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杭州有哪些特產(chǎn)

時(shí)間:2020-08-19 14:14:51 美食特產(chǎn) 我要投稿

杭州有哪些特產(chǎn)

  杭州是一座極受歡迎的旅游城市,這里風(fēng)景好,美人多,特色小吃的豐富程度也讓人驚嘆。下面我們來(lái)看看杭州有哪些特產(chǎn),僅供大家參考!

  杭州絲綢

  杭州絲綢自古就十分的有名,最早從良渚出土的絲織物據(jù)考察有著四千七百年的歷史,這也充分的的展示了杭州絲綢的歷史之久。來(lái)一趟杭州給家里的女性朋友送上一條精美的絲巾是一件很有紀(jì)念意義的禮物。

  西湖藕粉

  西湖藕粉也是杭州有名的特產(chǎn)之一,藕粉的原料采自杭州當(dāng)?shù)氐呐,其?jīng)過(guò)特別的工藝加工之后呈細(xì)滑的粉質(zhì),食用時(shí)只需要用少量的冷水進(jìn)行調(diào)和,再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可,沖好后的藕粉呈現(xiàn)的是晶瑩透明的狀態(tài),其口感香醇、風(fēng)味獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)十分的豐富,是一款老少皆宜的滋補(bǔ)品。

  西湖龍井

  西湖龍井是我國(guó)十大名茶之一,距今已有1200多年的歷史,其產(chǎn)于西湖龍井村周?chē)荷,因此得名西湖龍井。龍井茶形扁挺直、色澤綠潤(rùn),香氣清雅,味醇可口,它就與西湖一樣,是人、自然、文化的完美結(jié)晶,也是西湖地域文化的重要載體,來(lái)一趟杭州給家鄉(xiāng)的親朋好友送上一罐西湖龍井是一件很好的選擇。

  杭州東坡肉

  東坡肉是杭州一道非常有名的佳肴,其是以唐代大詩(shī)人蘇東坡的名字命名。因?yàn)樘K東坡不僅在詩(shī)詞上的造詣?lì)H深,他對(duì)烹調(diào)菜肴也很有研究,其中東坡肉就是其獨(dú)創(chuàng)的一種吃法。杭州的東坡肉有肉香味美,肥而不膩的特點(diǎn),十分的美味。

  杭州天竺筷

  杭州天竺筷是杭州的.傳統(tǒng)手工藝品,它采用的是杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹精心加工而成,其制作精良,表面繪制的圖案豐富多彩,而且天竺筷經(jīng)久耐用,價(jià)格實(shí)惠,不管是自用還是送人都是非常不錯(cuò)的選擇。

  杭白菊

  杭白菊是杭州桐鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是中國(guó)馳名的茶用菊。杭菊的栽培歷史在中國(guó)十分悠久,在古時(shí)它和西湖龍井曾一并作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給朝廷。杭白菊的花瓣潔白如玉,花蕊則黃如純金,外觀淡雅高貴,還具有很高的藥用價(jià)值,能起到增強(qiáng)毛細(xì)血管通性,消炎抗菌的作用。

  張小泉剪刀

  張小泉剪刀是杭州有名的傳統(tǒng)手工藝品,它的創(chuàng)始人名為張小泉,他將“龍泉”鋼做為原料制成的剪刀刀口鋒利、開(kāi)閉自如,因此名聲大噪。其經(jīng)久耐用的特性也使得張小泉剪刀聞名中外,很多游客來(lái)到杭州都會(huì)帶上幾把張小泉剪刀回去使用。

  西湖莼菜

  西湖莼菜是杭州有名的佳肴,西湖莼菜葉片呈橢圓形,色澤偏暗,它的嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。而新鮮的莼菜可以直接用白糖拌食,當(dāng)然,將莼菜做成美味的莼菜湯也十分的不錯(cuò)。

  杭州刺繡

  杭州刺繡也稱吉繡,是中國(guó)的傳統(tǒng)手工藝之一,尤其是南宋時(shí)期極為鼎盛。杭州的刺繡在古時(shí)分為“宮廷繡”和“民間繡”兩種,前者是專為皇室內(nèi)苑繡各種服飾,后者是為朝廷官員繡官服、被面、屏風(fēng)等等,直到今日,在杭州城里還有著20多件刺繡作坊,喜歡刺繡的人可以去作坊里挑選自己喜歡的物件。

  王星記扇子

  王星記扇子是杭州的漢族傳統(tǒng)手工藝品,它與西湖龍井、杭州絲綢并成為“杭產(chǎn)三絕”。王星記扇子的品種是十分多樣的,有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇等等,雖然不同的扇子款式和用材略有不同,但它們都有著扇面優(yōu)美、技藝精湛的特點(diǎn)。

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