曲阜特產(chǎn)是什么
曲阜是中國(guó)35個(gè)王牌旅游城市之一。下面就隨小編一起去閱讀曲阜特產(chǎn)是什么，相信能帶給大家?guī)椭?/p>
碑貼
碑帖俗稱(chēng)“黑老虎”，它既是一種有文化歷史內(nèi)涵，又有藝術(shù)品位和工藝加工三者相結(jié)合的藝術(shù)品。碑帖是碑和帖的合稱(chēng)，實(shí)際“碑”指的是石刻的拓本，“帖”指的是將古人著名的墨跡，刻在木板上可石上匯集而成。在印刷術(shù)發(fā)展的前期，碑的拓本和帖的拓本都是傳播文化的重要手段。以后人們?yōu)榱藢W(xué)習(xí)書(shū)法，或作歷史資料都要學(xué)習(xí)這些文字資料。
曲阜碑帖以擦拓和撲拓見(jiàn)長(zhǎng)，尤以撲拓為主要技法。碑帖約為1000多種，以漢、魏、六朝碑帖為主，尤以“乙瑛碑”、“孔廟碑”、“禮器碑”、“史晨碑”、“張猛龍碑”和“賈使君碑”等碑拓最為著名。目前，文物部門(mén)為保護(hù)一些珍貴的碑刻，不準(zhǔn)在這些碑上捶拓帖片。因此，過(guò)去拓印的著名碑帖的原版，已成為稀世珍寶。
楷雕
楷雕，即用楷木雕刻的工藝品�？竦牟牧鲜强琢种歇�(dú)有的楷木。相傳最早的楷樹(shù)是孔子的弟子子貢奔喪時(shí)，從他經(jīng)商的海南帶回孔林栽植的，至今已有二千四百多年的歷史。由于它生在孔子冢上，“其干枝疏而不屈”，與生于河南山原縣周公墓前的模樹(shù)同具異質(zhì)，因此而成“楷�！敝洹�
曲阜楷雕歷史悠久，技藝精湛。據(jù)載它始于西漢初年，至清代工藝漸臻完美，形成特有的藝術(shù)風(fēng)格。曲阜楷雕的傳統(tǒng)產(chǎn)品是楷木手杖和如意。因楷木木質(zhì)堅(jiān)實(shí)而柔韌，有直性無(wú)橫絲，不暴折，木紋直，色成金黃，折枝為杖，天然屈曲，狀似龍蛇，稍加雕琢，就成古雅耐用的手杖。用它刻制如意，玲瓏剔透，花紋如絲而不斷。
孔府糕點(diǎn)
孔府糕點(diǎn)是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、世代相傳的一種獨(dú)具風(fēng)味的糕點(diǎn)，分外用、內(nèi)用兩大類(lèi)，其特點(diǎn)是講究現(xiàn)吃現(xiàn)烤，求其色、香、味、形俱佳。外用糕點(diǎn)主要用于進(jìn)貢、饋贈(zèng)、恩賞，內(nèi)用糕點(diǎn)分為應(yīng)時(shí)、常年、到門(mén)、宴席、節(jié)用五類(lèi)，各類(lèi)皆獨(dú)具特色。應(yīng)時(shí)糕點(diǎn)，是根據(jù)各種花卉開(kāi)放的季節(jié)變化而精工制作。
孔府糕點(diǎn)雖然歷史悠久、味美色佳，但是解放前，只有皇帝、孔府主人和少數(shù)親朋們才能享用。現(xiàn)在隨著旅游事業(yè)的不斷發(fā)展，為了更好地為中外旅客服務(wù)，有關(guān)部門(mén)十分重視這一技藝的發(fā)展，使來(lái)曲阜游覽的中外游客都能品嘗到孔府糕點(diǎn)。
孔府家酒
孔府家酒是沿襲當(dāng)年孔子及孔府家用酒坊的歷史發(fā)展起來(lái)的.�？赘揖扑匾匀悖勏�、入口香、回味香），三正（香正、味正、體正）而著稱(chēng)，距今已有兩千五百多年的釀酒歷史，釀制的白酒是歷代衍圣公（孔子后裔）進(jìn)奉宮廷和饋贈(zèng)達(dá)官貴人的專(zhuān)用酒。
該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以小麥制成大曲為糖化發(fā)酵劑，引老龍頭泉水為釀造用水，采用傳統(tǒng)濃香型工藝，經(jīng)清蒸續(xù)渣，人工老窖發(fā)酵，低溫入池，雙輪底增酯，分層蒸餾，按質(zhì)取酒，分級(jí)陳貯，降度除濁，精心勾兌等工序而釀成�？赘揖颇壳坝缮綎|曲阜孔府家酒廠(chǎng)生產(chǎn)，銷(xiāo)往世界各地。
尼山硯
尼山硯，因其石料取于尼山而得名。精乾隆年間修訂的《曲阜縣志》載：“尼山之石，文理精膩，質(zhì)堅(jiān)色黃，可以為硯”，可見(jiàn)尼山石制現(xiàn)已有悠久的歷史了。尼山硯的制作向以簡(jiǎn)樸大方見(jiàn)長(zhǎng)。一方硯石，巧用自然，略加點(diǎn)綴，情趣盎然；而且發(fā)墨如銼，舔筆如油，拭不損毫。置于案頭，既可實(shí)用，又可把玩。尼山硯的佼佼者為松花硯，石色褐黃，遍布青黑色松花紋，其硯利用料石的自然形狀開(kāi)墨堂、墨池，硯額將松花紋剔成浮雕，雅致可愛(ài)。
曲阜香稻
曲阜香稻，色白而略露青頭，米質(zhì)粘細(xì)油韌，清香醇口，有“一家煮飯，十里飄香”之譽(yù)。又因它是進(jìn)獻(xiàn)皇帝的貢品而名聞遐邇。
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