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安徽霍邱特產(chǎn)是什么

時間:2020-11-08 11:12:49 美食特產(chǎn) 我要投稿

安徽霍邱特產(chǎn)是什么

  安徽霍邱特產(chǎn)是什么,想知道的朋友來了解一下吧,下面是小編為你整理的安徽霍邱特產(chǎn)!

  霍邱柳編

  霍邱柳編,系指安徽省霍邱縣的柳編工藝品,歷史悠久,起源于周朝,始興于明代,再興于清代。柳編的品種由傳統(tǒng)工藝幾十種的家庭日常用具發(fā)展到精編、細(xì)編、透花編、套色編、染色編、混合編(柳竹混、柳麻混、柳木混、柳草木混)等幾十種編織技巧。年年翻新創(chuàng)樣,樣品達(dá)2000多個種類,不但繼承了傳統(tǒng)手工藝,而且還發(fā)揚(yáng)光大,形成了獨(dú)樹一幟的柳編新型工藝技術(shù);羟窳幈慌鷾(zhǔn)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其傳統(tǒng)工藝并被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  根據(jù)中國文化部的公告,2010年,安徽省霍邱縣申報(bào)的霍邱柳編入.選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,編號為:Ⅶ-55,遺產(chǎn)類別為:傳統(tǒng)技藝。. 2008年,霍邱柳編和黃崗柳編合并入選安徽省第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。編號為:Ⅷ—26,名稱為:淮河柳編工藝。

  臨水酒

  臨水酒產(chǎn)自有千年酒鄉(xiāng)之稱的霍邱臨水古鎮(zhèn)。臨水地區(qū)釀酒始于唐、顯于明、興于清,一直揚(yáng)名至今。唐貞觀年間,臨水就有“酒坊數(shù)十處,居民愈千戶”。而“臨水玉泉”的取名,則有一個美麗的傳說。相傳明太祖朱元璋少時流浪淮西一帶,替人放牛。一次中暑垂;囊,被一位名叫玉潔的村姑汲廉泉水相救。后來朱元璋當(dāng)了皇帝,派欽差到臨水尋找救命恩人,村姑玉潔不知去向,遂賜廉泉為“救駕泉”。朱元璋飲酒思源,便取玉潔、廉泉首尾二字,賜名臨水酒為“玉泉”。明洪武二年(1369年),朱元璋在朝廷大宴群臣,特詔臨水酒為皇家貢酒。

  臨水酒業(yè)堅(jiān)持“ 推動進(jìn)步,創(chuàng)造財(cái)富,奉獻(xiàn)社會,實(shí)現(xiàn)自我” 的企業(yè)宗旨,弘揚(yáng)“ 執(zhí)著不移,鍥而不舍,堅(jiān)忍不拔,進(jìn)取不止” 的企業(yè)精神,遵守誠信為魂、做生意就是做人的原則,忠誠地對待客戶、對待消費(fèi)者、對待社會,以誠信保品牌,以管理保品質(zhì),以優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、完美的服務(wù)質(zhì)量贏得客戶和廣大消費(fèi)者的信任。

  “創(chuàng)新是品牌的生命”。臨水酒業(yè)在品牌開發(fā)上,充分挖掘“臨水”酒的歷史文化底蘊(yùn),繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的釀造工藝,秉承精髓,創(chuàng)新品質(zhì),開發(fā)了 “臨水1949”、“ 金臨水”、“臨水坊”、“臨水玉泉”、“臨水緣”、“新品皇家慶宴” 等系列臨水產(chǎn)品,使“臨水”酒這一大家耳熟能祥而又倍感親切的歷史文化名酒又煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

  皖西麻黃雞

  皖西麻黃雞是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)。“淮南麻黃雞”風(fēng)味獨(dú)特,肉香味厚,氨基酸積累尤為豐富,母雞口感細(xì)嫩醇厚是熬制母雞湯的最佳品種,公雞肉質(zhì)勁道富含膠質(zhì)為燒雞公首選品種。

  霍邱縣位于美麗的皖西大別山西部境內(nèi),淮河中游南岸,四季氣候溫和、雨量適中光照充足;形成了適宜麻黃雞生長的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境。

  “淮南麻黃雞”(原稱“霍邱雞”)是我國著名的肉蛋兼用型優(yōu)質(zhì)地方良種雞,位列《國家種畜禽品種志名錄》,因原產(chǎn)于淮河以南的丘陵地帶而被命名“淮南麻黃雞”。

  該品種在特殊的'生態(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)條件下,經(jīng)過長期閉鎖繁衍而形成,具有青嘴、青腳、單冠直立、胸深背寬,軀體呈方形、體態(tài)勻稱、體型中等、羽毛豐滿,公雞金紅羽,母雞麻黃羽的外貌特征。

  霍邱芡實(shí)

  霍邱芡實(shí)是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)。霍邱縣的芡實(shí)全部為天然野生,不僅味道鮮美,還具有健脾、澀精功能,主治脾虛泄瀉、遺精及帶下等癥,深受人們歡迎。

  芡實(shí)別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實(shí)等,為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。芡實(shí)以顆粒飽滿,均勻,粉性足,無破碎、干燥無雜質(zhì)者為佳?扇胨,有收斂固精等功效,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。另外,芡實(shí)為觀葉植物。在中國式園林中,與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景,尤多野趣。

  安徽省六安市霍邱縣永放芡實(shí)種植合作社,擁有12000畝野生芡實(shí)雞頭米,在江南水鄉(xiāng)享有盛譽(yù)!生產(chǎn)的芡實(shí)有其獨(dú)特的食療和藥用價值,并且雞頭大米的附加值也非常高,其經(jīng)濟(jì)價值非同一般的;羟竦淖?zhèn)鞣N植技術(shù)為基礎(chǔ),以芡實(shí)種子機(jī)器剝殼技術(shù)為突破口,永放匯集有志于發(fā)展芡實(shí)產(chǎn)業(yè)的有識之士,組成產(chǎn)、供、銷、研聯(lián)合體,共同致力于打破當(dāng)前雞頭大米市場的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)局面,逐步實(shí)現(xiàn)徽芡的產(chǎn)業(yè)化和集團(tuán)化。大量雞頭銷往北京、廣州、上海云南等各大城市。

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