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山西十大特產(chǎn)是什么
外出旅游，除了欣賞風(fēng)景外，當(dāng)然也少不了帶些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回去。如下為旅游網(wǎng)為大家?guī)淼纳轿魇筇禺a(chǎn)，供大家參考。
竹葉青酒
竹葉青酒是中國古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。
山西老陳醋
山西老陳醋是山西省的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)，屬于中國四大名醋之一，它的生產(chǎn)至今已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。2011年8月7日，山西權(quán)威部門稱當(dāng)?shù)厮a(chǎn)老陳醋安全可靠可放心食用。
黃河灘棗
黃河灘棗意思就是說長在黃河邊上的紅棗，在當(dāng)?shù)厝私泻优蠗�，俗稱"灘棗"，學(xué)名"木棗"，是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上，環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華，是華北、陜北地區(qū)特有的珍品，其特點(diǎn)顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱"人參果"。
柿葉茶
柿葉茶是利用柿葉為原材料，經(jīng)過科學(xué)加工精制而成的茶葉。柿葉茶是以柿樹葉為原料加工制成的一種新型保健飲品。柿葉中含有單寧、膽堿、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖、黃酮等對人體有用的物質(zhì)，特別是維生素C含量豐富，每100g鮮柿葉中含維生素C1g。經(jīng)常飲用柿葉茶，具有通便利尿、凈化血液、抗菌消腫等多種保健功能。
太谷餅
太谷餅的生產(chǎn)歷史悠久，在清末時已行銷京、津、西安、蘭州、包頭、張家口等地。太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點(diǎn)，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有“糕點(diǎn)之王”的美稱。太谷餅為“晉商飲食文化”的典型代表，著名歌唱家郭蘭英那首清脆悠揚(yáng)的“平遙的牛肉太谷的餅”更是讓太谷餅的美名傳遍天下。
陽高杏脯
陽高杏脯是產(chǎn)于山西省陽高縣的漢族名吃，暢銷國內(nèi)外，陽高山區(qū)所產(chǎn)的杏十分有名，個大、味甜、核小、色鮮，以優(yōu)質(zhì)杏為原料而成的杏脯自與別處不同。杏脯作法不是很復(fù)雜，將杏去核、曬干后，就可以制成杏脯。
酥火燒
酥火燒是山西省長治地區(qū)有名的漢族傳統(tǒng)小吃之一，其色淡黃純凈，其味香酥可口。可做主食，亦可做點(diǎn)心。用上白面粉、雞蛋作原料，以熟驢油和面，制成柿餅大小，用煤炭火烙烤而成的一種色黃、質(zhì)酥、味醇、形美的小火燒，所以也叫“驢油酥火燒”。
聞喜煮餅
煮餅是一種油炸的點(diǎn)心。在晉南民間把“炸”就叫“煮”。聞喜煮餅形似圓月，由于外皮粘滿白芝麻，所以外觀是月白色。其外裹芝麻，滾圓狀，內(nèi)有栗色、絳白二色分明的餅餡，可拉出幾厘米長的細(xì)絲，吃起來酥沙香甜、不皮不粘不膩，久不變質(zhì)。
平遙推光漆器
推光漆器是一種工藝性質(zhì)的高級油漆器具，山西平遙漢族傳統(tǒng)手工技藝之一，以手掌推出光澤而得名。山西著名工藝品平遙推光漆器外觀古樸雅致、閃光發(fā)亮，繪飾金碧輝煌，手感細(xì)膩滑潤，耐熱防潮，經(jīng)久耐用，誠為漆器中之精品。
黎侯虎
黎侯虎是發(fā)祥于山西省黎城縣的漢族傳統(tǒng)手工藝品，因黎城古稱黎侯國而得名，是黎城縣漢族民間手工技藝的一朵奇葩。黎侯虎起源于商周時期以虎為圖騰的漢族民俗，后經(jīng)過3000年歷史演變，逐步完善定型于今天集故事、草編、刺繡、剪紙、書畫于一身的獨(dú)特造型。黎侯虎在民間有賜福、鎮(zhèn)宅、生財(cái)?shù)任幕瘍?nèi)涵，被譽(yù)為中國第一虎。
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