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哈爾濱的特產(chǎn)是什么

時間:2020-11-13 09:52:45 美食特產(chǎn) 我要投稿

哈爾濱的特產(chǎn)是什么

  哈爾濱特產(chǎn)有哪些?小編將為您詳細解答,下面跟著小編一起來看看吧。

  哈爾濱的特產(chǎn)是什么

  哈爾濱是東北最大的商業(yè)城市之一,旅游特產(chǎn)大致可以分為兩大類:

  一是具有俄羅斯異國情調(diào)的食品和飾物。像“大列巴”面包,俄羅斯巧克力、糖果,還有紫金項鏈。價格都比較便宜,而且又便于攜帶。此外,在哈爾濱也可以買到一些俄羅斯或東歐其它國家的茶葉、繪畫、裝飾品等,價格都不太貴。

  二是東北特產(chǎn)。在哈爾濱游客可以買到,比較體現(xiàn)東北風情的特產(chǎn)就是“東北三寶”-人參、鹿茸和貂皮。哈爾濱靠近大興安嶺,距離長白山也比較近,所以這些東西很多,上好的移山參,砍過價150元左右就可買下來,貂皮帽子幾百元,大衣會比較貴,便宜的幾千,成色好的要上萬。

  不過這些東西,游客在購買時要格外慎重,謹防假貨。

  哈爾濱紅腸和熏大馬哈魚也很值得選購,這兩樣是哈爾濱特有的風味食品,而且都有真空包裝,保質(zhì)期較長。此外,東北的黑木耳、蘑菇、干果及各種山野菜,在哈爾濱都很多,有興趣的游客可適當選購,當?shù)夭藞、超市、大型商場都買的到。

  凍水果:

  哈爾濱作為北方城市的代表,冬季寒冷而且干燥,因此當?shù)厝撕芟矚g將水果冷凍后食用。一方面水果涼爽開胃,一方面具有原本不具備的特殊風味,冬季來哈一定要嘗噢。哈爾濱的凍水果主要有凍梨,其中以凍的蘋果梨最好吃,還有凍柿子,咬一口帶著冰茬,甜甜的,真是不錯。

  俄羅斯巧克力:

  俄羅斯巧克力口感純正,含糖和脂肪量較低,被譽為“吃不胖的巧克力”,由俄羅斯傳入中國境內(nèi),哈爾濱市內(nèi)有多處購買地。像圖片中的9寸左右大小的俄羅斯巧克力,講價的話三四塊錢就可以買的到,如果買的多,三塊錢一塊也搞的定。

  猴頭菇:

  猴頭,屬菌類蔬菜,有“素中葷”、“植物肉”等美稱。猴頭鮮時呈白色,干后呈淡褐色,大的比碗大,小的如拇指粗,秋季是它的盛產(chǎn)期。猴頭是山中珍品,與熊掌、海參、魚翅并稱為山珍海味四大名菜。不但營養(yǎng)豐富,又是珍貴的藥材。哈爾濱因靠近大興安嶺山區(qū),猴頭菇比較正宗,可以適當選購一些干猴頭,類似圖片中的,一盒幾十元或者上百元的都有,秋林公司,各超市有售。

  介俄羅斯紫金首飾:

  紫金是一種綜合了金、銅、鐵、鎳等多種元素的合金,盛產(chǎn)于俄羅斯,后流傳入中國境內(nèi),現(xiàn)在主要在哈爾濱廣泛流行。紫金硬度比較大,亮澤度也好,用它做首飾既美觀,又廉價,類似圖片中的紫金項鏈吊墜,20元左右就買得下來,秋林公司,哈爾濱各商場內(nèi)都有的賣。

  熏大馬哈魚:

  大馬哈魚,學名鮭魚,古稱達發(fā)哈魚,體重可達13斤以上。肉呈淡紅色,厚而少刺,營養(yǎng)極為豐富。鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等,也可鹽漬,熏制,別具風味。哈爾濱秋林公司,各大超市都有包裝好的大馬哈魚賣,幾十元一盒。

  格瓦斯:

  格瓦斯是俄語譯音,意為浪漫的日子。格瓦斯是俄式飲料,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度,近似酸梅湯,是一種無酒精的.發(fā)酵清涼飲料,在哈爾濱廣泛流行,吉林、新疆等地也有。哈爾濱超市、飯店都有賣,幾塊錢一瓶。不過據(jù)說喝多了對身體不利,嘗嘗無妨。

  干果:

  哈爾濱靠近大興安嶺和長白山林區(qū),盛產(chǎn)各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃應有盡有,不但新鮮而且口感獨特,是來哈不可不帶的特產(chǎn)。哈爾濱當?shù)赜泻芏噘u散裝干果的攤位,比較有名的是“胡師傅干果”,價格根據(jù)品種不同不一。通常榛子最貴25元左右一斤,杏仁10元左右一斤,松子6元,花生3元,核桃8元。

  俄羅斯套娃:

  與俄羅斯緊鄰的哈爾濱,成為展銷具有典型俄羅斯民族特色工藝品的重要“窗口”。俄羅斯工藝品商店琳瑯滿目,五彩斑斕的漆器、古樸典雅的錫器、工藝精湛、玲瓏剔透的水晶道具,還有俄羅斯套娃等,反映了世世代代俄羅斯人的審美觀和民間藝術(shù)特性。

  大列巴面包:

  大列巴面包式哈爾濱特有的,由“秋林食品廠”生產(chǎn),并僅在秋林商場出售的俄式面包。傳說因用某種特殊木材烤制,所以每天產(chǎn)量有限,常配紅菜湯等西餐湯類食用,被稱為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,單個面包都有5斤重,是面包之冠。味道芳香,具有傳統(tǒng)的歐洲風味。不過這種面包的皮比較硬,品嘗前要有一定的心里準備噢。

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