浙江德清特產(chǎn)是什么

　　導(dǎo)語：特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品，有文化內(nèi)涵或歷史，亦指只有在某地才生產(chǎn)的一種產(chǎn)品。那么浙江德清特產(chǎn)是什么呢？我們一起來看看吧！

　　浙江德清特產(chǎn)是什么 篇1

　　一、烘豆茶

　　烘豆茶是德清人茶余飯后、聊天時經(jīng)常喝的，有客人來的時候，德清人會先泡上一杯烘豆茶來招待他們

　　二、筍干、筍衣

　　莫干有大片的竹林，當(dāng)然也就盛產(chǎn)筍，筍就像是一個百搭的食物，燉雞煲的時候會放幾根。筍干燒肉也是過年時候的必備品

　　三、莫干黃芽

　　莫干黃芽是黃茶的一種，產(chǎn)于浙江省德清縣的莫干山。莫干黃牙外形細緊多毫，色澤綠潤微黃，香氣清高持久，滋味鮮爽濃醇，湯色黃綠清澈，葉底嫩黃成朵

　　四、魚干

　　魚干是指將新鮮魚類經(jīng)充分曬干而成。過年之前，德清的很多家庭都會制作魚干

　　五、竹制等各種手工藝品

　　莫干山有大片的竹林，所以竹制品也是很多手工藝品制作者的最愛。他們用靈活的雙手制作出各式各樣的竹制品。如果你感興趣的話，也可以去體驗一下

　　浙江德清特產(chǎn)是什么 篇2

　　1鱭魚

　　產(chǎn)品名稱：鱭魚

　　產(chǎn)品俗名：刀魚、風(fēng)尾魚、觜魚。

　　產(chǎn)品產(chǎn)地：湖州太湖。

　　產(chǎn)品特性：性溫，味甘，骨嫩鱗細，銀光閃閃，肉質(zhì)肥嫩。

　　產(chǎn)品季節(jié)：每年春季，梅鱭魚開始產(chǎn)卵，夏季見子魚，初秋可長到六厘米左右，形狀似鳳尾魚。八月到十月的三個月是圍捕梅鱭旺季。

　　產(chǎn)品成分：富有營養(yǎng)價值,含有磷、鈣、鎂、無機鹽等多種元素。

　　產(chǎn)品功效：補氣活血，瀉火解毒，健脾開胃。藥理研究發(fā)現(xiàn)，鱭魚所含之鋅，能使血中抗感染淋巴細胞增加，臨床也證實鱭魚有益于人體對化療的耐受力。適宜體弱氣虛，營養(yǎng)不良者食用；適宜兒童食用。凡濕熱內(nèi)盛，或患有疥瘡瘙癢之人忌食；病人忌食。

　　產(chǎn)品簡介：太湖的梅鱭，又稱鱭魚。東山常見為梅鱭和刀鱭，一般長六至十二厘米，隔年的刀鱭可長達三十厘米左右。梅鱭生長在浮游生物豐富的開闊水域。每年太湖梅鱭生長其間，太湖“封湖”禁捕，到八月中旬開湖，全湖捕船云集，統(tǒng)一起捕，蔚為壯觀。梅鱭魚體形雖小，力道很足，游速很快，漁民要用七道篷的大船拖網(wǎng)追捕。故漁民有“梅鱭頭上七道篷”之說。如果再追不及，篷與篷間再加風(fēng)袋，增加船速，超過魚速，達到追捕目的。一對漁船，晝夜捕捉，多時能捕魚一至二噸，收入可觀。梅鱭魚不僅細嫩鮮美，而且營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的各種元素，被視為席上珍品。梅鱭大部分曬成梅鱭干或制成罐頭食品公司，遠銷海內(nèi)外。

　　產(chǎn)品歷史：唐·孟詵：“蠐魚肉發(fā)疥，不可多食�！薄妒宠b本草》：“鱭魚肉助火動痰�！薄妒澄锉静荨罚骸坝袧癫’徑晡鹗�。”《隨息居飲食譜》：“多食發(fā)瘡、助火。”《萬歷野獲編記載》：“從明朝洪武年起，太祖命每年歲貢梅鱭萬斤。”故又稱“貢魚”。

　　產(chǎn)品典故：公元221年，割據(jù)江東的孫權(quán)見曹丕代漢稱魏帝，劉備亦在蜀稱帝，遂作稱帝的準備，自公安遷鄂（今鄂州），取“武而昌”之義，改鄂為武昌。229年，孫權(quán)即帝位，改元“黃龍”，遷都建業(yè)（今南京）。265年，吳國末代君主孫皓又自建業(yè)遷都武昌，揚州諸郡百姓溯流供給武昌帝室、官僚消費，勞役繁重，怨聲載道，甚至有人劫持吳主庶弟孫謙，抗議遷都加重了民眾負擔(dān)。左丞相陸凱乃上疏引童謠云：“寧飲建業(yè)水，不食武昌魚；寧還建業(yè)死，不止武昌居”，極力要求還都，孫皓終于返回建業(yè)。；仔細品味這些詩詞佳句，可知“武昌魚”本來是對古今武昌地區(qū)所產(chǎn)魚類的泛稱，包括了鯽魚（細頭魚）、鮰魚，鳊魚、鱖魚｛桂魚、鱭魚｝等肉嫩味美的上等品種。黃鶴樓前江中有回流，漩渦波紋呈梅花形，俗稱“梅水”，據(jù)說其中所產(chǎn)鯉魚味最鮮美。同治《江夏縣志>載：“鯉魚三十六鱗，惟黃鶴礬頭鯉魚三十七鱗，其味肥而美，立冬后腌魚者喜買之。他省呼之曰‘楚魚’。”

　　2新娘子茶

　　產(chǎn)品名稱：新娘子茶

　　產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省湖州市

　　產(chǎn)品特性：香味四溢。

　　產(chǎn)品成分：礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)與氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)、類脂類、維生素等。

　　產(chǎn)品功效：促進體內(nèi)激素分泌、調(diào)節(jié)血糖含量、降低膽固醇含量、降血壓等功效。...

　　產(chǎn)品簡介：茶在民間婚俗中歷來是"純潔、堅定、多子多福"的象征。明代許次紓在《茶流考本》中說："茶不移本，植必生子。"古人結(jié)婚以茶為禮，取其"不移志"之意。古人認為，茶樹只能以種子萌芽成株，而不能移植，故歷代都將"茶"視為"至性不移"的象征。因"茶性最潔"，可示愛情"冰清玉潔"；"茶不移本"，可示愛情"緊貞不移"；茶樹多籽，可象征子孫"綿延繁盛"；茶樹又四季常青，以茶行聘寓意愛情"堅貞不移"，又寓意愛情"永世常青"、祝福新人"相敬如賓"、"白頭偕老"。故世代流傳民間男女訂婚，要以茶為禮，茶禮成為了男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式。"茶"成了男子向女子求婚的聘禮，稱"下茶"、"定茶"，而女方受聘茶禮，則稱"受茶"、"吃茶"，即成為合法婚姻。如女子再受聘他人，會被世人斥為"吃兩家茶"，為世俗所不齒。

　　民間向有"好女不吃兩家茶"之說。"三茶"：舊時在江浙一帶，將整個婚姻禮儀總稱為"三茶六禮"。其中"三茶"，即為訂婚時"下茶"，結(jié)婚時"定茶"，同房時"合茶"。也有將"提親、相親、入洞房"的三次沏茶合稱’三茶"。"三道茶"：舉行婚禮時，還有行"三道茶"的儀式。第一道為"百果"；第二道為"蓮子或棗子"；第三道才是"茶葉"，都取其"至性不移"之意。吃三道茶時，接第一道茶要雙手捧之，并深深作揖。爾后將茶杯向嘴唇輕輕一觸，即由家人收去。第二道依舊如此。至第三道茶時，方可接杯作揖后飲之。

　　3莫干黃芽

　　產(chǎn)品名稱：莫干黃芽

　　產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省湖州市

　　產(chǎn)品特性：嫩綠多毫，香氣幽雅清新，湯色嫩黃清沏，滋味鮮醇爽口，葉底細嫩成朵明亮。

　　產(chǎn)品成分：氨基酸、茶氨酸、谷氨酸。

　　產(chǎn)品功效：解暑降溫,清肝明目,提神,利尿，止渴生津,保健養(yǎng)顏、有提神醒目之功效。

　　產(chǎn)品簡介：莫干山群峰環(huán)抱，竹木交蔭，山泉秀麗，常溫為21℃，夏季最高氣溫為28.7℃，自古被稱為“清涼世界”；常年云霧籠罩，空氣濕潤；土質(zhì)多酸性灰、黃壤，土層深厚，腐殖質(zhì)豐富，松軟肥沃，茶葉生產(chǎn)基地除原有的塔山茶園外，尚有望月亭下的青草堂、屋脊頭、蔭山洞一帶。采摘要求嚴格，清明前后所采稱“芽茶”，夏初所采稱“梅尖”，七、八月所采稱“秋白”，十月所采稱“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最為細嫩，于清明與谷雨之間，采摘一芽一、二葉。經(jīng)芽葉揀剔，分等攤放，然后殺青、輕揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、過篩等傳統(tǒng)工序，所制成品，芽葉完整，凈度良好，外形緊細成條似蓮心，芽葉肥壯顯茸毫，色澤黃嫩油潤，湯色橙黃明亮，香氣清鮮，滋味醇爽。“莫干黃芽”是浙江省首批省級名茶，九十年代起按綠茶類名茶工藝加工。茶葉品質(zhì)保證符合有機食品安全質(zhì)量要求，是招待、饋送貴客的高檔禮品茶。

　　產(chǎn)品歷史；早在晉代佛教盛行時，即有僧侶上莫干結(jié)庵種茶。清乾隆《武康縣志》載：“莫干山有野茶、山茶、地茶，有雨前茶、梅尖，有頭茶、二茶，出西北山者為貴。”西北山即為莫干山主峰塔山。清道光《武康縣志》載：“茶產(chǎn)塔山者尤佳，寺僧種植其上，茶吸云霧，其芳烈十倍�！�

　　4德清早園筍

　　德清早園筍味道鮮美，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、礦質(zhì)元素和維生素等五大部分，據(jù)有關(guān)單位分析，每百克鮮筍中含有粗蛋白質(zhì)3.26克，脂腸0.2克，是一種高蛋白、低脂腸食物；組成早園筍蛋白質(zhì)的氨基酸有17種，計195毫克，其中人體必須的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸等計637毫克，早園筍蛋白質(zhì)的質(zhì)量也較高，通過化學(xué)得分值的計算，早園筍蛋白質(zhì)的蛋氨酸含量是各種竹筍最高的，為雞蛋含量的40%。

　　浙江德清特產(chǎn)是什么 篇3

　　德清茶葉

　　茶葉茶葉也是德清特產(chǎn)之一，全縣茶地面積1。3萬畝，年產(chǎn)2萬多擔(dān)。莫干山區(qū)是德清茶葉的主要產(chǎn)區(qū)。莫干山茶生產(chǎn)歷史悠久，早在唐代就列為上品。德清西部山區(qū)植被茂密，雨量充沛，土壤肥沃，其自然條件非常適宜茶樹生產(chǎn)。這里農(nóng)民歷來注重茶樹栽培和茶葉的采摘、制作，成功地生產(chǎn)出了“黃迥云霧”、“南路炒青”、“青龍茶”、“龍山翠峰”、“雨前春”、“雨花春”和“莫干山云露”等地方名茶。這些均以色翠、香永、葉厚、味醇而享有盛譽。一等黃芽以初展的一牙一葉為原料，每斤茶葉約二千個芽頭。黃芽茶外形緊密，大小勻稱，猶如蓮心；色澤黃綠油潤，黃毫顯露，芽葉成朵；湯色澄黃明亮，清香芳烈，細細品嘗，其味鮮爽、甘醇、雋長，有提神醒目之功效。其氨基酸及總量、茶氨酸及谷氨酸含量都大大超過浙江省的十余種名茶。德清莫干山綠茶必將散發(fā)出更加濃耶的清香，獲得更多茶客的青睞。

　　鱭魚

　　每年春季，梅鱭魚開始產(chǎn)卵，夏季見子魚，初秋可長到六厘米左右，形狀似鳳尾魚。八月到十月的三個月是圍捕梅鱭旺季。

　　張一品醬羊肉

　　湖州德清縣新市張一品醬羊肉獨具一格，歷來以酥而不爛、鮮嫩可口、色香味具全、沒有羊膻氣而聞名遐邇。張一品醬羊肉已有近百年歷史。

　　湖州歐詩漫珍珠

　　產(chǎn)品名稱：歐詩漫珍珠產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江湖州產(chǎn)品功效：據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究證明珍珠中含有大量人體不能合成的氨基酸、皮膚生長因子及人體必需的微量元素，能調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌，促進機體新陳代謝，抑制脂褐素生長，增強表皮細胞活力，延緩細胞衰老。所以，長期使用含有珍珠的美容化妝品，能滋潤嫩白肌膚，煥發(fā)青春魅力產(chǎn)品簡介：歐詩漫珍珠化妝品系列產(chǎn)品，精選優(yōu)質(zhì)珍珠，采用先進技術(shù)，結(jié)合古代宮廷驗方，精心研制而成。每款產(chǎn)品均含有4%—10%的活性珍珠美容素。完全保留珍珠中的有效成份，又達到極易被皮膚快速吸收利用之功效。目前，公司生產(chǎn)的珍珠化妝品主要包括潔膚系列、護膚系列、彩妝系列、護發(fā)系列、美發(fā)系列等五大系列上百個品種。

　　德清早園筍

　　德清早園筍味道鮮美，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、礦質(zhì)元素和維生素等五大部分，據(jù)有關(guān)單位分析，每百克鮮筍中含有粗蛋白質(zhì)3。26克，脂腸0。2克，是一種高蛋白、低脂腸食物；組成早園筍蛋白質(zhì)的氨基酸有17種，計195毫克，其中人體必須的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸等計637毫克，早園筍蛋白質(zhì)的質(zhì)量也較高，通過化學(xué)得分值的計算，早園筍蛋白質(zhì)的蛋氨酸含量是各種竹筍最高的，為雞蛋含量的40%。

　　莫干黃芽

　　莫干山群峰環(huán)抱，竹木交蔭，山泉秀麗，常溫為21℃，夏季最高氣溫為28。7℃，自古被稱為“清涼世界”；常年云霧籠罩，空氣濕潤；土質(zhì)多酸性灰、黃壤，土層深厚，腐殖質(zhì)豐富，松軟肥沃，茶葉生產(chǎn)基地除原有的塔山茶園外，尚有望月亭下的'青草堂、屋脊頭、蔭山洞一帶。采摘要求嚴格，清明前后所采稱“芽茶”，夏初所采稱“梅尖”，七、八月所采稱“秋白”，十月所采稱“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最為細嫩，于清明與谷雨之間，采摘一芽一、二葉。

　　清溪花鱉

　　清溪花鱉原產(chǎn)于東苕溪流域，采用仿野生養(yǎng)殖技術(shù)培育的清溪花鱉野性十足，風(fēng)味獨特，已獲得國家原產(chǎn)地保護。清溪花鱉主要產(chǎn)在太湖流域一帶，外表上看，其鱉紋比較大，而其他鱉腹部是白色的，有花紋也比較小。清溪花鱉性格兇殘，比較好斗。此外，清溪花鱉吃了沒有腥味。第二，不加抗生素，可以做成速食冷盤，很方便，不需要自己再殺再煮了。清溪花（烏）鱉連年被杭州市養(yǎng)鱉協(xié)會評為名牌甲魚，還在中國浙江首屆漁業(yè)博覽會和中國浙江國際農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎。

　　湖州湖羊

　　湖州湖羊是浙江省湖州德清的特產(chǎn)。湖羊原來叫做胡羊，源于北方蒙古羊，距今已有1000多年歷史。據(jù)歷史資料記載，南宋遷都臨安，黃河流域的居民大量南移，同時把飼養(yǎng)在冀、魯、豫的“大白羊”攜至江南，主要飼養(yǎng)在江浙兩省交界的太湖流域一帶。又據(jù)宋《談志》記載，原先湖羊主要分布于浙江西北部的安吉、長興等縣，后來逐漸由山區(qū)移向平原，由放牧轉(zhuǎn)入舍飼，經(jīng)過人們長期馴養(yǎng)和選育，逐步形成了湖羊品種。21世紀以來，羊肉消費需求日益增加價格也不斷攀

　　新娘子茶

　　茶在民間婚俗中歷來是"純潔、堅定、多子多福"的象征。明代許次紓在《茶流考本》中說："茶不移本，植必生子。"古人結(jié)婚以茶為禮，取其"不移志"之意。古人認為，茶樹只能以種子萌芽成株，而不能移植，故歷代都將"茶"視為"至性不移"的象征。

　　湖羊

　　湖羊湖羊是稀有的羔羊地方良種。德清中、東部氣候濕潤、青草豐茂。湖羊喜食的桑葉、水草、蠶沙等飼料十分豐富。據(jù)記載，在南宋時，湖羊從蒙古傳入，后來飼養(yǎng)湖羊成為農(nóng)民的傳統(tǒng)副業(yè)，家家都有圈養(yǎng)的習(xí)慣。小湖羊皮，是將剛產(chǎn)下但未過母羊乳的細羔宰殺，然后剝制而成的羔皮。它是胎毛裘皮，毛色潔白、光潤，富有絲一般的光澤，皮板薄而輕柔，毛稀而粗短，抖動時毛卷而不立，花紋似行云流水，撲而不散，美觀悅目，手感舒適，在世界羔皮中獨樹一幟。小湖羊皮被廣泛地用于制作翻毛大哀、鑲邊外衣、春秋時裝、童裝、帽子、披肩等，深受消費者的歡迎。小湖羊皮是我國重要特產(chǎn)，也是我國傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。但湖羊飼養(yǎng)范圍僅限于杭嘉湖一帶，該地區(qū)為湖羊在全國、乃至全世界絕無僅有的飼養(yǎng)地區(qū)。而湖州地區(qū)飼養(yǎng)最多，質(zhì)量最好的，故有“湖羊”之稱。

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