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酒店培訓(xùn)部年度工作總結(jié)

時(shí)間:2022-07-16 12:37:11 培訓(xùn)總結(jié) 我要投稿
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酒店培訓(xùn)部年度工作總結(jié)

  作為一名酒店員工,我們應(yīng)該怎么樣做好自己的工作總結(jié)呢?以下是小編精心準(zhǔn)備的酒店培訓(xùn)部年度工作總結(jié),大家可以參考以下內(nèi)容哦!

酒店培訓(xùn)部年度工作總結(jié)

  酒店培訓(xùn)部年度工作總結(jié)【1】

  20XX年度xx培訓(xùn)中心的各項(xiàng)工作在省局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分管領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,在各處室及相關(guān)部門(mén)的有力支持與配合下,認(rèn)真貫徹落實(shí)省局對(duì)我中心“抓管理、抓質(zhì)量、促效益”的重要指示精神,圍繞中心“一條鏈服務(wù)”的宗旨,強(qiáng)有力地把各部門(mén)的單體服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。一年來(lái),中心上下團(tuán)結(jié)拼搏、真抓實(shí)干,營(yíng)業(yè)額突破560萬(wàn)元,是歷史上最好的成績(jī),并且取得了良好的社會(huì)效益,為省局填寫(xiě)了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)將中心一年來(lái)工作情況簡(jiǎn)要?dú)w納如下:

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  20XX年中心接待賓客x人次,營(yíng)業(yè)收入為x萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)成本為x萬(wàn)元,核定營(yíng)業(yè)費(fèi)用與管理費(fèi)用406萬(wàn)元后,盈利4萬(wàn)元。再?gòu)膶?shí)際出發(fā),減去歷史上11年沉積未繳的公積金x萬(wàn)元,減去年末已記入成本的商品價(jià)值x萬(wàn)元,與已經(jīng)支出但尚未取得發(fā)票的水電費(fèi)5.3萬(wàn)元,中心20XX年實(shí)際盈利應(yīng)為40.7萬(wàn)元,成績(jī)是可喜的。

  1、客房出租率日平均達(dá)50%以上,與當(dāng)?shù)赝袠I(yè)相比,盡管客房A型間、B型間、別墅設(shè)施都是高檔次的,但我們?nèi)圆扇 暗蛢r(jià)位、多薄利”的定位,為的是吸納新客戶,留住老客戶?头俊⒂斡镜饶晔杖霝343萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為50.7萬(wàn)元,中心的盈利主要靠客房這塊。

  2、作為支柱產(chǎn)業(yè)的餐飲部,年收入(不含酒水、飲料)x萬(wàn)元,收入比重占22%,幾乎與原材料成本等同,因此虧損x萬(wàn)元,其主要集中在管理費(fèi)用與經(jīng)營(yíng)費(fèi)用上。產(chǎn)生虧損的直接原因,主要是食品原材料和燃料(液化氣)價(jià)格持續(xù)上漲,而我們餐飲部經(jīng)營(yíng)的策略是“飯菜要保質(zhì)保量,價(jià)格持同行業(yè)中等以下”,以質(zhì)美價(jià)廉的宗旨接待會(huì)議與散客。

 。场⑸唐蜂N(xiāo)售收入(含餐廳的酒水飲料)為x萬(wàn)元,收入比重為x% ,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售毛利27萬(wàn)元,是中心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的重要補(bǔ)充。其中,煙、酒、飲料都是太原與xx資質(zhì)深、證件齊的國(guó)營(yíng)廠家。一年來(lái),沒(méi)有出現(xiàn)絲毫的質(zhì)量差錯(cuò)。

  二、用制度強(qiáng)化管理,措施又是保證服務(wù)的手段。

  理念指配行動(dòng),制度約束理念,制度建設(shè)是開(kāi)展各項(xiàng)工作的重要保證,也是推進(jìn)整體工作的重要基礎(chǔ)。在加強(qiáng)每周一次政治理論學(xué)習(xí)的同時(shí),中心每半月召開(kāi)一次部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)會(huì),不斷完善各自崗位上新出現(xiàn)的問(wèn)題與漏洞。

  《崗前員工學(xué)習(xí)制度》首要解決新員工的思想動(dòng)態(tài),在儀容儀表,禮貌用語(yǔ)的基礎(chǔ)上,放大膽子干工作,要敢于同生疏的客人問(wèn)寒問(wèn)暖,敢于在領(lǐng)導(dǎo)面前從容講話,不能畏縮不前。

  《采購(gòu)、存貨管理制度》,力求做到先有計(jì)劃,部門(mén)經(jīng)理核實(shí)審批,財(cái)務(wù)部門(mén)制定資金計(jì)劃,最后總經(jīng)理審批。采購(gòu)員要抓質(zhì)保量,貨比三家,對(duì)定點(diǎn)送貨上門(mén)的要留存保質(zhì)金,時(shí)間上必須保證及時(shí)到位,如蔬菜、水產(chǎn)品等要征得多位師傅的意見(jiàn)并認(rèn)同方可留用。一年來(lái),從客房、餐飲到后勤部門(mén),都嚴(yán)格按制度辦事,這一新的模式措施,經(jīng)過(guò)一年來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),確實(shí)是有效可行的。

  《衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求每位在崗員工,對(duì)所屬衛(wèi)生區(qū)域認(rèn)真檢查,不留死角。客房部成立了衛(wèi)生質(zhì)量檢查小組,組長(zhǎng)由樓層領(lǐng)班擔(dān)任,每日小組內(nèi)自查,每周進(jìn)行一次巡回檢查,每月進(jìn)行一次大規(guī)模的檢查,檢查結(jié)果要通報(bào)到每位員工手里,獎(jiǎng)罰分明。

  餐飲部出臺(tái)的制度,嚴(yán)格要求服務(wù)員班前檢查所有的餐具、桌椅、地面、工作臺(tái)是否干凈整齊,開(kāi)餐前1小時(shí)領(lǐng)班檢查,開(kāi)餐前30分鐘主管、經(jīng)理檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,他們采取逐日考核,逐周小結(jié),逐月總結(jié),一年來(lái)收到了良好的效果。

  《保安人員崗位責(zé)任制》管理嚴(yán)格,措施跟得上,對(duì)員工早出晚歸毫不留情,外來(lái)人員詳細(xì)登記,車(chē)輛存放井然有序,并對(duì)社會(huì)閑雜人員嚴(yán)加查問(wèn),并敢于同惡勢(shì)力作斗爭(zhēng)。12年12月3日晚九點(diǎn),保安員郝還根把醉酒的社會(huì)上的幾個(gè)小混混無(wú)情地?cái)f走,為此中心開(kāi)除了兩名違紀(jì)的員工。既然有制度在前,就要有嚴(yán)格執(zhí)行在后,而且各項(xiàng)制度、措施要不斷加以充實(shí)和完善,為我們中心經(jīng)營(yíng)與服務(wù)提供有力的保證。

  其次,我們?cè)陂_(kāi)源節(jié)流、減少成本浪費(fèi)、控制費(fèi)用方面采取的措施是:

 。、嚴(yán)格控制一次性用品的投放,保管、服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理層層審批,盡量減少浪費(fèi)。

  2、對(duì)空調(diào)、照明、燃煤方面加強(qiáng)了控制并對(duì)使用情況進(jìn)行檢查,做到了離客即關(guān),從而節(jié)約能源、降低費(fèi)用。

 。场⒚簹夤芾、量斤稱(chēng)兩,熱水窖池底、水籠頭、閥門(mén)等及時(shí)檢查處理,決不無(wú)謂地漏掉一滴水,最大限度地減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。

 。、后廚操作間,職工食堂,盡量合理采用邊角料。如蘿卜皮洗凈后淹咸菜絲,剩余的蘿卜葉則加工成素菜羹;豬皮洗凈后煮皮凍等等,盡量降低原材料成本。

  等等,通過(guò)完善各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,配合各項(xiàng)相應(yīng)的措施,使中心的工作步入了制度化的軌道,為提高服務(wù)質(zhì)量,加大管理力度,增收節(jié)支,加強(qiáng)職工紀(jì)律性觀念,促進(jìn)工作熱情,形成了勤儉、高效、自律的工作作風(fēng),有力地推動(dòng)了各項(xiàng)工作的邁進(jìn)。

  三、以求實(shí)的態(tài)度育人,員工精神造了中心形象。

  一個(gè)單位有精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)集體,有高素質(zhì)的員工,工作起來(lái)無(wú)疑是高效的,而要持之以恒,必須先從學(xué)習(xí),培訓(xùn)、思想上抓起。一年來(lái),中心上下心往一處想,勁往一處使,從總經(jīng)理到部門(mén)經(jīng)理,沒(méi)有節(jié)假日,沒(méi)有星期天,以中心為家,為了中心的一草一木、一磚一瓦、一度電甚至一滴水,都與當(dāng)?shù)厝≠M(fèi)部門(mén)不卑不亢、有情有節(jié)地拒理力爭(zhēng)……這都給工作在一線的服務(wù)員與師傅們留下了“愛(ài)家、守家”的美好形象。

  12年9月6日、9日我院組織全體員工分批去五臺(tái)山旅游、參觀、學(xué)習(xí),既要讓員工舒心避署,又要讓她們學(xué)習(xí)兄弟單位新的東西,讓她們感到我們這個(gè)大家庭的溫暖而有度。

  員工馬潤(rùn)花因突發(fā)性腦積水壓迫視網(wǎng)神經(jīng)導(dǎo)致視力模糊,需要手術(shù)治療,中心上下積極捐款獻(xiàn)愛(ài)心,一雙雙溫暖的手把3350元送到馬潤(rùn)花手里。在中心工作近十年的員工趙躍臻,家庭困難,三十大幾了才處了個(gè)對(duì)象,為此中心大力支持,接濟(jì)錢(qián)、接濟(jì)物,部門(mén)經(jīng)理無(wú)私地派出自己的車(chē),擠出空閑時(shí)間,數(shù)次去車(chē)站、跑外地,并幫助給其對(duì)象找工作,最近趙師傅喜結(jié)良緣,前些日子才有了個(gè)溫暖的家,安安心心地工作。說(shuō)起此事,趙師傅家人,愛(ài)人以及家鄉(xiāng)的親戚、當(dāng)?shù)卮謇锶,無(wú)不為我中心領(lǐng)導(dǎo)有方、愛(ài)護(hù)員工贊不絕口。

  作為賓館飯店性質(zhì)的工作,本來(lái)就是鐵打的營(yíng)盤(pán),流水的.兵。針對(duì)服務(wù)員流動(dòng)性較為普遍,中心積極采取健康、穩(wěn)健的辦法,在改善生活環(huán)境與提高工資福利的基礎(chǔ)上,舉辦演講活動(dòng)、歌詠比賽、網(wǎng)上QQ群交流、外出學(xué)習(xí)旅游等,引導(dǎo)他們積極向上,珍愛(ài)自己的工作,安心、團(tuán)結(jié)地工作在我們這個(gè)和睦的大家庭里。

  員工們也是好樣的,一年來(lái)沒(méi)有辜負(fù)中心領(lǐng)導(dǎo)的期望,餐廳包廚的趙小兵師傅等人,對(duì)菜肴精工細(xì)做,推陳出新,省局大型會(huì)議在此近一個(gè)星期,幾乎沒(méi)有出現(xiàn)重復(fù)的菜肴。康樂(lè)部池水潔凈清澈,為了迎接第二天的會(huì)議,服務(wù)員們?cè)谇耙惶焱砩霞影嗉狱c(diǎn),退盡舊水,換上新水,從未耽誤過(guò)一次。

  還有值得我們驕傲和稱(chēng)贊的是員工們拾金不昧的高尚品德已蔚然成風(fēng)。法制辦的客人用餐時(shí)喝了點(diǎn)酒,走后把裝有數(shù)萬(wàn)元現(xiàn)金、手機(jī)、各種證件的皮包丟在餐桌下,服務(wù)員打掃衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)后及時(shí)交回吧臺(tái),根據(jù)證件交還了失主?头糠⻊(wù)員整床時(shí)拾到了手機(jī),康樂(lè)部員工在包廂發(fā)現(xiàn)了客人丟失的皮包等等,都及時(shí)聯(lián)系上失主并交回。好人好事層出不窮,在這就不一一列舉了。

  總之,員工們這種帶病上崗、拾金不昧、忘我的工作風(fēng)貌塑造了我們中心良好的社會(huì)形象,從而帶來(lái)了無(wú)形的社會(huì)效益。

  四、搞好后勤保障,服務(wù)一線工作。

 。、20XX年尾,中心配合施工隊(duì)對(duì)帳,監(jiān)理簽證,審計(jì)復(fù)核,在建工程的決算審計(jì)圓滿結(jié)束。

 。病⑴浜席燄B(yǎng)區(qū)管委會(huì)幾項(xiàng)收費(fèi)項(xiàng)目的核定,所有衛(wèi)生費(fèi),排污設(shè)施費(fèi)等按規(guī)定合理交納并驗(yàn)收合格,在同行業(yè)中受到了表彰。

  3、工商執(zhí)照年檢、電費(fèi)規(guī)費(fèi)許可證變更、醫(yī)療執(zhí)業(yè)證復(fù)核、消防設(shè)施合格證等全部如期檢驗(yàn)合格。

  4、稅務(wù)部應(yīng)提的稅金已提交并足額交納。

 。、勞動(dòng)保障及勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén),12年在冊(cè)登記與費(fèi)用交納工作全部完成,新勞動(dòng)法的執(zhí)行及相關(guān)文書(shū)正在辦理交涉中。

  6、全體正式工、師傅、服務(wù)員年末召開(kāi)了座談會(huì),對(duì)過(guò)去一年來(lái)的工作暢所欲言,對(duì)新一年工作做出了各自的打算。并于31日下午舉行了慶元旦聯(lián)歡,表演節(jié)目,晚上會(huì)餐,中心上下樂(lè)觀、自信,決心為新一年的工作發(fā)奮圖強(qiáng)。

  綜上所述,中心12年工作取得了較好的成績(jī),為08年的工作開(kāi)了一個(gè)好頭,但還有不少問(wèn)題和困難需要解決和克服。

  1、職工的政治思想教育與理論學(xué)習(xí)、素質(zhì)培養(yǎng)要更進(jìn)一步提高。

  2、新老服務(wù)員的交替工作,新服務(wù)員上崗要加強(qiáng)規(guī)范,如普通話、行為等要達(dá)標(biāo)。

  3、原材料與勞動(dòng)成本上要更細(xì)、更深地精打細(xì)算,盡量減少浪費(fèi),節(jié)約開(kāi)支。

  4、除現(xiàn)有的電業(yè)系統(tǒng)、移動(dòng)公司、兄弟稅務(wù)系統(tǒng)等大客戶外,要進(jìn)一步拓展客源。

  5、在餐飲上再加大力度、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),不斷出新菜,留住老顧客,招回回頭客,吸引新顧客。

  酒店培訓(xùn)部年度工作總結(jié)【2】

  為進(jìn)一步提高員工熟知酒店知識(shí),全面強(qiáng)化員工酒店行業(yè)意識(shí),努力打造學(xué)習(xí)發(fā)展型企業(yè),酒店行政人事部于12月份對(duì)全店員工進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn),現(xiàn)將本次培訓(xùn)工作總結(jié)如下:

  一、目前完成的工作

  1、本次由行政人事部牽頭組織,針對(duì)酒店所有入職員工進(jìn)行統(tǒng)一的公共課培訓(xùn)。課程有酒店行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態(tài)度等相關(guān)方面的規(guī)范化培訓(xùn)。此培訓(xùn)旨在加強(qiáng)酒店各部門(mén)員工層的交流和溝通,在加強(qiáng)酒店公共課知識(shí)的同時(shí),給大家提供一個(gè)放松心情,交流思想和增進(jìn)了解的平臺(tái)。

  2、加強(qiáng)對(duì)員工開(kāi)業(yè)前期禮貌禮儀、儀容儀表等內(nèi)容的宣貫及培訓(xùn),培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識(shí)和主人翁精神,熟知酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后,將由各部門(mén)自行組織具體的崗位技能培訓(xùn)。各部門(mén)須將下一個(gè)月部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃于本月25日前發(fā)至行政人事培訓(xùn)部備案。

  3、本次培訓(xùn)結(jié)束,對(duì)全體員工進(jìn)行考核試卷測(cè)驗(yàn),并讓各部門(mén)受訓(xùn)人員代表填寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估表,及時(shí)有效地了解員工培訓(xùn)真正需求,為下次員工入職和轉(zhuǎn)正考核培訓(xùn)工作有了明確的目標(biāo)方向。

  二、不足與努力的方向

  1、我酒店雖為四星級(jí)酒店,但員工受教育程度普遍不高。在培訓(xùn)過(guò)程中具有一定的艱巨性,須反復(fù)宣貫,耐心說(shuō)服教育,方能取得一定培訓(xùn)效果。在今后的'培訓(xùn)工作中要強(qiáng)化培訓(xùn)技能,增加新內(nèi)容、新亮點(diǎn)及互動(dòng)環(huán)節(jié),增添課程的趣味性。培訓(xùn)將是行政人事部的主抓方向。

  2、各部門(mén)培訓(xùn)工作需要及時(shí)跟進(jìn)。除培訓(xùn)部酒店公共課培訓(xùn)外,各部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)本部門(mén)員工的崗位實(shí)操技能的培訓(xùn),只有配合好行政人事部組織開(kāi)展的培訓(xùn)和開(kāi)展好本部門(mén)培訓(xùn),才能在崗位服務(wù)過(guò)程中做得更加完美。培訓(xùn)部會(huì)根據(jù)各部門(mén)上交的培訓(xùn)計(jì)劃去跟進(jìn)各部門(mén)的培訓(xùn)和開(kāi)展本部計(jì)劃內(nèi)的各種培訓(xùn)。

  3、堅(jiān)持質(zhì)檢和培訓(xùn)工作的有機(jī)結(jié)合。做到從質(zhì)檢中來(lái)到培訓(xùn)中去,通過(guò)培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗(yàn)。(通過(guò)質(zhì)檢巡查和分析各一線部門(mén)的賓客意見(jiàn)表來(lái)確定)進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)來(lái)教育員工。使員工隨時(shí)注意服務(wù)細(xì)節(jié),保證酒店的服務(wù)質(zhì)量,不僅要做到敬業(yè),還要做到專(zhuān)業(yè)。

  4、加強(qiáng)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理。這次由行政人事部組織的培訓(xùn)分兩批進(jìn)行,由于人多,場(chǎng)地不大,加上沒(méi)有話筒音響設(shè)備,后座的部分員工聽(tīng)不清等問(wèn)題,今后要解決場(chǎng)地、設(shè)備帶來(lái)的一系列問(wèn)題,切實(shí)地讓更多員工學(xué)習(xí)更多知識(shí)內(nèi)容。

  5、培訓(xùn)意識(shí)有待提高。本次培訓(xùn)是以酒店行政人事部發(fā)文到各部門(mén)的通知,但是目前有些部門(mén)對(duì)本部門(mén)員工培訓(xùn)監(jiān)督力度不夠,致使員工工作散漫,到場(chǎng)培訓(xùn)不及時(shí)或借故不來(lái)培訓(xùn),所以各部門(mén)要強(qiáng)化培訓(xùn)意識(shí),配合協(xié)助好行政人事部開(kāi)展的工作,樹(shù)立良好的職業(yè)道德意識(shí)。今后將建立培訓(xùn)監(jiān)督機(jī)制,以提高員工對(duì)培訓(xùn)的重視程度,積極性與參與性。

  酒店培訓(xùn)部年度工作總結(jié)【3】

  1、對(duì)新招聘到酒店的新員工進(jìn)行統(tǒng)一的禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表、站姿、走姿、坐姿的規(guī)范化培訓(xùn)。

  2、宣貫員工手冊(cè),培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識(shí)和主人翁精神,統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后,分到各部門(mén),又按各部門(mén)具體分工進(jìn)行下列在崗培訓(xùn):

 、偾芭_(tái)銷(xiāo)售部:主要培訓(xùn)如何做好客史檔案、vip檔案,熟悉牢記元陽(yáng)本地區(qū)旅游風(fēng)景概況,景點(diǎn)介紹?偡⻊(wù)臺(tái)的操作程序:接聽(tīng)電話程序、接待程序、退房程序、問(wèn)詢服務(wù)、英語(yǔ)培訓(xùn),使員工能用普通話及簡(jiǎn)單英語(yǔ)口語(yǔ)接受賓客問(wèn)詢等。

 、诳头坎浚褐饕嘤(xùn)進(jìn)房敲門(mén)程序、清掃客房衛(wèi)生程序、查房程序、開(kāi)夜床服務(wù)程序、vip個(gè)性化服務(wù)程序等等。

 、郾0膊浚褐饕嘤(xùn)軍訓(xùn)、隊(duì)列、步法、停車(chē)手勢(shì)、升旗儀式、“五防”知識(shí)、安全技能、應(yīng)急事故處理預(yù)案等等。

  ④工程部:主要通過(guò)跟隨廠家安裝技術(shù)人員,全程熟知酒店各部門(mén)設(shè)施、設(shè)備的安裝使用和簡(jiǎn)單修復(fù),重大疑難問(wèn)題則通知廠家技術(shù)人員到酒店或送回廠家修復(fù)。做好日常水、電、廚具、電梯等相關(guān)工程設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和巡檢,并積極響應(yīng)縣、州安監(jiān)部門(mén)組織的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)對(duì)口培訓(xùn),堅(jiān)持持證上崗。

 、莶惋嫴、娛樂(lè)部:主要培訓(xùn)預(yù)訂、開(kāi)酒水單、托盤(pán)、擺臺(tái)、折餐巾花等基礎(chǔ)培訓(xùn)。

  通過(guò)加強(qiáng)對(duì)全酒店各部門(mén)的業(yè)務(wù)技能專(zhuān)業(yè)對(duì)口的培訓(xùn)教育和從業(yè)人員的在崗培訓(xùn),使其能更好地服務(wù)于廣大賓客。

  一年以來(lái),在培訓(xùn)工作中常遇到的存在問(wèn)題和困難是:

  1、因酒店地處邊疆少數(shù)民族地區(qū),員工受教育程度普遍偏低,培訓(xùn)中須反復(fù)宣貫,耐心說(shuō)服教育,嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行操作規(guī)程,方能取得一定培訓(xùn)效果。

  2、員工思想不穩(wěn)定,學(xué)成后頻繁跳槽,見(jiàn)異思遷,頻繁辭職到其他城市或其他酒店重新打工,較難制止。

  3、酒店多數(shù)員工的英語(yǔ)口語(yǔ)會(huì)話能力還待進(jìn)一步加強(qiáng)提高。

  總之,在酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)教育中,無(wú)論存在多少困難、缺點(diǎn)和問(wèn)題,我們?cè)诮窈蟮呐嘤?xùn)工作中一定注意克服和解決。酒店人事培訓(xùn)部將在總經(jīng)辦的督導(dǎo)下統(tǒng)籌規(guī)劃,除了繼續(xù)堅(jiān)持的.日常培訓(xùn)工作外,重點(diǎn)對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行在崗培訓(xùn),以加強(qiáng)文化知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德及英語(yǔ)口語(yǔ)的培訓(xùn),有效地樹(shù)立“賓客至上,理讓客人”的服務(wù)理念。大酒店將以“服務(wù)無(wú)止勁賓客放第一”為服務(wù)宗旨,“想賓客所想、急賓客所需”為服務(wù)理念,團(tuán)結(jié)協(xié)作、開(kāi)拓進(jìn)取,以“塑一流形象,建一流酒店”為奮斗目標(biāo)。確保星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)的承諾,嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范地提升酒店衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,為元陽(yáng)旅游事業(yè)添磚加瓦,創(chuàng)造輝煌,略盡酒店全體員工的綿薄之力。

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