蒼南龍港特產(chǎn)有哪些
龍港鎮(zhèn)瀕臨東海,水產(chǎn)資源豐富,盛產(chǎn)石斑魚、梭子蟹、小黃魚等珍貴水產(chǎn)品。想知道龍港特產(chǎn)有哪些?跟小編一同了解吧!
一、 對蝦:成蝦體長大約15厘米,一般體重50克上下。蝦體透明,青中透碧,如水晶附體,玲瓏剔透。煮熟后通過橙紅,如珊瑚雕就。它不僅味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值極高。
二、遼西火鍋火鍋,也稱鍋子,原為清朝宮廷專用飲具;疱伿秤梅椒ê芏啵埠苤v究,是北方冬令特殊的深受歡迎的.風(fēng)味菜。
三、筆桿蟶:蟶殼薄體長,呈棕黃色,合抱猶如筆桿,用蟶肉拌上韭菜包餃子,燉豆腐,味美無比。蟶,是火鍋的調(diào)料之一。
四、海蜇皮:每當(dāng)七八月份,海蟄飄飄然群聚葫蘆島近海,它們成長很快,幾天功夫,大如傘蓋。葫蘆島的漁民出海捕撈,用明礬處理,壓成蟄皮。
龍港鎮(zhèn)植物資源豐富,四季柚、蘑菇譽(yù)滿神州,翠龍茶葉、席草制品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,橋墩翠冠梨、馬站荔枝、望里甜橙以及馬蹄筍深受百姓青睞。四季柚,譽(yù)為“仙家名果”,四季開花,四季結(jié)果,掛果時間長達(dá)半年以上,能充分吸收大氣和土壤中的養(yǎng)分,可謂“吃透了四季之風(fēng)水”,故營養(yǎng)價值之高,堪稱果中之王!傲⒍焙蟛墒。耐藏耐運,表面光滑,皮薄籽少,氣味芬香,肉嫩味美,清甜可口,營養(yǎng)豐富,含有檸檬酸和多種維生素,不僅是果中珍品,而且可以藥用。
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