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柬埔寨的特產(chǎn)是什么

時(shí)間:2022-10-12 09:58:57 美食特產(chǎn) 我要投稿

柬埔寨的特產(chǎn)是什么

  導(dǎo)語:在柬埔寨,會有怎樣的特產(chǎn)呢?下面是小編介紹的柬埔寨特產(chǎn),歡迎各位閱讀和借鑒。

  手工藝品

  外出旅游,購買手工藝品是我們每一個(gè)人都不可以錯過的。這樣不僅可以為我們的旅游帶去一份難得回憶,還可以讓我們對于當(dāng)?shù)氐奈幕兴私膺海∧敲磥淼郊砥艺,你就一定要購買這里的手工藝品吆!在柬埔寨,你可以看到很多具有特色的手工藝品。例如:手工制作的布包、藤編包等等,你可以購買一些帶回家送給你的家人或者朋友,相信他們一定會非常開心的。

  香料

  來到柬埔寨旅游,另一種你不可錯過的特產(chǎn)就是這里的香料了。由于地理位置的原因,柬埔寨是一個(gè)盛產(chǎn)香料的地方,在這里有著各種各樣的香料,而且每一種都會給你不一樣的感覺吆!需要向大家推薦的是這里的胡椒,非常的香,你可以帶一些回家吆!

  皮雕的人像

  在柬埔寨,你會發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象——這里的人們都非常的喜歡制作一些東西,由此也可以看出人們的聰明與智慧吆!來到柬埔寨,如果你要帶一些紀(jì)念品回家送給孩子們,那么皮雕的人像將是你不可錯過的。皮雕的人像,就好像一個(gè)個(gè)真是的人物似的,非常的逼真。你不得不感嘆人們那高超的技藝!

  掛絲巾的木雕板

  大家是不是有很多絲巾沒有地方去掛呢?那么來到柬埔寨買一個(gè)掛絲巾的木雕板就可以解決這個(gè)問題啦!掛絲巾的木雕板,是一個(gè)非常實(shí)用的東西,在板上有著很多精美的雕刻。在一些老市場上,你就可以買到吆!關(guān)于柬埔寨當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)推薦就介紹到這里吧!希望可以為你的柬埔寨之旅帶去一份幫助。那就趕快行動起來吧!點(diǎn)擊查詢柬埔寨旅游報(bào)價(jià)。

  金力士酒

  品名:“力士/金力士”天然植物草藥浸泡酒

  配料:米酒、龍眼肉、木瓜、肉桂、白芷、黃精、茯苓、枸杞子、黑棗、藿香、山藥、胖大海、益智仁、黑胡椒、酸棗仁。酒精度:35﹪(V/V)凈含量:175/630/700ml。

  柬埔寨老漢興酒業(yè)(集團(tuán))有限公司生產(chǎn)的“力士”酒、和“金力士X.0”酒,采用法國釀酒設(shè)備及生產(chǎn)工藝發(fā)酵蒸餾米酒,再與柬埔寨天然植物和傳統(tǒng)中草藥植物浸泡配制而成。這種酒,酒色金黃、酒味醇香、酒度適中、口感極佳,是法國精湛的釀酒工藝與中柬獨(dú)特的天然釀酒配料的經(jīng)典結(jié)晶,其優(yōu)良的品質(zhì),在眾多名酒洋酒中脫穎而出,早在東南亞各國消費(fèi)者中享有盛譽(yù)。西哈努克親王稱贊這種酒為柬埔寨的“國酒”,是迎賓設(shè)宴必用之佳品。在2004年、2005年兩屆中國-東盟博覽會上,極為熱銷!

  油炸毒蜘蛛、蟑螂、蟋蟀、蛐蛐等

  柬埔寨有種獨(dú)特的食物——油炸毒蜘蛛。這種蜘蛛主要產(chǎn)于中部的磅通省,以其肥碩、美味而著名。其他省份也有出產(chǎn),但比磅通的略遜一籌。毒蜘蛛不像我們常見的蜘蛛凌空結(jié)網(wǎng)而居,而是生長在地下,挖穴棲身,以吃草根果腹,抓它們要掘地三尺。每年4月中旬是毒蜘蛛最多最肥的時(shí)候,捕食蜘蛛當(dāng)以此時(shí)為佳。柬埔寨人食用毒蜘蛛的歷史悠久,相傳有幾百年了。但是以前僅僅是利用它泡酒食用,與毒蛇泡酒差不多。據(jù)懂藥理的華人介紹,毒蜘蛛主要靠其牙上的毒液防衛(wèi)和攻擊天敵。這種毒加工處理后對人有滋陰壯陽的'作用,因此頗受男人們喜愛。油炸食用則是近十年的事情。據(jù)說是因?yàn)樵缒陸?zhàn)亂饑荒,人們用它充饑。這種柬埔寨毒蜘蛛只要配上大蒜和鹽等調(diào)料,再馬上用滾油炸透,就會立刻變得香脆可口,成為一種“無上的美味”,以致很多外地人在趕到素昆去“大飽口!焙螅娂妿显S多這種“寶貝”回家去慢慢品嘗。路透社報(bào)道,這種每個(gè)售價(jià)8美分油炸蜘蛛,現(xiàn)在已經(jīng)成為那里貧困居民的重要收入來源。幾十年前,當(dāng)?shù)鼐用裨谔与y過程中偶然發(fā)現(xiàn)了這種“非常好吃的東西”,隨后還發(fā)明了專門的烹調(diào)手段,就是必須隨捉隨吃,并用“木柴生火和平底鍋細(xì)炸”才能保持其新鮮風(fēng)味。如此加工的油炸蜘蛛色澤黑紅,外面包著一層酥脆的硬殼,里面則是細(xì)嫩多汁的鮮肉。不少喜歡此物的金邊居民因此定期前往素昆采購新鮮蜘蛛,F(xiàn)在柬埔寨人用毒蜘蛛作佳肴宴請客人是常事了。去年記者到一處深山農(nóng)場采訪。農(nóng)場主人特地吩咐做油炸毒蜘蛛。為了不辜負(fù)主人盛情,我壯膽拿起蜘蛛,蘸著椒鹽、檸檬汁吃進(jìn)嘴里,味道還不錯,有點(diǎn)像油炸蠶蛹的味道,F(xiàn)在來金邊的旅游者,不少人特地到街頭的市場上品嘗這種“蜘蛛小吃”。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也因此多了一條生財(cái)?shù)穆纷。除毒蜘蛛外,柬埔寨還有其它的油炸動物,比如水蟑螂、蟋蟀、蛐蛐等,味道特都很不錯。

  柬埔寨棕櫚糖

  棕櫚樹是柬埔寨的國寶樹,據(jù)說國土境內(nèi)約有三千萬棵,當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钜才c這棵樹息息相關(guān)。曾到吳哥窟旅游的游客對于棕櫚糖一定不陌生,因?yàn)楫?dāng)?shù)厝嗣駮谧约彝饷鏀[出一個(gè)大鍋?zhàn)觼碇筇恰W嚱?jīng)過時(shí),總會聞到那時(shí)而飄來的棕櫚糖香。棕櫚糖取自于公棕櫚樹的花蜜,糖農(nóng)爬上樹,用竹筒采收花蜜,再烹煮過濾,過程中不添加任何化學(xué)劑料、香料或砂糖,保留棕櫚樹原始自然地風(fēng)味。棕櫚糖呈自然黃綠色,口感溫潤而風(fēng)味獨(dú)特,柬埔寨當(dāng)?shù)卮蠖嘀瞥蓧K狀。將一塊棕櫚糖放入開水中,稍微搖勻,水會略帶甘甜清香,或是沖泡咖啡,也會呈現(xiàn)另一番不同滋味。將柬埔寨棕櫚糖推廣至全球的歐洲品牌CAMGOLDIA在2005年歐洲有機(jī)食品展中還榮獲金獎肯定,據(jù)說這是一款不會引來螞蟻的糖哦!棕櫚糖的生產(chǎn)是柬埔寨悠久的傳統(tǒng)作業(yè),卻并不簡單,辛苦又危險(xiǎn)。糖棕櫚樹身光滑,讓人幾乎無法攀爬,必須搭起高高的竹架子作業(yè),又難以大規(guī)模生產(chǎn),因此成本比蔗糖高出許多。首先,一棵棕櫚樹要15至20年樹齡才可開始采汁制糖。在柬埔寨,糖棕櫚是自然繁衍的,無人有耐心播種后等待20年才收成。除非柬埔寨的農(nóng)業(yè)研究院有辦法培育出新品種,能在5年以內(nèi)收獲,在可以預(yù)見的將來,商業(yè)化生產(chǎn)棕櫚糖恐怕沒有可能。目前柬埔寨棕櫚糖的生產(chǎn),仍然是家庭式作業(yè)。曾在紅高棉時(shí)期專司采收棕櫚花汁生產(chǎn)棕糖的黃君透露,糖棕櫚樹雌雄異株,雌雄花束的汁液都可制糖,但處理方式有所不同,雄花的花汁含糖量較低。柬埔寨華人稱棕糖為“樹糖”。從棕樹上割取花序中所含的糖汁,熬制成膏狀或塊狀的紅糖,也可加工制成白糖。值得注意的是,棕糖比蔗糖富含營養(yǎng),更屬有機(jī)食品。蔗糖,是經(jīng)過化學(xué)品加工,才提煉成雪白模樣,而且除了碳水化合物,幾乎沒有其他養(yǎng)分。據(jù)柬埔寨工藝學(xué)院的分析報(bào)告,棕糖除了含92%以上的碳水化合物,也含蛋白質(zhì)及微量脂肪,以及礦物質(zhì)如鐵、磷和鈣。由于含糖量較白糖低,對于關(guān)心卡路里(熱量)攝入量者,棕糖應(yīng)是他們樂取的另一選擇。目前全世界,白糖消費(fèi)一支獨(dú)秀,幾乎難以取代。但近年,體重和健康食品是先進(jìn)社會非常關(guān)注的課題,所以,許多國家的大酒店、咖啡廳、高檔咖啡店,除了白糖,也為消費(fèi)者提供棕色糖,多一選擇,作為服務(wù)素質(zhì)的具體提升。但那只是未經(jīng)加工處理的蔗糖,所以顯出淺棕色。如果較為有益健康的棕櫚糖能打入這市場,消費(fèi)量將非?捎^。

  拓展:柬埔寨必去景點(diǎn)

  吳哥窟

  吳哥窟又稱吳哥寺,中國古籍稱為“桑香佛舍”,位于柬埔寨西北部,是吳哥古跡中保存最完好的廟宇。它由十二世紀(jì)的吳哥王朝國王蘇利耶跋摩二世發(fā)起建設(shè),希望這座規(guī)模宏偉的石窟寺廟能成為吳哥王朝的國都和國寺,因此舉全國之力,并花了大約35年才最終建造完成。吳哥窟基本上是壘石建筑,其建筑師巧妙地運(yùn)用空間,用長長的大道顯示空間深度感,用回廊的橫展,構(gòu)造出建筑物的寬闊感,用不同層面回廊的-重疊,構(gòu)造出建筑物的高峻感,被稱為是高棉古典建筑藝術(shù)的高峰。

  貢布

  貢布(KAMPOT)其實(shí)是渺小到連大多數(shù)的自助旅行者都會跳過的小小城市。這里寧靜,游人稀少。和西哈努克市不同,該市有不少法式和中式建筑,是個(gè)充滿浪漫法式建筑、別致、安靜,又可愛的臨河城鎮(zhèn)。另外在貢布還有便宜的新鮮海產(chǎn)。

  馬德望

  馬德望省(Battambang)位于柬西部,與泰國接壤。省會馬德望市為柬第二大城市,始建于11世紀(jì),位于StungSangker河畔,距金邊292公里,距暹粒80公里。自古是柬與泰國之間的交通、貿(mào)易樞紐。馬德望是當(dāng)?shù)厝A僑對柬埔寨第二大城市Battambang的稱呼。在高棉語里,Battambang的意思是“國王丟失的棍杖”,講的是馬德望乃自古以來的權(quán)重之地。市內(nèi)殖民時(shí)期的建筑物仍有保留。市場、商店、旅館等都集中在市中心。這里星羅棋布著許多小寺廟,主要分布在河流的兩岸距市中心以北8公里處有公元10世紀(jì)的WatEkPhnom廟。廟宇遜色于吳哥古跡,但沿途風(fēng)光頗為可觀。

  吐斯廉屠殺博物館

  吐斯廉-博物館是柬埔寨首都金邊的一所博物館,原為S-21集中營。1975年至1979年年間,這里曾被柬埔寨0(紅色高棉)政權(quán)用作-地點(diǎn),因此又被稱為“堆尸陵”(TuolSleng),意即“有毒的高地”。S-21集中營在被改造前是TuolSvayPrey高中。

  柴楨

  柴楨(SvayRieng)柬埔寨東南的省。東、南和越南接壤。面積2,966平方公里。人口35.2萬。省會柴楨(人口1.4萬)。全境在平原區(qū),氣候較干熱,年雨量1,500毫米左右。種水稻,稻田的灌溉面積居全國首位,部分地區(qū)種旱稻。此外,柴楨還出產(chǎn)甘蔗、水果等。有制糖廠。以柴楨市為中心的公路交通發(fā)達(dá),通金邊及越南胡志明市。

  萬谷湖

  萬谷湖之于金邊,就如西湖之于杭州。它與喧囂的城市保持著微妙的距離,既沒有沾染城市的浮躁,又不是與世隔絕的世外桃源,不管對當(dāng)?shù)厝藖碚f還是對旅行者來說,到湖邊坐坐,看看日出日落,都是放松身心的一劑良藥。

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