鳳凰古城的特產(chǎn)有哪些
鳳凰古城如此美麗與歷史并重的地方，特產(chǎn)自然不少，所以為大家真不給力了鳳凰古城的特產(chǎn)哦！
鳳凰古城的特產(chǎn)有哪些
姜糖
在鳳凰，姜糖是一種極有特色的小吃，不僅味美香酥，而且還具有治療風(fēng)寒感冒的特效。在古街旁，我們經(jīng)�？梢钥吹接薪菐煾惮F(xiàn)場(chǎng)拉制姜糖并出售。到鳳凰，姜糖絕對(duì)是必須品嘗的美食。特色與味美，使得姜糖成為了極受廣大游客歡迎的小吃。
獼猴桃
鳳凰的獼猴桃可是很有名的.，中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地，湘西是中國(guó)三大獼猴桃主產(chǎn)區(qū)之一，是世界著名的天然富硒獼猴桃基地。獼猴桃，又稱(chēng)奇異果，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果喲，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。愛(ài)美的女士們也要多吃獼猴桃，因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的美容作用和減肥功效。但要注意獼猴桃不能與牛奶同食，否則會(huì)影響消化吸收，使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
湘西臘肉
湘西臘肉也是我們湘菜的一部分,不管是過(guò)去,還是現(xiàn)在,甚至是未來(lái),我們湘西人會(huì)一直保持制作自己特色的臘肉. 在我們湘西,大概離過(guò)年還有二十天左右的時(shí)候基本上每家每戶都會(huì)殺年豬來(lái)迎接新年的到來(lái).豬肉將被切條狀,涂抹上食鹽腌制一段時(shí)間,等鹽味完全進(jìn)入豬肉里面了,然后用繩子穿之掛在在火塘炕上用慢慢升騰的煙氣熏. 我們真正見(jiàn)的湘西臘肉，看上去丑丑的，黑漆漆的一塊，但這才是真正地道的湘西臘肉,里面就有我們吃了永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的味道。
椪柑
椪柑是鳳凰經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的產(chǎn)物。自古以來(lái)，鳳凰南部地區(qū)就有栽柑桔的優(yōu)良傳統(tǒng)。椪柑又名蘆柑，皮薄易剝，口味甜美，具有很高的藥用價(jià)值，研究顯示，柑橘還有抑制癌癥的功效，是一種很受歡迎的水果。
罐罐菌
罐罐菌是鳳凰臘爾山臺(tái)地高寒山區(qū)的土特產(chǎn)，又名養(yǎng)巴菌、貓兒菌，屬真菌類(lèi)。農(nóng)歷八月為生長(zhǎng)旺季。罐罐菌可煮食，也可炒食，尤以罐罐菌炒肉最為鮮美，風(fēng)味十足，是鳳凰一大特色菜肴。到鳳凰旅游千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)啊，不過(guò)要注意的是一定不要到街邊小攤，謹(jǐn)防飲食安全。
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