鄂州特產(chǎn)有哪些
鄂州特產(chǎn)有哪些呢？下面隨小編一起看看鄂州特產(chǎn)吧~
1、鄂州武昌魚(yú)
武昌魚(yú)是鄂州市的代名詞，“鄂州武昌魚(yú)”是國(guó)家工商總局批準(zhǔn)的我市武昌魚(yú)協(xié)會(huì)的文字商標(biāo)及圖形商標(biāo)。2009年底,經(jīng)過(guò)三個(gè)多月激烈角逐，鄂州武昌魚(yú)協(xié)會(huì)的“鄂州武昌魚(yú)”在全國(guó)500多枚參選商標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，榮獲（第三屆）中國(guó)商標(biāo)節(jié)“2009消費(fèi)者最喜愛(ài)的綠色商標(biāo)” 100枚商標(biāo)之一，獲得 “綠水晶杯” 獎(jiǎng)杯。同時(shí)，在“共和國(guó)60年最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的商標(biāo)”評(píng)選中，“鄂州武昌魚(yú)”文字商標(biāo)及其圖形商標(biāo)同時(shí)被評(píng)為“最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的地理標(biāo)志商標(biāo)”，這是鄂州武昌魚(yú)繼榮獲中國(guó)原產(chǎn)地證明商標(biāo)和湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品之后的又一殊榮。 2005年，市委市政府經(jīng)過(guò)研究決定，成立市武昌魚(yú)協(xié)會(huì)作為重新整合武昌魚(yú)品牌的載體，并拔出專(zhuān)款為“鄂州武昌魚(yú)”申報(bào)原產(chǎn)地證明商標(biāo)。經(jīng)過(guò)近5年的不懈努力，市武昌魚(yú)協(xié)會(huì)已成為我市協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)等群團(tuán)組織中的姣姣者，為整合武昌魚(yú)品牌扛起了大旗。
2、沼山胡柚
1994年，鄂州梁子湖區(qū)沼山鎮(zhèn)將常山胡柚迎進(jìn)門(mén)，試種后迅速推廣。1997年，經(jīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專(zhuān)家考察確認(rèn)，沼山具有與常山相同的地理緯度和自然氣候環(huán)境，適宜推廣種植胡柚。經(jīng)過(guò)多年精心培育，這種色澤金黃、酸甜適度的水果，在沼山落地生根，不斷給果農(nóng)帶來(lái)驚喜——2004年，沼山胡柚被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)水果；2006年，沼山胡柚經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部食品監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，認(rèn)定其“胡柚果汁可溶性固形物含量”（俗稱(chēng)糖度）已超過(guò)10%，優(yōu)于市面其他胡柚品種；2007年，沼山胡柚被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品-產(chǎn)品，許可使用綠色食品標(biāo)志；今年3月，沼山胡柚成功領(lǐng)取到國(guó)家工商總局頒發(fā)的“沼山胡柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)證書(shū)。這是鄂州市獲得國(guó)家林果原產(chǎn)地證明商標(biāo)第一例。目前，沼山胡柚種植面積已逾5萬(wàn)畝，其中掛果面積2萬(wàn)畝，盛年期果樹(shù)總產(chǎn)量達(dá)2240萬(wàn)斤。沼山鎮(zhèn)80%的農(nóng)戶種植胡柚。
3、梁湖碧玉茶
梁湖碧玉茶是湖北鄂州市梁子湖的特產(chǎn)�！傲汉逃癫琛弊鳛楹倍踔菔辛汉貐^(qū)的特色農(nóng)業(yè)品牌，現(xiàn)在省內(nèi)外具有一定知名度。梁湖是梁子湖的簡(jiǎn)稱(chēng)，鄂州人都習(xí)慣把梁子湖稱(chēng)為梁湖。梁湖碧玉茶產(chǎn)于沼山鎮(zhèn)沼山山脈森林保護(hù)區(qū)，森林保護(hù)區(qū)有一山路被稱(chēng)為梁湖小山路，梁湖小山路的路前路后都是碧玉茶林。由于沼山山脈方圓百里，四季景觀新穎各異，是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季觀雪的秀麗場(chǎng)所，非常有利于碧玉茶種植，碧玉茶種植面積最高峰值達(dá)11000畝，已有二十余年歷史。梁湖碧玉茶除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
4、吳都瑩秈
吳都瑩秈是湖北鄂州市鄂城區(qū)的特產(chǎn)。吳都瑩秈的秈稻產(chǎn)地是鄂州市鄂城區(qū)長(zhǎng)港鎮(zhèn)的夏溝、高溝、東溝、峒山、濱港5個(gè)村和杜山鎮(zhèn)的柯?tīng)I(yíng)、路口、杜山、旭東、東港、范墩、下王、三山8個(gè)村等地域范圍。吳都瑩秈是鄂州的重要大米知名產(chǎn)品，可與武昌魚(yú)齊名，它的主要特征是米細(xì)而粒長(zhǎng)、長(zhǎng)圓而飽滿、米質(zhì)好、腹白少、膠質(zhì)率高，晶瑩透亮而營(yíng)養(yǎng)豐富。吳都瑩秈的優(yōu)良品質(zhì)得益于鄂州市鄂城區(qū)長(zhǎng)港兩岸一馬平川的種植環(huán)境，其產(chǎn)地位于90里長(zhǎng)港兩岸。因鄂城為三國(guó)時(shí)期吳王孫權(quán)之故都，故吳都瑩秈之名一直沿用至今。 吳都瑩秈的原料水稻產(chǎn)地境內(nèi)是地勢(shì)一馬平川的種植環(huán)境，是建設(shè)吳都瑩秈生產(chǎn)基地理想的區(qū)域。其產(chǎn)地土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量在3％以上。土層深厚、活土層在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤pH值在5.5-7.5之間。
5、茅草紅菜苔
茅草紅菜苔是湖北鄂州市的特產(chǎn)。茅草紅菜苔產(chǎn)地包括鄂城區(qū)新廟鎮(zhèn)茅草村和燕磯鎮(zhèn)燕磯、龍山、青山、楊嶺、磨山、池湖、馬山、沙塘、車(chē)湖等10個(gè)村的地域范圍。茅草紅菜苔于1990年在武漢市武昌洪山引種，是鄂州的重要知名農(nóng)產(chǎn)品。 茅草紅菜苔的產(chǎn)地境內(nèi)新廟鎮(zhèn)和燕磯鎮(zhèn)是鄂州市城區(qū)的東大門(mén)，也是武漢城市圈的核心區(qū)域。地勢(shì)一馬平川的種植環(huán)境，是建設(shè)茅草紅菜苔生產(chǎn)基地理想的區(qū)域。其產(chǎn)地土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量在3％以上。土層深厚、活土層在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤 pH值在5.5-7.5之間，極有茅草紅菜苔生長(zhǎng)。茅草紅菜苔產(chǎn)地年平均溫度為14℃-21℃，年降雨量為800-2000mm。無(wú)霜期為200-360天，海拔300m以下，極端低溫達(dá)-17℃，≥10℃，積溫為4250-7000℃。
6、楊林湖白蓮
楊林湖白蓮鄂州市城鄉(xiāng)名特農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)鄂州有“百湖之市”美稱(chēng)，因盛產(chǎn)蓮子，多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)被譽(yù)為“蓮子之鄉(xiāng)”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市蓮子種植面積15萬(wàn)畝、年產(chǎn)量1。8萬(wàn)噸，其中初具規(guī)模以上種植大戶210戶，共成立了專(zhuān)業(yè)從事蓮子栽種及經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民合作社19家。鄂州的蓮子產(chǎn)量占湖北省的35%，居全省之首。據(jù)湖北省地方志委員會(huì)1986年編纂出版《湖北土特產(chǎn)》關(guān)于鄂州蓮子的記載：“鄂州蓮子營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，產(chǎn)量居全省之首，多次參加廣州商品交易會(huì)，在國(guó)際市場(chǎng)上有較好的聲譽(yù)”。
7、梁子湖紅菱
梁子湖紅菱是湖北鄂州市梁子湖的特產(chǎn)。梁子湖紅菱主要生長(zhǎng)在鄂州市梁子湖，梁子湖是我國(guó)十大名湖之一、湖北省容水量最大的淡水湖之一、湖面面積位居全省第二。梁子湖水體清澈、水質(zhì)純凈，無(wú)任何污染。其湖山相接，水天相連，碧波蕩漾，交相輝映，讓人心曠神怡。梁子湖紅菱的菱肉含淀粉24%、蛋白質(zhì)3.6%、脂肪0.5%，幼嫩時(shí)可當(dāng)水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風(fēng)干制成風(fēng)菱可貯藏以延長(zhǎng)供應(yīng)，菱葉可做青飼料或綠肥。梁子湖紅菱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含大多種維生素和礦物質(zhì)。菱盤(pán)開(kāi)展度40厘米左右。采收時(shí)有葉40片左右。葉片較小，長(zhǎng)5.6厘米，寬7.7厘米，菱形，青綠色，近葉柄處為紫紅色。葉面、葉柄及莖均為褐紅色，葉柄長(zhǎng)22厘米�；ò咨�，萼片較長(zhǎng)。單個(gè)菱盤(pán)結(jié)果7～8個(gè)。
8、沼山茶油
“沼山茶油”作為鄂州地區(qū)特色農(nóng)業(yè)品牌，現(xiàn)在省內(nèi)外具有一定知名度。沼山茶油產(chǎn)于沼山，沼山方圓百里，位于鄂州梁子湖之東。沼山重重疊疊、綿延起伏的'山峰像一道道屏嶂簇?fù)碇柫⒌闹鞣�。主峰高四百一十八米，有覆盆山、獅子石、巖下有沼、清澈見(jiàn)底。沼山森林公園位于大冶市保安鎮(zhèn)與沼山鎮(zhèn)東南角沼山之巔，鐵（山）賀（勝橋）公路從山腳穿境而過(guò)。公園保護(hù)區(qū)森林總面積1998萬(wàn)平方米，為省級(jí)森林公園。沼山森林公園內(nèi)松竹蒼翠，峰奇石異，溝壑縱橫，主峰海拔418.5米。公園內(nèi)四季景觀新穎各異，是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季觀雪的秀麗場(chǎng)所，非常有利于油茶種植，已有二十余年歷史。沼山茶油的種植面積達(dá)8.3萬(wàn)畝，總產(chǎn)1萬(wàn)多噸，占全省茶油產(chǎn)量的8%以上，是全省最大的茶油類(lèi)生產(chǎn)基地。 沼山茶油產(chǎn)地境內(nèi)地勢(shì)東高西低，南高北低，有高中低丘垅崗及平原、梁子湖等。
9、涂鎮(zhèn)藠頭
藠頭又名薤、蕎頭，屬蔥蒜類(lèi)百合科蔥屬的宿根，草本蔬菜。 從商代起，我國(guó)人民就開(kāi)始種植。鄂州梁子湖畔的涂家垴鎮(zhèn)、公友鎮(zhèn)一帶氣候溫和、雨量充沛，土質(zhì)粘而不板，宜于生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)藠頭。它大而圓，皮薄、色白、脆嫩、無(wú)渣，用其加工的鹽漬藠和甜酸藠頭具有顆粒晶瑩，鹵汁澄清，香氣濃郁，甜酸適度，顏色乳白，質(zhì)地脆嫩等特點(diǎn)，享譽(yù)海內(nèi)外。藠頭含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及礦物鹽類(lèi)，具有建脾開(kāi)胃、延緩衰老、防癌等功效，不僅適于佐餐，還可作饋贈(zèng)佳品。
10、鄂城鱖魚(yú)
“鄂城鱖魚(yú)”（俗稱(chēng)“鄂城桂魚(yú)”），產(chǎn)地水域主要是鄂州梁子湖和90里長(zhǎng)港，梁子湖和長(zhǎng)港湖港相連，與鄂州長(zhǎng)江相通。梁子湖為全國(guó)十大淡水湖之一，90里長(zhǎng)港水體清澈，水質(zhì)純凈，無(wú)任何污染，90里長(zhǎng)港和梁子湖的水域非常適合鱖魚(yú)的生長(zhǎng)。該區(qū)域四季分明、雨量充沛、光照充足、無(wú)霜期長(zhǎng)，年平均氣溫在17℃、絕對(duì)最低溫度≥-7℃、1月平均溫度≥4℃、溫度≥10℃的年積溫5000℃以上、年降水量為1282.8mm、無(wú)霜期266天，年日照時(shí)數(shù)2003.8小時(shí)、太陽(yáng)輻射總量110.3kcal/cm2。鱖魚(yú)是一種口大、鱗小、尾圓的魚(yú)，背有黃綠色花紋，形象桂花，俗稱(chēng)“桂魚(yú)”。該水域鱖魚(yú)生長(zhǎng)已有1200年歷史，公元1972年，鄂城鱖魚(yú)、銀魚(yú)、鯽魚(yú)、武昌魚(yú)等被湖北省列為名貴魚(yú)種。
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