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莫干山特產(chǎn)是什么?

時(shí)間:2020-10-21 08:50:32 美食特產(chǎn) 我要投稿

莫干山特產(chǎn)是什么?

  各個(gè)地方有各個(gè)地方的特產(chǎn),那么,莫干山特產(chǎn)是什么?下面就由小編給大家介紹介紹吧,希望對(duì)大家有幫助。

  莫干黃芽

  莫干山盛產(chǎn)名茶、尤以“莫干黃芽”為最,被評(píng)為浙江名茶。

  莫干山群峰環(huán)抱,竹木交蔭,山泉秀麗,常溫為21℃,夏季最高氣溫為28.7℃,自古被稱為“清涼世界”;常年云霧籠罩,空氣濕潤(rùn);土質(zhì)多酸性灰、黃壤,土層深厚,腐殖質(zhì)豐富,松軟肥沃,茶葉生產(chǎn)基地除原有的塔山茶園外,尚有望月亭下的青草堂、屋脊頭、蔭山洞一帶。采摘要求嚴(yán)格,清明前后所采稱“芽茶”,夏初所采稱“梅尖”,七、八月所采稱“秋白”,十月所采稱“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分,以芽茶最為細(xì)嫩,于清明與谷雨之間,采摘一芽一、二葉。經(jīng)芽葉揀剔,分等攤放,然后殺青、輕揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、過(guò)篩等傳統(tǒng)工序,所制成品,芽葉完整,凈度良好,外形緊細(xì)成條似蓮心,芽葉肥壯顯茸毫,色澤黃嫩油潤(rùn),湯色橙黃明亮,香氣清鮮,滋味醇爽!澳牲S芽”是浙江省首批省級(jí)名茶,九十年代起按綠茶類名茶工藝加工。茶葉品質(zhì)保證符合有機(jī)食品安全質(zhì)量要求,是招待、饋送貴客的高檔禮品茶。

  莫干山竹器

  莫干山遍地修篁,竹制品品種繁多,或斫竹嬌揉而成或削成竹片、竹絲編成,或翻篁膠制而成。大者如竹床、竹幾、竹圍屏,小者如竹枕、竹扇、竹花瓶、竹花籃等。其中竹扇,由莫干山扇廠生產(chǎn),品種齊全,有大型紙折扇竹骨雕邊扇、鳳尾柄宮扇、絹宮扇、仿古扇、屏風(fēng)扇、絹團(tuán)扇等70余種。產(chǎn)品精致,扇柄,雕有妙趣橫生的茄子頭花瓶頭、金魚(yú)頭等,扇骨鐫唐宋詩(shī)詞、仕女吹蕭、龍鳳呈祥及“喜”字、“壽”字等,扇面繪神話故事、奇峰異石飛禽走獸、溪橋流水等,古樸典雅、神韻飄逸,融竹工、繪畫、雕刻技藝于一爐。

  莫干山筍干、筍衣

  莫干山竹筍,不僅有很好的.保健價(jià)值,而且還有一定的藥用價(jià)值。我國(guó)勞動(dòng)人民很早就把竹筍作為藥物。據(jù)唐代名醫(yī)孫思邈《千金要方》記載:竹筍味甘、微寒、無(wú)毒生消渴、利水道、益氣力、可久食。竹筍還具有清肺、化熱、消疾、爽胃、助消化、除積食、防便秘的功效。對(duì)于浮腫、腹水、急性腎炎、哮喘以及糖尿病、高血壓等也有一定的療效。民間相傳,常吃筍燒肉可以滋陰益氣,常吃麻油附筍可以消食化痰,用淡竹筍燒湯可以消痰除熱也可以治療頭風(fēng)病等。

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