云臺(tái)山特產(chǎn)是什么圖片

　　云臺(tái)山上溯夏商，下至明清，文人墨客不絕于此，唐代是稱(chēng)覆釜山，到了金代時(shí)，稱(chēng)之為云臺(tái)山，這個(gè)名字一直延續(xù)到現(xiàn)代，竹林七賢隱居山中，對(duì)中國(guó)園林從宮廷走向大自然起到了承前啟后的作用。大家不妨來(lái)看看小編推送的云臺(tái)山特產(chǎn)圖片，希望給大家?guī)��?lái)幫助！

　　懷菊花

　　懷菊花，花、葉、莖皆可入藥。古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，懷菊花得天地之清氣，含金水之精英，飽經(jīng)露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風(fēng)解毒，清肝明目，安腸胃，調(diào)四肢，解渴消毒。久服利血?dú)猓�輕身耐老，延年益壽。近代臨床報(bào)道：用開(kāi)水沖泡作茶飲，對(duì)高血壓、頭痛、失眠等癥狀有明顯療效。

　　懷地黃

　　地莧又名生地，為多年生草本植物。據(jù)《本草綱目》記載"這種植物"以水浸驗(yàn)之，浮者名天黃，半浮半沉者為人黃，沉者名地黃"。故人們都以沉下者為貴，久而久之，遂名為地黃。

　　地黃，原系野生，最早生長(zhǎng)于咸陽(yáng)一帶，后傳至各地。中國(guó)數(shù)省均有生產(chǎn)，但其最佳者為"懷地黃"。李時(shí)珍《本草綱目》："江浙壤地黃者，受南方陽(yáng)氣，質(zhì)雖光潤(rùn)機(jī)時(shí)力微；懷慶府產(chǎn)者，稟北方純陰，皮有疙瘩而力大。"所以古今中外人們都以"懷貨"為貴。

　　地黃可分為生地和熟地兩種，《本草綱目》載：地黃生則大寒，而涼血，血熱者需用之，熟則微溫，而補(bǔ)腎，血衰者需用之。男子多陰虛，宜用熟地黃，女子多血熱，宜用生地黃。 "尤其是熟地，藥用"填骨髓，長(zhǎng)肌肉。生精血，補(bǔ)五臟，利耳目、黑須發(fā)、通血脈"，確系祛病延年之佳品。

　　地黃產(chǎn)地很多，江、浙、京、津、湘、蜀、皖、魯?shù)染�有所出。然而最�?yōu)者今人唯以懷地黃為上。 "懷地黃的顯著特點(diǎn)是：油性大，柔軟、皮細(xì)、內(nèi)為黑褐色并有光澤，味微甜，尤其是斷面呈菊花心狀。懷地黃中又以溫縣產(chǎn)者尤佳。1914年，溫縣地黃曾在巴拿馬運(yùn)河通船萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上展出。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)化驗(yàn)，溫縣地黃10克的藥力等于他地產(chǎn)的30克或100克以上。由于水土、氣候等自然條件的差異，溫縣地黃種子被外地引進(jìn)種植后，功藥性頓減，或種一、二年即退化。

　　溫縣種植地黃歷史久遠(yuǎn)泡制技藝獨(dú)特，經(jīng)驗(yàn)豐富。許多優(yōu)良品種，強(qiáng)金狀元、四齒毛、7681等都是溫縣人民親手培育的。其中 "金狀元"的培育距今已有近百年的歷史。近年來(lái)在國(guó)際市場(chǎng)上倍受歡迎的園身地黃，其加工技術(shù)源于溫縣南嶺，東、西林臺(tái)，南張羌等村。還有一種"把地"，也叫蘇直地、杭直地，其加工方法是西南嶺村宋發(fā)興于1845年發(fā)明的。這種地黃的選擇、泡制規(guī)格很?chē)?yán)，價(jià)格昂貴，專(zhuān)銷(xiāo)蘇、杭，解放后不再生產(chǎn)。熟地加工也是溫縣特有的技術(shù)，九蒸九曬，直至內(nèi)外漆黑、發(fā)亮、味微酸甜方成。

　　懷牛膝

　　牛膝（亦稱(chēng)懷牛膝），莧科，系多年生草本植物。又稱(chēng)山莧菜、對(duì)節(jié)菜、積名牛莖。根呈園柱形，莖有棱角，節(jié)部膨大，狀似牛的膝蓋，故稱(chēng)牛膝。

　　牛膝，在四州、湖北、陜西等省均有生產(chǎn)，但懷牛膝質(zhì)量最佳，數(shù)量也居全國(guó)之首，1959年，曾占全國(guó)總產(chǎn)量的46％。

　　懷牛膝的特點(diǎn)是：條子粗壯、明亮、色澤鮮艷、油性多。

　　懷牛膝藥效高，李時(shí)珍說(shuō)它： "滋補(bǔ)之功，如牛之力。"牛膝氣味苦酸平，主治寒濕痿痹、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血?dú)�，傷熱火爛，久服輕身耐老。博愛(ài)的牛膝，長(zhǎng)于補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)腰膝以及活血、引血小行的作用。博愛(ài)縣常年的種植面積為400-500畝，畝產(chǎn)干貨500-600斤，最高的達(dá)800斤。年收購(gòu)量25萬(wàn)斤左右。牛膝適宜于沙土和兩合土。沙土的牛膝，顏色好、白亮，而爐土的則發(fā)黑。牛膝收獲時(shí)，將根茬取出，曬半干后捆成小把，按個(gè)大小挑選，分頭肥、二肥、平條三種，頭肥4-6根一斤，平條8-14根一斤。挑選后，加工泡制，削把曬干，裝箱外運(yùn)，銷(xiāo)往全國(guó)各地。

　　懷山藥

　　懷山藥原為野生植物，現(xiàn)在沁陽(yáng)市紫陵鎮(zhèn)村后的太行山上的老君頂北邊，仍有一條南北約2公里長(zhǎng)的野生山藥溝，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“山藥溝”。后經(jīng)人的培養(yǎng)，馴化逐漸轉(zhuǎn)移到平原地區(qū)栽種。其種植歷史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的歷史�！队碡暋窌�(shū)上稱(chēng)“懷”為“潭懷”，正是指的懷慶府一帶。自古以來(lái)，懷山藥可以食藥兼用。最早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載：“山藥補(bǔ)腎、益氣、長(zhǎng)肌肉、久服耳聰目明�！睂�(duì)久病虛弱者尤為顯著，婦女產(chǎn)后食用可早日恢復(fù)健康。據(jù)《沁陽(yáng)縣志》記載：早在公元前718年周桓王二年和魏宣公時(shí)代，山藥一直是向天朝進(jìn)貢的一種主要禮品，其它朝代納貢更為急迫。清道光十三年（公元1883年）《河內(nèi)縣志》記載：“蔬之屬曰薯，蕷稱(chēng)菜山藥，藥之薯蕷為藥山藥稱(chēng)鐵棍山藥，供藥用，產(chǎn)于懷慶府者優(yōu)”。鐵棍山藥質(zhì)堅(jiān)實(shí)，粉質(zhì)足，色白，久煮不散，俗稱(chēng)“雞骨山藥”產(chǎn)于沁陽(yáng)山王莊鎮(zhèn)大郎寨村者，稱(chēng)為“郎山藥”。明洪武24年（公元1391年），該山藥被指定為貢品。郎山藥為懷山藥中之上品，出口山藥均以“懷郎”標(biāo)名，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美及東南亞諸國(guó)，1914年曾在美國(guó)舊金山舉行的“美國(guó)商品博覽會(huì)”上展出受到各國(guó)的贊揚(yáng)，美國(guó)市場(chǎng)稱(chēng)之為“華藥”。溫縣參展的山藥、地黃榮獲為金獎(jiǎng)。1990年，溫縣注冊(cè)的“溫懷”牌山藥，在國(guó)際旅游節(jié)中獲得“天馬優(yōu)秀獎(jiǎng)”。1950年，武陟縣西陶村農(nóng)民楊可頤將自己親手種的50斤山藥獻(xiàn)給偉大領(lǐng)袖毛主席，曾引起極大轟動(dòng)。

　　山藥有悠久的應(yīng)用歷史，一直列為上品，《神農(nóng)本草經(jīng)》稱(chēng)山藥為薯蕷，主傷中，補(bǔ)虛羸，除寒熱邪氣。久服耳目聰明，輕身、不饑、延年。《本草衍義》始稱(chēng)為山藥，并有專(zhuān)門(mén)解釋�！缎l(wèi)生簡(jiǎn)易方》：下利噤口，山藥半生半炒為末，每服二錢(qián)，末飲下。《日華子本草》：主泄精、健忘�！侗静萁�(jīng)讀》：山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陽(yáng)強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數(shù)年，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考。

　　海蟾宮松花蛋

　　海蟾宮松花蛋，是修武縣五里源鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。傳說(shuō)道士劉海蟾，于五里源村北馬坊泉，令群鴨取松花蛋酬謝仙女（后人在泉畔筑宮），海蟾宮松花蛋由此得名，其歷史悠久。特點(diǎn)是"長(zhǎng)存不壞，打開(kāi)呈固體狀，紅清黑黃，蛋清透明，并有一朵朵狀若松針、晶瑩秀麗的松花圖案，柔軟適中，香氣襲人，食之余香繞口。兼有滋腎陰、狀元?dú)�。祛病去火之功能，為上乘補(bǔ)品。在河南乃至全國(guó)享有盛譽(yù)。元末以后，歷代皇家都視其為皇宮御宴之美味。

　　海蟾宮松花蛋問(wèn)世于宋大定二十五（公元1185年）年，距今已有800年歷史。當(dāng)?shù)厝罕姼鶕?jù)石灰可以燒熟雞蛋的道理，反復(fù)實(shí)踐，終于摸索出制作海蟾宮松花蛋的妙方。每100個(gè)鴨蛋，用柏枝、竹葉少許，茴香一錢(qián)半，花椒五錢(qián)，茶葉一錢(qián)半，放在六市斤水中煮沸，將水倒入放有堿面、食鹽、生石灰的溶器內(nèi)，加入四兩草木灰和成硬泥，均勻地包蛋上，然后裝缸密封，百日即成。

　　海蟾宮松花蛋之所以能在同類(lèi)產(chǎn)品中獨(dú)具一格，享譽(yù)全國(guó)，除了其精細(xì)的加工方法外，馬坊泉畔的鴨子長(zhǎng)期生活在未受污染的水中，多食"活石頭"（燈似瑚珊似的水蟲(chóng)遺骸，狀若小石子）和魚(yú)、蝦等活食，也是一個(gè)重要的原因。

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