隰縣的特產(chǎn)是什么東西
隰縣隸屬于山西省臨汾市,位于臨汾市西北邊緣,晉西呂梁山南麓,屬典型的黃土高原殘塬溝壑區(qū)。隰縣的特產(chǎn)是什么東西?大家不妨來(lái)看看小編推送的隰縣的特產(chǎn),希望給大家?guī)?lái)幫助!
隰州金梨汁
隰縣位于晉西呂梁山大背斜中軸部?偯娣e1408平方公里,F(xiàn)轄3鎮(zhèn)10鄉(xiāng),人口8.63萬(wàn)?h政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
隰縣,春秋稱蒲邑,戰(zhàn)國(guó)謂蒲陽(yáng),漢置蒲子縣。北魏置汾州。北齊置長(zhǎng)壽縣。隋改隰川縣,為隰州治。明廢具入隰州,民國(guó)元年改隰縣。1958年與大寧縣合并為隰寧縣,同年又并入蒲縣、永和、石樓改稱呂縣。1961年復(fù)改隰縣。
中國(guó)金梨之鄉(xiāng)——隰州以盛產(chǎn)金梨而聞名全國(guó),由于當(dāng)?shù)赝临|(zhì)疏松,無(wú)霜期長(zhǎng),日照充足,晝夜溫差大,使隰州金梨比普通梨的含糖量高4%以上。明清時(shí)就是朝廷貢品,素以降火、止咳、清除便秘享有很高盛譽(yù),是中國(guó)人民解放軍海軍艦隊(duì)的指定飲品。
“隰州”金梨汁就是以金梨為原料,采用純物理技術(shù)科學(xué)配制而成;具有一定的醫(yī)療保健作用,其原汁含量高達(dá)60%以上,含有人體必需的微量元素和維生素,經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定,各種理化和衛(wèi)生指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
隰州金梨汁根據(jù)消費(fèi)者需求現(xiàn)已開發(fā)出易拉罐、玻璃瓶、軟包袋等高、中、低不同規(guī)格3種包裝6種系列產(chǎn)品。
產(chǎn)品問世以來(lái),以其獨(dú)特的口味和卓越的性能倍受消費(fèi)者的'青睞。先后榮獲“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“山西省首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“山西省名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)十六個(gè)省市和地區(qū)。
隰縣梨
梨是我國(guó)原產(chǎn)果樹之一,《詩(shī)經(jīng)秦風(fēng)章》《晨風(fēng)篇》就有“山有苞棣,隰有書隧”記載。隰縣梨先后38次榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),1999年被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)金梨之鄉(xiāng)”。2011年被林業(yè)部命名為“中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)”。2007年玉露香梨被中國(guó)奧組委確定為2008年北京奧運(yùn)會(huì)指定水果。2010年被晉祠賓館選定為專供水果。隰縣梨是隰縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),政府十分重視,近十幾年,隰縣政府先后在全縣發(fā)展梨樹種植面積10萬(wàn)畝、年產(chǎn)量20萬(wàn)噸。。2013年,通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記審定并認(rèn)證,隰縣梨的知名度有了進(jìn)一步的提高,銷量進(jìn)一步擴(kuò)大。全縣梨種植面積13334公頃,其中盛果期果園6667公頃,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨20萬(wàn)噸。隰縣梨產(chǎn)自海拔950—1450米的區(qū)域,果品色澤鮮艷、果面端正,含糖量高、口感純正,遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、廣西、湖南等地,并出口俄羅斯、新加坡、香港等地。
羊肉湯
羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一汆,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調(diào)和就成羊肉湯。
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