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安徽自駕游的攻略

時間:2020-11-02 13:56:47 自駕游 我要投稿

關于安徽自駕游的攻略

  導語:關于安徽自駕游的攻略,各位記得做好哦。以下是關于安徽自駕游的攻略,供各位閱讀和參考。

  安徽省簡介

  安徽省,中華人民共和國東部跨江近海的內陸省份,簡稱“皖”,位于華東地區(qū),省會合肥市。公元1667年因清代江南省(原明代南直隸現(xiàn)安徽、江蘇、上海)東西分置而建。|為江蘇)。始稱江南左布政使司,駐地南京;1667年改為安徽布政使,省名取自安慶府(今安慶市)、徽州府(今黃山市)兩府首字,省府遷安慶。中華民國沿襲清代建置,置安徽省。安徽跨長江下游、淮河中游,長江流經(jīng)安徽段俗稱“八百里皖江”,以長江、淮河為界,形成了淮北、江淮、江南三大地域。安徽省山地旅游資源豐富、環(huán)境優(yōu)美,比如說黃山,九華山,瑯琊山等。

  美景篇

  黃山風景區(qū)

  國家AAAAA級旅游景區(qū)、世界地質公園、世界文化與自然遺產(chǎn)、國家森林公園、國家級自然保護區(qū)。黃山是中國著名風景區(qū)之一,世界游覽勝地,黃山風景區(qū)(Huangshan Mountain)位于安徽省黃山市黃山區(qū)。黃山五絕——奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪。素有“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”。

  九華山風景區(qū)

  國家AAAAA級旅游景區(qū)、中國四大佛教名山、地藏菩薩道場、國家級重點風景名勝區(qū)。九華山風景區(qū)位于安徽省池州市青陽縣境內,與山西五臺山、浙江普陀山、四川峨眉山并稱為中國佛教四大名山,它為皖南斜列的三大山系(黃山、九華山、天目山)之一。位于安徽省池州市東南境,西北隔長江與天柱山相望,被譽為國際性佛教道場。

  瑯琊山風景區(qū)

  瑯琊山是皖東第一名勝,位于滁州市瑯琊區(qū),為國家重點風景名勝區(qū)、國家森林公園、國家AAAA級旅游區(qū)、國家重點文物保護單位,中國24大文化名山之一,中華百座名山之一,安徽省五大風景區(qū)之一。

  瑯琊山不僅以其山水之美而著稱于世,更有古清流關、唐代瑯琊寺、宋代醉翁亭(四大名亭之首)、豐樂亭、唐代畫圣吳道子刻繪的觀音像、宋代書法大家蘇軾敬書“一代宗師”歐陽修的名篇《醉翁亭記》碑刻等豐富的`人文景觀;唐寺、宋亭、南唐古關、幽深古道相映生輝,吸引了宋朝以后歷代的文人墨客、達官顯貴前來訪古探幽,吟詩作賦,造就了瑯琊山獨有的名山、名林、名泉、名洞、名亭、名寺、名文、名人等“八名”勝境。

  巢湖

  巢湖為國家重點風景名勝區(qū),國家AAAA級旅游景區(qū),中國五大淡水湖之一。2011年8月22日,安徽省宣布撤銷地級巢湖市后,現(xiàn)位于合肥境內。在諸多名勝中,最具吸引力的是山水風光名勝。它集長江天險、湖光山色于一體,匯名泉名洞、奇石奇花于一身,湖光、江濤、溫泉、奇花,堪稱“巢湖四絕”,曾使歷史上多少文人墨客流連忘返!

  西遞宏村

  國家AAAAA級旅游景區(qū)、世界文化遺產(chǎn)。安徽黟縣西遞、宏村兩處古民居以其保存良好的傳統(tǒng)風貌被列入世界文化遺產(chǎn),這是黃山市內的自然與文化景觀第二次登錄世界文化遺產(chǎn)目錄,也是中國繼北京后第二座同時擁有兩處以上世界遺產(chǎn)的城市,同時也是世界上第一次把民居列入世界遺產(chǎn)名錄。西遞、宏村古民居位于中國東部安徽省黟縣境內的黃山風景區(qū)。西遞和宏村是安徽南部民居中最具有代表性的兩座古村落,它們以世外桃源般的田園風光、保存完好的村落形態(tài)、工藝精湛的徽派民居和豐富多彩的歷史文化內涵而聞名天下。

  美食篇

  一品鍋

  “一品鍋”是黃山人冬季常吃的一種火鍋。用一只兩耳大鐵鍋,將備好的材料分鋪成若干層,最底層是蘿卜絲、干角豆、筍衣、冬瓜、冬筍等,底層配料稱為“墊鍋”,“墊鍋”之上,依次是肉、豆腐包、鴨子夾、肉圓、雞塊、野味等。一種菜一個花樣稱為“一層樓”,樓數(shù)越多、層次越高越好。每層依次鋪好后必須猛火燒,使全鍋滾沸幾分鐘,再用溫火慢燉三四小時,并不時用勺將原湯從上而下澆入,以滲透其味。一品鍋燒制得好,油而不膩、爛而不化,熱而不燙,冷而不卻,保持了色香味的完美結合。

  兩香問政山筍

  兩香問政山筍是徽州山區(qū)的傳統(tǒng)名菜。竹筍是徽菜中的一味山珍,而問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩,但不夠香,加上香腸、香菇等增香,就彌補了不足。將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜,中途加進香腸、香菇,待熟后去骨裝盤即成兩香問政山筍。筍經(jīng)燒燜有入味透、質脆嫩的特點,混合香腸、香菇的香味,是黃山春季一道美味時令菜。

  臭鱖魚

  徽式風味菜的代表作品,聞起來臭吃起來香。制作時要把新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25℃左右的環(huán)境中,經(jīng)六七天后,魚體便發(fā)出似臭非臭氣味,然后入油鍋略煎,配以豬肉片、筍片,小火紅燒至湯汁濃縮而成。剛端上桌聞起來味道有點怪,但吃起來濃郁鮮美,回味無窮,鱖魚肉韌刺少,讓人愛不釋筷。

  虎皮毛豆腐

  虎皮毛豆腐是徽州傳統(tǒng)名菜。上好的毛豆腐經(jīng)人工發(fā)酵,表面生出一層濃密純凈的白色茸毛,上面均勻分布一些黑色顆粒,這是孢子,也是毛豆腐成熟的標志。豆腐在發(fā)酵中蛋白質分解成多種氨基酸,味道較一般豆腐鮮美!盎⑵っ垢钡淖龇ㄊ恰懊垢毕热脲伡蹇恢羶擅纥S,再加調味品燒燴,食用時蘸辣椒醬,鮮醇爽口,芳香誘人,并且有開胃作用。因茸毛經(jīng)煎炕后呈虎皮條紋而得名。

  李鴻章大雜燴

  經(jīng)典安徽名菜,采用雞肉、海參、火腿等多種食材混合烹飪,因為李鴻章而得名。相傳有一次招待外賓,李鴻章命廚師加菜,但正菜已上完,廚師只好將所剩海鮮等余料混合下鍋,燒好上桌,沒想到老外嘗后贊不絕口,并詢問菜名,李鴻章用合肥話說:“雜碎”(即雜燴諧音)。此后,“大雜燴”便在國外傳開,合肥城鄉(xiāng)也仿而效之,此后風靡全國。

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