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湖南懷化特產(chǎn)是什么

時(shí)間:2023-04-03 09:06:20 美食特產(chǎn) 我要投稿
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湖南懷化特產(chǎn)是什么

  懷化,別稱鶴城,古稱鶴州、五溪。湖南省轄地級(jí)市,全國(guó)性綜合交通樞紐城市,武陵山經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)中心城市和節(jié)點(diǎn)城市。如下是小編給大家整理的湖南懷化特產(chǎn)是什么,希望對(duì)大家有所作用。

  黔陽(yáng)冰糖橙

  黔陽(yáng)冰糖橙自1963年在洪江市選育成功后,曾獲1977年中國(guó)柑桔選育種鑒評(píng)會(huì)第一名,1978年中國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng),1985年中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金杯獎(jiǎng)。

  1997年至1999年連續(xù)三年湖南省優(yōu)質(zhì)水果金獎(jiǎng),2006年被評(píng)為“中華名果”,2007年被列入國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品,2008中國(guó)(北京)國(guó)際地理標(biāo)志產(chǎn)品展覽會(huì)上洪江市選送的黔陽(yáng)冰糖橙榮獲水果類唯一金獎(jiǎng)

  碣灘茶

  碣灘茶產(chǎn)于湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣灘山區(qū),這里峰巒挺秀,林木蒼翠,溪水縱橫,云霧繚繞,得天獨(dú)厚的自然條件,茶樹生長(zhǎng)旺盛,芽頭肥壯,葉質(zhì)柔軟,茸毛甚多,品質(zhì)風(fēng)格獨(dú)特。

  湘珍珠葡萄

  湘珍珠葡萄是地方特色品種,如今主要分布在懷化的中方、芷江等縣,種植面積近6萬畝。相傳乾隆皇帝下江南時(shí),曾親品此果,嘖嘖稱羨并譽(yù)之為“湘之珍珠”,湘珍珠葡萄由此而得名。湘珍珠葡萄果形橢圓,果皮黑色,有果粉、灰白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,多汁濃香,風(fēng)味獨(dú)特。

  芷江鴨

  芷江鴨是懷化市芷江侗族自治縣的招牌美食,以其色、香、味俱全的特點(diǎn)馳名中外。具有皮色鮮艷、肉嫩可口、滑爽不膩、回味悠久等獨(dú)特風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功效。自元朝開始,芷江就有中秋節(jié)必吃芷江鴨的傳統(tǒng)食俗,同時(shí)有將制好的鴨制品贈(zèng)送親朋好友的習(xí)俗。

  新晃黃牛肉

  新晃黃牛肉是懷化新晃侗族自治縣特產(chǎn)。該牛肉來源于中國(guó)南方最優(yōu)良的黃牛品種之一新晃黃牛,牛肉特點(diǎn)是:肉質(zhì)細(xì)嫩,香味濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

  新晃龍腦

  龍之尊,天下第一,腦之要,人間之最。敢用龍腦命名之物件,可見其地位之高,分量之重,作用之大,龍腦的藥用功能在歷史中醫(yī)藥典籍及我國(guó)藥典都有記載。

  醒神,開竅,辟穢,通透尤為突出,F(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)龍腦能雙向調(diào)節(jié)和保護(hù)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng),既能開竅醒神又能鎮(zhèn)定安神,是非常難得的天然保健用品。

  溆浦鵝

  溆浦鵝體形較大,軀干較長(zhǎng)。雄鵝嘴基的肉瘤發(fā)達(dá),頸細(xì)長(zhǎng)呈弓形。有強(qiáng)的護(hù)群性。雌鵝體型稍小,腹部下垂,有褐色,腹部白色,喙黑色,肉瘤表面光滑,呈灰黑色。足和蹼橙紅色,虹彩藍(lán)灰色。白色鵝全身白色,喙和足橙黃色,虹彩亦藍(lán)灰色。

  五強(qiáng)溪魚

  五強(qiáng)溪魚因其生長(zhǎng)的風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美的五強(qiáng)溪庫(kù)區(qū)而名得。這里森林覆蓋率高,庫(kù)區(qū)水質(zhì)優(yōu)良、水深域廣,出產(chǎn)的“五強(qiáng)溪魚”肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸和微量元素,特別是硒、鋅等微量元素含量較其它地方魚類更高,達(dá)到了“富硒”食品的要求,深受廣大消費(fèi)者的青睞。

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