鳳凰古城特產(chǎn)有哪些
鳳凰古城是一座國家歷史文化名城，是一個(gè)以苗族、土家族為主的少數(shù)民族聚集縣，因而文化氣息濃厚而由特色，是有名的旅游勝地。除此之外，在飲食方面十分講究精粹，注重色香味全，下面，就跟隨小編我來看一下鳳凰有哪些有名的特產(chǎn)吧！
姜糖 在鳳凰，姜糖是一種極有特色的小吃，不僅味美香酥，而且還具有治療風(fēng)寒感冒的特效。在古街旁，我們經(jīng)�？梢钥吹接薪菐煾惮F(xiàn)場拉制姜糖并出售。到鳳凰，姜糖絕對是必須品嘗的美食。特色與味美，使得姜糖成為了極受廣大游客歡迎的小吃。
獼猴桃 鳳凰的獼猴桃可是很有名的，中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，湘西是中國三大獼猴桃主產(chǎn)區(qū)之一，是世界著名的天然富硒獼猴桃基地。獼猴桃，又稱奇異果，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果喲，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。愛美的女士們也要多吃獼猴桃，因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的美容作用和減肥功效。但要注意獼猴桃不能與牛奶同食，否則會影響消化吸收，使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
椪柑 椪柑是鳳凰經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的產(chǎn)物。自古以來，鳳凰南部地區(qū)就有栽柑桔的優(yōu)良傳統(tǒng)。椪柑又名蘆柑，皮薄易剝，口味甜美，具有很高的'藥用價(jià)值，研究顯示，柑橘還有抑制癌癥的功效，是一種很受歡迎的水果。
罐罐菌罐罐菌是鳳凰臘爾山臺地高寒山區(qū)的土特產(chǎn)，又名養(yǎng)巴菌、貓兒菌，屬真菌類。農(nóng)歷八月為生長旺季。罐罐菌可煮食，也可炒食，尤以罐罐菌炒肉最為鮮美，風(fēng)味十足，是鳳凰一大特色菜肴。到鳳凰旅游千萬不要錯(cuò)過啊，不過要注意的是一定不要到街邊小攤，謹(jǐn)防飲食安全。
娃娃魚湖南是我國五大大鯢原產(chǎn)地之一，由于鳳凰山多溪深，陰河溶洞多，因而最適宜娃娃魚生長。因而，游客們可以參觀娃娃魚養(yǎng)殖基地。娃娃魚，當(dāng)?shù)孛缑穹Q之為獸魚，學(xué)名大鯢，中國大鯢是二類保護(hù)動物，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在美食、保健、醫(yī)藥、觀賞等方面均具有廣泛開發(fā)利用的前景，因而頗受社會各界關(guān)注。
銀器銀飾 鳳凰自古以來一直是苗族和土家族的聚居地區(qū)。 因苗族人有佩戴銀飾的習(xí)慣，因而形成了獨(dú)特的銀飾文化。在鳳凰古城內(nèi)銷售的銀飾主要有老銀和新銀之分。老銀是指那些從民間收集來的、輩輩相傳、有較長使用年限的銀飾制品，這種銀具有很好的收藏價(jià)值和升值潛力，價(jià)格一般比較昂貴。但由于這種銀器十分稀少，一般很難買到真貨，如果不是很懂行，建議不要購買。而新銀是既有民族特色又有現(xiàn)代時(shí)尚的加工品，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)含銀量、款式和做工，一般按件或按克算價(jià)格，在鳳凰古城購買銀飾最好到掛牌經(jīng)營的銀鋪，若購買老銀，需格外謹(jǐn)慎。
朱砂 鳳凰的朱砂鳳凰古城朱砂享譽(yù)天下，又名丹砂、辰砂，其礦發(fā)現(xiàn)史已有一千多年，開采也近四百多年，自古以來遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。朱砂為粒狀或塊狀集合體，鮮紅色或暗紅色，條痕紅色至褐紅色。完好的朱砂晶體還是一種寶石，人稱朱寶砂。同時(shí)，朱砂還具有很高的藥用價(jià)值。
血粑鴨子血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜之一，血鴨以湖南土生土長、戶外放養(yǎng)的麻鴨為主料，而且確保均選用紫鴨，保證了鴨肉的鮮美而不至于肉質(zhì)過老，因而影響口感。鳳凰血耙鴨以辣為主，辣中又略帶些麻味。并具有補(bǔ)血、潤肺等功效，其特點(diǎn)是血粑香酥，醬香味辣，色彩紅潤，食后令人食欲大增。若要拿回家饋贈親友，可以買真空包裝的血粑鴨子，回家微熱即可食用。
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