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月薪僅千元 大學生工作難找超市賣肉拌涼菜
拌涼菜 剁豬肉
大學生超市做小工
昨晚6時許,萬噸冷庫內(nèi),武商量販熟食中心依然燈火通明,近10名員工身著白褂,行色匆匆,準備第二天上柜的熟菜。
在一口不銹鋼大盆前,趙洵戴著塑料手套,細細地揉著手上的豆油皮。涼爽的傍晚,他的額頭還是隱隱滲出汗珠。
從下午2時到晚上8時,趙洵和他的4個伙伴,要拌60斤涼菜,腌350多只雞鴨,鹵40多斤熟菜和150個雞蛋,只留了半個小時吃飯。
在這個中心,趙洵是武商量販采購部買手助理,他戶口上的正式身份則是湖北經(jīng)濟學院本科應屆畢業(yè)生。
去年底,他所在的“烹飪工藝與營養(yǎng)”班,有30多個同學一并進入武商量販工作。近3個月來,大家每月拿1000多元工資,在超市一線干活:搬貨、做飯、剁肉,“真的很辛苦”。
趙洵攤開手掌,指根可見黃繭,“剛開始,這都是水泡”。
2個月前,趙洵在惠濟店學剁豬肉。起初,提著4-5斤的刀,砍不動肉,只能“鋸”,沒多久,胳膊都抬不起來;丶页燥,筷子拿不穩(wěn),只能當叉子用,戳飯菜。
讓他尷尬的是,站在冷柜前,常有買菜大媽問:“你是大學生吧,長得象明星似的,怎么在超市賣肉?”
盡管如此,趙洵仍然覺得,“我很幸運”。
“我們這一屆學生畢業(yè),正碰上經(jīng)濟危機,找工作很不容易”。趙洵跑過招聘會,人山人海,機會不多;他的很多同學,投出簡歷數(shù)十份,杳無音訊。有一個學長,英語過了專業(yè)八級,一直找不到工作。
武商量販副總經(jīng)理朱曦介紹,“今年,出現(xiàn)高學歷低就業(yè)現(xiàn)象,我們選人才的余地大很多”。
近日,武商量販農(nóng)科店準備開業(yè),招聘新員工,其中,以一線崗位為主。結果1000多人應聘,20多人爭一崗,其中本科生達到30%以上,甚至出現(xiàn)幾名碩士。
招聘過程中,朱曦發(fā)現(xiàn),“相比前幾年,大學生的就業(yè)心態(tài)更好,普遍比較踏實,愿意從基層干起”。主要原因是就業(yè)形勢嚴峻,他們不得不放下身價,降低求職標準,先就業(yè),再擇業(yè)。
根據(jù)最新的員工調(diào)查,武商量販員工中,71%在30歲以下,他們最在意的是發(fā)展空間,而不是眼前的收入。去年,因為開店10多家,武商量販基礎管理崗位的晉升率達50%.
趙洵說:“現(xiàn)在苦一點,可是能看到希望。”
責任編輯:希【月薪僅千元 大學生工作難找超市賣肉拌涼菜】相關文章:
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