遼寧老字號(hào)美食
沈陽(yáng)是一個(gè)富有故事的城市,沈陽(yáng)人熱愛(ài)美食,犄角旮旯里隱藏著諸多的老字號(hào),他們經(jīng)歷著時(shí)間和舌頭的見(jiàn)證,依舊屹立不倒。以下是旅游網(wǎng)帶來(lái)的遼寧老字號(hào)美食,希望大家喜歡。
馬家燒賣(mài)
沈陽(yáng)最早的回民飯店,始創(chuàng)于清朝嘉慶元年(1796年),用其精美的外形和獨(dú)特的用料讓老店百年不倒。
環(huán)境干凈衛(wèi)生,開(kāi)放式廚房,廚師都帶帽子和口罩,光看著就覺(jué)得很靠譜。
餡料特別扎實(shí),味道比較厚重,有湯汁。再要上一個(gè)湯,完美。
人均:26元
地址:北中街路82號(hào)(恒隆廣場(chǎng)對(duì)面)
老四季抻面
說(shuō)到面食,一定要說(shuō)說(shuō)老四季抻面館,開(kāi)業(yè)于1988年7月,主要經(jīng)營(yíng)雞架和抻面。抻面用料上乘,品種多樣,面色白而透亮、口感好。
老四季好像都成了沈陽(yáng)特產(chǎn)了,按照比較文藝酸溜溜的說(shuō)法,可以說(shuō)是這一湯一面里有濃濃的回憶吧。濃濃的湯汁在舌尖回味,搭配上雞架和老雪,給我什么都不換。
人均:12元
地址:岐山中路16號(hào)
老邊餃子
老邊餃子從創(chuàng)制到現(xiàn)在,已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負(fù)盛名,主要是選料講究,制作精細(xì),造型別致,口味鮮醇,它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。
餃子皮薄肚飽,柔軟肉頭,餡鮮味好,濃郁不膩,小編還特別買(mǎi)回家一些想偷師學(xué)藝呢,可惜失敗了,看來(lái)多年的`蘊(yùn)藏,必是精品,怎么是隨便模仿的了呢?還有炒菜可以選擇哦,有木有很厲害!
人均:63元
地址:沈陽(yáng)市沈河區(qū)中街路208號(hào)
西塔大冷面
西塔大冷面算是沈陽(yáng)一家歷史悠久的飯店了,主營(yíng)的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。
無(wú)論春夏秋冬,人都非常多,那隊(duì)真是排到?jīng)]邊了,不過(guò)面條很是入味,湯汁調(diào)的剛剛好。
比較喜歡他家的狗肉,現(xiàn)烀的,抹上厚厚的辣椒面,掰成很大的一塊,吃在嘴里非常過(guò)癮。你要是喜歡喝上兩口小酒,那生活絕對(duì)賽神仙。
人均:40元
地址:文體路2甲1號(hào)(沈陽(yáng)廣播電臺(tái)對(duì)面)
李連貴熏肉大餅
1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠(乳名連貴)在梨樹(shù)縣始創(chuàng)。自此一發(fā)不可收拾,老店味道很好,就算現(xiàn)在吃起來(lái)還是有驚艷的味道,服務(wù)員的服裝也很有特色。
熏肉用10余種中藥煮肉,肉鮮香不膩不咸,沾上熏肉餅里的醬和香蔥,包裹在他家招牌的大餅里,簡(jiǎn)直好吃的想罵人。
這里的老式鍋包肉味道更是正宗,最贊的就是熏得干豆腐卷,吃起來(lái)好好吃。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會(huì)等,全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的,性價(jià)比也很高,開(kāi)心又好味。
人均:35元
地址:北站路112號(hào)
關(guān)東長(zhǎng)樂(lè)包
東北沈陽(yáng)的名小吃,這是一家真真從小吃到大的店,我記的小時(shí)候1塊錢(qián)一個(gè)包子,咬一口滿嘴爆汁,幸福感爆棚。
后來(lái)漲到一塊五了,最近一次去三塊打底,四塊五塊的包子都有。而且還不是你想吃什么口味就有什么口味,熱門(mén)一點(diǎn)的餡都賣(mài)完了,要想吃就要等或者換。就是這么流逼。
人均:7元
地址:熱鬧路42號(hào)五愛(ài)市場(chǎng)西區(qū)(近五愛(ài)稅務(wù)所)
老山記海城餡餅
老字號(hào)的意思大概就是酒香不怕巷子深,“老山記餡餅店”由毛青山于1920年在遼寧海城縣城火神廟街開(kāi)設(shè)。毛氏名山,取其山字,立號(hào)老山記餡餅店,其餡餅店于1939年遷到沈陽(yáng)。
口味真的很不錯(cuò),餡餅好吃不貴,挺實(shí)惠的,對(duì)得起老字號(hào)的招牌,一定要趁熱吃,燙嘴的比較有感覺(jué),也可以試試它家的東北菜!
人均:57元
地址:南五馬路131號(hào)
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