肯德基儲備經(jīng)理面試
從5月18號的肯德基一面到今天剛剛結(jié)束的OJE，整整11天，我已經(jīng)是第三次等電話了，如果這一次OJE能夠通過的話，我真的將要變成肯德基的一員了。說實話，我很渴望這份工作，因為兩天的實習(xí)下來，我發(fā)現(xiàn)其實我很愛服務(wù)行業(yè)。也許以前我從不知道我到底喜歡做什么，但現(xiàn)在似乎找到了我需要的答案。
今天的OJE感覺不是太好，很有可能要止步于此了。不過，我也想把我前幾輪的一些面試經(jīng)歷寫在這里，或許以后有朋友去肯德基時會用上。有些人說肯德基又苦又學(xué)不到東西，儲備經(jīng)理是騙小孩的等等，其實我想說，肯德基能發(fā)展到這么大的規(guī)模，難道真的就沒有值得學(xué)習(xí)的地方嗎?既然是工作就不要嫌苦嫌累，不累的工作又怎么能鍛煉人呢？如果我們抱著一種學(xué)習(xí)的態(tài)度來這里工作，我想收獲會很多的。
5月18日下午，我參加了KFC儲備經(jīng)理的第一輪面試，這其實是一個海選性質(zhì)的面試。100來號人到肯德基旺角餐廳二樓，大家先做一個自我介紹，然后是小組討論，最后是面對面地回答人力資源官的三個問題。接著，便回家等通知了。很高興，我接到了二輪面試的電話通知。哈哈，這一次我終于沒倒在起點。其實，我感覺第一輪的面試就是一個篩選過程，就像用漏斗過濾沙子，只要你能展示出你具備肯德基所需要的一些品質(zhì)，比如：團隊精神、服務(wù)意識、為客瘋狂、責(zé)任意識等等就行了。
5月20日上午，肯德基的二輪面試，這次是AM的面試，我看了下大概20多個人。這輪是AM與應(yīng)聘者完全的一對一面試。AM首先會讓你做一個自我介紹，然后再根據(jù)你簡歷上的經(jīng)歷讓你回答一些問題。第二輪的面試主要就是考察你的反應(yīng)能力、交流能力，以及你對于工作的渴望程度，你要讓AM知道你真的很想得到這份工作并為它做好了準(zhǔn)備。另外，自我介紹以及和AM交流時，仍然要突出你的團隊精神、服務(wù)意識、責(zé)任意識等等，另外也可以暗示出你很有學(xué)習(xí)能力，很善于調(diào)整自己，很能夠抗壓等等。總之你要很好的揚長避短。但是，真誠是必要的，無論你怎樣揚長避短，說話是一定要坦誠、沉穩(wěn)，至少要讓AM知道你的人品沒有問題！當(dāng)天下午，我就接到了OJE通知，YEAH~
5月27日上午八點，來到了肯德基鹽阜店報到，和我一起來OJE的只有三個人。經(jīng)理拿了三套服裝給我們，讓我們迅速換上，然后便由組長帶領(lǐng)我們進行實際的`操作。27號，我們上午做的是雞肉腌制的實習(xí)，下午主要是雞肉裹粉練習(xí)和打掃衛(wèi)生。組長都是讓我們先看教學(xué)視頻，然后再實際操作給我們看。童鞋們注意了，以后如果誰再開始OJE的話，一定要把操作的每個過程都要記清了（至少要八九不離十），尤其是一些用料、油溫等的數(shù)據(jù)，必要時用筆記下，晚上回去時慢慢回想一下，如果實在記不得了，第二天最好問問操作師傅，我這兩天犯的最大的錯誤就是腦袋里一片混沌，什么都沒有記住�。�！ 28號下午3點到晚上12點，是OJE的晚班，我們主要學(xué)的是烤面包以及炸薯條，還有就是3個多小時的大廳，在大廳我真正感受到了服務(wù)行業(yè)的樂趣與滿足。我很喜歡與顧客的面對面交流，當(dāng)看到顧客對我的服務(wù)滿意時我也感到很滿足，不過這種滿足也許并不能就能留下我，我真的很喜歡服務(wù)業(yè)也并不一定就能打動餐廳經(jīng)理和AM。 好希望能夠留下來啊，呵呵，可惜OJE時顯示了學(xué)習(xí)能力不夠強的問題，這也是我大學(xué)幾年懶散生活養(yǎng)下的惡果吧，怨不得別人！
好了，我的故事就到這，希望能給今后面試KFC儲備經(jīng)理的你們帶來一些幫助！
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