廣西水果特產(chǎn)有哪些

　　廣西是我國的典型的亞熱帶氣候，亞熱帶的氣候特點是冬溫夏熱、四季分明，降水豐沛，季節(jié)分配比較均勻。因此廣西的植被豐富，各種熱帶、亞熱帶水果的品種多樣，下面是小編為大家整理的廣西水果特產(chǎn)有哪些，歡迎大家閱讀！

　　NO.1 沙田柚

　　沙田柚算是廣西水果里的頭牌了，二百多年前，廣西容縣沙田村最先種植，因此也就有了沙田柚這個名字。沙田柚有“天然罐頭”、“水果珍品”的美譽，味甜如蜜, 營養(yǎng)豐富，有潤肺、清腸、利便、補血之效, 對人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預防壞血病、腳氣病均有好處，是秋冬的佳果。

　　沙田柚以廣西容縣出產(chǎn)為正宗，尤以自良沙田柚為最佳。桂林陽朔縣一帶，土壤肥沃，排水良好，與容縣沙田村的土質(zhì)類似，種出的柚子無論形、色、香、味都和沙田村產(chǎn)品差不多，因此人們把臨桂縣、陽朔縣一帶產(chǎn)的柚子，也統(tǒng)稱為“沙田柚”了。廣西沙田柚成熟后色鮮黃，底部可見金錢狀印環(huán)，俗稱“金錢印”。

　　它的果實上端是個短頸，下端大而圓，每個重一二斤、二三斤不等，底部有個金錢狀痕跡，皮油黃。柚肉甜潤多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。

　　因它有一層厚皮，便于長途攜帶，能較長時間保存柚肉不變質(zhì)，被人譽為 “天然罐頭”。

　　柚皮可作蔬菜或制蜜餞，有化痰、止咳功效。 沙田柚是廣西最名牌的水果之一，二百多年前，廣西容縣沙田村最先種植，因此稱做沙田柚。沙田柚有“天然罐頭”、“水果珍品”的美譽。

　　NO.2 牛心柿

　　牛心柿是廣西武宣縣特產(chǎn)，栽培歷史達數(shù)百年，以其生食脆、甜而聞名�！�2001年國際農(nóng)牧業(yè)科技成果及產(chǎn)品推廣博覽會”，武宣縣選送的牛心柿榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品金獎。

　　牛心柿果呈四棱，果溝四條但不明顯，果似心臟形，果頂類凸似牛心，故此得名。牛心柿含碘較高，可治甲狀腺疾病，還有清熱、止渴、生津、潤肺、化痰、健脾、澀腸、止血、鎮(zhèn)咳的作用。果實成熟期在9月下旬至10月下旬。

　　NO.3 馬蹄

　　馬蹄又叫荸薺，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。

　　桂林馬蹄顆粒大、皮薄、肉厚、色鮮、味甜、清脆、渣少，馳名中外。馬蹄可以當水果生食或煮食, 也可制成馬蹄粉、糖水馬蹄、馬蹄糖、馬蹄酒、馬蹄粉絲、馬蹄飴糖等。桂林出產(chǎn)的馬蹄粉潔白細滑，與貴縣藕粉，龍州檳榔粉和平樂百合粉合稱為廣西四大甜品特產(chǎn)。

　　NO.4 木瓜

　　木瓜分兩大類，光皮木瓜和番木瓜，番木瓜是食用的，光皮木瓜是藥用，番木瓜主要產(chǎn)于廣西。木瓜色香味俱佳，有“嶺南果王”之稱，無論作水果之用還是煲湯，都是清心潤肺佳品。木瓜性平味甘，清心潤肺、健胃益脾，用做婦女催乳的湯品時采用未成熟的木瓜，用做潤肺健胃的湯品則采用成熟的木瓜。

　　廣西番木瓜如果是成熟的就拿來當水果吃，還沒成熟的就拿來做“酸嘢”。

　　做法：去皮切成或絲，放入少許鹽拌一會然后加入白米醋和白糖辣椒醬，等過兩個小時后就能食用了。

　　NO.5 百香果

　　百香果也是廣西的特產(chǎn)之一。百香果可生食或作蔬菜，入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)，有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。雞蛋果也被稱為水果中的VC（維生素）之王。

　　NO.6 楊桃

　　楊桃也叫陽桃，主要種植在廣西等地。楊桃可以生吃也可以做菜。楊桃含有大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質(zhì)，常食之，可補充機體營養(yǎng)，增強機體的抗病能力。另外，還具有促進食物消化、清熱利咽等食療作用。

　　廣西的特產(chǎn)水果有哪些

　　荔枝，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏，現(xiàn)在物流運輸業(yè)越來越發(fā)達，北方也很容易吃到荔枝了！

　　芒果，以田東、田陽一帶最為出名，品種最為優(yōu)質(zhì)的為桂七。芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。

　　木菠蘿，好多人第一次見到說是榴蓮。木菠蘿，也叫菠蘿蜜，是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉有止渴、通乳、補中益氣功效。

　　香蕉，是最常見的水果，在廣西這邊很硬的時候就已經(jīng)砍下來運到北方。廣西這邊還有芭蕉，很細膩，更好吃。

　　桂圓:又稱龍眼，小時候我們吃的最多的是曬干的龍眼，沒有吃過新鮮的龍眼。通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。

　　容縣沙田柚，果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀；果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈，內(nèi)有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底；果面金黃色；果肉蝦肉色，汁飽脆嫩、蜜味清甜，有水果珍品"天然罐頭"之美稱。

　　恭城月柿，柿子專找軟的捏，恭城月柿可是硬的哦！其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質(zhì)和各種維生素，微量元素、鈣、鐵含量高，營養(yǎng)豐富全面，對治療胃病、降低血壓等療效明顯。

　　黃皮果，果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。

　　富川臍橙：以其色澤鮮艷，肉質(zhì)脆嫩、風味濃郁、無核、化渣而著名。2006年，富川臍橙在全國96個知名臍橙PK賽中，榮獲第一，成為中國第一好吃的臍橙。

　　融安金桔：呈橢圓形，汁多，味甜，色澤金黃，單果重約15g，果實不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

　　都安山葡萄：河池都安野生山葡萄資源十分豐富，其中以毛葡萄蘊藏量最大，毛葡萄果粒較大、多汁、味酸，可溶性固形物為8-12%，糖和有機酸含量較高，主要用來釀山葡萄酒。

　　灌陽紅棗：灌陽紅棗產(chǎn)于廣西灌陽。它具有果大、核小、肉厚、味道甘美醇香的特點，用它制成的蜜棗，暢銷海內(nèi)外。

　　楊桃：外皮堅硬，內(nèi)里酸甜多汁，味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體。切出來像五角星，好多小朋友喜歡這個造型！

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