淺談百勝安徽面試經(jīng)驗范文
百勝安徽面試經(jīng)驗
百勝餐飲集團是全國最大的餐飲集團,在烹雞、比薩中式快餐、火鍋、墨西哥風味食品、海鮮連鎖餐飲名列第一。
百勝餐飲集團,是我第一參加的校園專場招聘會,所以很用心的去聽,他最吸引我的地方是公司的一些制度和文化:公司導師制,“為顧客瘋狂”獎勵機制,最佳員工,家族加分制,提高每小時工資而不延長工作時數(shù)。
首先是第一面,面試地點是在元一時代廣場必勝客店。面試的時候經(jīng)理首先要求是自我介紹,他會仔細去聽,聽你介紹里面說的一些事情。
1、我說:我在化工專業(yè)學習了很多軟件,同時也看了很多書。 他問:百勝是服務(wù)業(yè),你有沒有想過你對本專業(yè)學習了那么多,你畢業(yè)后為什么不從事本專業(yè)?
我的回答:既然當初選擇了本專業(yè),雖然我當初選的時候是奔著化學去的,但是事后感覺這個專業(yè)與化學有著很大的區(qū)別,但是已經(jīng)選擇了,就應(yīng)該去努力學習,我依然喜歡化學。
2、我說:我選擇了考研,但是研究生沒有考上,我也就沒有繼續(xù)考了,所以出來找工作
他問:你為什么不在考了?
我的回答:我以前去安農(nóng)大、華南理工去學習過,也上過研究生的課、他們的那種學習氛圍很不喜歡。同樣的,如果我選擇了讀研那么我就
要放棄三年的工作的機會?佳谐煽兂鰜硪院,我也去過合肥工業(yè)大學化工學院,去里面與學長聊天,參觀他們的研究生院,我發(fā)現(xiàn)他們研究的東西很深很深,研究的是水里面的鈷離子的成分,而這個并不是我喜歡的,我喜歡的很多,但是我不喜歡研究太過于深奧,這樣沒有很大實際運用的價值,應(yīng)用面很窄。
后來便和我聊了一下在浙商瑞雅的工作經(jīng)歷。
3、我說:我很喜歡里面的工作環(huán)境,忙的時候經(jīng)理們會和我們一起工作,和我們聊天,氣氛很好。我做的就是傳菜的服務(wù)生,會有專門的女生在酒桌站著,接菜。等酒席結(jié)束以后,便收拾桌椅,而椅子前端只能輕輕碰桌巾布。
他問:兩個問題:一個是為什么會有女生在那邊站著,當時沒有回答出來。后來想想,因為酒席比較忙,為了更好地服務(wù)顧客,如果顧客有需要就可以和旁邊的女服務(wù)員說,提高了工作效率和顧客滿意度,二是為什么椅子前端只能輕輕碰桌巾布這個就不大理解了。
隨后就說了分配地點的事情,以及有沒有和女朋友商量之類的,接著問你有沒有什么問題想咨詢的?中間我和與經(jīng)理談?wù)摫貏倏偷膽?zhàn)略問題。在廣州曾與怡和集團合作,后來叫停,以后就直營了。在廣州面臨綠茵閣的競爭,在上海有棒約翰的競爭,甚至在泰國品奇占據(jù)了70%以上的披薩市場份額。
總經(jīng)理高耀:“上世紀90年代,必勝客就已經(jīng)進入中國市場,最早的時候是從一線城市北京做起。這兩年的話,一類城市,二類城市還有待開發(fā),但重點是往第三、第四線城市去做!
很高興這一次面試我通過了,第二天晚上5點左右,我接到了電話,是關(guān)于固定地點班健康證的事情,這個錢公司是會報銷的。
接著再安排去最近的必勝客店里面去試操作。這次的試操作表現(xiàn)得非常差。首先對于自己的儀表,儀容就遭受到兩位女經(jīng)理的批評,現(xiàn)在想想要謝謝她們,我確實做得不好。拿杯子的時候盡量往底部拿,這樣的.話,會不讓有潔癖的顧客感到不自在,同時餐廳經(jīng)理教會了我如何去拖地,按照他的方法,很輕松,腰不是很辛苦。
當然在這次的試操作中我也感覺比較失望,由于必勝客很忙,所以在里面就一直在不斷的工作。本來休息的一小時變?yōu)榘胄r,其他正式員工僅15分鐘左右,自帶飯盒等等。我不得不佩服必勝客,他讓我們感覺我們就是上帝,在他那里面吃飯很享受。他不會讓人在里面排隊,影響里面人就餐的心情。坐在桌子上面,2分鐘之內(nèi)必須送水,燙的時候提醒顧客小心燙手,熱心的接待顧客。
2天的OJE結(jié)束以后,晚上我們將會和餐廳經(jīng)理或者副理聊天,交談。通過和他的交談,他會問我們這些天的感受,以及我自己的一些不足之處。有時候真的很佩服他,他那么忙,居然還有時間和員工聊天,通過餐廳所以員工的觀察,觀察我們適不適合這份工作。
必勝客的一點,有點郁悶。已經(jīng)快一個月了,我們那兩天的工資依舊沒打給我們,面試有沒有成功,一點點音信沒有。
通過我早期的找工作,很多公司對于簡歷的要求不是很重視,但是基本的要做到,比如照片要精神飽滿,簡歷要干凈整潔,就是要讓
公司知道你重視他們。為自己的面試多準備準備資料,對于一家公司做充分的了解,如果公司希望你可以試操作,那是希望可以在這段過程中了解你,而你最好也能利用這段時間表現(xiàn)自己的長處,強化自己的職業(yè)特征,要像公司所有的員工展示,你就是最適合這個工作的人選!
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