福州的特產有哪些
導語：福州，別稱榕城，簡稱“榕”，隸屬于福建省，位于福建省東部、閩江下游及沿海地區(qū)，是福建省省會。下面小編為大家介紹一下福州特產有哪些，希望對大家有所幫助。
1、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶發(fā)源地，已有近千年歷史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦漢時隨佛教傳入東南佛國福州，福州逐漸成為茉莉之都。由于宋代香療普及，中醫(yī)對茶及茉莉花保健作用充分認識，福州茉莉花茶在此環(huán)境下產生，宋朝許多史料都記載了福州茉莉花茶采摘、制作、品賞過程。清咸豐年間，福州茉莉花茶作為皇家貢茶，開始進行大規(guī)模商品性生產。在《中國名茶志》里，福州茉莉花茶是茉莉花茶類唯一中國歷史名茶。
2、連江鮑魚
連江鮑魚 連江縣地處福建東部沿海，屬中亞熱帶氣候，氣候溫和。全縣海岸線長238公里，海域面積為3112平方公里，海岸線曲折，港灣和島嶼眾多，近海地形平坦開闊，潮流通暢，為連江漁業(yè)生產尤其是鮑魚養(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨厚條件，是我國在同一海區(qū)養(yǎng)殖來自不同地理帶和不同國家鮑種最適宜地區(qū)。2009年全縣漁業(yè)總產量達64萬噸，居縣級漁業(yè)產量全省第一位、全國第二位。其中，鮑魚養(yǎng)殖量達10億只，年產量為1.2萬噸，占福建全省產量62.8%，全國總產量28.3%，已經成為中國鮑魚養(yǎng)殖第一大縣。2010年5月，經專家現(xiàn)場考察和評審后，由中國水產流通與加工協(xié)會授予“中國鮑魚之鄉(xiāng)”稱號。
3、平潭水仙花
平潭水仙花，指產于福建省平潭縣水仙花品種。為中國國家地理標志產品。由于適宜氣候條件，特別是海島特征，造就了特殊株型和濃郁香味，享有“水仙花王”美譽，成為中國國家大型慶典活動、領導人接見外賓迎春花、迎賓花。
4、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干，永泰特產，福建名產之一，選擇成熟芙蓉李鮮果，采用傳統(tǒng)工藝精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之鄉(xiāng)，芙蓉李面積、產量居全國之冠，栽培已有千年歷史。芙蓉李是李果一種，還有胭脂李、柰李等。李干、蜜餞加工銷售已成為永泰農業(yè)產業(yè)化“重中之重”。 芙蓉李，果皮淡綠色，果肉深紅，甜酸適口，品質上乘；平均單果重50克，7月間成熟，可鮮食，也可加工成各種蜜餞。福安芙蓉李具有顆粒大、肉厚核小，甜酸適中，不粘核等特點，不僅可以鮮食，更是加工供出口上乘蜜餞原料。永泰芙蓉李干，色澤豐潤，味甜鮮美。利用優(yōu)質福安李干加工蜜餞系列產品，口味獨特、具有原果鮮味，是頗受歡迎都市消閑食品，在國內及東南亞一帶久負盛名，深受海內外顧客青睞。
5、永泰芙蓉李
以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質上乘，可鮮食，也可加工成化核加應子、李片、李咸、李餅等，為縣外貿傳統(tǒng)出口商品。永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌農產品，屬薔薇科、李屬。芙蓉李又名中國李，是福建省特產，有700年栽培歷史。芙蓉李在福建閩東、閩北等地都有種植，以福建福安市、永泰縣梧桐鎮(zhèn)最為出名，果實艷麗，甜酸適口，品質上乘。 永泰縣是全國最大“永泰芙蓉李”生產基地原產地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬畝，總產量達3萬多噸，無論是面積還是產量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工優(yōu)良品種。
6、長樂漳港海蚌
長樂漳港海蚌是福建省福州市長樂市漳港特產。海蚌是我國海產品中珍品，肉質脆嫩，色白透明，蚌殼略呈三角形，殼很薄，僅在淡咸水交匯處海水細沙中生長，以長樂漳港所產質量最佳。與意大利之蚌齊名，馳譽中外。
7、福州福桔
福桔是福州市市果，年產量近10萬噸，約占全市水果產量-半。福桔上市期在農歷春節(jié)前后，由于色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。福桔產地多分布閩江下游兩岸。深秋初冬時節(jié)，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江枯子紅”。
8、福州脫胎漆器
福州三寶之一，質地輕巧堅牢，造型古樸大方，裝飾豐富多彩，產品有磨漆畫、屏風、花瓶、茶具、煙具、文具等。自1898年以來多次獲巴拿馬、芝加哥、巴黎等國際博覽會上獲金獎。福州漆器始于南宋。據傳清乾隆年間，漆匠沈紹安在一座寺廟里發(fā)現(xiàn)大門匾額雖然木頭已經朽爛，但是漆灰夏布裱褙底胚卻完好無損。
9、茶口粉干
茶口為梅溪源頭一個村落。因村之井水清香可口，象溶進了香茶，故得名“茶口”。茶口村生產粉干已有800多年歷史。因水質好、做工細、選料精良，采用自然風干等辦法，所產粉干潔白勻長、細潤柔韌，且久煮不爛、翻炒不粘不碎，日久天長而聞名遐邇，被列入《中國食品大全》。
10、七境茶
“七境”位于羅源縣西部山區(qū)西蘭鄉(xiāng)，平均氣溫18度，常年雨量充沛，霧氣繚繞。得天獨厚自然地理優(yōu)勢，產出了茶中極品“七境堂”，史稱“羅源尖子”，又名“元明綠”，簡稱“七境茶”。
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