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惠州的特產(chǎn)是什么

時間:2020-11-14 13:58:56 美食特產(chǎn) 我要投稿

惠州的特產(chǎn)是什么

  惠州有什么特產(chǎn)呢,惠州地處亞熱帶,依山傍水,物產(chǎn)豐饒,蔬果鮮美,其中有不少是惠州所獨有的土特產(chǎn)品。南昆山觀音菜、龍門竹筍、龍門竹牙簽、龍門米粉、博羅酥糖、博羅涼果、荔枝、龍眼、芒果、柑桔等。

  惠州的特產(chǎn)是什么

  惠州地處亞熱帶,依山傍水,物產(chǎn)豐饒,蔬果鮮美,其中有不少是惠州所獨有的土特產(chǎn)品。惠州梅菜、羅浮山酥醪萊、羅浮山百草油、羅浮山甜茶、東江糯米酒、南昆山觀音菜、龍門竹筍、龍門竹牙簽、龍門米粉、博羅酥糖、博羅涼果、荔枝、龍眼、芒果、柑桔等。

  惠州特產(chǎn)

  羅浮山甜茶:

  是居住在羅浮山的制茶人采集羅浮山野生的獨有茶種,以獨特的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn),味道甘甜可口,具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滯的作用。

  博羅涼果:

  博羅涼果有陳皮梅、甘草梅、話梅姜、應(yīng)子、蛇膽陳皮等一百多種,在港澳和東南亞享有很高的聲譽。

  惠州梅菜:

  惠州獨有的傳統(tǒng)特產(chǎn),色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,被民間傳為正氣菜。梅菜可以獨成一菜,又可以作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴。

  博羅酥糖:

  選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑白芝麻,以麥芽糖、白沙糖、面粉等作配料,酥松可口、甜而不膩,是只有博羅才有生產(chǎn)的地道特產(chǎn)。

  羅浮山酥醪菜:

  又名仙人菜,是地處羅浮山北峰的酥醪村特產(chǎn)的`干菜,味美而纖維質(zhì)少,是煲湯的上乘配料,且有清熱、潤肺的作用。

  羅浮山百草油:

  匯集百余種產(chǎn)于羅浮山的草藥,藥性平和,氣味芬芳,藥效顯著,內(nèi)服外用均可,在東南亞一帶是居家必備的常用藥。

  東江糯米酒:

  所選糯米純正,配方獨特,形成了不含任何人工色素的紅色,不含任何人工調(diào)味料的甜蜜,芬芳濃郁,含有豐富的葡萄糖,是宴客送禮的佳品。

  南昆山觀音菜:

  外型似蘭花葉,碧綠而無污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次會感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清濕排瘀的功效。

  龍門竹筍:

  龍門盛產(chǎn)苗竹。每到竹筍收獲的季節(jié),竹農(nóng)便到竹林挖取可加工的筍,經(jīng)挑選后再加工。龍門筍干色澤金黃,香甜爽滑,其味特佳,可用作各種肉類的配料。

  龍門竹牙簽:

  龍門竹牙簽選料上乘,品種齊全,到了龍門,總要帶一些龍門牙簽,既可家用,又可送友,其實用價值遠(yuǎn)超出了牙簽本身的內(nèi)涵。

  龍門米粉:

  龍門米粉選用優(yōu)質(zhì)的黃粘米作原料,粉絲透明,幼滑、爽口,不易斷,作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上湯均可,是不可多得的特產(chǎn)。

  惠州荔枝:

  惠州荔枝果形別致,顏色鮮紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃香,每年農(nóng)歷三月,惠州荔枝便有荔枝陸續(xù)上市,五、六月是荔枝的盛產(chǎn)期。

  龍眼:

  每年八月份左右,有大量的鮮龍眼上市,供人們嘗鮮,用龍眼加工制成的龍眼肉是滋補佳品;葜莓a(chǎn)的龍眼品種繁多,主產(chǎn)區(qū)在惠陽、惠東、博羅和惠城區(qū)。

  芒果:

  惠州產(chǎn)的芒果品種繁多,主產(chǎn)區(qū)在惠東、惠陽、博羅、惠城區(qū)。

  柑桔:

  惠州產(chǎn)的柑、桔品種齊全,全市各縣區(qū)均有種植,是惠州的主產(chǎn)水果之一。其副產(chǎn)品主要有桔餅、鮮橙汁等。

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