在鄭州信陽(yáng)特產(chǎn)是什么
信陽(yáng)屬于亞熱帶濕潤(rùn)地區(qū)，這里山清水秀，自然地方特產(chǎn)眾多，那么在鄭州信陽(yáng)特產(chǎn)有哪一些呢？那就繼續(xù)往下看看吧。
在鄭州信陽(yáng)特產(chǎn)是什么
1、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖茶是中國(guó)十大名茶之一，因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽(yáng)市的天云、云陽(yáng)等山區(qū)山高霧重，水質(zhì)極佳，出產(chǎn)的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質(zhì)上乘，再經(jīng)過(guò)后期的精工細(xì)做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長(zhǎng)，歷史上曾被作為貢品獻(xiàn)入宮中，有淮南第一茶之稱。
2、商茯苓
茯苓是名貴中藥珍品，也是治療多種疾病的主要配伍藥。史有中藥材“白銀”之冠名，對(duì)人體具有極高的抗癌、抗衰、固精、保腎等藥食保健功能�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中把茯苓列為上品，是中藥的“八珍”之一。商茯苓主要產(chǎn)于大別山區(qū)的原始森林，以體大、色亮、澤瑩、質(zhì)優(yōu)、生產(chǎn)歷史悠久而享譽(yù)全國(guó)，商城也因此一直享有茯苓之鄉(xiāng)的美譽(yù)。 商城縣有大量的野生茯苓，主要寄生在馬尾松等松樹的根際，人工栽培于窖在地下的松木（椴木或樹兜）上。商城縣森林面積120萬(wàn)畝，森林覆蓋率達(dá)38.12%，高于全國(guó)和全省的平均值，其中茯苓主要的寄生源馬尾松占林地總面積的71.8%，達(dá)到68萬(wàn)畝。適宜的生態(tài)、良好的氣候條件、肥沃的森林土壤，造就了商茯苓優(yōu)良地道的品質(zhì)，加上豐富地野生和人工栽培茯苓資源，使得商城縣成為河南省的茯苓生產(chǎn)基地，并且是全國(guó)茯苓主產(chǎn)區(qū)之一。
3、商桔梗
商城縣位于河南省東南邊陲的大別山腹地，地處江淮之間。是著名的“藥鄉(xiāng)”。商城所產(chǎn)的中藥材“桔梗”，因其所特有的“龍頭鳳尾菊花心”優(yōu)良品質(zhì)特征而久負(fù)盛名，并通過(guò)國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)。商城桔梗根肥大肉質(zhì)，切片斷面紋理清晰，呈白色或淡黃色，宛若菊花，是謂“菊花心”。四年以上野生桔梗莖于塊根的結(jié)合部向上生長(zhǎng)出一種似角一樣的不定根，形似龍頭，故謂“龍頭”。商城桔梗的主要特征就是龍頭鳳尾菊花心，堪稱藥中奇葩，在同類產(chǎn)品中獨(dú)一無(wú)二，揚(yáng)名海內(nèi)外，被載入《中國(guó)藥典》注釋版本和越南《藥志》。1986年被國(guó)家醫(yī)藥管理局列為第一批對(duì)外保密名種，被譽(yù)為“商桔�！薄�
4、固始雞
固始雞是我國(guó)優(yōu)良的'地方雞種，主產(chǎn)于河南省固始縣，俗稱“固始黃”。其因外觀秀麗、肉嫩湯鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富等而馳名海內(nèi)外。固始雞有以下突出的優(yōu)良性狀：一是耐粗飼，抗病力強(qiáng)，適宜野外放牧散養(yǎng)；二是肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效；三是母雞產(chǎn)蛋較多，蛋大，蛋清較稠，蛋黃色深，蛋殼厚，耐貯運(yùn)�；铍u及鮮蛋在明清時(shí)期為宮廷貢品，本世紀(jì)五十年代開始出口港澳，六、七十年代被指定為京、津、滬特供商品，贏得了“土雞之王”和“王牌蛋”的美譽(yù)。 文化典故
5、潢川甲魚
信陽(yáng)市潢川縣特產(chǎn)，中國(guó)。潢川縣是河南省最大的甲魚繁養(yǎng)基地，被譽(yù)為“甲魚王國(guó)”。歷史積淀的獨(dú)有甲魚養(yǎng)殖方法，優(yōu)越的自然環(huán)境形成了潢川甲魚明顯的地域特色，其外表輪廓呈倒馬蹄形，體形偏薄，背脊平整，腹部為黃白色，背部為黃綠色，裙邊寬而厚，四肢爪子排列整齊。其肉質(zhì)純正，細(xì)嫩鮮美，有嚼味，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也優(yōu)勝于其他種群。曾被國(guó)家定為出口免檢產(chǎn)品。 潢川甲魚產(chǎn)地范圍為河南省潢川縣雙柳樹鎮(zhèn)、仁和鎮(zhèn)、白店鄉(xiāng)、江家集鎮(zhèn)、傳流店鄉(xiāng)、卜塔集鎮(zhèn)、隆古鄉(xiāng)、踅孜鎮(zhèn)、來(lái)龍鄉(xiāng)、魏崗鄉(xiāng)、上油崗鄉(xiāng)、談店鄉(xiāng)、張集鄉(xiāng)、桃林鋪鎮(zhèn)、黃寺崗鎮(zhèn)、傘陂鎮(zhèn)、付店鎮(zhèn)、戈陽(yáng)辦事處、定城辦事處、老城辦事處、春申辦事處、黃湖農(nóng)場(chǎng)22個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道辦事處、農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
6、光山青蝦
光山青蝦體型粗短、體色青藍(lán)，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長(zhǎng)于水庫(kù)、塘、壩、河流之中，不僅無(wú)刺、無(wú)腥，肉質(zhì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16.4%，還含有磷、鐵、鈣等重要營(yíng)養(yǎng)成份。光山青蝦體型粗短、體色青藍(lán)，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長(zhǎng)于水庫(kù)、塘、壩、河流之中，不僅無(wú)刺、無(wú)腥，肉質(zhì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16.4%，還含有磷、鐵、鈣等重要營(yíng)養(yǎng)成份。光山青蝦體型粗短，體色青藍(lán)，生長(zhǎng)于水庫(kù)、塘、壩、河流之中，不僅無(wú)刺、無(wú)腥、肉質(zhì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有磷、鐵、鈣等重要營(yíng)養(yǎng)成分。
7、固始蘿卜
固始蘿卜明清時(shí)期即為貢品，圓柱形，青頭占2/3以上，入口脆嫩，生食脆而無(wú)渣。經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）測(cè)試，固始蘿卜每百克含水分90％，鋅1.0mg、鐵1mg、鈣80mg，均高于其他蘿卜。 固始蘿卜河南固始縣徐集鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技推廣協(xié)會(huì)固始縣境內(nèi)史河兩岸，分別在徐集鄉(xiāng)、陳淋子鎮(zhèn)、黎集鎮(zhèn)、石佛鎮(zhèn)、柳樹鄉(xiāng)、沙河鋪鄉(xiāng)、蔣集鎮(zhèn)、張老埠鄉(xiāng)、南大橋鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、城郊鄉(xiāng)、洪埠鄉(xiāng)、李店鄉(xiāng)、往流鎮(zhèn)、三河尖鎮(zhèn)等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，132個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)115°39′00″～115°53′00″，北緯31°55′00″～32°35′00″。
8、商城黑豬
商城黑豬，屬淮南品系，被毛全黑，中等體型，脂肉兼用，具有繁殖力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，肉質(zhì)優(yōu)良，遺傳性能穩(wěn)定等優(yōu)良特性。 2012年3月，國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)“商城黑豬”為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為商城縣首件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，也是信陽(yáng)市繼“信陽(yáng)毛尖”、“固始雞”、“固始云霧”之后第4件地理標(biāo)志證明商標(biāo)。.養(yǎng)殖歷史 黑豬養(yǎng)殖在商城縣由來(lái)已久，該縣南部山區(qū)居民自古以來(lái)就有飼養(yǎng)黑豬的習(xí)慣。由于山清水秀，沒(méi)有污染，加上黑豬養(yǎng)殖采用傳統(tǒng)的野菜、糠麩熟食喂養(yǎng)，獨(dú)特的自然和人文環(huán)境造就了商城黑豬生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、肉質(zhì)好、味道香、營(yíng)養(yǎng)豐富等獨(dú)有的地方品質(zhì)。
9、商城茶油
商城茶油就是加工油茶種子后生產(chǎn)出的食用油。 油茶，別名茶子樹、山茶等，是我國(guó)特有的木本油料樹種。油茶是常綠長(zhǎng)青樹種,生長(zhǎng)期可達(dá)百年以上，具有顯著的美化環(huán)境、保持水土、阻滯林火、調(diào)節(jié)氣候等生態(tài)效益。油茶種子含油率達(dá)到28%—36%。 商城縣有油茶文字記載的歷史見于明嘉靖30年（1551）的《商城縣志》，距今約450多年�？h志將茶列入梅、杏、桃、李、櫻桃、梨、栗、棗、柿、藕、石榴、核桃、葡萄等“果之類”，可推測(cè)出茶果就是用來(lái)加工茶油食用的。而商城民間流傳對(duì)油茶的栽培和茶油的加工利用，比史科記載的更為詳盡。特別是商城縣南部山區(qū)的農(nóng)民不僅世代掌握了油茶的栽培和茶油的加工技術(shù)，而且對(duì)茶油的食用，藥用性能以及茶子榨油后的副產(chǎn)品——茶餅的利用，都有獨(dú)到之處。如用茶油治療燙傷，涂抹面部及頭發(fā)，防止面部皺紋和頭發(fā)干燥等；用茶餅漚制肥料，配制農(nóng)藥，婦女用茶餅洗衣物，洗頭發(fā)等。
10、商天麻
天麻，別名赤箭，屬蘭科天麻屬植物。對(duì)天麻的命名，我國(guó)明代著名藥物學(xué)家李時(shí)珍所著的《本草綱目》中記載“赤箭以狀而名，獨(dú)搖、定風(fēng)以性異而名，離母、合離以異而名，神草、鬼督郵以功而名�！� 商城位于大別山腹地，山高林密，具有優(yōu)越的地理、氣候環(huán)境和豐富的林木資源，這些都為密環(huán)菌的生長(zhǎng)提供了極為便利的條件。清順治十六年的《商城縣志》中記載了商城應(yīng)用天麻的歷史。商城的野生天麻多分布在高海拔的向陽(yáng)山坡及低海拔山區(qū)的陰坡，在陰涼濕潤(rùn)的竹林中也時(shí)有發(fā)現(xiàn)。 商城從1970年開始探索天麻的人工培植技術(shù)，不久取得成功，到1981年發(fā)展天麻的人工栽培面積1.5萬(wàn)平方米（2尺長(zhǎng)的菌材5根擺放1平方米）。一般每平方米產(chǎn)鮮麻2.5—5公斤，高的達(dá)10公斤以上。隨著栽培經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，現(xiàn)在全縣栽培面積有了很大的發(fā)展，單位面積產(chǎn)量也有明顯提高，年產(chǎn)天麻藥材10萬(wàn)公斤以上。 野生商天麻主產(chǎn)于大別山主峰金剛臺(tái)附近的。
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