨識(shí)、職業(yè)病防治、事故學(xué)習(xí)討論等多方面內(nèi)容。培訓(xùn)形式有授課、講座、電教、專(zhuān)題研討、以會(huì)代培等。通過(guò)各級(jí)的安全知識(shí)教育，提高了員工的安全意識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)了各項(xiàng)安全生產(chǎn)，減少了安全事故的發(fā)生，20xx年全年無(wú)重大安全事故發(fā)生。
4、共組織了168次崗位技能培訓(xùn)，培訓(xùn)人次共計(jì)2446人次，培訓(xùn)覆蓋率100%。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括水泥工藝、水泥質(zhì)量控制、檢修技能、包裝工藝流程、余熱發(fā)電、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、談判技巧等技能培訓(xùn)。通過(guò)各級(jí)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高了各級(jí)員工的技能水平，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力的保障。
5、共組織了31次集團(tuán)下發(fā)的文件及規(guī)章制度的培訓(xùn)，培訓(xùn)人次共計(jì)851次，讓員工及時(shí)地嗎了解集團(tuán)公司會(huì)議精神及最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)地學(xué)習(xí)到新的管理規(guī)程及相關(guān)制度，讓員工更快地認(rèn)可并積極踐行中國(guó)建材優(yōu)秀的管理理念。
6、共組織參加了外部培訓(xùn)23次，培訓(xùn)人次共計(jì)134人，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)、化驗(yàn)室操作人員合格證、特種作業(yè)培訓(xùn)等。通過(guò)各級(jí)培訓(xùn)，提高了員工的技能水平，增加了員工的.專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
7、不斷改進(jìn)培訓(xùn)方式，積極探索新的培訓(xùn)模式。
(二)存在的問(wèn)題和不足
1、培訓(xùn)工作考核少，造成培訓(xùn)“參加與不參加一個(gè)樣，學(xué)好學(xué)孬一個(gè)樣”的消極局面，導(dǎo)致培訓(xùn)工作的被動(dòng)。
2、培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新。只是一味的采用“上面講、下面聽(tīng)”的形式，呆板、枯燥，提不起學(xué)員的興趣，導(dǎo)致學(xué)員注意力不集中，影響了培訓(xùn)效果。
3、當(dāng)前公司沒(méi)有統(tǒng)一的建立培訓(xùn)教案庫(kù)和試題庫(kù)。
4、內(nèi)部講師授課技巧普遍不高，有待提高，制作課件水平不足，自主研發(fā)課程能力有所欠缺，需進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部講師管理，提升內(nèi)部講師授課水平。
5、在一年內(nèi)外派培訓(xùn)人員較少，造成一部分員工能夠得到相應(yīng)的培訓(xùn)，另外一部分員工則反應(yīng)得不到相應(yīng)培訓(xùn)，這是一個(gè)不容回避的問(wèn)題，作為致力于學(xué)習(xí)型組織的成員企業(yè)，首要的培訓(xùn)宗旨是要使專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員輪流進(jìn)行外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)，為企業(yè)發(fā)展和充電。對(duì)于培訓(xùn)層面的不均衡，20xx年將大力的改善。
三、改進(jìn)措施
1、作好培訓(xùn)基礎(chǔ)工作，在管理制度上還需要多方面補(bǔ)充。還要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)資料的收集和培訓(xùn)器材的配置，加強(qiáng)相關(guān)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)。
2、建立培訓(xùn)教案庫(kù)和試題庫(kù)，當(dāng)前公司沒(méi)有統(tǒng)一的建立培訓(xùn)教案庫(kù)和試題庫(kù)。
3、培訓(xùn)形式有待改進(jìn)，大部分的參訓(xùn)人員認(rèn)為當(dāng)前的培訓(xùn)形式僵化且一次性講述太多，學(xué)員難以一次性吸收與總結(jié)。培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新，課堂互動(dòng)、交流很少，只是一味的采用“上面講、下面聽(tīng)”的形式，容易感覺(jué)枯燥，呆板、枯燥，提不起學(xué)員的興趣，導(dǎo)致學(xué)員注意力不集中，影響了培訓(xùn)效果希望培訓(xùn)形式靈活，下一步培訓(xùn)盡量采用課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、演練互動(dòng)相結(jié)合。
4、建立一支富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉現(xiàn)實(shí)情形的內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì)。培訓(xùn)需求的多元性和企業(yè)內(nèi)培訓(xùn)資源的有限性的矛盾，已經(jīng)越來(lái)越突出。建立一支富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉現(xiàn)實(shí)情形的內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì)就變的越來(lái)越重要了。培養(yǎng)起自己的內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì)，首先大大節(jié)約了公司有限的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，其次，為公司培養(yǎng)了一批各個(gè)領(lǐng)域內(nèi)的專(zhuān)家，再次，也可以在員工中樹(shù)立起學(xué)習(xí)的榜樣，培養(yǎng)員工的自主學(xué)習(xí)思想。以往的實(shí)踐表明，聽(tīng)過(guò)公司內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)講課的員工都能覺(jué)出，企業(yè)部門(mén)主管對(duì)部門(mén)認(rèn)識(shí)之深刻、解釋之透徹更容易讓大家接受和理解，應(yīng)該積極倡導(dǎo)部門(mén)主管都為培訓(xùn)工作做出良好的表率。在具體措施上，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)管理人員各項(xiàng)培訓(xùn)的同時(shí)，也從制度上明確、選拔優(yōu)秀管理人員作為企業(yè)內(nèi)部講師。并建立起一套企業(yè)內(nèi)部講師的日常管理、激勵(lì)、考核制度。
員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)總結(jié)2
由于電力生產(chǎn)的特殊性，對(duì)電力企業(yè)的生產(chǎn)員工必須進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，以確保電力生產(chǎn)的安全、穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。我部門(mén)現(xiàn)有員工共116人，其中生產(chǎn)一線(xiàn)員工共計(jì)109人，其中91%以上為中專(zhuān)以上文化程度。我部門(mén)的培訓(xùn)總體工作方針為“夯實(shí)理論基礎(chǔ)，強(qiáng)化崗位技能”。對(duì)于員工的培訓(xùn)大體分為崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、安全培訓(xùn)。
一、崗前培訓(xùn)
崗前培訓(xùn)對(duì)于每一個(gè)生產(chǎn)一線(xiàn)工人都是至關(guān)重要的一步，必須扎扎實(shí)實(shí)地做好，為以后的崗位培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。崗前培訓(xùn)的對(duì)象主要是新入廠(chǎng)的工人。培訓(xùn)的主要內(nèi)容分階段進(jìn)行，首先是電廠(chǎng)的工藝流程及電廠(chǎng)各專(zhuān)業(yè)的設(shè)備系統(tǒng)簡(jiǎn)介，然后是電廠(chǎng)機(jī)、電、爐、燃、化專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論的系統(tǒng)培訓(xùn)，這個(gè)階段的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)要側(cè)重專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)際操作兩部分。最后是根據(jù)前面的培訓(xùn)結(jié)果，結(jié)合各自的意愿將培訓(xùn)人員分到有人員缺口的班組工或?qū)I(yè)進(jìn)行跟值培訓(xùn)。今年集控新進(jìn)員工12人，輸煤新進(jìn)勞務(wù)工6人。培訓(xùn)采取的主要形式，即統(tǒng)一教材、專(zhuān)人授課、并對(duì)所培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行階段測(cè)評(píng)。通過(guò)近一年來(lái)的實(shí)踐，我們總結(jié)出對(duì)于崗前培訓(xùn)，在前期理論基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)階段采用集中培訓(xùn)效果顯著。把所有需培訓(xùn)人員全部集中到一起，注重團(tuán)隊(duì)凝聚力的培養(yǎng)，配以相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，再加上員工各自的上崗壓力，能達(dá)到短時(shí)高效的目的。
二、在崗培訓(xùn)
在崗培訓(xùn)必須建立在良好的崗前培訓(xùn)的基礎(chǔ)之上，同時(shí)必須配以嚴(yán)格的競(jìng)爭(zhēng)上崗機(jī)制，才能得以環(huán)環(huán)相扣，效果顯著。在崗培訓(xùn)是針對(duì)所有的在崗員工進(jìn)行的。在崗培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括本崗位的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)和崗位技能。針對(duì)這一培訓(xùn)我們專(zhuān)門(mén)制定了相應(yīng)的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，定期進(jìn)行考評(píng)，考評(píng)結(jié)果與工資獎(jiǎng)金掛鉤。同時(shí)為鼓勵(lì)員工學(xué)習(xí)的積極性，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，對(duì)于較低崗位的員工，通過(guò)自己在工作中的表現(xiàn)，由值內(nèi)推薦，經(jīng)過(guò)考試合格后聘用到新的高一級(jí)的崗位，通過(guò)這樣的機(jī)制使讓每位員工不但能看到希望而且切實(shí)形成競(jìng)爭(zhēng)上崗的氛圍。對(duì)于在崗培訓(xùn)我們采取的`形式主要有：專(zhuān)工技術(shù)講課、技術(shù)比武、季度考評(píng)、仿真機(jī)培訓(xùn)等。利用學(xué)習(xí)班，針對(duì)運(yùn)行人員提出的一些共性問(wèn)題，各專(zhuān)責(zé)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)題講解，到11月底專(zhuān)責(zé)平均授課96課時(shí);對(duì)于運(yùn)行人員必須要掌握的技術(shù)知識(shí)可劃定范圍，進(jìn)行定期測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)結(jié)果與工資獎(jiǎng)金掛鉤，以增強(qiáng)大家學(xué)習(xí)的動(dòng)力;對(duì)于機(jī)組運(yùn)行中曾出現(xiàn)的異常情況，利用學(xué)習(xí)班以班組為單位進(jìn)行小組討論，弄清事故發(fā)生的原因及現(xiàn)象，明確事故處理的原則和方法，以做到舉一反三，杜絕類(lèi)似事件重復(fù)出現(xiàn)，盡可能將設(shè)備故障縮小到最小范圍，將事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。由于我們的機(jī)組投運(yùn)時(shí)間較短且自動(dòng)化水平不是很高，為強(qiáng)化運(yùn)行人員的事故處理水平，定期組織仿真機(jī)培訓(xùn)，不斷加強(qiáng)事故判斷、分析、處理能力的培訓(xùn)。
通過(guò)近一年的實(shí)踐，我們總結(jié)出對(duì)于在崗培訓(xùn)，關(guān)鍵在于堅(jiān)持執(zhí)行，不能間斷，不能流于形式，要系統(tǒng)地、全面地、按計(jì)劃地認(rèn)真執(zhí)行才能起到真正的作用。
三、安全培訓(xùn)
之所以把安全培訓(xùn)單獨(dú)列出來(lái)，是因?yàn)榘踩嘤?xùn)的重要性。對(duì)于發(fā)電企業(yè)來(lái)講，安全培訓(xùn)是培訓(xùn)工作的重中之重，是必須常抓不懈的。我公司對(duì)安全培訓(xùn)更是高度重視，嚴(yán)格執(zhí)行。
安全培訓(xùn)是要對(duì)所有工作崗位進(jìn)行培訓(xùn)的。安全培訓(xùn)內(nèi)容不僅包括安規(guī)兩票，而是所有與安全生產(chǎn)有關(guān)的需要培訓(xùn)的全部?jī)?nèi)容。
對(duì)于安全培訓(xùn)我們要求并做到了日有安排周有活動(dòng)，每天進(jìn)行“每日一題”抄寫(xiě)，每月一次安規(guī)考試，結(jié)合“百日安全活動(dòng)”，每月部門(mén)進(jìn)行三次安全隱患排查，對(duì)查出的問(wèn)題立即進(jìn)行整改。進(jìn)行了消防知識(shí)培訓(xùn)、二十五項(xiàng)反措、安全規(guī)程、危害辨識(shí)學(xué)習(xí)，尤其對(duì)于集團(tuán)公司發(fā)生的事故結(jié)合本公司實(shí)際進(jìn)行舉一反三、認(rèn)真系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)一年來(lái)的實(shí)踐，對(duì)于安全培訓(xùn)我們的體會(huì)是“堅(jiān)持不懈”，對(duì)于安全知識(shí)的培訓(xùn)不僅要全面，而且要反復(fù)地進(jìn)行，要認(rèn)真負(fù)責(zé)、不折不扣地執(zhí)行，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎和虛假。尤其是由班組長(zhǎng)主持的班前會(huì)上，對(duì)當(dāng)班期間的危害辨識(shí)作祥細(xì)的交待，在每次的班后會(huì)對(duì)當(dāng)天安全工作進(jìn)行的總結(jié)，使大家安全意識(shí)有了明顯的提高。
四、工作不足
1、由于涉及到培訓(xùn)方面的資料比較少，所以培訓(xùn)還是比較被動(dòng)，員工不能主動(dòng)地學(xué)習(xí)。
2、在舉行培訓(xùn)方面的活動(dòng)比較少，培訓(xùn)交流比較少，這樣不能形成百家爭(zhēng)鳴的學(xué)習(xí)氛圍。
五、xx年培訓(xùn)計(jì)劃
1、每一季度舉辦運(yùn)行技能競(jìng)賽選拔賽，內(nèi)容分為筆試、仿真機(jī)考試兩部分。要求全體運(yùn)行人員參加選拔賽的筆試，根據(jù)筆試成績(jī)選出十名選手參加仿真機(jī)競(jìng)賽。員工的競(jìng)賽成績(jī)最后在部門(mén)內(nèi)進(jìn)行值際評(píng)比，值內(nèi)進(jìn)行班組評(píng)比和個(gè)人評(píng)比，充分調(diào)動(dòng)員工學(xué)習(xí)的積極性，達(dá)到促進(jìn)全員培訓(xùn)目的。
2、繼續(xù)開(kāi)展“每日一題”抄寫(xiě)活動(dòng)。
3、繼續(xù)開(kāi)展“技術(shù)比武”活動(dòng)。半年內(nèi)主值以上要掌握機(jī)、爐、電三門(mén)，后半年開(kāi)始主值以下需掌握機(jī)、爐、電三門(mén)，全部達(dá)到集控值班員水平。
4、各專(zhuān)業(yè)專(zhuān)責(zé)利用學(xué)習(xí)班進(jìn)行講課，采取靈活多樣的方式，利用幻燈片、事故案例對(duì)員工分批授課，使員工從目前被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)中轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。
5、分批組織班組長(zhǎng)以上人員到周邊電廠(chǎng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、管理理念。
員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)總結(jié)3
為期2周的培訓(xùn)剛剛落下帷幕，腦中還在回憶教室里奮筆疾書(shū)記下領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)夢(mèng)想的闡釋?zhuān)种羞�在感受以鼓顛球時(shí)麻繩勒手的刺痛，心中還在回味內(nèi)部培訓(xùn)課上搶答的振奮，我已經(jīng)回到工作崗位開(kāi)始我的工作，在這個(gè)崗位上開(kāi)始我的職業(yè)旅程。此時(shí)，我才漸漸體味到“助跑”的真正意義。
在與青年才俊的交流會(huì)上，老師講了一個(gè)故事，說(shuō)她八百米的時(shí)候有一位提供無(wú)私幫助的助跑者，在她快要堅(jiān)持不下去的時(shí)候拉她一把�！霸賵�(jiān)持一下”就能成功。最終老師在及格時(shí)間內(nèi)跑完了全程。這就是助跑者的力量。當(dāng)我們與時(shí)間賽跑的跑道上、當(dāng)我們?cè)诼殘?chǎng)的沙場(chǎng)上，當(dāng)我們?cè)谌松馁悎?chǎng)上，都需要這樣的助跑者，他能給我們的`理想的力量、知識(shí)的力量、資源的力量。
助跑新人的培訓(xùn)在第一模塊就先給予了我們理想的力量�？偛靡笄械亍跋Ｍ蛪�(mèng)永遠(yuǎn)在我們肩上，可是，我們有肩膀嗎？”；處長(zhǎng)直指“導(dǎo)向問(wèn)題是新聞工作的核心”；臺(tái)長(zhǎng)誠(chéng)懇地希望我們要永“有一顆夢(mèng)想之心有一顆敬畏之心有一顆責(zé)任之心有一顆學(xué)習(xí)之心”；總裁希望我們保持夢(mèng)想，做好規(guī)劃，才能如蝶破繭振翅高飛；書(shū)記用毛主席的“在人民內(nèi)部，不可以沒(méi)有自由，也不可以沒(méi)有紀(jì)律”作為引子，嚴(yán)肅地告誡我們一定要做一個(gè)遵紀(jì)守法的人。
第二、三模塊的培訓(xùn)我們來(lái)到了，在這里歡笑與汗水譜寫(xiě)出一曲曲青春的樂(lè)章。在這里培訓(xùn)化作一個(gè)個(gè)互動(dòng)的游戲和一些簡(jiǎn)單易記的ppt。在搶答互動(dòng)中，我們知道了成為高效職業(yè)人的各個(gè)知識(shí)點(diǎn)：識(shí)人識(shí)己、時(shí)間管理、創(chuàng)新冒險(xiǎn)這些理論知識(shí)，驅(qū)策力測(cè)驗(yàn)、DISC類(lèi)型、思考的六頂帽子法等方法模式？？這些層次清晰的知識(shí)點(diǎn)通過(guò)內(nèi)部講師用生動(dòng)有趣的游戲和內(nèi)部討論貫穿起來(lái)，讓我們完全是在輕松的氣氛下接受原本應(yīng)該顯得有些枯燥的理論知識(shí)。而游戲是一種實(shí)踐出真知，現(xiàn)在我們要將真知回到實(shí)踐中去，我會(huì)將所學(xué)到的這些高效職業(yè)化的金鑰匙真真正正地應(yīng)用到實(shí)際工作中的待人接物中，不斷接近一位合格的“職業(yè)人”。知識(shí)就是力量。
在東方綠洲的培訓(xùn)，我們被拆分成十個(gè)小組。第一天互不相識(shí)的人在培訓(xùn)結(jié)束后都擁抱流淚舍不得離去。在散伙飯上，一位隊(duì)友真誠(chéng)地說(shuō)，“我們不是資源，是朋友”。我想是的。這次培訓(xùn)給予了我們大家一個(gè)在集團(tuán)內(nèi)部增進(jìn)人員交流合作的機(jī)會(huì)，拓展人脈的平臺(tái)。但通過(guò)各種瘋狂的地球、七巧板等團(tuán)隊(duì)游戲，通過(guò)揮灑汗水的節(jié)目排練，我們不僅是知道了人脈的重要性，更是知道了團(tuán)隊(duì)的意識(shí)、合作的方法，這些比人脈更重要的東西。
理想的力量、知識(shí)的力量、資源的力量，這次培訓(xùn)將三位助跑天使交給了我，她們將在我未來(lái)的職業(yè)和人生跑道上一直陪伴，隨時(shí)給予我力量�，F(xiàn)在我已經(jīng)有了一個(gè)良好的起跑，相信這次“助跑”可以讓我今后跑得更快、跑得更遠(yuǎn)。
員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)總結(jié)4
青島總部培訓(xùn)的日子已經(jīng)結(jié)束，回顧這次短短的三個(gè)星期的培訓(xùn)期，從咖啡學(xué)校的理論基礎(chǔ)及實(shí)踐操作的學(xué)習(xí)，到咖啡店的下店實(shí)習(xí)，再到服務(wù)部的交叉培訓(xùn)。系統(tǒng)的培訓(xùn)流程，使我受益匪淺，從中學(xué)會(huì)了很多，也見(jiàn)識(shí)了很多。
從直觀上認(rèn)識(shí)了公司總部的全貌，對(duì)總公司的整體形象和實(shí)力都有了全新的認(rèn)識(shí)。不論從美麗的國(guó)際社區(qū)，到漢白玉打造的會(huì)所，以及氣派豪華的弄海園咖啡館，處處都彰顯著尊貴與驕傲，使我由衷發(fā)出感嘆的同時(shí)并為之深深的折服。
按照培訓(xùn)大綱，我青島之行的第一個(gè)星期將在公司開(kāi)辦的咖啡學(xué)校接受培訓(xùn)，咖啡的起源與傳播，飲品的操作理論，食品的制作，設(shè)備養(yǎng)護(hù)，店務(wù)管理等等。在老師細(xì)致耐心地教導(dǎo)下，學(xué)員基本上能夠很好地吸收和掌握。當(dāng)捧著自己親手調(diào)制的卡布奇諾，芳香四溢那種成就感是無(wú)以復(fù)加的。
在咖啡學(xué)校學(xué)到的`咖啡知識(shí)需要鞏固、消化，我們必須實(shí)踐出真知，理論結(jié)合實(shí)際，因此下店的一個(gè)星期實(shí)習(xí)就為我提供了這樣的機(jī)會(huì)與平臺(tái)。一個(gè)干凈整潔的消費(fèi)環(huán)境對(duì)門(mén)店的影響是非常大的。因此，進(jìn)店的第一件事就是和咖啡店的員工一起全面清掃衛(wèi)生。禮貌用語(yǔ)和規(guī)范的服務(wù)流程直接反映出門(mén)店員工的精神狀態(tài)和工作態(tài)度，給消費(fèi)者賓至如歸的感受。專(zhuān)業(yè)的食品制作和良好的品質(zhì)以及豐富的食品種類(lèi)則是門(mén)店?duì)I業(yè)額達(dá)成的關(guān)鍵。因此在咖啡館內(nèi)每名員工都為能早日上咖啡操作臺(tái)而努力。當(dāng)一天繁重卻充實(shí)的工作結(jié)束后，拖著疲憊的身軀走在回宿舍路上，回想這一天咖啡店工作還是有很大收獲和收益的。
結(jié)束了咖啡店的工作，按照公司的安排將去服務(wù)部接受培訓(xùn)。服務(wù)部是總部與各加盟店的聯(lián)系樞紐，起著將總部信息準(zhǔn)確，及時(shí)的傳達(dá)給加盟店，并將加盟店的情況向總經(jīng)理和相關(guān)部門(mén)反饋。跟著帶教師傅阮剛了解到公司服務(wù)部的組織結(jié)構(gòu)和職責(zé)，并對(duì)主要工作內(nèi)容有了深入的了解和熟悉。如：日常訂貨，加盟店的開(kāi)業(yè)檔案管理，加盟店申請(qǐng)受理、設(shè)備維護(hù)、信息、網(wǎng)站維護(hù)等等。
三個(gè)星期時(shí)間很短，但所學(xué)到的知識(shí)受益時(shí)間卻很長(zhǎng)。結(jié)合展業(yè)工作，從以前的模糊概念到如今的直觀認(rèn)識(shí)，這次培訓(xùn)對(duì)我的幫助非常大，也為以后的學(xué)習(xí)和工作帶來(lái)更大的信心！
【員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)總結(jié)】相關(guān)文章：
業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)總結(jié)通用10-20
業(yè)務(wù)員技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)總結(jié)-學(xué)習(xí)總結(jié)08-04
技能培訓(xùn)總結(jié)10-29
業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)心得體會(huì)03-01
員工技能培訓(xùn)的目的04-02
員工技能培訓(xùn)的心得10-13