云南有什么特產(chǎn)好吃的

　　人講究禮儀，不管你是地道的昆明人，還是客居云南的異鄉(xiāng)人，假期回家相互拜年時少不了要帶些禮物。那么，云南到底有什么既能體現(xiàn)云南本土特色、又能彰顯傳統(tǒng)禮儀的好吃的特產(chǎn)呢?以下幾種云南特產(chǎn)，相信可以給你選擇。

　　宣威火腿

　　宣威火腿，因產(chǎn)于宣威而得名，是宣威漢族在數(shù)百年腌臘肉的實踐中創(chuàng)造出的臘肉精品。腌制宣威火腿，對氣候和時間都是有要求的。宣威地處滇東北，冬季氣候寒冷，適宜腌制臘肉，腌制時間從每年從霜降開始到立春結(jié)束。

　　大理乳扇

　　乳扇是大理白族人民的風(fēng)味食品，當?shù)厣贁?shù)民族利用剩余的牛奶制成。味道十分獨特，可炸著吃，也可以烤來吃，吃的時候最好灑上一點白砂糖。

　　鮮花餅

　　據(jù)史料記載，鮮花餅有三百多年的.歷史了，是乾隆皇帝欽點的糕點，深得他喜愛。鮮花餅花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點，十分受歡迎，許多來云南的游客都會買一些帶走。

　　文山三七

　　三七是中藥中的寶貝，具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效;云南三七種植范圍比較廣泛，以文山州為主。

　　云南小�？Х�

　　云南小粒咖啡，是國產(chǎn)的僅有兩種咖啡之一。喝云南小�？Х�，最好不加糖，本來就不苦，另外糖會掩蓋咖啡本來的香氣和酸味。而這正是云南小粒的特色。但可以加上一點奶精，又滑又香。

　　過橋米線

　　傳說很早以前，有一位書生在云南南湖的湖心亭苦讀書，他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天，妻子覺得丈夫很辛苦就燉了只雞放進土罐里準備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了，等回來才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的，打開一看，發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油，于是就用雞油燙米線給丈夫吃，書生吃后贊不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過，所以書生把這種美味食物取名為“過橋米線”。

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